個人工作總結(jié)怎么寫才具體_個人工作總結(jié)范文大全(2)
個人工作總結(jié)怎么寫才具體_個人工作總結(jié)范文大全
餐廳服務(wù)員工作總結(jié)范文
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊:發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
入職一個月工作總結(jié)范文
入職已經(jīng)一個半月了，對于我來說，與其說是年度工作總結(jié)，還不如說是月度工作心得。關(guān)于這份總結(jié)，我不想用太多過于華麗的語言來書寫，那樣的寫法讓人覺得過于虛浮，不切實際，我只想用最質(zhì)樸的語句來表達(dá)，我這一個半月以來的所感、所想。
剛來到公司，對于一切都是那么未知，看見一個個陌生的面孔，心里真的有點(diǎn)忐忑，不知道大家都是什么性情，容不容易相處，但是這種感覺，很快就消失了，大家相仿的年紀(jì)，熱情開朗的性格，和諧工作的氛圍，很快就感染了我，讓我愉快的投入了工作之中。
換了新的環(huán)境，就意味著和以前工作的模式不一樣了，工作的內(nèi)容也是千差萬別，我認(rèn)為作為一個好的員工，最應(yīng)該做的就是拋棄固有的工作模式，以最快的姿態(tài)投入到新的工作中去。
我的新工作，對于我來說真的是"新"，所做的內(nèi)容，也幾乎是從前不曾接觸的東西，不能說一竅不通，但也頂多是略知一二。因為建筑業(yè)是我從踏入校門到踏出校門都不曾接觸過的行業(yè)，對于里面的運(yùn)作也是聞所未聞，好多術(shù)語我也是來到這里之后才開始慢慢知曉，多虧同事和領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)，我才一點(diǎn)點(diǎn)的深入我的工作，否則真的感覺自己像個無頭蒼蠅一樣，亂飛亂撞，必然會走很多彎路。
既然不懂的東西太多，就要比其他人還要專心、努力，俗話說好記性不如爛筆頭，我把每一步需要做的工作，都寫成筆記，這樣相同的工作就不會出現(xiàn)錯漏。日常的工作，我會事先做好統(tǒng)籌安排，這樣工作就會有條不紊的進(jìn)行下去。
雖然工作才剛剛開始，但是我要做的卻有很多，公司在發(fā)展中，這就需要我們?nèi)w員工共同努力，來豐富和完善公司的運(yùn)營模式和管理機(jī)制。
首先，我需要做的就是建立起公司的人員檔案，構(gòu)建起人員結(jié)構(gòu)花名冊，制定相關(guān)的制度，合理規(guī)避用人風(fēng)險，將公司一些不太健全的規(guī)章制度逐步進(jìn)行完善。
其次，隨著工作的深入，我會發(fā)揮我人力資源專業(yè)的專長，幫助領(lǐng)導(dǎo)分擔(dān)一些人員招聘方面的工作，包括發(fā)布招聘信息，預(yù)約人員面試等這些招聘的前序工作，讓領(lǐng)導(dǎo)不在這些小事上費(fèi)神。我會逐步擬定季度或年度的招聘計劃，匯總各個部門所急需和待需的人才，利用現(xiàn)有的資源，發(fā)布招聘信息，進(jìn)行招聘工作。
再次，利用現(xiàn)有的資源，請各部門負(fù)責(zé)人配合，逐步建立起各個部門每個人員的崗位說明書，明確各自分工，把工作逐項分解，落實到人，逐步擺脫一個工作誰都干，但誰都不精的狀況，讓工作形成模塊，每個人負(fù)責(zé)自己的模塊，這樣就不會出現(xiàn)工作雜而亂，過程遺漏，沒人負(fù)責(zé)的局面。
以上就是我這一個半月以來的一點(diǎn)感想和領(lǐng)悟，在未來的工作中，我會更加積極努力的完善自己的工作，使自己的自身價值更完美的展現(xiàn)。
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