給媽媽做飯心得600字
燒菜雖然感覺有點累,但得到了爸媽和別人贊揚,也能為媽媽分擔一些家務,我感到十分欣慰。燒得一盤菜,回報父母恩!下面由小編來給大家分享,歡迎大家參閱。
做飯的心得1
今天下午,我正在看書。媽媽問我想不想一起做特別的西紅柿飯。我很好奇,平時都是做個西紅柿炒雞蛋,然后拌到米飯里面的呀。今天會有什么不一樣?媽媽把手機里面的文章和圖片給我看,這也太奇怪了:我看到一個大大的破皮的西紅柿,就在米飯的中間放著,都沒有切開。
說做就做,媽媽淘米,我從冰箱里拿蔬菜出來洗,洗完拿了一把很大的刀,開始切菜。媽媽說,需要切成菜丁放在米里面??墒?,我切出來的是條條,于是,就兩手拿著刀,橫過來切,累了我就兩只手拿刀剁菜!媽媽教我把左手手指頭縮進去,避免被切到。切完以后,放到電飯鍋里,加了鹽、橄欖油,攪拌均勻,然后把大大的西紅柿放在中間。開始蒸飯!我又幫媽媽切其他需要炒的菜,打雞蛋,攪拌。
有個秘訣,要想炒出來的雞蛋能,就在雞蛋里面加點水攪拌。一個雞蛋半勺的樣子。
我摁下開關,往左擰,火點著啦!等鍋里的水燒干后,然后往鍋里倒油,不然會噼里啪啦很可怕。等油熱了,請媽媽幫我把雞蛋倒進鍋里,液體很快就變成固體了,我不停地翻炒。鍋太重啦,而且很燙,媽媽幫忙把雞蛋盛到盤子里,把青椒加到鍋里。我繼續(xù)炒,青椒的顏色變得越來越深,等全部變顏色,就快熟啦。把雞蛋倒進鍋里。媽媽讓我自己判斷該加多少鹽,我放了一些,炒了記下。用筷子夾了一塊雞蛋,吹涼了嘗一嘗,太淡了,又加了一些。又吃一口,這次可以啦。關火,媽媽幫我把菜倒在盤子里。接著又炒了青菜,比青椒炒雞蛋簡單。很快就炒好啦。
媽媽把中午的冬瓜湯熱了熱,開飯咯!
今天的晚飯:紅燒肉、青椒雞蛋、炒青菜、冬瓜湯。還有用媽媽烤的紅薯,竟然會在烤箱里滴糖水呢,媽媽還給我嘗了滴下來的糖水,黏黏的,甜甜的!味道都很好。我吃得很香!
這里不能上傳照片,太可惜了,媽媽發(fā)朋友圈了,感興趣的可以用你們爸爸媽媽的手機,去看看。
做飯的心得2
我在這個家過了這么多年,媽媽也為此付出了很多,我一直想幫媽媽做一些力所能及的事,可媽媽說:“學習很重要,你還是快學習吧!”可是這個特別的節(jié)日給我了一次機會,我要為媽媽做一個特殊的禮物。
“三八”婦女節(jié)快到了,我在家沒事干,就想媽媽也不在家,姥姥也去妹妹家了,沒人做飯,對了,我可以幫媽媽做飯,就當我送給媽媽的一個節(jié)日禮物吧!我說到做到,趕快跑到廚房看到廚房有2個土豆5根火腿腸,3根蔥,我準備做土豆炒火腿腸。我先拿起一個較大的土豆,拿起一把刀,然后開始削,因為刀太重,還沒削住就把手削掉了一點皮,我趕快把刀和土豆放下去,把血止住,回來時想:如果還用刀早晚還會被削傷,這時我眼睛一亮,看見昨天吃的蛋撻下面的小盤,我拿起涮了涮,把它弄成一個小團,在土豆上搓來搓去,不一會兒土豆皮就被削完了。切過土豆絲,就開了火,把土豆絲放在鍋里炒,又把火腿腸切好放在鍋里又澆了五勺油和五勺鹽,就去做湯,我在鍋里放了三大勺米,一勺水。就在這時我就聞見了一股糊味兒。“完了,我炒的菜。”我趕緊把火給關了,把糊了的菜盛在盤里,我又想,那還有一點早上吃剩的雞蛋,我就把它又炒了炒。我猛地又想起熬的米湯,我趕緊去看,結果湯熬成干米,再重新熬不知到猴年馬月,我只好把那干米端到桌上。就在這時媽媽回來了,我說:“媽媽快吃飯吧!我做好了?!眿寢寷]說什么,走過來就吃起來,媽媽一邊吃一邊說:“好吃。”但我知道媽媽說的“好吃”不是說飯好吃,而是說飯里的愛好吃。
做飯的心得3
這天,一絲絲密密的雨正在加速的斜織著,而我的激動與急切的心也在不停的燃燒著。時間猶如一把箭飛逝了。轉眼間,又到了一個星期的星期五。
我走在幽靜的路上,沉思著:都那么久沒見過媽媽了,到時候見到她,他一定會很開心的,但是開心又不能太過于單調了,我應該為他準備一個驚喜,這樣才夠創(chuàng)意。做什么好呢?不然就一碗面吧!回想起,母親的黑發(fā)早已猶如一撮面,白了許多,想到這兒,就已經感動得熱烈盈眶了。
冒著雨,飛奔在路上,盡管水花濺濕了褲角,也快樂著。一路上豆寒風凜冽,但目標又使我不顧一切?;氐郊?,我小心翼翼,輕手輕腳地悄悄地把行李放下,馬上開始了驚喜。我不得不承認,這是我煮的最坎坷的一次面。當我舀好水,準備到時,可一不留神,輕輕地踩著了地上的一灘水,使我直接摔了個“狗吃屎”不過唯一值得慶幸的是,幸好我接住了碗,沒有將媽媽吵醒,可以接著進行我的計劃了。
我拿起一把刀和一個番茄,小心翼翼地雕刻著,希望的只是能夠把我的愛全部深深地刻下來,接著,用蛋清蘸滿了,而此時蘸的也不止是蛋清了,而蘊含了我想說的一切。只是希望媽媽能品嘗到我親手做的面。
做飯的心得4
星期五晚上,媽媽準備燒我最愛吃的蘿卜排骨湯、大蒜炒豬肝再加一個西紅柿炒雞蛋。我們到家已經4點半了。媽媽放下菜,對我說:“我們6點出門上課,時間蠻緊張。煮米飯要1小時,排骨湯也要燉50分鐘,再加炒兩個菜大概15分鐘?!拔乙宦牐笛哿耍骸鞍?,我們一共只有1個半小時,時間根本不夠,排骨湯原來是宵夜啊!“
媽媽聽了我的話,先是一楞,然后笑著說,“放心,晚飯一定能喝上排骨湯?!蔽艺f:“我才不信呢,做飯加褒湯就要快2小時,根本來不及?!眿寢尦覕D擠眼睛:“你可以掐時間啊,我可是能干的田螺姑娘?!?/p>
媽媽系上圍裙,開始忙乎。只見她先淘米煮飯,插上電飯煲;然后開始處理排骨,用鍋開始燜,大概用了10分鐘;再處理蘿卜,用了10分鐘左右;洗、切其它菜,大概用了10分鐘。媽媽說:“我打算開始炒菜啦!”這時,電飯煲正“滋滋”冒出熱氣,排骨鍋也發(fā)出”咕嘟咕嘟”的聲音,我看看手里的計時器,再看看墻上的鐘,過去了不到40分鐘,我頓時明白了:“真快!我晚飯能吃上排骨啦!”很快,米飯煮熟了,菜也都端上了桌,媽媽一共用了1小時。
我對媽媽說:“做飯的時候,很多事情可以同時做,速度真快!”媽媽說:“對啊,同時做,就是統籌。這也是數學在生活中的實際應用。比如,你早上穿衣服5分鐘,吃早飯10分鐘,刷牙洗臉5分鐘,聽英語15分鐘,那么7點起床,最早幾點可以出門去上學?”
根據媽媽剛才做飯的經驗,我在腦海里迅速盤算起來:先穿衣服,再刷牙洗臉,再吃早飯,英語可以一起床就開始聽!那么媽媽這個問題的答案就是:
原來,我每天一起床就在“英語磨耳中”做各種事情,這都是媽媽統籌安排的啊!
媽媽聽到我的答案,也開心地笑了,她說:“數學中的統籌方法很常見也很實用。其實就像你彈鋼琴,把五個指頭都利用上,同時工作,提高我們的工作和生活效率!”
我明白了,原來這就是“田螺姑娘”的秘密武器!親愛的同學們,神通廣大的“統籌大法”,你們學會了嗎?
做飯的心得5
今天是一特別的日子,因為我有生以來第一次親自下廚為爸爸媽媽做了一頓豐盛的午餐。
今兒早上一起床,我就特激動。因為我昨晚作了一夜的好夢。總夢見我做了一桌子的好飯,爸爸和媽媽夸我做的飯、菜香好吃。終于等到讓我期待去實現我夢里的情景了。
到了十一點鐘,我就開始忙活了。先洗豆角、然后把豆角掰成一小截一小截的。在把一個圓茄子和二個土豆切成小方塊。然后在切四個西紅柿。兩個用來糖拌。兩個用來抄雞蛋。
我做的第一個菜是西紅柿抄雞蛋。沒有想到抄好后我一嘗。競然跟我小時候在幼兒園的味道一樣。讓我懷念起了在幼兒園的日子。第二道菜是土豆、豆角、茄子抄肉。因為做這個菜需要用很長時間。所以在這個菜下鍋后我做了第三道菜西紅柿拌糖。對了忘了告訴大家在做飯前我最先是用電飯鍋蒸上了米飯。大約用了50分鐘的時間我的第一次做飯經歷結束了。菜好后我將做好的菜分別用盤子盛好擺上了桌子。再給爸爸媽媽盛好米飯。
吃飯了、吃飯了……我大聲沖爸爸媽媽喊叫著。臉上洋溢著無比幸福的笑容。雖說爸爸和媽媽一直說飯菜很好吃,和我夢里的情景一樣。但是我覺得還是有點咸了點。
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