旅游見習(xí)心得
旅游見習(xí)心得
旅行社的見習(xí)還有許多事情都是挺有意義的!雖然有許多讓我們不滿、氣憤,但當(dāng)我們回味的時候,卻別有一翻滋味——甜甜的。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理的旅游見習(xí)心得,歡迎大家閱讀。
旅游見習(xí)心得篇1
本次實訓(xùn)崗位以客房部門為主。實訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房服務(wù)項目及各服務(wù)項目的操作規(guī)程和注意事項,并熟悉對客服務(wù)模式、客房服務(wù)質(zhì)量包含的各項內(nèi)容和vip客人客房接待服務(wù)。
在這次專業(yè)實訓(xùn)中,學(xué)生們能夠積極主動參加并完成本課程的實訓(xùn)任務(wù),絕大部分學(xué)生實訓(xùn)表現(xiàn)較好,每一位同學(xué)都通過此次實訓(xùn)獲得了書本上得不到的寶貴經(jīng)驗,這些都將對他們未來的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠而積極的影響。
在實訓(xùn)期間,學(xué)生們發(fā)揚良好的精神風(fēng)貌,遵守職業(yè)道德規(guī)范,努力提高職業(yè)素養(yǎng),尊重實訓(xùn)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和其他工作人員,學(xué)習(xí)如何與形形色色的顧客溝通。實訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)生們都能夠認(rèn)真撰寫實訓(xùn)報告。通過檢查學(xué)生們的實訓(xùn)報告,結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)可以得到一個結(jié)論:學(xué)生們能夠很好地把書本里的理論與工作實踐結(jié)合起來,按照理論—實踐—豐富理論的步驟學(xué)習(xí)。
通過這次實訓(xùn),我們高興地看到,無論是在思想認(rèn)識上,還是專業(yè)技能上,學(xué)生們都成長起來了。
旅游管理實訓(xùn)心得(2):
終于等到了實習(xí)的時候,在學(xué)校讀書的時候就聽老師說第三學(xué)期的時候要去外地實習(xí)。那個時候可以說是急盼著實習(xí)的到來,雖然學(xué)校的師兄說:“實習(xí)其實沒有想象中的那么好,有一定的反差”可是難免心中有些對實習(xí)的憧憬。
最后當(dāng)老師對我們說我們將要去首都 北京進行我們的結(jié)業(yè)實習(xí)。而且在北京有兩家實習(xí)單位貴州大廈和零壹零,一家是以餐飲為主,一家是酒店方面。我們進行了分組的方法,二我被分到貴州大廈。當(dāng)時自己也并不想在貴州大廈但既來之則安之。我甚至開始盤算起我在這個酒店能學(xué)到什么?
在去實習(xí)的前夕我上網(wǎng)對貴州大廈進行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房 餐飲 會議 康樂為一體,具備三星級設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運的,在實習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個部門:餐飲 客房 前廳 或許正如老師說的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡單一些。酒店所提供的兩個方面:食和住,所以我先以食來進行總結(jié)。
我自己的觀察來言,餐廳就一個工作日,酒店餐廳整個運營時間在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說的——“辛苦”,餐廳沒有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé),和工作描述,在員工印象中,沒有固定的活干,可以說是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺 折口布 傳菜 上菜 撤臺 這些本職工作。剛開始的三天確實令人叫苦不迭,每天除了干活還是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。
員工代表著整個酒店的形象,好的工作付賬不但能使得員工更精神,提高工作效率。餐廳領(lǐng)位的工服就是歷史悠久最能顯出東方美的——旗袍,女服務(wù)員則是連衣的小紅裙,男服務(wù)員就是白襯衫,黑褲子,
中餐廳的日子一天一天的過,在這些在日子我的確學(xué)到了不少的東西,除了學(xué)到中餐的服務(wù)技巧和擺臺的要求等課堂上能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西例如:菜系的特點和種類,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整自己的心態(tài)。使我了解到一個服務(wù)員應(yīng)該有的強烈的服務(wù)意識。就我所在的樓層的觀察,基本上在我實習(xí)期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客,某些更是連續(xù)幾個晚上開席或者是每個早上都來。酒店方面也對他們特別的重視,并提供了相應(yīng)的優(yōu)惠措施。此外,酒店之間的競爭可以說是異常的激烈,就在離xxx酒店50米左右的地方就有意見xxx酒店,飯店的數(shù)目就更多了,從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因。
旅游見習(xí)心得篇2
每個人的經(jīng)歷都因為他的唯一性而顯得寶貴。經(jīng)歷獲得的可能性有賴于機遇,經(jīng)歷獲得的多少則取決于一個人力求超越自己的程度。加入到國外實習(xí)隊伍中去是因為心中有夢想,夢想在這個開闊、有朝氣的舞臺上舞出自己的青春,獲得不一般的經(jīng)歷。
我是幸運的,獲得了德國三個月的實習(xí)機會。三個月的時間是轉(zhuǎn)瞬即逝的,然而當(dāng)你在一個完全陌生的環(huán)境中體驗一段全新的生活的時候,期間的所見、所聞、所感、所為會在記憶中顯得格外特別,甚至對以后的人生產(chǎn)生影響。也正是因為意識到這點,我在德國的三個月努力讓自己各方面都過得充實,可以說,這段經(jīng)歷確確實實地成了我人生非常寶貴的體驗和財富。接受方在給我的邀請函上對我所要參加的項目作了非常簡單的介紹:材料內(nèi)部機構(gòu)的設(shè)計和研制并測試相關(guān)材料。他們同時對可能用到的軟件進行了提議——Cinema4D,Director,Flash,Poser等。這個課題對我來說非常陌生。首先,他們所提及的這些軟件幾乎都不是我所學(xué)專業(yè)的常用軟件,而且這些軟件的側(cè)重點都有所不同,我不知道我將主要利用哪個軟件,從事何種工作。公司提供的信息又如此有限,自己根本不清除切入點將會在哪里。好在,材料是相通的,相信自己盡心盡力地完成的項目后,這三個月內(nèi)必將是獲益匪淺的。
“你來這里實習(xí)的內(nèi)容或許和你的專業(yè)并不是很相關(guān),或許學(xué)的東西今后也用不到,我希望這次實習(xí)能擴大你的知識面,這就足夠了。”這是指導(dǎo)我的教授Richter第一次見我時說的話。這個跟公司邀請函上的要求有很大的不同,這才使我松了口氣,所幸的是在那期間我一直是用自己熟悉的軟件。我是在德意志聯(lián)邦材料研究檢測中心(BAM)的一個專門檢測和研究陶瓷的部門實習(xí)。一進實驗室,里面錯綜復(fù)雜的圖表,各式各樣的儀器都讓我感到新鮮而陌生。
實驗室里的人不多,和我一起實習(xí)的是一個來自斯洛文尼亞的學(xué)生Alenka,她比我早來一個月,所以前期的一些關(guān)于陶瓷結(jié)構(gòu)和性能的基礎(chǔ)教育和儀器的基本使用都是她來教我的。還有一個德國人Jens,他是這里的員工,主要是幫我解決一些儀器上使用時出現(xiàn)的問題,Richter教授是在他自己辦公室里的搞研究,偶爾來看看我并對我們所做的實驗進行了適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和講解。
我對這里的工作制度很是贊賞,因為在這里沒有規(guī)定上班時間和下班時間,只規(guī)定了每天工作7.7個小時,一個月結(jié)算一次你的工作時間,沒有達到規(guī)定時間量的追加到下一個月去。這樣,我覺得自己可以自由的分配時間,也不用每天早上急匆匆的上班,晚上看著鐘表下班。雖然工作制度看上去很松散,但是大家工作都是很認(rèn)真的。
在一次和Richter教授的長談中,他說我并不需要在實驗室里做什么太深奧的研究或者掌握什么知識,他希望我通過所做的實驗?zāi)軌虬l(fā)現(xiàn)氣孔率與陶瓷性能之間所存在的問題,可能的話,能尋找一個好的解決方法。的確,死抱著理論知識自會浪費時間,因此我在后來自己的獨立實驗中,盡可能拋開書本,在實驗中改進實驗方法并發(fā)現(xiàn)各種不同的問題。每當(dāng)我發(fā)現(xiàn)了一些問題時,教授都不會立刻給我答案,而是讓實驗室里的人集中一下,討論一下出現(xiàn)的問題,大家發(fā)表意見,這種感覺真好!
國外教授和同事的思維方式以及處事態(tài)度也深深地改變了我的思想。在中國,我們這些學(xué)生不管做什么項目,都是先要讓自己的導(dǎo)師給出一個詳細的計劃,就算有人能自己制定計劃,也常常會被導(dǎo)師改得面目全非,最后還是要遵從導(dǎo)師所給的條條框框來進行。甚至在實驗中一有什么問題,就跑去問教授,問導(dǎo)師,不知道怎么去查資料,怎么自己解決。然而當(dāng)我剛到研究所的時候,教授就簡單地介紹了我要進行的這個實驗的主要目的,然后就給了我?guī)妆敬u頭厚的英文教材,讓我在兩天里看完,并且在第三天制定一個詳細的實驗方案與他討論。我當(dāng)時迷茫地問他是否已經(jīng)有了初步的計劃,這位年輕的教授卻搖著頭說?definitely,no!我要給自己學(xué)生一個廣闊的草地,讓他們自己在那里跑,他們只有在這種廣闊的空間中才能發(fā)揮想象力,才能真正感到挫折和困難,才能在無助的時候調(diào)動自己的潛力,才能獲得成就。如果我給你框架就會將你的思維固定死,你就會像籠子里的小鳥,像溫室中的植物,喪失競爭能力,最終被擊敗。帶著教授這些意味深長的話以及那幾本英文教材,我不顧時差帶來的疲憊,花了整整兩天的時間,第一次自己制定了一套電腦輔助設(shè)計的結(jié)構(gòu)測試實驗方法。當(dāng)我在第三天拿著這套實驗方案和教授討論的時候,他覺得我的方案很新穎,并且告訴我如果在實驗中遇到問題,首先要自己思考,自己解決,因為這套實驗的方案是我自己制定的,沒有人可以幫我。教授的這些思想在三個月的時間里一直指導(dǎo)著我,每當(dāng)我遇到困難,我總是想著靠自己來獨立地解決。在德國養(yǎng)成的獨立能力極大地改變了我現(xiàn)在在浙江大學(xué)的學(xué)習(xí),讓我不僅能很快地適應(yīng)新的環(huán)境,還能讓我高效、獨立地完成各種科研任務(wù)。
還有,在實驗的期間,我必須每星期兩次和自己的教授以及同組的一個泰國博士用英語交流實驗現(xiàn)象和成果,探討學(xué)術(shù)問題,這對我來說是個很大的考驗,因為大多數(shù)的中國學(xué)生應(yīng)用英語只限于通用的日常英語,而對于專業(yè)英語的應(yīng)用卻比較吃力,我也一樣,剛開始我和教授交流的時候都帶著筆和紙,因為對于一些材料結(jié)構(gòu)和專業(yè)符號,我都只能靠寫出來進行交流,不過經(jīng)過了前兩個星期,我已經(jīng)能夠很熟練地向教授表達自己的思想,教授也常常贊揚說:我們這所學(xué)校里有很多中國學(xué)生,但是他們的英語都沒有你好,你是我見過的最好的能用英語和我進行學(xué)術(shù)交流的中國學(xué)生。專業(yè)英語水平的提高,也提高了我實驗的效率,經(jīng)過兩個星期的適應(yīng)后,我甚至能在平時的工作中幫助來實驗室實習(xí)的其他學(xué)生。不僅在工作上要經(jīng)常用到英語,就是在生活上,只要你想要和人們交流,就還得用英語。和我一起在柏林這個城市參加實習(xí)交流的還有來自埃及,日本,阿聯(lián)酋,愛爾蘭,英國及捷克的學(xué)生,我們平時都住在同一幢公寓里,工作之余我們經(jīng)常用英語討論國際實事,評論音樂電影,介紹各國文化,甚至還用英語互相開玩笑。在和其他國家的學(xué)生共同生活的這段時間里,我真正地把英語作為母語來用,在潛移默化中逐漸提高了自己的英語水平。在最后的兩個星期里,正好趕上美國好萊塢的大片《后天》在德國上映,所以我們幾個來自不同國家的學(xué)生就一起到電影院里看英文原版的電影,以前看這種英文原版的影片,有時還需要中文字幕的幫助,但是現(xiàn)在我不僅能聽懂對話,還能很好地理解劇情??傊?,在德國的這三個月中,我的英語應(yīng)用能力和說英語的自信心都得到了極大的提高,我相信英語能力方面的改變也將在今后更好地影響我學(xué)習(xí)、工作的方式和效率。
平時除了接觸實驗室里的人比較多以外,還有就是柏林工業(yè)大學(xué)的一個學(xué)生組織AIESEC了,好像和愛因斯特是有關(guān)系的。他們讓我在柏林的生活更加多姿多彩。酒吧小聚會,你可以認(rèn)識很多來自世界各地的實習(xí)生,雖然我們來自不同的國度,擁有不同的語言,但是我們的目的是一樣的,那就是友誼;免費的德語課,你可以學(xué)習(xí)到純正的德語以及感受德國的教育,雖然沒有報酬,但是MissKerstin依然教得很努力很認(rèn)真;GlobeVillage和CountryPresentation,你可以感受到各種異國氣息的文化及美食,同時也讓我有機會展示一下中國的美麗。
在這三個月內(nèi),我還親歷了一場柏林大學(xué)生的罷課游行,原因是政府要削減教育經(jīng)費,學(xué)生認(rèn)為這樣會導(dǎo)致教育質(zhì)量的降低,對其的學(xué)業(yè)會產(chǎn)生不利。雖然社會各界對學(xué)生都表示了支持,但是最后政府還是實施了原計劃。我后來問了IAESTE的負責(zé)人Inken,她也是一個大學(xué)生,我問她:“雖然你們罷課了,也游行了,但是政府還是繼續(xù)他們的政策,那你們的罷課似乎沒有作用啊!?”她卻說:“表面上我們的確不能改變什么,但是至少政府下一次會有所收斂。如果我們什么都不做,那么他們就會得寸進尺。”我突然想到了國內(nèi)的一場學(xué)生游行,不過目的確實大相徑庭,或許這就是文化的差異,制度的不同所造成吧。
在異國他鄉(xiāng),想得最多的就是自己的國家,比較最多的也是自己的國家。給我感受最深的就是環(huán)保問題,到了德國我才意識到,中國的環(huán)保還做的不夠,在德國,即使在一個小小的廚房內(nèi)也要將有機垃圾和無機垃圾分類。當(dāng)然,不光這點,作為一個發(fā)達國家,德國有很多地方是我們值得學(xué)習(xí)的。最后,感謝每一位在此次德國之行中給與我?guī)椭娜?,感謝浙江大學(xué)和愛因斯特給予的這次實習(xí)的機會,此次德國之行不僅讓我學(xué)到不少知識,交到了很多朋友,同時也是讓我感受到了一個真實的德國,一個美麗而又強大的國家,讓我清楚地看到了與德國的差距,但是我覺得這差距不是絕對的,也不是永遠的,至少我們可以看到中國是在不斷地前進的。
旅游見習(xí)心得篇3
伴隨著當(dāng)代大學(xué)生的就業(yè)壓力,我系按照“一切為了學(xué)生,為了學(xué)生的一切”的辦學(xué)理念。結(jié)合自身的實際,獨僻新徑,實行學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合,“雙證制”的辦學(xué)風(fēng)范。
在這座優(yōu)秀的旅游城市———都勻,陽春三月正是旅游的黃金時間。大街小巷一片熱鬧非凡,旅行社也正在干的熱火朝天。作為一名旅游專業(yè)的學(xué)生,這個大好時光,正是我們學(xué)習(xí)努力的時刻。于是我們按照學(xué)校的安排來到了旅行社進行了為期一個月的見習(xí)任務(wù)。
3月25日,我們帶著一份熱情來到陽光旅行社有限責(zé)任公司,希望能夠?qū)W到更多的知識。經(jīng)過總經(jīng)理的一翻話我們更是熱血沸騰,我們都認(rèn)識到從今天開始我的身份就是員工,我們必須以一個員工的身份要求自己。
在這期間,我以“溝通一個客人,交上一個朋友”為我工作的座右銘。因為曾經(jīng)有一個成功的企業(yè)家當(dāng)記者來采訪他:問他成功的理由是不是親戚朋友的幫助。他卻理直氣壯地回答記者:“我的公司能夠有今天,是因為我們公司都將每個客人當(dāng)作即將遠行的朋友。”經(jīng)過多次出去發(fā)宣傳資料和客人打交道,我深深地知道社會和學(xué)校完全是兩回事,在學(xué)校我們也許付出一倍或者兩倍都會有回報,但是在社會上我們付出了十倍二十倍也不一定有回報。社會是一個大家庭,形形色色的人都有,紛繁復(fù)雜,我們不但要學(xué)會有足夠的應(yīng)變能力,還要學(xué)會“忍”的智慧,以忍為進。就像有一次我發(fā)宣傳資料,連續(xù)幾次恭敬的遞出資料去,可是客人呢 不張不說,還有點不高興,還真有點賴!就這樣一次又一次的遭受打擊,一次又一次的總結(jié)經(jīng)驗,最終才能更佳地和客人溝通。
至于旅行社的經(jīng)營模式與工作流程毫不夸張的說,幾天就看懂了,我們的旅行社主要是策劃為主,營銷為輔;是一套策劃加營銷的經(jīng)營模式。部門分為外聯(lián)部、計調(diào)部、策劃部和票務(wù)中心??墒且颜嬲墓ぷ髯骱?,還需要深入的研究。像票務(wù)中心不但要把宣傳做好,還要了解相關(guān)的票務(wù)信息,了解機票的折扣情況,在相應(yīng)的時間為客人預(yù)定機票,為公司贏得更多的利潤。外聯(lián)部的工作我覺得更是難,除了要與其他各大旅行社聯(lián)系,籠攬更多的客人以外;還要為客人準(zhǔn)備好一份完整的旅游流程,告知客人相關(guān)的注意事項。但這也許是我不會的緣故吧!常言道:“難者不會,會者不難。”
有一次,我接了一個電話是一個要去旅游的客人,他問了我很簡單三個問題:去華東五市雙飛六日游多少錢?華東五市是那五市?這游程是怎樣的?我的回答都是:無語。雖然這次接聽電話很失敗,但對我的啟發(fā)很大。從那天起我開始關(guān)注相關(guān)的信息,看游程、背價格等。其實許多事情都是這樣,我們只有去做了,才知道不足的地方,才加以奮斗、努力。
旅行社的還有許多事情都是挺有意義的!雖然有許多讓我們不滿、氣憤,但當(dāng)我們回味的時候,卻別有一翻滋味——甜甜的。
生活不是請客吃飯,上帝創(chuàng)造我們,就是要我們工作。在陽光旅行社見習(xí)的一個月一言難盡,但有一點是值得肯定的;它將為我以后的路子打下了牢固的基礎(chǔ),不管是就業(yè)、擇業(yè)、還是創(chuàng)業(yè)。
呵呵!為理想而奮斗吧!
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