金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)_金牌店長(zhǎng)管理技能培訓(xùn)總結(jié)
金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)_金牌店長(zhǎng)管理技能培訓(xùn)總結(jié)
在這次金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)中,做一名店長(zhǎng)不單純是要追求利潤(rùn)的最大化,還應(yīng)著眼于公司的利益,維護(hù)公司的信譽(yù)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理的金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì),歡迎大家閱讀。
金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)篇1
從普通店員做起,一步步走到店長(zhǎng)的位置,也許是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足,也沒(méi)有過(guò)多的去思考店員與店長(zhǎng)究竟有什么區(qū)別,我還是像以前一樣工作,沒(méi)有站在管理者的高度去思考如何帶領(lǐng)好團(tuán)隊(duì),這些錯(cuò)誤害了自己,也耽誤了門店發(fā)展!
下面,這位店長(zhǎng)的八個(gè)錯(cuò)誤,看看你有沒(méi)有犯過(guò)!
1、自己努力做事
我犯的第一個(gè)錯(cuò)誤是自己努力做事,忘了讓店員做事。我是一個(gè)能干的人,當(dāng)了店長(zhǎng)之后,又誤解了“身先士卒”的道理,老是身先士卒,繼續(xù)努力自己做,我認(rèn)為我的效率高,10件事,我作了5件,其它人只剩5件,大家應(yīng)該都會(huì)感激我才對(duì)。再加上有些事,別人確實(shí)不太會(huì)做,我又認(rèn)為,與其交給他們做不好,我還要善后,不如我直接就做好。就這樣,我忙得像熱鍋上的螞蟻,但是事情還是做不好。
直到我想清楚,店長(zhǎng)是讓大家做事,以大家的成果為成果,我下決心,除非萬(wàn)不得已,絕不自己動(dòng)手,事情就改變了,我得到一個(gè)結(jié)論,也成為我培養(yǎng)新店長(zhǎng)的帝王條款:叫別人做事,盡量不要自己做。
2、認(rèn)為所有人都自動(dòng)自發(fā)
我犯的第二個(gè)錯(cuò)誤是,我是個(gè)自愛(ài)的人,我最討厭別人說(shuō)我,我也因此假設(shè)別人會(huì)自動(dòng)自發(fā),做好所有的事,我不會(huì)罵人,也不想罵人,頂多只是迂回的暗示一下。店里有位店員總是完不成店里給她定的業(yè)績(jī)目標(biāo),我找她仔細(xì)的談了一下,之后說(shuō)了很多肯定她的話,主要是怕她不舒服,問(wèn)題反而被輕描淡寫了,結(jié)果她以為我在肯定她,最后的結(jié)果是她的業(yè)績(jī)依然上不去。
事情的真相是,有人自動(dòng)自發(fā),有人自律不佳,更有人想法不正確,需要導(dǎo)正規(guī)范。我的友善,被員工認(rèn)為是是非不明的“濫好人”。好人做死,并心生怨憤,壞人心存僥幸,依然故我。當(dāng)我頓悟之后,事情完全改觀。記得在看二月河的“康熙大帝”時(shí),學(xué)到一句話:“雷霆雨露、俱是皇恩”,我知道賞與罰都是店長(zhǎng)重要的工具?,F(xiàn)在的我,面對(duì)員工,從暗示輕輕說(shuō),到明示正經(jīng)說(shuō),到生氣重重說(shuō)。
3、不知也不會(huì)給激勵(lì)
我的第三個(gè)錯(cuò)誤是不知也不會(huì)在口頭上給激勵(lì),這也和我“不喜別人說(shuō)我”的性格有關(guān),我對(duì)自己超有自信,不在乎別人的肯定。問(wèn)題是我也假設(shè)別人不需要多余的“口惠”,只要薪資上的評(píng)價(jià)公平就好。直到有一次,店里的店員告訴我,我從來(lái)沒(méi)有肯定過(guò)她,讓我大吃一驚,因?yàn)槭聦?shí)并非如此,她值得肯定的事情太多了,而我竟然從來(lái)沒(méi)有開口過(guò)。
從此我知道,店長(zhǎng)的金口有多重要,“愛(ài)她就要說(shuō)出來(lái)”,不只是有好事要肯定,就算只有進(jìn)步,但仍然不夠好,也要肯定,因?yàn)槿耸窃诒患?lì)中,才會(huì)快速學(xué)**成長(zhǎng),卡耐基訓(xùn)練不就是以此為核心精神嗎?
4、忽視考核、討厭考核
我不喜歡被評(píng)價(jià),尤其是當(dāng)工作者老是被不公平對(duì)待,因此當(dāng)上店長(zhǎng),我討厭考核,也刻意忽視考核。我相信兩眼所見,也盡可能對(duì)所有的工作者做正確的相對(duì)評(píng)價(jià),問(wèn)題是當(dāng)忙于工作,我會(huì)忘了許多該做的事,尤其是當(dāng)要管的人愈來(lái)愈多時(shí),其實(shí)你兩眼所見的評(píng)價(jià)已經(jīng)開始失真,你會(huì)看不到許多默默不顯眼的工作者,這時(shí)候一個(gè)客觀的考核方法就是需要的。
5、不會(huì)當(dāng)裁判
好的店長(zhǎng)是要讓員工發(fā)揮“一加一大于二”的效益,因此團(tuán)隊(duì)和諧非常重要;而和諧相處的第一步,不是讓內(nèi)部不爭(zhēng)不吵,而是制訂好的規(guī)則,讓爭(zhēng)執(zhí)可以被約束與導(dǎo)正,而店長(zhǎng)就是這個(gè)執(zhí)法者、是裁判。“有理三扁擔(dān),無(wú)理扁擔(dān)三”,各打50大板是我過(guò)去常干的事,爭(zhēng)執(zhí)發(fā)生時(shí),我總是希望和諧,對(duì)于錯(cuò)的人不忍苛責(zé),對(duì)于對(duì)的人當(dāng)然就不公平,結(jié)果當(dāng)然是內(nèi)部嫌隙頻生,又怎能發(fā)揮良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)呢?
明快處理、是非分明,是我現(xiàn)在的作風(fēng),該裁判吹哨子時(shí),我絕不會(huì)遲疑!
6、喜歡聰明人,團(tuán)隊(duì)同構(gòu)型高
我的同事都知道我討厭三種人:“笨、懶、慢”,理論上這三種人在我的組織中,都不易存活,這也造成了我組織中的不平衡,團(tuán)隊(duì)成員的同構(gòu)型高,生態(tài)不平衡。
事實(shí)上,高效率的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該是多元的組合,苦工有人做,聰明的方法也有人會(huì)用,而我期待大家都是聰明人,都行動(dòng)迅速,結(jié)果是有些思慮周詳,緩緩而來(lái)的人含恨而去,這是我犯的第六個(gè)錯(cuò)誤。
7、愛(ài)護(hù)員工,忘了老板
或許是同情弱者,在擔(dān)任店長(zhǎng)的歷程中,我一向站在員工這邊,以他們的角色、立場(chǎng)自居,而忘了老板與組織的存在。一旦老板與員工有利益沖突時(shí),我通常捍衛(wèi)員工的利益,尤其在創(chuàng)業(yè)初期,我甚至忘了我就是資方,只要不能給工作者更好的待遇,我就痛苦不堪,結(jié)果是,公司的營(yíng)運(yùn)負(fù)擔(dān)更沉重。
這應(yīng)也是大多數(shù)店長(zhǎng)常犯的毛病,以工頭自居,以工作者的利益為先,而忽視了組織的經(jīng)營(yíng)能力能否負(fù)擔(dān)。后來(lái)我做了調(diào)整,店長(zhǎng)是“雙方代表”,有時(shí)勞方,有時(shí)在資方。在內(nèi)心你要正確的選擇,讓上下的天平能保持平衡。“工頭”與“老板的走狗”都不是正確的位置。
8、不知店長(zhǎng)是專業(yè),忘了虛心學(xué)**
我當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)的錯(cuò)誤當(dāng)然還有很多,但最后一個(gè)錯(cuò)誤我用“以為店長(zhǎng)是良知良能,不知虛心學(xué)**”做總結(jié)。
其實(shí)店長(zhǎng)是一種復(fù)合型人才,他需要各種不同專業(yè)技能,他需要正確的態(tài)度,他負(fù)擔(dān)事情的成與敗,他影響到工作者的命運(yùn)。可是大多數(shù)的店長(zhǎng),往往都是因一種專業(yè)技能而升職,或技術(shù)、或業(yè)務(wù)……可是一旦升為店長(zhǎng),所有的困難都發(fā)生。不幸的是,企業(yè)內(nèi)缺乏店長(zhǎng)養(yǎng)成訓(xùn)練,每一個(gè)人都是在摸索中、嘗試錯(cuò)誤中完成學(xué)**。
金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)篇2
做為摩登經(jīng)典的一員,非常開心有機(jī)會(huì)參加金牌店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)的課程,在這2天的課程當(dāng)中內(nèi)容十分豐富,包括店內(nèi)管理、業(yè)務(wù)技術(shù)提高、店長(zhǎng)執(zhí)行力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等等,課程安排井然有序與一線工作聯(lián)系緊密并且把工作中知識(shí)點(diǎn)逐一分解然后再將重點(diǎn)綜合起來(lái)強(qiáng)化學(xué)習(xí)熟話說(shuō):“當(dāng)局者迷旁觀者清”當(dāng)我站在另角度審視工作時(shí)我有了全新認(rèn)識(shí),工作中存在盲點(diǎn)同時(shí)也升華出許多新思路與方法。我覺(jué)得,這不僅僅是一門針對(duì)店長(zhǎng)的課程,他還能幫助我學(xué)習(xí)如何帶好一個(gè)店長(zhǎng),如何帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
首先,培訓(xùn)使我對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)這一行業(yè)有了更加清楚的認(rèn)識(shí),對(duì)如何做好一名店長(zhǎng)有了更深刻的思考。在培訓(xùn)中,主講王山老師為我們講述了一名店長(zhǎng)身兼重任、角色特別的問(wèn)題,這似乎是一個(gè)比較陳舊的話題,但細(xì)細(xì)體會(huì),覺(jué)得很有分量。這也使我對(duì)店長(zhǎng)這一職業(yè)有了更深的思考和更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí):作為一名店長(zhǎng),必須具有良好地道德品質(zhì)。同時(shí),我們是社會(huì)的一員,必須具有良好地社會(huì)公德,有明銳的執(zhí)行力,自覺(jué)遵紀(jì)守法,不斷提高個(gè)人素質(zhì)。形成良好地職業(yè)道德,為了形成良好的道德品質(zhì),我們必須熱愛(ài)經(jīng)營(yíng)事業(yè)。具有堅(jiān)定的職業(yè)信念,追求職業(yè)理想:立足本職,做好工作,維護(hù)公司信譽(yù):具有全局觀念:具有團(tuán)隊(duì)精神:此外,作為一名店長(zhǎng),必須具有良好的技術(shù)水平和崗位能力。首先能夠勝任本崗位工作,具有完成本職工作任務(wù)的水平和能力。為了適應(yīng)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng),為了保證門店良性循環(huán)方向發(fā)張。我們應(yīng)當(dāng)保證我們始終是高素質(zhì)的店長(zhǎng),具有不斷學(xué)習(xí)、開拓進(jìn)取、不斷提高自己的水平和能力的精神狀態(tài)。
其次,培訓(xùn)為我的管理工作提供了許多方法和策略。在培訓(xùn)中,王老師根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)介紹了一些做店長(zhǎng)的實(shí)際工作經(jīng)歷,如何去面對(duì)管理和經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的種種困難,如何調(diào)整好心態(tài),如何很好的完成門店的經(jīng)營(yíng)任務(wù),給我留下了深刻的印象。在談到管理問(wèn)題上,王老師強(qiáng)調(diào)了管理就是透過(guò)眾人把事情做好,適時(shí)調(diào)整和變更自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的做法,店長(zhǎng)要全面掌握經(jīng)營(yíng)知識(shí),不僅要明白自己企業(yè)的形勢(shì),還要了解其他同行企業(yè)的形勢(shì),知己知彼方能百戰(zhàn)百勝,特別強(qiáng)調(diào)了工作中一定要有目標(biāo)、計(jì)劃、行動(dòng)并且堅(jiān)持到底!在講述的四種領(lǐng)導(dǎo)方式中,使我了解到不同的員工相應(yīng)的該用什么方式去領(lǐng)導(dǎo)。在談到店鋪營(yíng)銷問(wèn)題上,王老師強(qiáng)調(diào)店鋪營(yíng)銷就是創(chuàng)造一個(gè)讓人想進(jìn)的的店,顧客滿意就是我們唯一的最求!在談到門店財(cái)務(wù)問(wèn)題上,講述了專業(yè)的方法,系統(tǒng)分析和評(píng)價(jià)企業(yè)的過(guò)去和現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)成果。目的是為了了解過(guò)去、評(píng)價(jià)現(xiàn)在、預(yù)測(cè)未來(lái),幫助利益關(guān)系改善決策。讓我學(xué)習(xí)到門店提高純收入的四步驟:第一:提高營(yíng)業(yè)額。第二:提高毛利。第三:控制庫(kù)存。第四:控制費(fèi)用。在談到面對(duì)困難如何克服的問(wèn)題上,提出了如何處理店長(zhǎng)與員工之間的關(guān)系,如何實(shí)現(xiàn)上下互動(dòng),和諧有序的工作方法,建立一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的工作團(tuán)隊(duì)。通過(guò)這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到在工作中要多加思考,適時(shí)改進(jìn)工作的方法和策略,要從多角度去考慮問(wèn)題,爭(zhēng)取精益求精:要懂得如何去與別人合作,如何與上下級(jí)合作,建立融洽的上級(jí)關(guān)系。
再次,培訓(xùn)使我對(duì)店長(zhǎng)的責(zé)任和義務(wù)有了更新的認(rèn)識(shí),對(duì)未來(lái)
的工作充滿了信心和動(dòng)力。本次培訓(xùn)中,王老師十分注意我們的心理變化,他的講話,從頭到尾始終貫穿一個(gè)中心,那就是充滿對(duì)店長(zhǎng)的期待和鼓勵(lì)。其一是期待和鼓勵(lì)我們經(jīng)營(yíng)好門店,為公司發(fā)展做貢獻(xiàn):其二是期待和鼓勵(lì)我們更加理性的認(rèn)識(shí)自己的角色,做新時(shí)期與時(shí)俱進(jìn)的店長(zhǎng):其三是期待和鼓勵(lì)我們做一名終身學(xué)習(xí)型店長(zhǎng),做一名能夠不斷適應(yīng)新形勢(shì)新知識(shí)新環(huán)境的店長(zhǎng):其四是期待和鼓勵(lì)我們堅(jiān)持創(chuàng)新,在經(jīng)營(yíng)事業(yè)上發(fā)揮自己的聰明才智,爭(zhēng)做行業(yè)的領(lǐng)軍者。這些鼓勵(lì),使我認(rèn)識(shí)到,做一名店長(zhǎng)不單純是要追求利潤(rùn)的最大化,還應(yīng)著眼于公司的利益,維護(hù)公司的信譽(yù)。通過(guò)培訓(xùn),還使我對(duì)未來(lái)的工作充滿信心和動(dòng)力。高爾基曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“只有滿懷自信的人,才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中,并實(shí)現(xiàn)自己得意志。”新的起點(diǎn)需要新的奮斗,新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo),這次店長(zhǎng)培訓(xùn)就是一面很好的旗幟。我感到通過(guò)培訓(xùn),我在思想上和實(shí)踐上都獲得了鼓舞。這次培訓(xùn),公司花費(fèi)了很大的費(fèi)用,付出了艱苦的努力,為此,我對(duì)公司給予我們的幫助和指導(dǎo)表示衷心的感謝!
金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)篇3
對(duì)于一家創(chuàng)立僅3年的圖文快印店而言,能實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻5番,已經(jīng)是行業(yè)的奇跡了!但是,美辰圖文的美女老板廖女士,并沒(méi)有止步不前。日益激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),讓她一絲都不敢松懈,在2012年末成印聯(lián)培訓(xùn)店長(zhǎng)培訓(xùn)課程學(xué)員以后,聽講于牛云老師的“碼上印”二維碼解決方案,希望能借助二維碼給自己的平臺(tái)和團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更大的增值空間。
在圖文快印店長(zhǎng)培訓(xùn)課程中的三步三重積分制管理實(shí)施動(dòng)員大會(huì)上,廖總一番“三年來(lái)非常感謝大家一直陪伴我左右,不管遇到多大的困難和挫折都沒(méi)有離開,美辰圖文能有現(xiàn)在的成績(jī),都是大家的功勞。所以,2013年我希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)?lái)更多實(shí)質(zhì)性的回報(bào)!”的肺腑之言引得在座的扮演美辰圖文員工的老板們的激情掌聲。
在采訪中談及這一幕時(shí),廖女士依然激動(dòng)的說(shuō):“我的確非常感謝我的員工,我跟他們的關(guān)系都非常的好!所以,我特別希望公司能在原有的基礎(chǔ)上拓展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),創(chuàng)造更大的增值空間以給員工們實(shí)質(zhì)上的回報(bào)。”廖女士對(duì)于DIY個(gè)性印品市場(chǎng)信心滿滿,“因?yàn)槲覀円恢倍几鷮W(xué)校這樣的單位有合作,學(xué)生是一個(gè)最集中、和消費(fèi)潛力的群體,我相信結(jié)合牛云老師說(shuō)的二維碼這樣一套方案,在學(xué)校主推個(gè)性印品,肯定不會(huì)錯(cuò)!”
廖女士將美辰圖文2013年的發(fā)展規(guī)劃主要集中在大客戶的開發(fā)、二維碼網(wǎng)絡(luò)快印的應(yīng)用以及高等院校的合作上,希望通過(guò)2013年的全年規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)員工工資翻番,將美辰圖文全面轉(zhuǎn)向一體化經(jīng)營(yíng)模式,全面進(jìn)軍廣告、圖文、印刷和傳媒領(lǐng)域,打造美辰快印品牌。“現(xiàn)在我只缺方案,我的團(tuán)隊(duì)包括我自己,都沒(méi)有做方案能力,所以當(dāng)知道印聯(lián)培訓(xùn)能提供網(wǎng)絡(luò)快印應(yīng)用解決方案的時(shí)候,我就毅然決然的來(lái)了。我相信,只要有印聯(lián)培訓(xùn)做我堅(jiān)強(qiáng)的后盾,美辰圖文一定會(huì)越來(lái)越好,走的越來(lái)越遠(yuǎn)!
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