食品安全心得體會(huì)600字
心得可以幫助人們反思自己的學(xué)習(xí)過(guò)程。通過(guò)總結(jié)自己的學(xué)習(xí)方法、思考方式、問(wèn)題解決方式等。好的食品安全心得體會(huì)600字要怎么寫(xiě)?小編給大家?guī)?lái)食品安全心得體會(huì)600字,供大家參考。
食品安全心得體會(huì)600字篇1
食品安全你會(huì)吃嗎?也許你覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題很可笑吧!無(wú)論我問(wèn)誰(shuí)他都會(huì)驕傲地說(shuō):“我當(dāng)然會(huì)吃了?!笨墒巧钪芯陀幸恍┖⒆硬粫?huì)吃。當(dāng)然,有些關(guān)于吃的知識(shí),我也是前幾天剛剛從一堂食品安全課上學(xué)來(lái)的中學(xué)來(lái)的。在這堂食品安全課上同學(xué)們都帶來(lái)了自己最最愛(ài)吃的食物有:餅干、薯片、巧克力……
老師在課上說(shuō):“我們買食品的時(shí)候要買印有“qs”標(biāo)志的食品,“qs”是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的標(biāo)志。還有一點(diǎn)是在買食品時(shí)要注意食品上面的保質(zhì)期,千萬(wàn)不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品,過(guò)了保質(zhì)期的食品就一定不能吃!我們?cè)谫?gòu)買食品時(shí),要特別注意食品標(biāo)簽上的保質(zhì)期或保存期……”
這時(shí)有些同學(xué)有意識(shí)的看了看自己帶的食品,突然張子鑫大叫一聲:“啊!我的食品上沒(méi)有“qs”標(biāo)志!這我怎么吃呀,我平時(shí)都在吃這個(gè)呀!”“呵呵,原來(lái)張子鑫有不看“qs”標(biāo)志的壞習(xí)慣呀!有沒(méi)有同學(xué)跟張子鑫一樣呀?”哇噻和他一樣的同學(xué)有很多嘛!老師看了后說(shuō):“現(xiàn)在你們知道如何看食品的標(biāo)志了吧!”“你們還想聽(tīng)更多的關(guān)于食品安全的知識(shí)嗎?”“想!”大家異口同聲的說(shuō)。
“下面我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我們兒童不應(yīng)該多吃的食品是那也吧。同學(xué)們你們吃東西是不是好吃的就多吃點(diǎn)不好吃的就不吃了?其實(shí)同學(xué)們有些食品是不宜多吃的比如:糖果、甜食、巧克力、果凍、方便面、純凈水、洋快餐、冷飲、銀杏果。兒童食用果凍導(dǎo)致窒息的事故時(shí)有發(fā)生;純凈水導(dǎo)致體內(nèi)各種微量元素、化合物和各種營(yíng)養(yǎng)流失?!薄霸瓉?lái),我們不宜多吃的食品有那么多呀!可是我卻天天都在吃真的太恐怖了,我以后一定要好好的研究研究關(guān)于食品安全的知識(shí)呀?!蓖瑢W(xué)們我們平時(shí)應(yīng)該多吃水果少吃糖果,要注意食品安全這樣身體才能夠很健康。
食品安全心得體會(huì)600字篇2
食品,說(shuō)的普通一點(diǎn)就是我們每一天吃的和喝的。人的生長(zhǎng)發(fā)育,健康水平,勞動(dòng)本事和壽命長(zhǎng)短所需要的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)源于我們一日三餐中的食物。食品安全指的就是無(wú)毒、無(wú)害,貼合它該有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不會(huì)造成任何急性、慢性危害。當(dāng)今社會(huì)只要提到食品安全,人們心中是異常關(guān)心和關(guān)注的??墒牵谖覀兂允澄锏臅r(shí)候,我們不會(huì)想食品生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的,也不去想是否真的經(jīng)過(guò)了國(guó)家衛(wèi)生檢查,我們研究的只是口感的好與壞,有時(shí)吃了問(wèn)題食品我們也混然不知,等到出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),我們可能也不會(huì)發(fā)現(xiàn)是食品原因引起的,當(dāng)然就更拿不出任何證據(jù)來(lái)證明,那么我們?cè)撛鯓愚k呢
首先,我們應(yīng)當(dāng)?shù)秸?guī)商店里購(gòu)買食品,不買學(xué)校周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品;不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物;不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品;要購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度好的品牌,不要盲目隨從廣告,廣告宣傳并不代表科學(xué)。
其次,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手異常是飯前便后,用除菌香皂、洗手液洗手;不吃霉變的食物;不吃生、冷、不清潔食物;不吃變質(zhì)剩飯菜;少吃或不吃冷飲、零食;不要長(zhǎng)期吃辛辣食品;不隨便吃野果;吃水果后不要急于喝飲料異常是水;劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品和喝水;不喝生水;少吃或不吃腌制食品;
最終,就是要加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。
只要從以上三個(gè)方面入手,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),掌握一些預(yù)防方法,提高我們的自我衛(wèi)生意識(shí),就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度,從而預(yù)防食物中毒,保證我們的身體健康。
食品安全心得體會(huì)600字篇3
近年來(lái)食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂,能否保證餐桌安全,讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn),我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí),使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全,我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作:
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視,始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程,專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃,明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容,動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí),努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí),通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭,一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū),從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì),使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理,嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)格索證,建好臺(tái)賬,嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品,做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè),不符合要求的蔬菜,嚴(yán)禁進(jìn)入校園,加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷售過(guò)程管理,以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天,食以安為先,我們將積極行動(dòng),落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神,切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理,保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品安全心得體會(huì)600字篇4
為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,確保我校師生身體健康和生命安全,維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序,依照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,特制定我校食品食品安全工作計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想:
學(xué)校本著“以人為本,安全第一”的原則,強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理,加大檢查力度,確保我校師生身體健康和食品衛(wèi)生安全。
二、食品安全工作目標(biāo):
學(xué)校食堂和小賣部不采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)產(chǎn)家的“三無(wú)”產(chǎn)品和腐爛變質(zhì)、有毒的食品,確保本年度學(xué)校食堂和小賣部的食品安全事故為零。
三、工作重點(diǎn)和主要措施:
1、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
我校將嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全工作“一把手”負(fù)責(zé)制,并由吳乃松校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)學(xué)校的食品安全工作。
組長(zhǎng);楊占穩(wěn)
副組長(zhǎng):張漢軍
成員:孫利雷張現(xiàn)可張克強(qiáng)
2、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),層層落實(shí):
每學(xué)期開(kāi)學(xué)初學(xué)校將組織師生學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全的各種文件精神,定期召開(kāi)廚房工作人員、小賣部承包商有關(guān)食品安全工作會(huì)議(每月一次),宣傳食品安全工作的重要性及意義。為確保學(xué)校的食品安全,學(xué)校將與廚房工作人員和小賣部承包商簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū),將責(zé)權(quán)明確到人,建立多層次的食品安全工作機(jī)制。
3、建立制度,做好管理:
為使食品安全工作規(guī)范化,學(xué)校根據(jù)實(shí)際制訂廚房食品衛(wèi)生制度、采購(gòu)員制度、廚房留樣、索證等制度及食品衛(wèi)生安全工作應(yīng)急預(yù)案。做到誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé),實(shí)施安全責(zé)任追究制。做好過(guò)程管理,建立工作臺(tái)帳,嚴(yán)格考核。
4、開(kāi)展多種活動(dòng),配合工作:
結(jié)合安全教育月、教育周和班會(huì)課開(kāi)展多形式的食品安全宣傳教育,同時(shí)以宣傳欄、板報(bào)、廣播,向?qū)W生灌輸食品安全知識(shí),學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
5、做好總結(jié)反饋工作,及時(shí)把握食品安全工作的全過(guò)程。
食品安全心得體會(huì)600字篇5
2月28日,十一屆全國(guó)人大會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱為《食品安全法》),并將于6月1日起正式施行。
針對(duì)當(dāng)前食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié),對(duì)食品衛(wèi)生安全制度作了重要的補(bǔ)充和完善。
一是建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度,把食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果作為制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)、確定食源性疾病控制對(duì)策的重要依據(jù)。統(tǒng)一發(fā)布食品安全重大信息,做到及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確。
二是建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全相關(guān)制度,防患于未然。
三是建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度、查驗(yàn)記錄制度、標(biāo)簽制度、索票索證制度和不安全食品召回制度,強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為保證食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的處罰力度。
四是加強(qiáng)食品進(jìn)出口質(zhì)量管理。進(jìn)口到我國(guó)境內(nèi)的食品、食品添加劑以及相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。出口食品應(yīng)當(dāng)符合進(jìn)口國(guó)(地區(qū))的強(qiáng)制性要求,并經(jīng)出入境檢驗(yàn)合格。
五是健全食品安全監(jiān)督體制,進(jìn)一步明確地方政府對(duì)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管負(fù)總責(zé),賦予行政機(jī)關(guān)必要的監(jiān)管權(quán)力,不依法履行職責(zé)的必須承擔(dān)法律責(zé)任。
六是建立暢通、便利的消費(fèi)者權(quán)益救濟(jì)渠道,食品消費(fèi)者有權(quán)檢舉、控告侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為,有權(quán)依法獲得賠償。會(huì)議決定,該草案經(jīng)進(jìn)一步修改后,由國(guó)務(wù)院提請(qǐng)全國(guó)人大會(huì)審議。
食品安全心得體會(huì)600字篇6
近年來(lái),隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后,食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂,能否保證餐桌安全,讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn),我有幸參加了此次培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí),使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全,我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作:
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視,始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實(shí)抓好。
2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí),通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭,一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū),從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì),使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理,嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)格索證,建好臺(tái)賬,嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品,做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè),不符合要求的蔬菜,嚴(yán)禁進(jìn)入校園,加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷售過(guò)程管理,以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天,食以安為先,我們將積極行動(dòng),落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神,切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理,保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品安全心得體會(huì)600字篇7
隨著社會(huì)的科技發(fā)展,人們的生活也變得越來(lái)越好了,對(duì)食品的要求不僅僅是填飽肚子,而是吃更安全、更營(yíng)養(yǎng)的食品。
要是你以為路旁那看似美味的烤肉、在鍋里滋滋響的魷魚(yú)、麻辣爽口的臭豆腐是安全、營(yíng)養(yǎng)的食品,那你就錯(cuò)了:烤肉簽子幾天不洗,魷魚(yú)的油是地溝里的,為了讓臭豆腐更臭更香,商販們竟然把豆腐放廁所旁邊熏!這就別提營(yíng)養(yǎng)了,跟安全的食品差的遠(yuǎn)著呢!
有一次,我因?yàn)樨澇再I了好幾包小商店的“麻辣棒”,回家就都吃完了,最后拉了幾天肚子,原來(lái),這些看似美味的小零食也不健康。后來(lái),有同學(xué)也因此生了病,學(xué)校老師很重視這個(gè)問(wèn)題,為此專門開(kāi)了一場(chǎng)大會(huì)。告訴大家這些門口的小零食其實(shí)是“三無(wú)”產(chǎn)品,千萬(wàn)不要吃,這會(huì)對(duì)我們身體造成傷害。并組織大家互相監(jiān)督,不貪吃小商店的“三無(wú)”產(chǎn)品。在同學(xué)們的努力下,現(xiàn)在很少有人再買“三無(wú)”食品了。
國(guó)家食品安全監(jiān)督部門也開(kāi)始了對(duì)這些不安全食品的禁止與搜查,許多黑作坊、私自營(yíng)業(yè)不安全食品的商家紛紛曝光,也給人們大量的宣傳食品安全的知識(shí)。大家也不會(huì)盲目的去購(gòu)買那些看似美味但其實(shí)并不安全的食品了。在有關(guān)部門的監(jiān)督下,我們周圍的不安全食品少了很多,也希望大家都能拒絕不安全的食品,讓人人都健康的成長(zhǎng)!
食品安全心得體會(huì)600字篇8
認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》后,個(gè)人體會(huì)有以下8點(diǎn):
1、國(guó)家重視、體察民心
2、考慮全面、內(nèi)容詳細(xì)
3、體制健全、分工明確
4、條款細(xì)致、執(zhí)法嚴(yán)明
5、告之清楚、鼓勵(lì)自律
6、責(zé)任到人、兼顧八面
7、事故處理、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)
8、處罰有力、釋義詳盡
《食品安全法》的出臺(tái),體現(xiàn)了國(guó)家的重視程度,無(wú)論是民生,內(nèi)容、條款、體制、責(zé)任、事故、處罰等等,從多角度相比較看,這部法律都要優(yōu)于95年頒布的《食品衛(wèi)生法》。當(dāng)然,我也并非認(rèn)為是一部非常完善的法律,我只是看到古今中外的歷史上也沒(méi)有一部法律是盡善盡美的,這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該是會(huì)在配套的細(xì)則以及實(shí)踐中通過(guò)更多的法規(guī)、規(guī)章來(lái)加以完善。
對(duì)于《食品安全法》第七十五條: 調(diào)查食品安全事故,除了查明事故單位的責(zé)任,還應(yīng)當(dāng)查明負(fù)有
監(jiān)督管理和認(rèn)證職責(zé)的監(jiān)督管理部門、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作人員失職、瀆職情況。
我個(gè)人的工作體會(huì)是:這一條規(guī)定在嚴(yán)懲到監(jiān)管或認(rèn)證部門失職、瀆職人員的同時(shí),不排除會(huì)嚴(yán)懲到工作積極肯干、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)的好人。其他食品安全事故這里不討論,就拿食物中毒來(lái)說(shuō),每年全國(guó)要發(fā)生多少起
?這里僅看看衛(wèi)生部通報(bào)的2008年第二季度全國(guó)食物中毒就有97起,而細(xì)菌性食物中毒的高發(fā)季節(jié)是在夏
秋季,也就是說(shuō)在第三季度。因此,像食物中毒這樣的食品安全事故發(fā)生了,很多情況并非是監(jiān)管部門或
人員失職、瀆職,但深究起來(lái)也可能靠得上。最后我的結(jié)論是:大政方針是好的,只是在食物中毒這方面
沒(méi)有失職、瀆職的界定標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)?shù)卣蛴嘘P(guān)部門可能根據(jù)第七十五條或事故的大小,一定要追查監(jiān)管責(zé)