演講稿的內(nèi)容要根據(jù)具體情境、具體場合來確定，要求情感真實，尊重觀眾。在我們平凡的日常里，很多地方都會使用到演講稿，你寫演講稿時總是沒有新意？下面是小編精心整理的筑牢糧食安全演講稿，希望對大家有所幫助。

筑牢糧食安全演講稿篇1

各位領導、老師，同學們：

大家早上好！今日我國旗下講話的題目是《節(jié)約糧食，節(jié)約用水是每一個中學生的責任》。節(jié)約糧食，節(jié)約用水是中華民族弘揚的美德，但隨著同學們生活水平的提高，尤其是全縣布局調(diào)整后全部中學寄宿生均實行封閉式的管理，再加上上周養(yǎng)分餐安排的啟動，學校用餐人數(shù)也隨之增多，可是有很多同學在用餐完畢后，餐桌上往往剩下許多的食物，這就造成了奢侈。你看我們的同學們：只見餐桌上、垃圾桶里，白花花的米飯、面條，大堆大堆的剩菜赫然可見，白面饅頭只咬一小口就扔了，大米飯只吃半碗就不吃了，即使有饅頭、餅子、雞蛋不當心掉到了地上也不撿起來，反而狠狠的踢一腳，這邊在倒飯菜而后又想方設法買零食吃幾乎每頓飯后，就餐的同學們都要制造出幾大桶剩飯剩菜。

奢侈也是一種犯罪，這不是夸大其辭，學校食堂有節(jié)約用水，珍惜糧食、一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱的標語，但對于多數(shù)就餐的學生來說卻是形同虛設。

莫非我們的糧食真的已經(jīng)富有到了可以不提節(jié)約、肆意揮霍的地步了嗎？

莫非糧食真的多得吃不完了嗎？略微關切時政的同學都知道：我國已經(jīng)成為世界上最大的糧食進口國，且進口數(shù)量逐年增加；到20__年底，全國農(nóng)村沒有解決溫飽的貧困人口還有1356萬人。有識之士指出：在解決我國糧食問題的思路中，節(jié)約糧食理應作為重要的一環(huán)，只要人人都珍惜我們手邊的糧食，很多問題都會迎刃而解。

節(jié)約是美德，節(jié)約是品質(zhì)，節(jié)約是責任，節(jié)約更是一種境界。節(jié)約糧食，節(jié)約用水，是我們每個公民應盡的義務，而不是說你的生活好了，你奢侈的.起就可以奢侈。奢侈是一種可恥的行為。從表面上看，奢侈只是個人的消費方式，但從本質(zhì)上講，它卻從一個側(cè)面反映了一個人的人生觀和價值觀的偏頗和瑕疵。即使在發(fā)達國家，節(jié)約也被視為一種美德。這是對勞動的敬重，也是一種社會責任，更何況我國還是發(fā)展中國家，還有那么多人沒有解決溫飽問題，還有那么多孩子因貧困而失去受教化的機會。削減不必要的奢侈并不難，在日常生活中不過是舉手之勞。只要存有節(jié)約意識，其實做起來很簡潔。同學們，三中的發(fā)展，須要我們每一個成員的努力，讓我們做勤儉節(jié)約風尚的傳播者，實踐者，示范者，從節(jié)約做起，主動參加到建設陽光校內(nèi)的行動中來，用光盤行動主動響應節(jié)約美德。

我們不僅要節(jié)約糧食，還要節(jié)約用水。同學們：你們肯定都看過這樣一則公益廣告：電視畫面上有一個水龍頭，正在艱難的往外滴著水，滴水的速度越來越慢，最終水就枯竭了。然后畫面上出現(xiàn)了一雙眼睛，從眼中流出了一滴淚水。隨之出現(xiàn)的是這樣一句話：假如人類不珍惜水，那么我們能看到的最終一滴水將是我們自己的眼淚。水是生命之源，假如地球上沒有水，那么地球母親就不會孕育出我們?nèi)祟惖淖訉O萬代。

全世界的水百分之九十三是咸水，不能喝。淡水只占有百分之七，而能喝的水只有百分之零點八。全世界五十億人口，就靠飲用這只占百分之零點八的淡水，看，水多珍貴呀！我們國家的水資源雖然特別豐富，但可以用的淡水資源卻很少，而且水污染問題越來越嚴峻，這

是多么可怕的一件事??！

會節(jié)約是真正的簡樸美！假如你長得美若天仙，可是你只會奢侈，而不會節(jié)約，你是個外表美而內(nèi)心丑陋的人！假如你會節(jié)約，你的心靈會比任何人都美！雖然你家庭生活條件好，很富有，但是不知道去節(jié)約，你照樣是一個一文不值的窮光蛋！假如你會節(jié)約，在你的精神方面，你是一個擁有億萬金錢的大富翁！

千里之行始于足下。從今日起先，從小事做起，只要人人都能節(jié)約一點點，我們的生活會更美妙。我的講話完了，感謝大家！

筑牢糧食安全演講稿篇2

親愛的老師們，親愛的同學們：

大家好！

同學們，你們知道世界上三大糧食作物是什么嗎？它們是小麥、大米和玉米。10月16日是世界糧食日，本周是中國“愛惜節(jié)約糧食”宣傳周。今天，讓我們更多地關注人們賴以生存的食物，談談珍惜和節(jié)約食物。

有人可能會說：我們早就遠離了吃不飽的時代，吃得好、吃得好已經(jīng)成了家常便飯。還有誰關心食物的來源，還有誰關心被丟棄的食物？然而，現(xiàn)實令人擔憂：一方面，世界人口日益增加，糧食供應日益緊張。更何況世界上還有很多地方，像中國的一些偏遠貧困地區(qū)，人民生活水平極低，連最基本的溫飽問題都還沒有解決。那里的孩子連飯都吃不上，更別說肉了！

另一方面，浪費食物并不少見。以我們學校為例。教室的垃圾桶里，經(jīng)常有學生留下的饅頭和蛋糕。餐桌上，米飯和菜肴隨處可見。有時候，即使在食堂的地板上，你也能看到同學灑出來的米粒。生活中，很多學生不懂得珍惜食物。他們隨意扔餅干、面包、粥，在家里挑著穿。據(jù)有關部門估計，我國每年浪費的糧食足夠5000萬人吃一年。多么驚人的數(shù)據(jù)！

“除草的日子是中午，汗水把草滴到了土里。誰知道中餐硬？”這首詩不僅歌頌了勞動人民的偉大，也表達了他們的辛勤勞動。如今，人們生活得很好，但他們不能放棄勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。因為，每一粒糧食從播種到收獲，再加工成成品糧食，至少要經(jīng)過20道工序，這其中包含了多少農(nóng)民的辛苦！可以說，每一粒糧食都浸透了農(nóng)民叔叔們的心血和汗水。

在我們生活的地球上，農(nóng)作物的種類正在減少。古代農(nóng)民種植了成千上萬種作物，但現(xiàn)在只有150種左右被廣泛種植，這已經(jīng)成為人們的主要食物來源。其中，玉米、小麥、水稻約占60%，其他大部分農(nóng)作物品種瀕臨滅絕。面對如此嚴峻的糧食問題，很多像“世界雜交水稻之父”袁隆平爺爺這樣的科研人員，都在用高科技手段開發(fā)糧食新品種，增加糧食產(chǎn)量，為全球糧食問題出謀劃策。作為中華民族的新一代，我們不僅要向袁隆平爺爺學習，更要以實際行動珍惜糧食，繼承和發(fā)揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

筑牢糧食安全演講稿篇3

各位同學：

大家好!

民以食為天，食以安為先。目前，在學校周邊經(jīng)營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環(huán)境，我們要做到如下幾點：

一、加強學習，提高認識。

我們要利用課余時間，認真學習《食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

二、增強意識，自覺抵制。

切實增強我們的食品安全意識和自己保護意識，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。

人人爭當食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時向工商部門舉報。同學之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

讓我們從小事做起，從身邊做起，從自己做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!

筑牢糧食安全演講稿篇4

親愛的教師、同學們：

“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首朗朗上口的古詩同學們必定早就熟背于心了吧！盡管咱們都知道這是一首節(jié)省糧食的小詩，但是同學們你們平常節(jié)省過糧食嗎？節(jié)省糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，但是在千百年后的今日，又有多少人真實做到了節(jié)省糧食呢？

因為近年來人們的日子過得越來越好，“節(jié)省”這兩字現(xiàn)已逐漸被人們給淡忘了。我國人口很多，占國際人口的一半，依據(jù)前年的查詢，我國人口已高達15億人，如此很多的人口我國的耕地面積卻只占國際的百分之七。越來越多的地步正被很多的高樓大廈所替代。跟著農(nóng)人伯伯能播種的`地越來越少，我國的糧食產(chǎn)量正在逐年減產(chǎn)。但是“節(jié)省糧食”的觀念卻沒有得到人們的注重。就拿校園吃午飯來舉例吧，我發(fā)現(xiàn)每次吃完飯后，一些回家把沒吃完的米飯隨手丟掉了，還有一些同學盛湯時十分不注意，常常把湯灑在外面。食堂每天倒掉的飯菜不可勝數(shù)，久而久之這得形成多大的糟蹋??！

節(jié)省糧食，從點滴開端。期望咱們從自己開端，從身邊人開端，節(jié)省糧食，人人有責。

筑牢糧食安全演講稿篇5

親愛的同學們：

今天是什么日子？每年的10月16日是“世界糧食日”，每年“世界糧食日”所在的周為“愛惜糧食、節(jié)約糧食宣傳周”。為什么要定出個“世界糧食節(jié)”來？為什么還要有個“愛惜糧食、節(jié)約糧食宣傳周”？難道我們的糧食不夠吃嗎？是！我國是農(nóng)業(yè)大國，雖然糧食最近幾年均增產(chǎn)，但是人均糧食占有量長期處于較低的低水平。我們國家不斷人口增長，耕地面積逐年減少，在今后相當長的一段時間內(nèi)，我國糧食的供需仍將在緊張中度過，我國已經(jīng)成為世界上最大的糧食進口國。

有一位小朋友對奶奶做得很多事情總是看不慣的。他在一篇作文里是這么說得：奶奶是個很節(jié)儉的老人。節(jié)儉是好事，但我覺得她節(jié)儉得有點近乎摳，無法理解。一次，燒飯的時候，她不小心把米撒了點在地上，我就順手準備掃掉。我腰還沒彎下去，只見一只滿是皺紋的手擋著我，我愣在那不知道為什么？這時，奶奶開口了：不要掃掉，撿起來洗洗，浪費可惜。我說已經(jīng)臟了，反正就一點點，算了吧。奶奶可不理會我，自己佝僂著身體，蹲在地上慢慢地拾著，每拾起一點就用嘴巴對著吹吹，很專注地，仿佛掉在地上的不是米，而是她的寶貝樣。等到全部拾好后，再用臉盆裝著用清水一遍一遍的洗，看她洗完端著米出來，臉上露著孩子般開心的笑，嘴里還自言自語：看看，多干凈，還不一樣吃嘛，你們……我聽懂了她未說完的話是什么意思，但我依然是不已為然的搖著頭。而奶奶露出了燦爛的笑臉。還有，我們家的電飯褒燒飯總是會在下面結鍋巴，所以每次都有很多飯不能吃。我總是把這些鍋巴倒掉的，有次被奶奶看見了，她老人家又開始了對我的節(jié)約教育。我不服氣說："這都不能吃呀？干嗎不能倒掉？奶奶也不搭理我，從我手上接過電飯褒，然后倒了些開水在里面，泡了一會兒，就見她開始用小勺把那些鍋巴，一點一點地刮出來，然后放進自己的嘴里。天哪，我真的是服了她老人家。我半開玩笑地對奶奶說："奶奶，你真會動腦筋呀”。奶奶聽了我的話，不好意思地對我說："我知道你心里是怎么想的，不過我們老人家是經(jīng)歷了饑荒歲月的，知道糧食的寶貴，我不是小氣，只是覺得這樣真的很浪費。我在心里有點改變了對奶奶的看法，但是我覺得這樣吃對身體有害，我依然不贊同，但又沒有辦法讓奶奶也改變她的做法，于是和媽媽商量，換了個新的電飯褒。

也許這位奶奶說得對，我們這代人沒有經(jīng)歷饑荒，不能理解他們的想法吧。但是我們也不象奶奶想得那樣，就知道浪費，不知道珍惜。我國每年有許多貧困地區(qū)、受災地區(qū)的老人、小孩沒飯吃，要靠國家救濟，要靠大家?guī)椭?。我們國家還要花費巨額外匯去進口糧食，糧食確實是寶貴的呀?！颁z禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@曾經(jīng)是我們從小就會背誦的詩句。我們不會忘卻了這首詩的精髓。但是，看看我們食堂的餐廳里，各種浪費糧食的現(xiàn)象依然比比皆是。有的同學很是挑食，吃了幾口飯就倒掉了，說這飯菜是自己不喜歡吃的！有的同學光想買零食，不想吃飯；有的同學著急去玩，盛飯的時候，走路慌張就把飯粒灑在地上！有的同學一邊吃一邊還在打鬧……這些都是在浪費糧食！也許你并不覺得自己在浪費，也許你認為浪費這一點點算不了什么，可是，如果你浪費這一點，他浪費這一點，大家都浪費這一點，那就是一個驚人的損失了！

國家教委早在1991年10月10日發(fā)出關于教育系統(tǒng)認真開展愛惜糧食、節(jié)約糧食教育活動的通知，通知指出：在不少學生中，節(jié)約糧食的觀念十分淡薄。這不僅反映了不少青少年學生和兒童不懂得珍惜人民群眾的勞動果實，而且也直接反映出他們在思想品德方面存在的嚴重缺陷。為此，各級教育行政部門和各類學校領導，一定要進一步提高思想認識，高度重視這一問題，要把節(jié)約、愛惜糧食的教育活動，作為學校德育工作的一項重要內(nèi)容，長期抓下去，并努力抓出成效。教育學生樹立“節(jié)約糧食光榮、浪費糧食可恥”的觀念，培養(yǎng)他們勤儉節(jié)約的'良好習慣。

所以，我們要愛惜糧食、節(jié)約糧食。它也是“養(yǎng)成良好習慣”的一個重要的方面，也是我們創(chuàng)建“綠色學校”、創(chuàng)建“節(jié)約型學?！钡膶嶋H行動，同學們，你想做個文明的小學生嗎？那就從文明就餐、節(jié)約糧食開始吧！其實節(jié)約糧食，做起來很簡單：吃飯時，吃多少盛多少，不要剩飯菜；吃飯的時候，也要集中注意力，認真吃飯，不挑食。無論爸爸媽媽給我們吃的，還是學校里的飯菜，我們都要把肚子吃飽，吃飽才有利于我們身體成長的。為了自己的健康，我們都要通通吃掉它！

我們要樹立節(jié)約意識。愛糧、惜糧、節(jié)糧，不能是空洞口號，它是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)?！肮?jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥”的風尚不僅過去需要、現(xiàn)在仍然需要。我們的糧食遠未充裕，我們沒有糟蹋糧食的權力，也沒有糟蹋糧食的條件。希望前面我提到的那些浪費現(xiàn)象不再發(fā)生。

我們要發(fā)掘節(jié)約潛力。我們雖然不種田、不產(chǎn)糧，但節(jié)約糧食也相當于種了糧食。我們的一張張餐桌就相當于一方方糧田，除了吃進肚子里的糧食外，不浪費一粒糧食。

我們要強化節(jié)約行為。不管在家里還是在學校里，都不能浪費糧食。吃多少，燒多少；吃多少，盛多少；不偏食，不挑食；少吃零食，買了就要吃完，不隨手扔掉……。對浪費的現(xiàn)象，我們要堅決反對，堅決抵制。只要我們牢記“節(jié)約”，就會養(yǎng)成良好的習慣。

同學們，讓我們從今天開始，做一名愛惜糧食，節(jié)約糧食的好學生吧！

筑牢糧食安全演講稿篇6

各位同學：

大家好!

我是101班的譚景元。今天我想告訴你與我們密切相關的食品安全。俗話說，國家以人為本，人民以食為天。我們不能每天都沒有食物，所以它直接關系到我們的生活，影響到我們每個人的健康。

有一次，我是街邊燒烤店門前的常客。每次路過都是吃兩根線來滿足自己的渴望。有一天，我路過路邊的燒烤店，香味又吸引了我。我忍不住上前買了兩根弦。我看著紅色的火焰，綠色的煙霧，聽著烤肉發(fā)出的咝咝聲，聞著烤肉的味道，迫不及待的想含在嘴里吃。正在這時，只見一個服務員把地上被人丟棄的竹簽撿起來，拿到桶里，隨便洗了洗，又把菜串了起來?？吹竭@一幕，我驚呆了，沒了胃口，轉(zhuǎn)身就走，再也不敢光顧這樣的大排檔了。面對這個令人震驚和心寒的事件，我們不禁要問:我們還能吃什么？我們吃東西安全嗎？這越來越成為大家關注的問題，我們越來越渴望綠色食品進入千家萬戶。

所以我在這里普及一些關于食品安全的常識:

一、注意經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，主體資格是否合法。

二、注意看食品包裝標簽是否齊全，注意食品包裝上是否標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。

三、注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，注意食品是否超過保質(zhì)期。

四、看產(chǎn)品標簽，注意區(qū)分認證標志。

五、看食物的顏色，不要被太鮮艷漂亮的食物所迷惑。

六、查看散裝食品經(jīng)營者的健康狀況，注意有無健康證、健康證等相關證明，有無防蠅防塵設施。

七、看食品價格，關注同類食品的市場價格，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

八、購買肉制品的最佳方式，腌制產(chǎn)品到標準市場、“放心店”購買，認真購買游客(無固定經(jīng)營場所、手推車銷售)銷售的食品。

我的演講結束了，謝謝。

筑牢糧食安全演講稿篇7

小朋友們：

早上好，我是大三班的錢老師，打個招呼吧!

今天天氣真不錯，又到了星期一升國旗的日子了。兩天前，10月16日，你們知道是什么日子嗎?哈哈，大家都不知道吧，告訴你們，是世界糧食日。聽名稱小朋友猜，這是中國的節(jié)日還是世界的節(jié)日啊?對了，這可是世界性的節(jié)日哦。

1981年起，世界糧農(nóng)組織把每年的10月16日定為“世界糧食日”，也許，我們的一些小朋友已經(jīng)不太愿意吃這些每天都能吃到的白米飯了，纏著父母要去吃肯德基、麥當勞。而就在昨天，今天，明天……地球上仍有很多人吃不飽、由于全球人口數(shù)量不斷增長，糧食的數(shù)量卻沒有增加，所以就會有越來越多的人挨餓，許多國家，有很多小朋友沒有飯吃，也沒有面包、饅頭吃，每年約500多萬兒童因饑餓和營養(yǎng)不良而夭折，可是我們有很多小朋友們卻不愛惜糧食，

你們覺得，我們應該怎么做呢?怎樣的行為猜是愛惜糧食的行為?

請小朋友回答。

小朋友說對了，我們要節(jié)約每一粒米，每一粒糧食，不能隨意的把飯菜倒掉，吃飯的時候也要把碗里的飯粒吃干凈，更不能挑食，這樣才能讓更多的人吃到糧食，我們要從小做起，節(jié)約糧食，讓世界上更多的小朋友都能吃飽。

筑牢糧食安全演講稿篇8

尊敬的各位領導、各位同仁：大家好！

大家知道，糧食是人類賴以生存的基本物質(zhì)，是關系國民生計的重要物資，也是軍需民食的特殊商品。中國有句老話：“常將有日思無日，莫待無時想有時”，居安思危，未雨綢繆，永遠不會過時。隨著糧食流通體制改革的不斷深化、糧食市場全面放開已成定局,隨著人民生活水平的提高，全社會對糧食質(zhì)量問題提出了新的要求；加入世界貿(mào)易組織后糧食貿(mào)易的全球化，客觀上也要求糧食質(zhì)量工作與國際接軌。面對新形勢，如何加強儲糧工作，發(fā)揮糧食部門在糧食儲存方面的優(yōu)勢，是擺在糧食儲備工作面前的一個重要課題。在糧食儲備工作中應作好以下三方面。

一、入庫把好質(zhì)量關  糧食質(zhì)量工作是糧食工作的重要組成部分，它涉及到糧食的收購、儲存、輪換等環(huán)節(jié)，關系到國家、企業(yè)、農(nóng)民及消費者的利益。隨著糧食流通體制改革的深入，糧食質(zhì)量工作出現(xiàn)了一些新情況、新特點、新問題，工作難度大了，任務重了，要求高了。為了適應形勢發(fā)展的需要，要求我們在糧食入庫過程中做到指導收購，從源頭上嚴把質(zhì)量關，應充分發(fā)揮糧食部門在檢驗技術、設備上的優(yōu)勢，對入庫糧食嚴格按照國家糧食質(zhì)量標準要求進行鑒定，車車抽樣檢驗，依質(zhì)論價，確保質(zhì)量良好，杜絕不符合儲備糧標準要求的糧食入庫，這是確保儲糧安全的前提，也是確保儲糧安全的基礎，不能有絲毫的懈怠。

二、儲存把好科技關  科學儲糧，既是儲備糧管理工作的目的，也是儲備糧管理工作的關鍵。為了確保儲備糧在國家急需時“調(diào)的動，用的上”，這就要求我們在平時的管理工作中必須做到嚴格制度、嚴格管理、嚴格責任。大家知道，由于糧食本身是具有生命活力的有機體，糧食內(nèi)部不斷進行著有生命的、復雜的生理生化變化。隨著儲存時間的延長，糧食雖然沒有發(fā)生發(fā)熱霉變現(xiàn)象，但由于酶的催化作用，物理化學性狀相應地改變，導致糧食陳化而造成利用品質(zhì)和食用品質(zhì)變劣。這就要求我們，首先要努力提升科學保糧水平，堅持利用一切現(xiàn)代科學手段改善糧食儲存環(huán)境，制約庫存糧食的.變劣因素。尤其要抓住低溫保管這個關鍵，抓住影響糧食陳化的主要因素，諸如糧食本身的品質(zhì)、糧食水分的高低、儲存環(huán)境的溫濕度，特別是糧食的儲藏溫度，利用糧食的各種生理特性，采用機械通風、自然降溫和適時地密閉隔溫等防護措施抑制糧食品質(zhì)變劣，實踐證明以上手段可以做到延緩糧食陳化、確保儲糧品質(zhì)安全。同時大力推廣綠色無公害儲糧先進技術，這是確保儲備糧后期安全儲存的關鍵。其次必須做好庫存儲備糧儲先、儲中、儲后的檢驗測定工作，隨時掌握儲存糧食品質(zhì)變化情況，做到心中有數(shù)，適時地決策推陳儲新的輪換周期，努力使儲備糧輪換期限界定在“宜存”和“不宜存”之間，使出庫銷售的糧食依然可以食用，并且絕對保證不出現(xiàn)陳化糧。同時還要努力使“宜存”的糧食盡量繼續(xù)儲存，不能以儲存年限為依據(jù)，應以儲存品質(zhì)控制指標為依據(jù)，決策輪換周期，減少或延緩糧食輪換時間，以節(jié)約輪換費用。

三、輪換把好市場關  儲備糧輪換是確保儲備糧品質(zhì)良好，始終處于宜存狀態(tài)至關重要的一環(huán)。首先，在輪換環(huán)節(jié)，糧食要推陳儲新，就應考慮新陳糧食之間存在一定的差價，出入庫還要開支裝卸搬運、短途運輸費用等因素。大家知道，儲備糧輪換業(yè)務需要一定的時間，一般在3-4個月，在此期間市場可能存在一定的波動，有時甚至是劇烈的波動，因此，儲備企業(yè)的市場風險是大的，如操作不慎，將發(fā)生巨額虧損，輪換時，企業(yè)只能負盈，不能負虧。所以，在輪換中，應按照“加強組織指導、增強整體合力、突出風險控制、提高輪換效益”的工作思路，因地制宜、因時制宜、因事制宜、宜統(tǒng)則統(tǒng)、宜分則分，堅持面向市場，構建購銷網(wǎng)絡體系，推進圍繞糧食訂單農(nóng)業(yè)，建立以農(nóng)村經(jīng)紀人為主體的收購網(wǎng)絡，通過批發(fā)市場開展競價交易、棧單交易和網(wǎng)上協(xié)商交易，規(guī)范交易行為；充分發(fā)揮糧食部門的主渠道作用，掌握糧源，控制風險，從而化解輪換風險，提高儲備糧輪換效率和效益?！凹Z食定、天下定”，只要我們糧食工作者肩負起自己的神圣職責，為我國的糧食事業(yè)作出應有的貢獻，我堅信，我們國家的明天會更加燦爛輝煌。謝謝大家