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學校食品衛(wèi)生安全工作個人心得體會

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學校食品衛(wèi)生安全工作個人心得體會

學校食品衛(wèi)生安全工作個人心得體會精選篇1

為切實履行校園食品安全監(jiān)管職能,維護廣大師生食品安全權益,依據《食品安全法》的規(guī)定,結合《20__年春季校園食品安全專項檢查工作方案》的有關要求,街道食安辦、公衛(wèi)辦、工商所、聯(lián)校于20__年3月3日到4日對全街道轄區(qū)內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市進行了一次為期兩天的食品安全專項檢查和狀況調查。現將檢查情況總結如下:

一、檢查工作的實施情況。

根據工作要求我街道辦事處結合年初工作計劃和區(qū)工作部署,我街道辦事處于3月3日到4日組織相關工作人員開展轄區(qū)內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市食品安全專項檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點”的原則,對轄區(qū)內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市進行了全面檢查,檢查重點突出、不留死角,檢查共出動檢查車7臺,專項檢查人員17人,共檢查2天。

二、檢查工作的具體情況及結果

本次檢查學校食堂9家,其中持有效許可證的食堂8家,共抽查食堂從業(yè)人員23名,持有效健康證14名,落實從業(yè)人員晨檢制度的有9家,有消毒設施且正常運轉的共9家,建立了消毒記錄的共9家;三防設施齊全的有9家,建立臺賬的食堂7家,索證齊全的食堂6家,索票齊全的食堂9家,量化分級評定為B級的6家,評定為C級的3家,有留樣專用冰箱的9家,留樣規(guī)范的8家。檢查學校食品商店、超市2家,共抽查學校食品商店、超市從業(yè)人員3名,持有效健康證3名,建立臺賬的2家。

三、檢查發(fā)現的主要問題。

1、部分學校食堂設施、設備不健全,不能滿足加工操作要求,存在食品安全隱患。

2、食品原料及相關產品采購把關不嚴,未按要求索證索票、建立臺賬登記。多數學校食堂在采購食品、原料及相關產品時,未按要求索取供應商的資格證、產品合格證或檢驗報告單、購貨清單、發(fā)票或收據,也未按要求建立臺賬登記。

四、下一步工作計劃

我街道辦事處作為餐飲服務食品安全監(jiān)管部門,今后將著重抓好以下工作:

1、嚴把餐飲服務許可關。對新申請許可證的學校食堂應依程序,嚴標準進行食品安全審核,對不符合發(fā)證條件的不予許可。

2、增加監(jiān)管頻率,加大執(zhí)法力度。對已發(fā)證的學校食堂和食品商店、超市應擴大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次,及時發(fā)現安全隱患,督促其整改,對不接受整改意見或整改不到位的,加大處罰力度,直至吊銷許可證。

3、加強宣傳力度,抓好人員培訓。充分利用各種媒體途徑,傳遞食品安全的相關知識和信息,使人們充分認識到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學校食堂和食品商店、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識培訓班,提高他們的食品安全素質。

4、信息公開,接受監(jiān)督。定期向社會公開有關食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話,廣泛接受社會各界人士的監(jiān)督。

學校食品衛(wèi)生安全工作個人心得體會精選篇2

一學年來,我校在教育局的直接領導下,在學校領導的大力支持下,全面貫徹落實學校食品衛(wèi)生工作計劃,促進學生身心健康發(fā)展。在開學之際,進行認真自檢自查,現將本年度工作情況總結如下:

一、制定可行計劃,發(fā)揮組織機構作用,確保各項工作目標的實施。

為確?!秾W校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實,充分發(fā)揮學校食品衛(wèi)生工作領導小組作用,小組成員責任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實效性。針對學校食品衛(wèi)生安全工作實際,進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領導及管理人員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項工作有質量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實際的指導意義。全面開展好學校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循,有據可查,做到心中有數。

二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。

1、搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識。一學年來,我校采取了多種形式進行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳,在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識,并收到了較好的效果。(1)采用紅領巾廣播站、板報、手抄小報等學生喜聞樂見的方式,開展經常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到:每周一廣播,每月出一期板報。每學年宣傳活動達到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內走向校外。(2)結合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進行主題宣傳,開闊視野。三月以愛眼為主題,四月以愛國衛(wèi)生為主題,五月以營養(yǎng)為主題,六月以預防傳染病為主題。學生通過辦健康手抄小報、學校衛(wèi)生宣傳板報等,不僅增長了學生的食品衛(wèi)生安全知識,培養(yǎng)了學生主動實踐的能力,而且開闊了學生的視野,培養(yǎng)了學生的合作意

識與社會意識,使知識與實踐有機進行了整合。(3)發(fā)揮課堂主渠道作用,進行食品衛(wèi)生安全知識學習與實踐。通過《小學生心理健康教育》課的課堂教學,使學生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解,能自覺運用于日常的學習、生活之中,學生收益很大。

2、加強教學食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導,隨機對學生的文化課、體育課進行衛(wèi)生監(jiān)督,對發(fā)現的問題及時提出合理的改進意見。(1)通過會議提出要求,引起全校教師對學生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查,多數教師在授課過程中,能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習,注意養(yǎng)成學生正確的用眼衛(wèi)生習慣;眼保健操能及時做好。(2)重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學中注意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學年,無一例課間學生安全事故發(fā)生。3、加強對小衛(wèi)生員的培訓、指導。

本學期,加強對衛(wèi)生委員培訓、管理,根據低、中、高不同年段特點,有針對性進行培訓。選擇的內容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操,怎樣找穴位,怎樣刷牙,怎樣清掃等;對中高年級衛(wèi)生委員還指導他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓活動,挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能,對學校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進作用。

三、進行疾病預防工作,搞好學生體質健康體檢,促進學生身心健康發(fā)展。

1.加強教學衛(wèi)生監(jiān)督,搞好“六病”的防治。開學初,對寄宿制學生加強教學衛(wèi)生的監(jiān)督力度。我們要求課堂上學生必須做到“三個一”,繼續(xù)進行眼保健操的指導,每天進行眼保健操檢查。對患近視眼者,加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣,入口食物必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口入。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑?、感染?/p>

教育學生不挑食、不偏食,攝取多種營養(yǎng),保持營養(yǎng)均衡,提高生長發(fā)育質量。結合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內容,為每位學生印發(fā)了小學生必會操作項目,指導學生日常生活。2.搞好傳染病的預防工作。根據季節(jié)變換和傳染病特點,及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預防工作。及時對發(fā)病學生進行隔離治療,對發(fā)病學生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。在第一時間內向教育局進行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度,做好晨檢工作和記錄登記,對疑似病和傳染病及時上報,確保了全校學生健康。3、做好入學新生接種證、免疫證的查驗及疫苗補種工作。對無證的外地打工子女,動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名,通過二年查驗工作,有效杜絕了傳染病在校園內的爆發(fā)及傳播。

四、進一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。

校園文化建設是學校建設的內容之一。我校在教學樓內懸掛名人、名言等,為學生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學生良好的衛(wèi)生習慣,對學生提出了“責任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習慣,作為衛(wèi)生評比教師班級管理、文明班級評比的依據。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內的每一塊分擔區(qū)都劃分到班級,落實到個人負責,學校還要不定期地進行檢查,特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔區(qū),學校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評比相結合的方法,嚴格按照檢查標準進行。凡是“三好班級”、“三好學生”、“先進班級”等評比都有相關的衛(wèi)生標準要求。每周的流動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀律情況作為依據,使全校師生自覺維護學校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,對學校的發(fā)展起到了促進作用。

五、學校認真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理。

1、教育學生不買“三無”食品,管住口、管住手,養(yǎng)成良好的生活習慣。

2、食堂承包人員符合承包“準八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購和銷售記錄,有查驗記錄。一年來,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

3、學校飲用水管理。教育學生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習慣。

4、食堂管理。有寄宿生的學校,從業(yè)人員一律持證上崗,對食堂設施進一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度,對餐具進行消毒,飯菜留樣,有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應急預案,有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生。

今后,我們將繼續(xù)結合學校實情,認真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,扎扎實實落實好《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》,使學校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階

學校食品衛(wèi)生安全工作個人心得體會精選篇3

為了扎實地抓好學校的食品安全工作,最大程度地降低學生食品事故的發(fā)生率,本學期我校做了大量的工作,贏得了家長們的稱贊?,F總結如下。

一、加強領導,成立食品衛(wèi)生管理小組,校長為組長;教導主任為副組長;各班班主任為小組成員。

二、加強學生有關食品安全的教育工作,本學期我校進行了兩次食品安全意識和自我保護的安全演練,大大地提高了學生們食品安全意識和自我保護能力。

三、加強對全體教師的食品安全意識,特別是各班班主任要認真學習有關安全知識,開展應急演練,提高教職工的責任意識和保護能力。

四、加大對學校小賣部食品衛(wèi)生檢查監(jiān)督力度,不得出售感觀異?;蜃冑|的食物。不得經營三無食品(無廠名、廠址、生產日期、保質期限的食品)。定型包裝食品必須索證,并且不得拆散銷售。

由于學校領導的重視,管理得力,我校至今為止尚沒有發(fā)生過任何食物中毒事件,為我校師生營造了一個衛(wèi)生安全的學習工作環(huán)境。

學校食品衛(wèi)生安全工作個人心得體會精選篇4

我校根據上級有關要求,深入貫徹落實上級文件的有關精神;進一步加強了學校商店食品衛(wèi)生安全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生,維護師生的生命財產安全。

一、主要做法及經驗

(一)領導重視,責任明確

首先,學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組,切實把學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領導經常深入校園進行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學校商店衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學校、學生、家長意見,不斷改進工作,提高服務質量。學校把學生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學生健康與教育質量同等對待。

(二)制度健全,管理規(guī)范

我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,落實和完善學校商店食品安全責任制度,增強責任意識。加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏有專人管理;學校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。加大對學校商店食品衛(wèi)生等的監(jiān)管力度,建立學校食品衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學校研究制訂重大傳染病流行、群

體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領導親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。

(三)加強宣傳教育,提高認識

根據《學校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領導小組關于食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將商店食品安全知識教育列入學校健康教育授課內容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。學校采取召開主題班會、講座、廣播、??刃问?,對學生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。讓學生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,不購買無生產日期的商品,切實增強學生自我防范能力。

二、存在的問題及下一步工作思路

雖然學校商店食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學校過渡時期,致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學校臨時商店食品衛(wèi)生設施設備簡陋,管理機制落實不徹底。因此,學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

一是進一步提高學校領導對商店食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度。

二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求,逐步建立學校商店食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。

三是堅持以學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項整改。

四是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應急處理機制。

五是加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。

城南學校

20__年x月x日

學校食品衛(wèi)生安全工作個人心得體會精選篇5

為進一步加強我校食品衛(wèi)生安全工作,消除不安全隱患,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,按照廣東省教育廳《轉發(fā)教育部〈關于20__年學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控工作的第二次預警通知〉》的通知精神要求,由學??倓仗帬款^,各相關部門配合,對當前學校食堂衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生進行了監(jiān)督檢查,現將工作開展情況總結如下

一、政策落實,加強領導

我校全體行政和教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視,將學校食品衛(wèi)生安全工作納入學校工作的管理中,成立了以凌宏文為組長的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,通過廣播、板報、班會等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預防等方面的'知識,宣傳和推廣健康的飲食方式,使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式,為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。

二、食堂衛(wèi)生,重中之重

1、成立了以總務處為首的食品衛(wèi)生檢查小組,每周不定時檢查學校食堂食品、環(huán)境衛(wèi)生的情況,嚴控食品質量與加工安全,加強對小賣部食品采購環(huán)節(jié)的管理,保證了食品的質量和安全,確保師生的飲食安全。

2、加強學生飲用水管理力度,學校師生統(tǒng)一使用鎮(zhèn)政府供應的自來水,保證了師生放心使用飲用水。

三、開展活動,加強教育

學校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動,利用板報、班會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預防疾病知識。

四、繼續(xù)努力,任重道遠

我校將努力解決檢查中存在問題,扎實做好食堂的日常管理工作,將安全放在第一位,為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。

學校食品衛(wèi)生安全工作個人心得體會精選篇6

一學年來,我校在教育局的直接領導下,在學校領導的大力支持下,全面貫徹落實學校食品衛(wèi)生工作計劃,促進學生身心健康發(fā)展。在開學之際,進行認真自檢自查,現將本年度工作情況總結如下:

一、制定可行計劃,發(fā)揮組織機構作用,確保各項工作目標的實施。

為確保《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實,充分發(fā)揮學校食品衛(wèi)生工作領導小組作用,小組成員責任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實效性。針對學校食品衛(wèi)生安全工作實際,進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領導及管理人員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項工作有質量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實際的指導意義。全面開展好學校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循,有據可查,做到心中有數。

二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。

1.搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識。

一學年來,我校采取了多種形式進行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳,在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識,并收到了較好的效果。

(1)采用紅領巾廣播站、板報、手抄小報等學生喜聞樂見的方式,開展經常性的衛(wèi)生宣傳工作。

做到:每周一廣播,每月出一期板報。每學年宣傳活動達到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內走向校外。

(2)結合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進行主題宣傳,開闊視野。

三月以愛眼為主題,四月以愛國衛(wèi)生為主題,五月以營養(yǎng)為主題,六月以預防傳染病為主題。學生通過辦健康手抄小報、學校衛(wèi)生宣傳板報等,不僅增長了學生的食品衛(wèi)生安全知識,培養(yǎng)了學生主動實踐的能力,而且開闊了學生的視野,培養(yǎng)了學生的合作意識與社會意識,使知識與實踐有機進行了整合。

(3)發(fā)揮課堂主渠道作用,進行食品衛(wèi)生安全知識學習與實踐。

通過《小學生心理健康教育》課的課堂教學,使學生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解,能自覺運用于日常的學習、生活之中,學生收益很大。

2.加強教學食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督、指導,隨機對學生的文化課、體育課進行衛(wèi)生監(jiān)督,對發(fā)現的問題及時提出合理的改進意見。

(1)通過會議提出要求,引起全校教師對學生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。

通過隨機檢查,多數教師在授課過程中,能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習,注意養(yǎng)成學生正確的用眼衛(wèi)生習慣;眼操能及時做好。

(2)重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。

使體育教師和班主任教師在日常教學中注意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學年,無一例課間學生安全事故發(fā)生。

3.加強對小衛(wèi)生員的培訓、指導。

本學期,加強對衛(wèi)生委員培訓、管理,根據低、中、高不同年段特點,有針對性進行培訓。選擇的內容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼操,怎樣找穴位,怎樣刷牙,怎樣清掃等;對中高年級衛(wèi)生委員還指導他們放眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓活動,挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能,對學校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進作用。

三、加強課堂教學,引導學生形成良好的食品衛(wèi)生習慣。

搞好《小學生心理健康教育》課的備課和課堂教學研究。雖然我校的《小學生心理健康教育》課目前都是兼職教學,但是學校加強對備課與上課要求。針對小學階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學習目標,定期對授課教師進行培訓。開學初,組織教師學習了《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》中關于備課、上課等內容,使大家按照要求寫好教學計劃、課時計劃(教案)。教師們能按照學校要求,在授課過程中結合孩子們的生活學習實際,采取靈活多樣的形式,不拘泥與教材,上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課;組織學生學習、實踐,提高自身的分析問題、解決問題和處理問題的能力,為明天能更好地駕馭于生活,創(chuàng)造生活,打下堅實的心理基礎。通過課堂教學,學生能主動運用知識解決生活中的問題,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

四、進行疾病預防工作,搞好學生體質健康體檢,促進學生身心健康發(fā)展。

1.加強教學衛(wèi)生監(jiān)督,搞好“六病”的防治。

開學初,對寄宿制學生及時發(fā)放了牙膏、牙刷,并進行具體使用指導,隨機進班跟蹤檢查,收到良好效果。加大對教學衛(wèi)生的監(jiān)督力度。我們要求課堂上學生必須做到“三個一”,繼續(xù)進行眼操的指導,每天進行眼保健操檢查。對患近視眼者,加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣,入口食物必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口入。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學生不挑食、不偏食,攝取多種營養(yǎng),保持營養(yǎng)均衡,提高生長發(fā)育質量。結合教育局保健所下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內容,為每位學生印發(fā)了小學生必會操作項目,指導學生日常生活。

2.搞好傳染病的預防工作。

根據季節(jié)變換和傳染病特點,及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預防工作。及時對發(fā)病學生進行隔離治療,對發(fā)病學生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。在第一時間內向教育局保健所進行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度,做好晨檢工作和記錄登記,對疑似病和傳染病及時上報。由于措施得力,如上學期在水痘爆發(fā)期間,我校僅有4例水痘發(fā)生,確保了全校學生健康。

五、做好入園、入學新生接種證、免疫證的查驗及疫苗補種工作。

對無證的外地打工子女,動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名,通過二年查驗工作,有效杜絕了傳染病在校園內的爆發(fā)及傳播。

六、進一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。

校園文化建設是學校建設的內容之一。我校在教學樓內懸掛名人、名言等,為學生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學生良好的衛(wèi)生習慣,對學生提出了“責任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習慣,作為衛(wèi)生評比教師班級管理、文明班級評比的依據。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評比工作的作用。對校園內的每一塊分擔區(qū)都劃分到班級,落實到個人負責,學校還要不定期地進行檢查,特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔區(qū),學校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評比相結合的方法,嚴格按照檢查標準進行。凡是“三好班級”、“三好學生”、“先進班級”等評比都有相關的衛(wèi)生標準要求。每周的流動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀律情況作為依據,使全校師生自覺維護學校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,對學校的發(fā)展起到了促進作用。

七、學校認真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理。

1、教育學生不買“三無”食品,管住口、管住手,養(yǎng)成良好的生活習慣。

2、小賣部承包人員符合承包“準八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購和銷售記錄,有查驗記錄。一年來,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

3、學校飲用水管理。學生自帶開水飲用,有寄宿生學校的由學校提供開水飲用,教育學生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習慣。二次供水水箱有專人管理,加蓋上鎖,每學期清洗消毒兩次,有記錄。

4、食堂管理。有寄突生的學校,從業(yè)人員一律持證上崗,對食堂設施進一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度,對餐具進行消毒,養(yǎng)小白兔和魚對蔬菜、飲用水進行初驗,飯菜留樣,有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應急預案,有效杜絕了食品中毒事件的發(fā)生。

今后,我們將繼續(xù)結合學校實情,認真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,扎扎實實落實好《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》,使學校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。

學校食品衛(wèi)生安全工作個人心得體會精選篇7

為了更進一步提高我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作管理水平,找出不足,總結經驗,切實做好、做細,杜絕食品安全責任事故的發(fā)生,現將今年所做工作總結于后。

一、各校制定了食品衛(wèi)生安全工作計劃,成立了領導小組,有一名領導分管,完善了各項管理制度,各校與教師,教師(班主任)與學生簽訂了食品衛(wèi)生安全責任書,學校與食堂承包人或管理人員,承包人與從業(yè)人員層層簽訂了責任狀,明確職責,責任到人,工作細化,制定了工作預案。

二、各中小學組織師生認真學習了《中華人民共和國食品衛(wèi)生安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關知識,學校利用墻報、班會、舉辦專題講座、播放光碟、利用遠程教育設備下載資料等形式宣傳教育,使師生提高了認識,增強了自我保護意識,嚴防食物中毒。

三、全鎮(zhèn)學校食堂均取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員辦理了《健康證》,各校并對從業(yè)人員進行了相關知識培訓,使從業(yè)人員掌握了相關從業(yè)技能知識。

四、學校食堂的食品采購、儲存、加工基本上能按要求進行,基本杜絕假冒偽劣食品進入食堂,無變質、生冷食品供應學生,同時按要求做好每餐飯菜留樣餐具消毒等工作,并作相關工作的記錄。

五、存在的問題:

我鎮(zhèn)三間中學食堂設施簡陋,無法規(guī)范管理,個別從業(yè)人員操作知識及技能不適應食堂的需要,要加大逐步完善相關設施、改善師生生活條件。

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