如何寫(xiě)超市工作心得
如何寫(xiě)超市工作心得(優(yōu)秀8篇)
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如何寫(xiě)超市工作心得篇1
我于年月來(lái)到超市,擔(dān)任的崗位是防損,進(jìn)公司的時(shí)候公司已有一定的規(guī)模,在洛陽(yáng)城市也是家喻戶(hù)曉,也有良好的口碑,是我選擇好一生的原因之一,在擔(dān)任防損員期間,我一直對(duì)工作盡職盡責(zé),任勞任怨,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,協(xié)助領(lǐng)班完成各項(xiàng)工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助下,不斷的學(xué)習(xí),不斷的總結(jié),善于聽(tīng)取他人的寶貴意見(jiàn)。我的努力很快得到了公司的肯定,領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,10月份我被提升為伊川店防損副班長(zhǎng)。轉(zhuǎn)眼間在這個(gè)崗位上已快半年了,在此期間,我首先明確防損班長(zhǎng)的崗位職責(zé),時(shí)時(shí)刻刻把公司的利益放在首位,從小事做起,從我做起的原則。帶領(lǐng)部門(mén)員工來(lái)服務(wù)好每一位顧客保護(hù)好公司的財(cái)產(chǎn),將公司的損耗降到最低。
當(dāng)然在工作中,由于經(jīng)驗(yàn)不足也碰到一些煩心事,處理問(wèn)題有些沖動(dòng),從而吸取了深刻的教訓(xùn),在下一年的工作中,加強(qiáng)自身修養(yǎng),努力提高自身素質(zhì),嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,勤總結(jié).勤思考.爭(zhēng)取使自己成為一個(gè)稱(chēng)職的防損班長(zhǎng)。具體工作如下: 1.加大對(duì)防損的服務(wù)監(jiān)督,提高服務(wù)意識(shí)。
2.對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo),同時(shí)進(jìn)行思想的教育與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。
3.負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)人員.財(cái)產(chǎn).商品安全.保證 賣(mài)場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)。
4.檢查.監(jiān)督指導(dǎo)防損員的日常工作和安排。
5.確保.安防.照明設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6.協(xié)助領(lǐng)班處理好各種突發(fā)事件。
7.根據(jù)具體情況具體分析.解決,確保防損工作的順利進(jìn)行,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
以上是我新一年的工作計(jì)劃,我會(huì)按照以上的計(jì)劃開(kāi)展實(shí)施,做一名合格.稱(chēng)職的防損班長(zhǎng)。盡自之最大的努力帶領(lǐng)防損把工作做得最好.更完善,將公司的損失降到最低,不求最好,只求更好,為實(shí)現(xiàn)自己的理想與抱負(fù),為公司的發(fā)展而努力奮斗。
1.超市防損部門(mén)崗位職責(zé)及防損部規(guī)章制度:要搞好防損管理工作,提高防損工作效益,首先必須要加強(qiáng)對(duì)防損員的管理,提高防損員自身的管理水平能力,加強(qiáng)對(duì)防損員的素質(zhì)教育,提高防損員的自律能力,才能把防損管理工作深化到各個(gè)領(lǐng)域中去,才能把防損管理工作真正落實(shí)到實(shí)處,才能按照公司的要求去完成各項(xiàng)防損任務(wù)。
2.每個(gè)防損員要想圓滿(mǎn)地完成各項(xiàng)防損指標(biāo)任務(wù),首先要認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握公司的內(nèi)部《管理工作條例》,按照防損工作的要求,認(rèn)真執(zhí)行每個(gè)崗位的工作流程,確實(shí)行使防損工作的職責(zé),才能達(dá)到預(yù)期的成果。要搞好防損管理工作,防損員的責(zé)任是十分重要的,對(duì)防損員的要求是不能與一個(gè)普通員工相比較的,所以、對(duì)防損員的要求也就不同,防損員要有高度的政治思想覺(jué)悟、要有高尚的思想品德、要有高度的責(zé)任感和強(qiáng)烈的責(zé)任心;要搞好防損管理工作,防損員必須要去掉好人主義思想,要不怕惡人惡意,要樹(shù)立為宏輝爭(zhēng)效益的良好形象,時(shí)刻要有為宏輝著想的奉獻(xiàn)精神。這樣,才能起到一個(gè)防損員的真正作用。
3.管理工作是由多層次組成的,管理制度是根據(jù)各種不同性質(zhì)的需要而建立的,其中包括有政治管理、經(jīng)濟(jì)管理、物質(zhì)管理、人才和人員管理等等,每一種管理制度都有它們不同的管理方法和管理模式;當(dāng)然,宏輝是一個(gè)以經(jīng)濟(jì)為實(shí)體的企業(yè)集團(tuán)公司,它所呈現(xiàn)的是以經(jīng)濟(jì)管理制度為主體,防損管理工作只是經(jīng)濟(jì)管理工作中不可缺少的一個(gè)重要部分,防損管理是一個(gè)企業(yè)集團(tuán)增加效益必須所具備的措施。(大家都很清楚,為什么超市要把防損管理放在一個(gè)重要的位置,防損員的工資為什么要高于普通員工的工資呢,這就說(shuō)明了防損管理的重要性,同時(shí)、也是超市領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)防損員的重視和關(guān)心。)因此、我們防損隊(duì)員要人性化的理解企業(yè)對(duì)我們的支持和幫助。我們必須要從理論上熟悉這一點(diǎn)。
4.防損管理是一項(xiàng)十分重要而艱巨的任務(wù),防損管理工作的好與壞,直接體現(xiàn)在每個(gè)防損員的工作中;我們防損隊(duì)伍為了更多更好的為公司增加效益和財(cái)富,首先必須要從防損員本身做起,防損隊(duì)員必須要有過(guò)硬的本領(lǐng),更要防損員自已過(guò)得硬,防損員要具備嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念,在工作中時(shí)刻要嚴(yán)格求自已,防損員在任何時(shí)候、任何情況下都要堅(jiān)定不移地堅(jiān)持原則,堅(jiān)決維護(hù)公司的利益;真正熟悉和理解防損工作的重要性。(在這里我向大家分析一個(gè)數(shù)據(jù)、說(shuō)明一下防址損耗的必要性。就晨星店而言、從去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六個(gè)月時(shí)間里,就有11個(gè)課組虧損、成本金額是1078.5萬(wàn)元、損耗率是千之3.5、虧損金額達(dá)到3.74萬(wàn)元。象這些損耗,除了鼠耗、質(zhì)變、破損等一部分屬于自然損耗外,還有另外一部分損耗,防損員有著不可推卸的責(zé)任,其中、洗滌課損耗率達(dá)到千分之7、百貨課損耗率高達(dá)千分之16.6、大大的超出了自然損耗標(biāo)準(zhǔn),它即不是副食類(lèi)、又不容易質(zhì)變,為什么會(huì)有這么高的損耗率?這就明了我們?cè)趯?shí)際工作中還存在多方面的問(wèn)題,離公司的要求還很遠(yuǎn),沒(méi)有認(rèn)真執(zhí)行工作流程,工作責(zé)任不到位,才導(dǎo)至商品流失的現(xiàn)象。)因此,我們必須要從理論上熟悉防損工作的重要性。
防損位編制
入口、出口銀線(xiàn)、收貨、內(nèi)巡、監(jiān)控、機(jī)動(dòng)領(lǐng)班
防損的職責(zé)
是降低損耗、維護(hù)公司文化和價(jià)值觀、保障公司可持續(xù)發(fā)展為己任務(wù)。
防損員的工作職責(zé)
一、員工通道崗:
1.檢查下班員工隨身攜帶的物品,是否夾帶商品等。
2.負(fù)責(zé)來(lái)訪(fǎng)人員的登記,禮貌回答來(lái)訪(fǎng)人員的咨詢(xún),并通過(guò)電話(huà)或其他途徑通知被訪(fǎng)人員,同時(shí)維護(hù)辦公
區(qū)域的工作秩序,及清潔衛(wèi)生的監(jiān)督。
3.制止未著工衣、戴工牌的員工從通道進(jìn)入商常
4.禁止員工私自拆修、涂抹指紋打卡器,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退。
5.禁止當(dāng)班員工無(wú)故離開(kāi)商場(chǎng),因工作需要離開(kāi)的要做好外出登記。
6.對(duì)從該通道拿出商場(chǎng)的商品要認(rèn)真檢查,問(wèn)清原因并做好登記,核實(shí)單據(jù)與實(shí)物是否相符,嚴(yán)格執(zhí)行(物品出入流程)。
7.制止員工帶包(裝)和工作無(wú)關(guān)物品從通道進(jìn)入商常
8.禁止顧客,送貨人員及其他無(wú)關(guān)人員進(jìn)出通道。
9.對(duì)夜間辦公區(qū)因工作需要值班的人員要核實(shí)登記,未登記不得進(jìn)入。
10.夜班清場(chǎng)完畢需檢查辦公區(qū)門(mén)窗及照明燈等是否關(guān)閉。
11.協(xié)助客服人員做好投訴工作。
12.員工通道由防損部直接負(fù)責(zé),平時(shí)安排站崗1人,上、下班時(shí)間為2人。
13.防損員早上7:00分準(zhǔn)時(shí)上崗,其中1人守崗,1人維持打卡秩序,員工應(yīng)排隊(duì)打卡按先后次序。
14.中午交接-班時(shí)間為:14:40分以前,下午用餐時(shí)間為:17:00—18:30分,下班員工必須走員工通道。
如何寫(xiě)超市工作心得篇2
實(shí)習(xí)時(shí)間:1-6至21-28
實(shí)習(xí)地點(diǎn):__店
實(shí)習(xí)人員:___
實(shí)習(xí)部門(mén):生鮮部
一、我的實(shí)習(xí)工作流程及其標(biāo)準(zhǔn)、存在的問(wèn)題和解決方式構(gòu)想
1、衛(wèi)生檢查
內(nèi)容:檢查個(gè)人衛(wèi)生、儲(chǔ)存區(qū)域衛(wèi)生、操作區(qū)域衛(wèi)生、銷(xiāo)售區(qū)域衛(wèi)生
問(wèn)題:(1)出現(xiàn)手部受傷,無(wú)防水繃帶包扎
(2)洗手無(wú)消毒皂或洗手液;冷庫(kù)、操作間、設(shè)施及地板的清潔無(wú)法按一日兩次、用化學(xué)清潔劑清潔、清水清洗、消毒水消毒的程序進(jìn)行操作;操作間只能在商場(chǎng)有報(bào)損的洗衣粉時(shí)才能夠有去污劑(即便是不允許的)清洗生鮮部的東西。
(3)水龍頭壞損,易割破手,無(wú)法關(guān)緊水,卻一直不維修。
(4)垃圾桶不隨時(shí)蓋蓋。
建議:(1)按衛(wèi)生要求配備相應(yīng)的自用物品,門(mén)店應(yīng)重視衛(wèi)生;不衛(wèi)生的事情一旦被暴光將損失巨大;
(2)門(mén)店應(yīng)有衛(wèi)生表填寫(xiě),巡場(chǎng)的主管或指定人員應(yīng)按時(shí)間填寫(xiě)衛(wèi)生檢查狀況;可以采用像星級(jí)賓館里檢查洗手間保潔員工作那樣的表格方式。
(3)利用晨會(huì)晚會(huì)和巡場(chǎng)的合適時(shí)機(jī),經(jīng)常提醒和教育,培養(yǎng)良好習(xí)慣。好習(xí)慣是要經(jīng)常提的,嘴巴要勤。
(4)設(shè)備的衛(wèi)生和維護(hù)保養(yǎng)是相關(guān)的,要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行擦拭,并登記人員維護(hù)的時(shí)間并簽名,便于檢查,把損耗降低到最大限度。
2、收貨、驗(yàn)貨、退貨
內(nèi)容:(1)與收貨部、柜主、生鮮主管按訂單收早晨第一車(chē)蔬菜,檢查商品是否符合訂單上品名、數(shù)量,檢查質(zhì)量;
(2)決定退換貨或收貨;
問(wèn)題:(1)有缺貨產(chǎn)品一直從我實(shí)習(xí)開(kāi)始到結(jié)束都未曾到貨,但是排位空在那里,未見(jiàn)有處理意見(jiàn)——玉米片;
(2)新品上柜三天仍未有牌價(jià)卡,顧客想購(gòu)買(mǎi)卻因?yàn)椴樵?xún)麻煩而放棄,導(dǎo)致顧客意見(jiàn)大,丟失營(yíng)業(yè)額——雙匯260克火腿、越洋籃裝雞蛋等;
(3)小時(shí)促銷(xiāo)及臨時(shí)調(diào)架商品常竄碼,不符合單品管理要求——大白菜與蘿卜等;
(4)報(bào)損時(shí)間通常在中午,報(bào)損的通常是昨天一班留下的數(shù)額,不是當(dāng)天進(jìn)貨的報(bào)損數(shù),庫(kù)存管理卡上卻填在同一天時(shí)間里,這是否有利于數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確?
(5)問(wèn)報(bào)日計(jì)劃是否有生鮮主管簽名?柜主回答是不需要?事實(shí)是否有簽字看不到,按理是要簽字電腦專(zhuān)管才可以輸入或者傳真。訂單應(yīng)依據(jù)電腦數(shù)據(jù)和進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)生成,尋找適銷(xiāo)并且利潤(rùn)高的商品訂貨。
(6)訂單隨意性較大,不考慮庫(kù)存和銷(xiāo)售量及其他因素,連續(xù)三天都訂還有著大量庫(kù)存的同樣葉菜,操作間大量堆積,導(dǎo)致商場(chǎng)銷(xiāo)售已積壓三天的葉菜(如生菜、茼蒿、龍須菜),新鮮承諾打了折扣,最后以有兩天不訂其中一種商品來(lái)挽回局面;說(shuō)明主管沒(méi)有根據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)工作。
(7)員工空時(shí)聚眾聊天情況較多,兩個(gè)班次的員工沒(méi)有見(jiàn)面機(jī)會(huì),除了庫(kù)存表的填寫(xiě),沒(méi)有交接班日志,通常只是一張小紙條留言,無(wú)法較好的交流溝通。
(8)員工精神面貌大多不好,上班時(shí)間當(dāng)著顧客的面說(shuō)臟話(huà);一部分員工對(duì)顧客服務(wù)態(tài)度較差,語(yǔ)氣不好嗓門(mén)大像罵顧客;(好象是柳州市民通病,如 “好咩?! ”等等)
(9)生鮮火腿腸處排面有一層空著,無(wú)商品可陳列,就拆下最高層板;最后由其他部門(mén)發(fā)現(xiàn)并由營(yíng)運(yùn)組長(zhǎng)要求把層板重新插好,把別部門(mén)的商品的包裝箱擺上去。
(10)過(guò)磅忙時(shí),促銷(xiāo)員理貨員也上機(jī)打自己商品的碼。
(11)生鮮切配菜標(biāo)明的保質(zhì)期已過(guò)還擺放在柜臺(tái),未能在營(yíng)業(yè)前檢查鮮度和及時(shí)更換標(biāo)貼。
(12)對(duì)新品的推介不夠主動(dòng),對(duì)商品的知識(shí)了解不夠、不及時(shí)。一些少見(jiàn)的蔬菜很多人不知怎么食用,所以購(gòu)買(mǎi)率低。
(13)對(duì)商品的關(guān)注程度不夠,導(dǎo)致商品全部變質(zhì)。處理時(shí)不能意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重程度,沒(méi)有報(bào)損而是折價(jià)銷(xiāo)售(土豆)。
(14)顧客購(gòu)買(mǎi)鮮雞等肉品后要求馬上幫切好,可切好后顧客付款時(shí)想想又不要了怎么辦?
(15)創(chuàng)新性少,人氣不夠旺。
建議:(1)主管重視巡場(chǎng)工作,巡場(chǎng)次數(shù)有規(guī)定并以表格形式記錄下巡場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題并提出解決辦法,指定人員負(fù)責(zé)到底并及時(shí)檢查執(zhí)行情況;
(2)主管重視電腦數(shù)據(jù)的調(diào)閱對(duì)比,結(jié)合巡場(chǎng)和柜主的報(bào)告,根據(jù)季節(jié)和天氣及節(jié)日的不同,及時(shí)調(diào)整訂單的品種和數(shù)量質(zhì)量,保證賣(mài)場(chǎng)商品的豐富和豐滿(mǎn)。
(3)重視單品管理,加強(qiáng)管理及經(jīng)營(yíng)制度的學(xué)習(xí);
(4)加強(qiáng)對(duì)員工的管理監(jiān)督,改善服務(wù)態(tài)度,招聘員工應(yīng)該注重這方面的要求(服務(wù)的熱情程度與銷(xiāo)售額的成交基本是成正比,而熱情和性格有著很重要的關(guān)系,我認(rèn)為有些東西是與生俱來(lái)的);進(jìn)行定期的培訓(xùn),強(qiáng)化制度的執(zhí)行;
(5)開(kāi)展防損防盜的競(jìng)賽和銷(xiāo)售競(jìng)賽、商品知識(shí)講解競(jìng)賽,以積極的形態(tài)獎(jiǎng)勵(lì)為門(mén)店創(chuàng)造效益的員工(如對(duì)表現(xiàn)積極突出的員工鼓勵(lì)參加高一級(jí)別的培訓(xùn)作為獎(jiǎng)勵(lì));
(6)對(duì)于本來(lái)是整個(gè)的鮮肉品,顧客要求切好是可以的,但是建議應(yīng)該讓顧客去交款后再拿回來(lái)幫切;
(7)加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳,定期組織門(mén)店和員工參加合唱、書(shū)畫(huà)、麻將、拔河、象棋、爬山、郊游、與其他企業(yè)聯(lián)誼、志愿者等文化活動(dòng),堅(jiān)持開(kāi)展如“每周一星”、“每月一星”、“年度明星”等評(píng)選活動(dòng)(評(píng)選以數(shù)據(jù)為主要依據(jù)),發(fā)揮團(tuán)委、工會(huì)的作用,培養(yǎng)員工的歸屬感,培養(yǎng)人人自覺(jué)遵守和積極向上的行為習(xí)慣,提升員工的聯(lián)華人榮譽(yù)感,從而主動(dòng)宣傳企業(yè),主動(dòng)聯(lián)系銷(xiāo)售、主動(dòng)節(jié)約防損,提高經(jīng)濟(jì)效益。
(8)責(zé)任感不是靠嘴巴強(qiáng)調(diào)出來(lái)的,而應(yīng)當(dāng)逐級(jí)自上而下由直接上級(jí)為下級(jí)制定崗位績(jī)效考核,細(xì)化每日每項(xiàng)工作,做到考核有數(shù)據(jù)有事件可查,這樣員工才會(huì)有責(zé)任感;
6、每日小盤(pán)點(diǎn)
內(nèi)容:(1)盤(pán)倉(cāng)庫(kù)數(shù);
(2)盤(pán)賣(mài)場(chǎng)數(shù);
(3)填寫(xiě)進(jìn)銷(xiāo)存明細(xì)表(庫(kù)存管理卡);
問(wèn)題:(1)有些小盤(pán)點(diǎn)的某種商品數(shù)是估數(shù)現(xiàn)象
建議:(1)杜絕估數(shù)現(xiàn)象,發(fā)揮組長(zhǎng)的作用,強(qiáng)調(diào)責(zé)任心和制度。
7、營(yíng)業(yè)結(jié)束工作(衛(wèi)生、理貨、補(bǔ)貨、孤兒商品歸位)
內(nèi)容:(1)檢查冷藏區(qū),擦拭,關(guān)燈,放下防護(hù)層,檢查電安全。
(2)清掃操作區(qū)域和銷(xiāo)售區(qū)域;
(3)理貨、補(bǔ)貨、孤兒回家;
8、留言
內(nèi)容:(1)把當(dāng)天出現(xiàn)的未解決好的問(wèn)題交代下一班;
(2)把要貨的特殊情況通知下一班。
問(wèn)題:(1)留言應(yīng)當(dāng)是一個(gè)本子,而不應(yīng)該是隨手扔掉的紙條,這樣不利于工作的總結(jié),不利于分清責(zé)任和上級(jí)的檢查。
二、我的感受
1、企業(yè)在員工內(nèi)心沒(méi)有扎根,員工缺乏奮斗激情或者說(shuō)是麻木了;一個(gè)好的小組很有活力(如黃少珍組),銷(xiāo)售額也高,服務(wù)也好,也容易接觸;不好的小組有一顆老鼠屎,就能夠壞了一鍋湯;人的自我調(diào)整很重要;
2、防損節(jié)約是作為零售業(yè)利潤(rùn)來(lái)源的大頭,和員工的經(jīng)濟(jì)效益。
如何寫(xiě)超市工作心得篇3
我叫李_,是家樂(lè)店收銀員一名入職不久的新員工,雖說(shuō)是新員工,但在公司工作也將近三個(gè)月時(shí)間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了,來(lái)到本公司的這幾個(gè)月里,我不僅學(xué)會(huì)了很多專(zhuān)業(yè)知識(shí),而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的財(cái)富,因?yàn)樵?jīng)我是個(gè)不善于交流不愛(ài)與人溝通的孩子。
或許對(duì)大家來(lái)說(shuō),收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開(kāi)始我也是這么認(rèn)為的,不過(guò)后來(lái)等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀,每天早上我們來(lái)到店里首先打掃衛(wèi)生,然后再開(kāi)會(huì),然后才開(kāi)始一天的工作。工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀,在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過(guò)程中禮貌用語(yǔ)更不可少。如:“您好,歡迎光臨““請(qǐng)稍等,請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個(gè)月中,雖然有時(shí)會(huì)有些失落,不過(guò),也有過(guò)很多的歡喜,特別是每次聽(tīng)到顧客說(shuō)這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開(kāi)心。。。。。。還有,每次有不懂得問(wèn)題時(shí),老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,難免有些失落,不過(guò)只要我們能積極的去問(wèn)努力的去學(xué)習(xí),我相信沒(méi)有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長(zhǎng),自己的技術(shù)水平跟專(zhuān)業(yè)素質(zhì)還有待提高,但我覺(jué)得只要我們用心去學(xué)習(xí),就一定能克服困難。更重要的是我們要樹(shù)立良好的企業(yè)形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問(wèn)題更要積極的向老員工請(qǐng)教學(xué)習(xí)。
在工作的這段期間中,我覺(jué)得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿(mǎn)意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái),特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠(chéng)的向顧客解釋。結(jié)賬過(guò)程中,當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有,就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對(duì)生活微笑的人,將會(huì)擁有美麗的人生。
我們每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。
在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí),雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,不過(guò)我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學(xué)習(xí),就一定能克服困難,成為一名優(yōu)秀的收銀員。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來(lái)是那么微不足道,可是從中卻教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
如何寫(xiě)超市工作心得篇4
首先,我非常感謝公司給我們新進(jìn)員工的集體培訓(xùn),我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為公司的第一批員工,我深感榮幸與驕傲……這說(shuō)明公司對(duì)我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對(duì)于剛介入服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會(huì)。
經(jīng)過(guò)半個(gè)月的培訓(xùn),完全打破了我沒(méi)培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過(guò)程的那種想法,讓原本對(duì)服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對(duì)服務(wù)充滿(mǎn)濃厚的興趣,服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費(fèi)群體,我個(gè)認(rèn)為最主要的是,它是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密聯(lián)系。
半個(gè)月的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:軍訓(xùn)、相關(guān)的企業(yè)文化以及公司的基本運(yùn)作情況介紹,特別是聽(tīng)了汪總的講解,讓我們大家都受益匪淺,課程內(nèi)容生動(dòng)有趣,講解企業(yè)文化的同時(shí),還摻雜了許多廣泛性知識(shí),都與我們的工作和生活息息相關(guān),使我們?cè)诙虝r(shí)間里了解到公司的基本運(yùn)作流程以及司的企業(yè)文化,企業(yè)現(xiàn)狀等等、讓我們對(duì)公司有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,從而能更快地適應(yīng)自己的工作崗位,更了解自己的職責(zé),讓我們對(duì)未來(lái)的工作充滿(mǎn)信心,充分發(fā)揮自己的主動(dòng)性,利用好公司的優(yōu)勢(shì)資源效果為公司創(chuàng)造效益,公司的快速發(fā)展也是我們個(gè)人發(fā)展。
通過(guò)培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價(jià)值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對(duì)照,認(rèn)識(shí)到自己的不足,及時(shí)改進(jìn),對(duì)以后的工作開(kāi)展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。
超市是個(gè)大眾化服務(wù)行業(yè),之前的我只認(rèn)為只要能把商品銷(xiāo)售出去,那么就好ok,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)強(qiáng)化了我們的服務(wù)意識(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在的超市競(jìng)爭(zhēng)不再是商品價(jià)格之間的競(jìng)爭(zhēng),而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門(mén)學(xué)問(wèn),其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們公司員工要有團(tuán)隊(duì)精神,我們處事的一舉一動(dòng)都是代表著公司的文化與形象而不是個(gè)人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個(gè)人都是在為自己工作。
這是公司的第一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對(duì)培訓(xùn)是非常著重的,汪總及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,讓我們?cè)谂嘤?xùn)內(nèi)充分感受到了公司對(duì)員工的負(fù)責(zé)作的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們?cè)谖磥?lái)的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!
接下來(lái)的培訓(xùn),我想會(huì)更有趣、更專(zhuān)業(yè),所以我會(huì)更認(rèn)真聽(tīng),理論與實(shí)踐更加強(qiáng)化我們的工作,因?yàn)槲乙埠軣釔?ài)且珍惜這份工作!
如何寫(xiě)超市工作心得篇5
第一天開(kāi)始了!早上我接到了愛(ài)家超市給予的工作證(當(dāng)然是見(jiàn)習(xí)的),并與生鮮部的部長(zhǎng)見(jiàn)了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡(jiǎn)單地作了安排,便"丟下"了我們。我們都有些無(wú)所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處"游蕩"著,可能由于無(wú)聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話(huà)吸引了我的注意力,是這樣的:你愛(ài)家,我愛(ài)家,我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺(jué)識(shí)別)??吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)),原來(lái)愛(ài)家超市也構(gòu)建了cis。不錯(cuò),把企業(yè)名稱(chēng)融入宣傳標(biāo)語(yǔ),同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語(yǔ)中,以"愛(ài)家"、"創(chuàng)最佳"這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體,語(yǔ)言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí),自己的欽佩之心油然而生。過(guò)了一會(huì)兒,組長(zhǎng)過(guò)來(lái)給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如,促銷(xiāo)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢(shì),借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷(xiāo)商品,以方便顧客購(gòu)買(mǎi);或用來(lái)對(duì)某商品進(jìn)行促銷(xiāo),從而以吸引顧客的眼球,提高銷(xiāo)售量。而普通貨柜用來(lái)陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些水果,顧客很少購(gòu)買(mǎi),但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷(xiāo)售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了"木桶效應(yīng)",木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(zhǎng)的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(zhǎng)介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開(kāi)始了"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)"。
又開(kāi)始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對(duì)已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說(shuō),站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒(méi)有。就員工休息的問(wèn)題問(wèn)了組長(zhǎng),組長(zhǎng)說(shuō)沒(méi)有休息室,員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿(mǎn),而且替那些員工表示不滿(mǎn),超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,做完一些后,在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的,完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒(méi)必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午,組長(zhǎng)給我們分發(fā)了一份"組長(zhǎng)崗位責(zé)任說(shuō)明書(shū)",我仔細(xì)閱讀了一遍,覺(jué)得內(nèi)容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開(kāi)始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長(zhǎng)的溝通。跟組長(zhǎng)談到員工的績(jī)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競(jìng)爭(zhēng)狀況等問(wèn)題。通過(guò)與組長(zhǎng)的溝通,了解到該超市并沒(méi)有系統(tǒng)的績(jī)效管理制度和薪酬管理制度,他們的績(jī)效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說(shuō)"績(jī)效管理=銷(xiāo)售管理=薪酬管理"。企業(yè)先給各商品部門(mén)下達(dá)銷(xiāo)售指標(biāo),然后各商品部以指標(biāo)為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng),超過(guò)指標(biāo)就給予獎(jiǎng)金,否則,扣錢(qián)。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷(xiāo)售額,為企業(yè)帶來(lái)銷(xiāo)售業(yè)績(jī),但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷(xiāo)售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì)做好,隨著銷(xiāo)售不斷的增加,成本也勢(shì)必會(huì)不斷的增加,最后高銷(xiāo)售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤(rùn)增長(zhǎng),成本增速過(guò)于超過(guò)銷(xiāo)售增速還可能導(dǎo)致利潤(rùn)下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶(hù)的忠誠(chéng)度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過(guò)來(lái)還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(zhǎng)那里得知,該超市在本市最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)自于天河城超市,它的低價(jià)戰(zhàn)略使愛(ài)家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛(ài)家超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競(jìng)爭(zhēng)。在談到這個(gè)問(wèn)題時(shí),組長(zhǎng)講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞-氣勢(shì)。我揣摩了許久,這里的"氣勢(shì)"和所謂也?在我看來(lái),首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)文化;其次,競(jìng)爭(zhēng)策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢(shì)。我想,在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中,自己也需要"氣勢(shì)"。
如何寫(xiě)超市工作心得篇6
今天很榮幸的有機(jī)會(huì)以st學(xué)員的機(jī)會(huì)成為步步高這一全國(guó)連鎖超市百?gòu)?qiáng)企業(yè)的一員,成為了這家有著17年歷史,優(yōu)秀企業(yè)文化,強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的優(yōu)秀企業(yè)的一份子。很感謝步步高能給予我一個(gè)得到鍛煉,學(xué)習(xí),發(fā)展的優(yōu)秀平臺(tái)。
步步高作為一家國(guó)內(nèi)零售連鎖30強(qiáng)的企業(yè),作為步步高的一員。我想我們每個(gè)步步高人都應(yīng)該有一種全球化思維,在經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代,在我國(guó)加入世界貿(mào)易組織近十年并已經(jīng)對(duì)外資零售企業(yè)開(kāi)放的時(shí)代,我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以說(shuō)是“外有強(qiáng)敵,內(nèi)有豪強(qiáng)。外資方面以沃爾瑪,家樂(lè)福,易初蓮花為代表的國(guó)際巨頭已經(jīng)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)張。并且已經(jīng)基本完成了國(guó)內(nèi)一線(xiàn)城市的布局,并有大力向國(guó)內(nèi)二三線(xiàn)城市發(fā)展的勢(shì)頭。步步高作為一家以國(guó)內(nèi)二三線(xiàn)城市為主要市場(chǎng)的零售企業(yè),和外資零售必將在這一市場(chǎng)有一場(chǎng)你死我活的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)在內(nèi)資零售方面。聯(lián)華,華潤(rùn)萬(wàn)家,物美等巨頭也將觸角伸向了國(guó)內(nèi)二三線(xiàn)市場(chǎng)。所以整體來(lái)說(shuō),每一個(gè)步步高人都要認(rèn)識(shí)到,在一個(gè)開(kāi)放的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制國(guó)家。我們每一天都面臨著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的壓迫和挑戰(zhàn)。每一個(gè)步步高員工都有義務(wù)把本職工作做到最好,否則。步步很難有更大的發(fā)展,甚至是面臨衰退或者倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。
雖然我們面臨的外部競(jìng)爭(zhēng)很激烈,同時(shí)內(nèi)部面臨的是企業(yè)用工成本不斷升高,物價(jià)飛漲,百姓消費(fèi)能力下降的不利因素。但我認(rèn)為,只要我們企業(yè)高層在整體上做好企業(yè)整體戰(zhàn)略,當(dāng)然這里就包括營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略,企業(yè)文化戰(zhàn)略,人力資源戰(zhàn)略等。每一個(gè)戰(zhàn)略組合形成我們步步高強(qiáng)大的整體競(jìng)爭(zhēng)力,核心競(jìng)爭(zhēng)力。在內(nèi)部?jī)?nèi)部我們做好每一個(gè)企業(yè)運(yùn)作細(xì)節(jié)。盡量在企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的每一個(gè)過(guò)程中做到盡善盡美,從采購(gòu),收貨,商品擺設(shè),導(dǎo)購(gòu),收銀到售后服務(wù)整個(gè)交易環(huán)節(jié)的過(guò)程中,查缺補(bǔ)漏,不斷創(chuàng)新,改善不足。特別是采購(gòu)和物流這一國(guó)內(nèi)零售企業(yè)的弱項(xiàng)上,一定要不斷地向全世界的優(yōu)秀零售企業(yè)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)他們優(yōu)秀的采購(gòu)模式,物流運(yùn)輸模式等。同時(shí)在單店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,做好單店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),商場(chǎng)管理等。步步高一定會(huì)有更好的發(fā)展。
放眼世界,西方零售企業(yè)由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展已經(jīng)擁有了成熟的運(yùn)作模式,管理模式。所以我們一定要不斷地向?qū)κ謱W(xué)習(xí)。不斷學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)模式,企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)結(jié)合國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)環(huán)境,發(fā)揮我們本土企業(yè)的本地化優(yōu)勢(shì)。取長(zhǎng)補(bǔ)短,爭(zhēng)取在與外資的對(duì)抗
中在零售市場(chǎng)獲取一定的蛋糕。在國(guó)內(nèi),我們也應(yīng)該更多的關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),關(guān)注國(guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。爭(zhēng)取以最快的速度對(duì)市場(chǎng)做出反應(yīng)。在與內(nèi)資零售企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中獲取一定的優(yōu)勢(shì)。爭(zhēng)取將步步高的門(mén)店開(kāi)到更多的省市。
這是一個(gè)風(fēng)起云涌的時(shí)代,越來(lái)越快的城市化進(jìn)程必將給零售企業(yè)更大的空間。所以這個(gè)時(shí)代注定是一個(gè)零售業(yè)有大發(fā)展的時(shí)代,希望在步步高的不斷成長(zhǎng)中,我作為一名st學(xué)員,能與步步高一起有更好的發(fā)展。能夠在步步高不斷開(kāi)拓疆土的過(guò)程中,更多更好的貢獻(xiàn)自己的一份力量。再次感謝步步高給了我一個(gè)良好的發(fā)展平臺(tái)。
如何寫(xiě)超市工作心得篇7
今天,爸爸陪我去聯(lián)華超市了解商品的價(jià)格。
我們先來(lái)到食品區(qū),看見(jiàn)糯米是每斤4。18元,香米是每斤3。18元,黑豆是每斤12。 50元,烏棗是每斤25。60元,核桃仁要每斤65。50元,核桃仁要比香米貴很多。
接著,我們來(lái)到了文具區(qū),看見(jiàn)艾德沃牌的書(shū)包每個(gè)要428元,而米奇牌的每個(gè)126元。我們仔細(xì)看了籃球的價(jià)格,發(fā)現(xiàn)籃球價(jià)格每個(gè)從18。90元到350元都有,其中100元以下的有4種,100元到200元的有16種,201元到300元的有5種,300元以上的有1種,大部分籃球的價(jià)格是在100元到200元之間。
然后,我們來(lái)到了日用品區(qū),日用品中給我印象最深的要數(shù)牙膏了。最便宜的牙膏只要2。90元就可以買(mǎi)一大支,最貴的要65。80元一支。比如黃芩牙膏,大家都熟悉的橙紅色外殼的110克裝的只要3。20元,而一種新的130克裝的要65。80元,都是黃芩牙膏價(jià)格相差還真大啊。
超市商品真多啊,商品價(jià)格更豐富。
如何寫(xiě)超市工作心得篇8
回顧20__年,我防損部在公司董事會(huì)及店長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,時(shí)刻牢記本公司的工作宗旨,為超市的正常營(yíng)運(yùn)保駕護(hù)航,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和店長(zhǎng)的指示精神,切實(shí)加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)的安全工作力度、改善優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量、端正工作態(tài)度、改進(jìn)工作作風(fēng)、嚴(yán)控?fù)p耗,防損部全體員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、求實(shí)”的企業(yè)精神;為超市的正常營(yíng)運(yùn)中各項(xiàng)工作目標(biāo)做出了積極的努力。
現(xiàn)由以下幾個(gè)方面概括20__年的整體工作:
一、顧客至上、服務(wù)第一
現(xiàn)代的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,服務(wù)是非常重要的,超市也不例外。防損部在店長(zhǎng)的指導(dǎo)下、部門(mén)防損員工的配合下,在做好本質(zhì)工作的同時(shí),實(shí)行了講服務(wù)用語(yǔ),文明執(zhí)勤;做到及時(shí)、熱心、快捷、主動(dòng)的為顧客解決問(wèn)題,及時(shí)準(zhǔn)確的將顧客的投訴上報(bào)給當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo),以十分的服務(wù)換取顧客的滿(mǎn)意。一年里來(lái),防損部全體防損員堅(jiān)持不懈;為提高服務(wù)質(zhì)量不斷地學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、力爭(zhēng)顧客滿(mǎn)意度百分百,同時(shí)也給公司的品牌形象增添光彩,擴(kuò)大公司的知名度。
二、20__年防損部各項(xiàng)數(shù)據(jù)剖析
20__年防損部全年總計(jì)抓獲內(nèi)、外盜144例,完成公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)120%,同比增長(zhǎng)1%,商品過(guò)失金額3438.5元,同比降2%,賠償金額10620元,同比下降12%,貴重商品丟失賠償買(mǎi)單金額全年共12709元,(食品、用品)同比增長(zhǎng)50.3%。防損部人員17人,同比下降22.7%,消防防盜、監(jiān)控設(shè)備維修、保養(yǎng)總計(jì)金額6800元,同比下降10%,防損部全年未因任何突發(fā)事件給公司帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失,同比下降100%。
三、20__年防損部主要工作
(一)以防促改,確保安全
1、為確保顧客有一個(gè)安全的購(gòu)物環(huán)境,員工放心工作的地方,杜絕一切安全隱患,降低各種事故的發(fā)生;防損部在廣場(chǎng)物管部的支持下,其他部門(mén)密切的配合下,以及街道消防辦公室的監(jiān)督中,全年門(mén)店未發(fā)生一起重大責(zé)任事件。
2、防損部制訂了嚴(yán)格的消防管理制度和各種突發(fā)事件的安全防范預(yù)案,對(duì)賣(mài)場(chǎng)加強(qiáng)消防安全工作,落實(shí)消防檢查制度和責(zé)任制,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題:及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理,把安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。
3、設(shè)備設(shè)施的檢查,“防火防患”,20__年全年未發(fā)生任何設(shè)備異常所引起的重大事件,對(duì)賣(mài)場(chǎng)的消防設(shè)備設(shè)施及時(shí)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改,其他設(shè)備的檢查維護(hù)、維修、保養(yǎng)、確保賣(mài)場(chǎng)的所有設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。
4、重培訓(xùn),增強(qiáng)安全防范意識(shí),任何安全事故的發(fā)生都與人的因素分不開(kāi);因此,防損部加大了對(duì)員工的安全培訓(xùn)工作,重在日常培訓(xùn),并開(kāi)展了對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工(包括專(zhuān)柜)進(jìn)行消防、防盜、防搶、交通安全,突發(fā)事件處理等方面培訓(xùn),并取得了明顯的效果。
(二)開(kāi)源節(jié)流,嚴(yán)控?fù)p耗
1、防損部在店長(zhǎng)的指導(dǎo)下,合理調(diào)配人力,重新核實(shí)了崗位編制,主管領(lǐng)班上崗,克服困難,實(shí)施了減員不減質(zhì),達(dá)到降低成本目的。
2、實(shí)施“打包”,收銀小票稽核制度,加強(qiáng)對(duì)出入口的控管,嚴(yán)格把關(guān)商品的質(zhì)量、出入制度,嚴(yán)把收貨關(guān),以確保商品安全,讓顧客買(mǎi)得放心3、防損部為節(jié)省成本,對(duì)本部門(mén)的器材,設(shè)備設(shè)施的使用,實(shí)行責(zé)任制,杜絕浪費(fèi);防盜、監(jiān)控消防設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、維修,都由本部門(mén)自行完成(除技術(shù)外的);全年為公司節(jié)約費(fèi)用共萬(wàn)多元。
4、提高員工的防損意識(shí),門(mén)店實(shí)行了貴重商品丟失買(mǎi)單的方案,并有效的實(shí)施,員工的防損意識(shí)有了明顯的提高,全年貫偷案例同比有下降趨勢(shì)。
(三)現(xiàn)金安全
1、防損部為了保證黃埔店的現(xiàn)金安全,結(jié)合本店的實(shí)際情況,充分利用有利條件,并加強(qiáng)員工的“三防”教育,制訂了相應(yīng)的實(shí)發(fā)事件的預(yù)案,以確保營(yíng)業(yè)中的現(xiàn)金安全。
2、除在硬件設(shè)施上的加強(qiáng)防范措施外,還對(duì)收銀員進(jìn)行培訓(xùn),制訂了相應(yīng)的制度,和內(nèi)部稽核制度。
(四)監(jiān)督作業(yè)流程,強(qiáng)化內(nèi)部管理
1、制訂了倉(cāng)庫(kù)、收貨、夜保等崗位的作業(yè)流程和操作規(guī)范,確保人、商品、物品的安全,合理安排作業(yè)時(shí)間,節(jié)約人力。
2、強(qiáng)化內(nèi)部管理,防損部參與到實(shí)際營(yíng)運(yùn)工作中,嚴(yán)格按照公司的要求執(zhí)行,使防損工作細(xì)化到每一個(gè)環(huán)節(jié),做到全過(guò)程防損,及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞,減少公司損失。
3、注重培訓(xùn)與實(shí)踐相結(jié)合,提高業(yè)務(wù)技能,20__年防損部加強(qiáng)對(duì)部門(mén)員工的培訓(xùn)工作,主要的崗位操作防盜技能,消防知識(shí)和實(shí)操能力,并對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),全年共培訓(xùn)員工百余名,把培訓(xùn)納入實(shí)際崗位操作,做到學(xué)到、用到,不斷提高員工、干部的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理能力。
(五)推進(jìn)防損建設(shè),樹(shù)立公司形象
1、開(kāi)展有益活動(dòng),增強(qiáng)部門(mén)的凝聚力,激勵(lì)員工。20__年全年公司組織員工去漂流,野炊等集體活動(dòng),并鼓勵(lì)員工參加了廣場(chǎng)舉行的歌詠比賽,陶冶情操,受到公司董事會(huì)及門(mén)店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,同時(shí)取得了良好效應(yīng)。
2、20__年部門(mén)堅(jiān)持崗位服務(wù)用語(yǔ),對(duì)防損員的轉(zhuǎn)型、大量使用女員工,獲得顧客的好評(píng)。
3、著手干部?jī)?chǔ)備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè),為了適應(yīng)公司快速發(fā)展需要,防損部把培養(yǎng)人才納入日常工作范疇,為新店的防損部?jī)?chǔ)備人才,時(shí)刻確保有才可用,有將可派。
四、20__年防損工作中存在的重要問(wèn)題:
過(guò)去的20__年雖然取得了上述五個(gè)方面的工作提高,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問(wèn)題與不足,值得我們認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。
1、防損部員工整體業(yè)務(wù)能力有待提升,突發(fā)事件處理能力不強(qiáng)。20__年全年雖然未發(fā)生重大事件,但在日常工作中對(duì)顧客投訴、員工違規(guī)等方面體現(xiàn)溝通技巧、方式方法、表達(dá)能力、自信心不足,處理起問(wèn)題不圓滑,在突發(fā)事件上,存在知識(shí)面窄,經(jīng)驗(yàn)少,導(dǎo)致解決問(wèn)題緩慢。
2、防損員流動(dòng)性較大,縱觀全年,防損部人員新老替換較頻繁,也因新資待遇方面,同時(shí)也存在一定管理問(wèn)題,導(dǎo)致部分工作處于被動(dòng)局面。
3、團(tuán)伙盜竊時(shí)有發(fā)生,全年全店貴重商品丟失12607元。
4、防損部、隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)知識(shí)欠缺,防損員的防盜技能、防損意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、崗位技能都需提高、增強(qiáng)。
5、通過(guò)上級(jí)消防檢查,賣(mài)場(chǎng)員工的消防安全意識(shí)、防范意識(shí)不夠,導(dǎo)致部分專(zhuān)柜員工丟失商品、自己私人物品。
6、防損部整體安全防范能力需要加強(qiáng),主要體現(xiàn)在日常員工行為監(jiān)督不到位,執(zhí)行力欠佳,自身作風(fēng)不過(guò)硬。
7、防損部需要加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè),防損員的責(zé)任感、歸屬感,主人翁意識(shí)淡薄,對(duì)防損工作缺乏激情。