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演講稿美食鄉(xiāng)愁2020

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鄉(xiāng)愁就是味覺(jué)上的思念,無(wú)論一個(gè)人在外闖蕩多少年,即使口音變了,但對(duì)故鄉(xiāng)的食物,仍懷無(wú)限意念。一起來(lái)看看演講稿美食鄉(xiāng)愁2020,歡迎查閱!

演講稿美食鄉(xiāng)愁1

我的家鄉(xiāng)在山東省禹城市。你知道為什么叫禹城嗎?因?yàn)?a href='http://www.rzpgrj.com/yu/chuanshuo/' target='_blank'>傳說(shuō)禹城是大禹治水的地方。

我的家鄉(xiāng)禹城美食豐富。最好吃的是禹城扒雞,他的顏色是金黃色、味道咸香、外酥里嫩,在全國(guó)都很有名。還有盧家泡子糕,爺爺最愛(ài)喝的禹王亭酒。都是禹城的特產(chǎn)。

我的家鄉(xiāng)也叫糖城,因?yàn)樗侨珖?guó)功能糖基地,還是中國(guó)的餡料城。

我長(zhǎng)大以后想把禹城建設(shè)成高樓林立、樹(shù)木茂盛、環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代化城市。

我的家鄉(xiāng)真美,我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。

演講稿美食鄉(xiāng)愁2

我的家鄉(xiāng)柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來(lái)了,就會(huì)舍不得回去,但柳州最有名的就得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。

螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò),你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。

當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí),你肯定會(huì)食欲大開(kāi),瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避諱的說(shuō),螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味,以及“吸溜吸溜“的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。

演講稿美食鄉(xiāng)愁3

我的家鄉(xiāng)在一座江南小城,江南有著許許多多的小吃,在多如繁星的小吃中,令我最難以忘懷的美味是鴨血粉絲湯。

江南人喜食鴨,這鴨血在江南人眼中也不失為一道美味。在落葉之際,天氣微寒,路邊小攤上的鴨血粉絲湯,它所散發(fā)出的香味使過(guò)往行人紛紛駐足遠(yuǎn)眺。

鴨血粉絲湯散發(fā)出的熱氣仿佛能使碗中的塊塊鴨血滾動(dòng)在我的面前,銀發(fā)般的粉絲散落其間,使人食欲大增。在白白的濃湯之上,飄著幾片綠如翡翠的香菜葉,真是頗具詩(shī)意呀!這簡(jiǎn)直不是一種食品,而是一幅生動(dòng)的水彩畫(huà)!

當(dāng)你剛一聞鴨血粉絲湯的時(shí)候,它的香味真是沁人心脾,讓你一下子體會(huì)到了它那所謂“尚未入口,已香入骨髓”的味道了。

現(xiàn)在,人們已經(jīng)幾乎不再把食品當(dāng)作果腹之物了,而是把吃當(dāng)作一次美的享受,通過(guò)這享受,來(lái)體驗(yàn)生活與人生。

鴨血粉絲湯價(jià)廉物美,老少皆宜,為廣大人民所喜愛(ài),這也就是它的價(jià)值所在吧!

我愛(ài)家鄉(xiāng)的一種美味——鴨血粉絲湯。這讓我真正體會(huì)到了在路邊大排檔中叫賣的鴨血粉絲湯

演講稿美食鄉(xiāng)愁4

我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),是一個(gè)離長(zhǎng)江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,所以,我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。

在我的家鄉(xiāng)有許多美食,我最愛(ài)吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長(zhǎng),頭上長(zhǎng)著兩根很長(zhǎng)的胡子,這些蝦子還沒(méi)炒時(shí)是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來(lái),還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。

在水產(chǎn)品中,不但有動(dòng)物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對(duì)角,角尖上長(zhǎng)著刺,如果你拿的時(shí)候不小心,還會(huì)被刺傷。雖然它外面長(zhǎng)得不好看,但只要你把它剖開(kāi),里面就會(huì)落出白生生的肉來(lái)。它可以蒸著吃,也可以當(dāng)菜炒著吃。蒸的時(shí)候,用沙木蒸籠,蒸一個(gè)多小時(shí)后,開(kāi)蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠(yuǎn)都聽(tīng)得見(jiàn)。有時(shí)候家里圖方便,會(huì)直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。

我的家鄉(xiāng)還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來(lái),老板就會(huì)拿出一小塊面團(tuán),里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上,火燒得很旺,不一會(huì)兒,鍋塊就膨脹起來(lái),表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。

對(duì)我們家鄉(xiāng)的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉(xiāng)沒(méi)有這些食物,那就到我家鄉(xiāng)來(lái)做客吧!我請(qǐng)你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。

演講稿美食鄉(xiāng)愁5

北方人喜歡吃面,我的家鄉(xiāng)就有一種特別好吃的面食——炸醬面。

炸醬面的主要原料有:面粉、肉醬、黃瓜、胡蘿卜。

炸醬面的制作方法很簡(jiǎn)單:先和好面,把黃瓜胡蘿卜切絲,然后就開(kāi)始炒醬了!媽媽首先把肉切成肉丁,蔥切花,倒入醬油腌肉,然后放油鍋里炒,一般小火十幾分鐘就可以啦!香噴噴的肉醬出鍋后,開(kāi)始搟面煮面,然后把肉醬澆到面條上,撒些黃瓜絲和胡蘿卜絲,一碗好吃的炸醬面就做好了!

喜歡吃嗎?我給你做哦!雖然沒(méi)有山珍海味那樣昂貴,但吃完卻讓人回味無(wú)窮口齒留香。五湖四海的朋友們,來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗一嘗吧!

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