公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)心得
公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。關(guān)于公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)心得,會有什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦帶來的公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)心得,歡迎大家閱讀。
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)心得篇一
我作為07綜合班的班主任,在平常的教學(xué)管理工作中的經(jīng)常接觸到一些和學(xué)生有關(guān)的營養(yǎng)方面的問題,并且我對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣,但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹,有時(shí)對學(xué)生提出的營養(yǎng)問題不能作系統(tǒng)的解答,所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。經(jīng)過全面了解有關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和試聽,最終選擇了濟(jì)寧營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校,因?yàn)檫@里老師理論知識扎實(shí),課程安排合理,所學(xué)知識應(yīng)用性強(qiáng)。
通過營養(yǎng)師培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),我認(rèn)識到在現(xiàn)實(shí)生活中有一個(gè)營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認(rèn)為自己身體好,很健康,但是拿到體檢結(jié)果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往對體檢的結(jié)果抱一種懷疑態(tài)度,認(rèn)為自己平常生活當(dāng)中各種營養(yǎng)成分都注意到了,為什么生活水平好了,身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導(dǎo)致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機(jī)體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律,無節(jié)制;有的則盲目的進(jìn)補(bǔ),導(dǎo)致有的營養(yǎng)不足,有的營養(yǎng)成分過剩。原來我對營養(yǎng)學(xué)方面的知識也有所了解,但由于掌握得不系統(tǒng)全面,在回答學(xué)生的疑慮時(shí)往往不能做到讓學(xué)生信服,通過這次全面的學(xué)習(xí),一方面對自己原有的營養(yǎng)學(xué)方面不足來了一次全面的補(bǔ)足,更重要的是通過這次學(xué)習(xí)使我不光知其然,更做到了知其所以然?,F(xiàn)在面對學(xué)生的疑問我就可以迎刃而解,在今后的工作中也更加得心應(yīng)手了。
第二方面,通過這次學(xué)習(xí)我體會到,要成為一個(gè)好營養(yǎng)師,非但要有系統(tǒng)全面扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)知識,更為重要的是要把學(xué)到的知識和生活實(shí)踐結(jié)合起來,作為一名營養(yǎng)師光讓人理解均衡營養(yǎng)的重要性是不夠的,關(guān)鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養(yǎng)學(xué)的規(guī)律去實(shí)踐。例如,對口味重的人,他的日常生活中已經(jīng)習(xí)慣了重口味,你突然要求他飲食要清淡,少放油,他或許會理解你講的道理是對的,但完全按照你的要求就會導(dǎo)致他突然的不習(xí)慣,加重他飲食的不規(guī)律,結(jié)果也許是適得其反,這時(shí)我們就要循序漸進(jìn),建議他逐步改變飲食習(xí)慣,讓他逐步的接受,這樣才能達(dá)到你的目的。
營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)不是簡單幾個(gè)月的集中學(xué)習(xí)可以完成的,今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的知識,在實(shí)踐中學(xué)習(xí),只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實(shí)踐水平不斷提高,才能更好的為學(xué)生服務(wù)、為學(xué)校的餐飲專業(yè)的發(fā)展服務(wù)!
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)心得篇二
一直以來,自己就對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣,但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹,所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí),一個(gè)偶然的機(jī)會,我在網(wǎng)上搜索到有“公共營養(yǎng)師”這么一個(gè)培訓(xùn),在查閱了相關(guān)的資料后,我最終選擇了“幸福在線”。
通過公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),我認(rèn)識到在現(xiàn)實(shí)生活中有一個(gè)營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認(rèn)為自己身體好,很健康,但是拿到體檢結(jié)果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往對體檢的結(jié)果抱一種懷疑態(tài)度,認(rèn)為自己平常生活當(dāng)中各種營養(yǎng)成分都注意到了,為什么生活水平好了,身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導(dǎo)致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機(jī)體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律,無節(jié)制;有的則盲目的進(jìn)補(bǔ),導(dǎo)致有的營養(yǎng)不足,有的營養(yǎng)成分過剩。
通過這次學(xué)習(xí)我體會到,要成為一個(gè)好的公共營養(yǎng)師,非但要有系統(tǒng)全面扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)知識,更為重要的是要把學(xué)到的知識和生活實(shí)踐結(jié)合起來,作為一名公共營養(yǎng)師光讓人理解均衡營養(yǎng)的重要性是不夠的,關(guān)鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養(yǎng)學(xué)的規(guī)律去實(shí)踐。
公共營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)不是簡單幾月的集中學(xué)習(xí)可以完成的,今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)公共營養(yǎng)師的知識,在實(shí)踐中學(xué)習(xí),只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實(shí)踐水平不斷提高。
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)心得篇三
從小到大,我的身體就不是很好,對吃藥打針這一類事情很是排斥,所以經(jīng)常想著能通過一些別的方式調(diào)理好自己的身體,所以自己看了很多營養(yǎng)之類的書籍,而且我經(jīng)??粗鴷系臓I養(yǎng)知識編制自己喜愛的食譜。漸漸地感覺自己的身體好了很多,免疫力也增強(qiáng)了!
在一個(gè)偶然的機(jī)會,我聽朋友說有 “公共營養(yǎng)師 ”這么一個(gè)培訓(xùn),在查閱了相關(guān)的資料后,我最終選擇了青島成龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,我看了他們很多的資料,也去他們上課的班上感受一下,我覺得成龍是最專業(yè)的,老師上課很是精彩。
在報(bào)名的時(shí)候,我感覺成龍的老師對學(xué)生很真誠,上課的很多事情都幫我們學(xué)生想到了,我們的同學(xué)都覺得很溫暖。在接下來近兩個(gè)月的學(xué)習(xí)中,我在享受中度過了每一堂課。每次課后,我都認(rèn)真復(fù)習(xí)。我身邊的朋友有關(guān)營養(yǎng)方面的知識都問我,我都很認(rèn)真地回答,朋友們都覺得我變了。變得很知性,我也發(fā)現(xiàn)自己知道了很多的知識,和自己平時(shí)看書是很不一樣的。而且這些知識對我身邊的人有用,我感覺很自豪。
公共營養(yǎng)學(xué)我很喜歡,我想通過好好地學(xué)習(xí)自己能變得健康,家人、朋友也更加健康,譜寫自己的美麗人生!
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)心得篇四
時(shí)下,學(xué)習(xí)營養(yǎng)已經(jīng)成為一種新時(shí)尚,在全國各地迅速流行起來。無論是公司白領(lǐng)、機(jī)關(guān)公務(wù)員,還是高校學(xué)生、普通百姓,大多數(shù)營養(yǎng)愛好者都想快速使自己成為一名副其實(shí)的營養(yǎng)師??墒牵瑳]有專業(yè)背景和基礎(chǔ)知識,能快速成為營養(yǎng)師嗎?很多人特別想學(xué)又不知道怎么學(xué)?怎么才能夠快速學(xué)習(xí)并掌握呢?有沒有既省力、業(yè)余(不耽誤工作時(shí)間)又能學(xué)習(xí)的方法?帶著上述疑問,我們特別就營養(yǎng)師相關(guān)問題請教了幫考網(wǎng)高級營養(yǎng)保健師講師。
專業(yè)人士建議我們:首先,學(xué)習(xí)營養(yǎng)師并不是一件很難的事。
其次,營養(yǎng)師也不想人們想象的那樣神秘。營養(yǎng)是同每個(gè)人每天的生活息息相關(guān)的。不存在特別高深難懂的理論。只要用點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)一些基本理論,在加上營養(yǎng)師工具配合,沒多久你也可以成為專業(yè)人士。你可以清楚的知道自己該吃什么,不該吃什么,吃什么對自己會更好。親友的營養(yǎng)你也可以全方位的指導(dǎo)。名副其實(shí)的私人營養(yǎng)師就成功實(shí)現(xiàn)了。
如果業(yè)余時(shí)間充足,營養(yǎng)師還是一個(gè)不錯(cuò)的第二職業(yè),要知道營養(yǎng)師在國外已經(jīng)被列入高收入的金領(lǐng)人士。名利雙收的職業(yè)營養(yǎng)師并不遙遠(yuǎn)。就象學(xué)過營養(yǎng)師的人士形象總結(jié)的一樣“我的營養(yǎng)我做主”,“一人學(xué)習(xí),大家受益”。
為此,專家提出營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的三大步驟:
1、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一些營養(yǎng)基本理論,初步掌握營養(yǎng)學(xué)基本知識。
2、對相關(guān)營養(yǎng)管理工具的使用進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。讓營養(yǎng)師專業(yè)工具幫您簡潔、精確、迅速學(xué)習(xí)和工作。
3、將營養(yǎng)理論和營養(yǎng)工具結(jié)合起來,理論聯(lián)系實(shí)際,營養(yǎng)師就水到渠成了。
為了能讓營養(yǎng)愛好者利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)專業(yè)營養(yǎng)知識,滿足越來越多的營養(yǎng)愛好者快速實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)師的夢想。幫考網(wǎng)特別推出營養(yǎng)師遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)班。專家授課+電子課件+營養(yǎng)軟件+專門輔導(dǎo)+后續(xù)支持=面授水準(zhǔn)的遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)營養(yǎng)師。推出營養(yǎng)師管理技能工具輔助工作和學(xué)習(xí)! 贈(zèng)工具軟件,專家講座,電子課件。如果你想從事營養(yǎng)行業(yè),也可以參加初中中高級營養(yǎng)師證書考試。
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