酒店工作心得體會(huì)850字精選
在酒店做服務(wù)員,做到長(zhǎng)期保持一個(gè)好的心態(tài),這是非??少F的,雖然理論上來說作為一名服務(wù)員本就應(yīng)該這樣,但是真正做好一名服務(wù)員的,下面學(xué)習(xí)啦的小編為大家整理了幾篇關(guān)于“酒店工作心得體會(huì)”的參考范文!
酒店工作心得體會(huì)850字精選篇一
年終對(duì)工作最后的總結(jié)和整理終于是結(jié)束了,不知不覺一年過去,對(duì)其他部門的同事們到了最后沖刺業(yè)績(jī)的時(shí)刻,而對(duì)我們?nèi)耸虏縼碚f,也算是到了一年中最為忙碌的末尾。一年的工作中,有些資料的在不斷的堆積,而在這這個(gè)年末,要將這些全部清理歸類,真的感到有些困難,但是在大家的努力下我們還是做到了!2019年,我們的工作圓滿的結(jié)束!
這一年中,我們認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑诠ぷ髦型瓿勺约旱娜蝿?wù),為酒店招聘合適的員工,為酒店做好相應(yīng)的管理。在這一年中,我努力的做好了自己的工作,盡管有些時(shí)候會(huì)出現(xiàn)失誤,但是一切都還算的上圓滿,自己在工作中獲得的提升也算不上少?,F(xiàn)在,我將自己這一年的工作過總結(jié)如下:
一、個(gè)人的基本工作情況
在工作中,我做作為一名人事,主要負(fù)責(zé)的是對(duì)員工的招聘和管理。酒店的工作人員,其實(shí)也算的上是不夠穩(wěn)定的情況,隨著時(shí)節(jié)的變化,酒店的員工需求量是大大不同的,為了解決這樣的情況,我作為人事就得提前去準(zhǔn)備好,如何去招聘,招聘那些人,招聘多少人,都需要提前的計(jì)劃并且隨著酒店的計(jì)劃與情況變更。更好的為酒店控制好所需的員工,就是我的工作。
就像在今年的夏季,為了迎接大量旅游的顧客,我們招聘了部分服務(wù)人員,而在這些人員中,有不少是來暑期工作的學(xué)生,在進(jìn)行判斷和計(jì)劃后,最終留下x人,在暑期結(jié)束后,留下的員工剛好符合酒店的預(yù)期。
在個(gè)人的工作能力方面,我也在不斷的改進(jìn)。在招聘好足夠員工的前提下,也在改善自己招聘的工作能力,讓自己能更準(zhǔn)確的找到適合的人選。
二、員工的管理工作上
作為人事,我們也負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行基本的管理工作,除了對(duì)員工的基本信息收集和整理,我在這一年中也多次推出對(duì)員工的激勵(lì)方案。推薦過對(duì)員工的基礎(chǔ)能力培訓(xùn),以及在一年中各個(gè)節(jié)日的員工福利等。在做出這些計(jì)劃的時(shí)候,我都積極的聽取各部門領(lǐng)導(dǎo)人的意見,也對(duì)員工的意見進(jìn)行了整合,在計(jì)劃實(shí)施后,都對(duì)酒店產(chǎn)生了不錯(cuò)的影響,員工們?cè)诠ぷ髦械姆e極性也在不斷的提高,對(duì)酒店的歸屬性也更深了。
三、下一年的計(jì)劃
在下一年中,我的基本工作還是不變的,但是為了給酒店帶來更多的收益,我必須進(jìn)一步改進(jìn)自己,不能只顧著去管理卻不知道去提升自己。要讓自己在工作中更加符合酒店前進(jìn)的道路,了解到酒店今后發(fā)展的所需,才能更好的完成自己的工作!
酒店工作心得體會(huì)850字精選篇二
回顧總結(jié)這一年的工作我收獲甚多,身為餐飲部的員我感覺自己責(zé)任重大,作為酒店最重要的部門之一,其實(shí)我認(rèn)為自己處在這么一個(gè)環(huán)境下面是會(huì)不斷進(jìn)步的,對(duì)于這一年來的每一天工作我一直都在叮囑自己要做好自己的本職個(gè),所有的一切都是工作的前提,我必須意識(shí)到這一點(diǎn),回顧餐飲工作還是滿滿的充實(shí),一年不是終結(jié),但是值得去思考,值得去回味,也就這一年工作總結(jié)一番。
在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確帶領(lǐng)下,我們餐飲部門一年來就非常有激情,工作積極性當(dāng)然也不用說,我回顧自己這一年來的表現(xiàn),首先我覺得自己積極性是很大的,畢竟有著一個(gè)很好的工作氣氛,我不想讓自己在這一點(diǎn)上面糾結(jié)太多,在工作當(dāng)中我需要強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),往往就是說在這一點(diǎn)上面非常自覺,現(xiàn)在我回顧了這些我認(rèn)為都是非常有必要去完善好的,現(xiàn)在想想也是非常樂觀了,工作當(dāng)中我恪守本分,白自己的工作有條不紊的在完善好,在很多事情上面我都有擺正好心態(tài),踏踏實(shí)實(shí)的做好自己的,相信在這一方面是沒有任何問題的。
我部門在今年上半年當(dāng)中取得不 錯(cuò)的成績(jī),我們一直在朝著幾個(gè)方向努力,保證衛(wèi)生,保證味道,保證服務(wù),這三點(diǎn)是我們餐飲部一年來共同的努力方向,細(xì)細(xì)想想這是這非常的有必要,認(rèn)真的突破自我,虛心接受 一些好的東西,把工作質(zhì)量提高上去,這些都是我的職責(zé)所在,一年來我認(rèn)真把衛(wèi)生搞好,這也是我的主要工作,認(rèn)真的到高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生指標(biāo),讓顧客放心的用餐,衛(wèi)生情況不是一兩句能夠說的清的,但是我們一直在認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好這幾點(diǎn),我也希望能夠在接下來的工作當(dāng)中朝著這個(gè)方向努力,2019年是非常緊張的,餐飲工作我認(rèn)真履行酒店的規(guī)定,不敢有絲毫的放松,當(dāng)然在即將來到的2020年餐飲衛(wèi)生依然不能忽視,我只會(huì)越來越嚴(yán)格,對(duì)自己也是一樣。
我覺得自己是有一定的缺點(diǎn)的,在酒店工作遇到的問題不能回避,個(gè)人能力上面是有所欠缺,回想這一年我還是努力,在處理一些問題方面是不夠的果斷,餐飲工作忌諱這一點(diǎn),我不是不知道,這很明顯,我也看到了我遇到問題的優(yōu)柔寡斷,我希望能夠改善這些,2020年的工作我想是充實(shí)的,對(duì)于這種情況我會(huì)抓好對(duì)自身的全面建設(shè),實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
酒店工作心得體會(huì)850字精選篇三
作為酒店的辦公室成員讓我對(duì)今年完成的工作感到比較滿意,事實(shí)上若非是辦公室眾人的努力又怎能在有限的時(shí)間內(nèi)完成年初制定的業(yè)績(jī)要求,由于之前制定的任務(wù)的確比較困難的緣故讓我開始反思自己在工作中是否存在著不足的地方,再加上現(xiàn)在已經(jīng)處于年終的緣故應(yīng)當(dāng)為明年的工作要求進(jìn)行相應(yīng)的準(zhǔn)備,綜合考慮以后還是應(yīng)當(dāng)對(duì)今年完成的酒店辦公室工作進(jìn)行以下總結(jié)。
處理好會(huì)議室方面的工作并體現(xiàn)出酒店工作人員的良好形象,關(guān)于這點(diǎn)則是辦公室和行政部一起將會(huì)議室騰出并進(jìn)行打掃方面的工作,主要還是為了接待與酒店進(jìn)行合作的大型客戶并準(zhǔn)備好相應(yīng)的文件資料,而且在平時(shí)的酒店會(huì)議之中也負(fù)責(zé)組織以及秩序維持方面的工作,尤其是在員工人數(shù)清點(diǎn)方面做好了詳細(xì)的記錄并將其作為影響考勤的因素遞交給人事部進(jìn)行匯總,而且在會(huì)議之中還需要為酒店領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)備好演講稿并為接下來的流程進(jìn)行合理的安排,也得益于自己在辦公室工作中的認(rèn)真負(fù)責(zé)從而較好地完成了會(huì)議室方面的任務(wù)。
完成各部門工作文件的收集并在整理過后存放在辦公室指定位置,針對(duì)每個(gè)階段的工作計(jì)劃與總結(jié)都要做好相應(yīng)的收集工作,而且還要提醒不同的部門負(fù)責(zé)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將其完成才能保證按時(shí)上交,其中作為辦公室成員的自己要檢查工作計(jì)劃的可行性并對(duì)格式方面進(jìn)行調(diào)整,完成整理以后還需要交由酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行查看再去處理備份方面的工作,這樣的話即便其他部門有新成員加入也可以通過這樣的方式鍛煉自己的文字功底。
參與部分活動(dòng)的策劃并在其中履行好辦公室成員的職責(zé),由于辦公室工作比較繁瑣的緣故導(dǎo)致常常會(huì)參與一些文字相關(guān)的工作,只不過由于配備電腦的緣故可以通過文檔的形式將策劃方案給編輯出來,存在疑慮的地方則交由部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審核然后再來修改方案中的疏忽之處,因此整體上自己在策劃方案的工作中完成得還算不錯(cuò),只不過其中也存在著思慮不周從而導(dǎo)致預(yù)期經(jīng)費(fèi)不夠的問題,關(guān)于這點(diǎn)還需要在后續(xù)的辦公室工作中進(jìn)行改進(jìn)才行。
鑒于自己入職時(shí)間不長(zhǎng)的緣故導(dǎo)致今年接觸的辦公室工作只有一部分,但是這也意味著自己在酒店的辦公室工作中還存在著可以上升的空間,因此明年的酒店工作中也要繼續(xù)努力并爭(zhēng)取得到辦公室領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,能夠?qū)崿F(xiàn)這點(diǎn)的話也意味著自己在酒店的辦公室工作中獲得了相應(yīng)的突破。
酒店工作心得體會(huì)850字精選篇四
我非常幸運(yùn)自己能夠進(jìn)入到xx大酒店,我是酒店專業(yè)出身的,這幾個(gè)月來我讓我聯(lián)想到自己在學(xué)校幾年的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,雖然是作為一名酒店專業(yè)出身的學(xué)生,可是在xx大酒店這里工作半年的時(shí)間我才知道自己很多東西都欠缺,半年的時(shí)間已經(jīng)過去,我感覺自己在這份工作上面得到了非常大的幫助,在xx酒店的這段工作經(jīng)歷一定是我的一個(gè)轉(zhuǎn)折,可以是工作上面,也可以是對(duì)自己未來的規(guī)劃方面,我都是一個(gè)大的進(jìn)步,我想其實(shí)這些都是相對(duì)的,對(duì)這段時(shí)間的工作我也自己一番。
我覺得這些對(duì)我是一個(gè)非常大考驗(yàn),工作方面也是這般,剛剛來到xx這里的時(shí)候我是抱著信心的,在個(gè)人一些能力上面我對(duì)自己要求也會(huì)是很高,作為酒店專業(yè)出身的我當(dāng)然知道在xx酒店這里我應(yīng)該怎么去做好自己的本職工作,我想不管是在什么時(shí)候都應(yīng)該有一個(gè)好的態(tài)度,這半年的工作我自己能力上面得到了充分的發(fā)揮,首先在工作當(dāng)中我踏踏實(shí)實(shí)認(rèn)真的在做好自己的本職工作,過去很長(zhǎng)一段時(shí)間我都有一個(gè)好的心態(tài),這次我依然再繼續(xù)保持著,在這半年的個(gè)這當(dāng)中我工作認(rèn)真踏實(shí),酒店一切工作我都會(huì)按照制度處理,當(dāng)然我也會(huì)遇到一些自己不會(huì)的工作,但我在xx酒店這里我遇到第一件讓我不知多措的工作的時(shí)候我第一時(shí)間就是學(xué)習(xí),跟同事,跟上級(jí)學(xué)習(xí),我從來不會(huì)胡亂的去做這件事情,我知道不是什么事情都能夠由著自己去。
我也會(huì)主動(dòng)地去學(xué)習(xí)一些專業(yè)知識(shí),酒店這一塊是有非常多的學(xué)問的,這不僅僅是對(duì)自己工作負(fù)責(zé)還是對(duì)今后的工作一個(gè)鋪墊,我專業(yè)上面我能夠做好自己的本職工作,對(duì)于一些事情不會(huì)想的太多,猶猶豫豫是做不好任何工作的,從事酒店的工作必然是不不能養(yǎng)成優(yōu)柔寡斷的習(xí)慣,這是一定的,我能夠主動(dòng)的去學(xué)習(xí)一系列的理論知識(shí),把這些完善好了一直是我的一個(gè)目標(biāo),現(xiàn)在我每次想起這些的時(shí)候我都是不自主想要學(xué)習(xí)到更多的東西,這也許就是一個(gè)態(tài)度吧,我希望在今后的工作當(dāng)中能夠更加有目標(biāo),有動(dòng)力。
個(gè)人的一些不足之處,酒店的工作需要個(gè)人的綜合素質(zhì)達(dá)到一個(gè)較高的水準(zhǔn),這也是我一直以來都在強(qiáng)調(diào)的,我在工作細(xì)心程度上面還是不夠了,從事酒店工作我需要讓自己有一個(gè)比較細(xì)心的狀態(tài),在今后得我需要糾正,我會(huì)努力的。
酒店工作心得體會(huì)850字精選篇五
時(shí)間同樣過得特別的快,一年的時(shí)間就要是結(jié)束了,回顧這一年的酒店管理的工作,酒店能在這一年來取得如此好的成績(jī)也是離不開大家的一起來努力,現(xiàn)在我就這一年的工作做下總結(jié)。
一、提升服務(wù)水平
這一年來酒店的服務(wù)水平是得到了提升,在上半年我對(duì)我們酒店的員工進(jìn)行了一次服務(wù)禮儀方面的培訓(xùn),同時(shí)在培訓(xùn)之后也是檢查確保培訓(xùn)的效果是得到保障的,讓員工養(yǎng)成服務(wù)的禮儀習(xí)慣,這樣一來,以后即使沒有監(jiān)督,員工也是會(huì)自覺地去把禮儀做好,而這一年,提升服務(wù)的水平也是我主要的一個(gè)工作,除了培訓(xùn)還有監(jiān)督,我也是經(jīng)常將一些禮儀的知識(shí),禮儀的必要性告訴員工,讓他們明白在酒店工作,酒店的服務(wù)是非常重要的,而且必須要給客人去留下好的印象,那么我們酒店的入住也是會(huì)更好。
二、提升銷售技巧
酒店是為客人服務(wù)的,同時(shí)酒店想要做好,也必須要把客房銷售出去,對(duì)于每一個(gè)到我們酒店咨詢的人,我們都希望能留住他們,能讓他們?nèi)胱∥覀兊木频辏挥刑嵘巳胱÷?,我們酒店才能?jīng)營(yíng)的更好,為了提升入住率,我也是對(duì)我們銷售以及前臺(tái)的員工進(jìn)行了銷售技巧的培訓(xùn),讓他們懂得更多的銷售技巧,了解客人的心理,能更好的留住客人,把客房銷售出去。這一年來,我們酒店的業(yè)績(jī)相對(duì)去去年來說,有了一定的提升,同時(shí)銷售也做得更加的好了。
三、提升衛(wèi)生環(huán)境
留住客人不但是要有銷售的技巧,同時(shí)也是需要我們酒店有一個(gè)好的衛(wèi)生環(huán)境,讓客人住的滿意舒服,所以在這一年的管理中,我對(duì)我們酒店的衛(wèi)生環(huán)境也是重點(diǎn)抓,無論是客房的衛(wèi)生環(huán)境,還是樓道間的環(huán)境,都是必須要搞好,讓客人住的滿意,住的舒服的,在管理的過程中,我也是會(huì)找老員工做一些經(jīng)驗(yàn)的分享,讓新員工了解到如何更好的去把衛(wèi)生搞好,了解搞好衛(wèi)生是為了什么。
一年來的管理工作我做的還好,但也有一些沒做好的地方,像對(duì)員工的管理,有時(shí)候過于嚴(yán)厲,與員工的交流還需要加強(qiáng),對(duì)他們的想法需要有更多的了解,而不是只為了最后的目標(biāo)而做事情,而是要更加人性化一點(diǎn)。同時(shí)自己管理方面的知識(shí)還有所欠缺,做的不是那么的好,在今后的工作當(dāng)中也是要加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí),讓自己的管理做的更加的好,去更好的提升我們酒店的業(yè)績(jī),管理好酒店。