餐飲員工手冊(cè)范本5篇

員工手冊(cè)是維護(hù)員工權(quán)益的重要文件。它明確了員工的基本權(quán)利、福利待遇、工時(shí)安排、休假規(guī)定等內(nèi)容，為員工提供了法律依據(jù)和保障。今天小編在這給大家整理了一些餐飲員工手冊(cè)范本，就讓我們一起來(lái)看看吧！

餐飲員工手冊(cè)范本精選篇1

第一條 員工必須在員工食堂就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。

第二條 食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違反1次罰款20元。

第三條 就餐要排隊(duì)打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防浪費(fèi)。

第四條 員工就餐時(shí)，要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔臟物，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。

第五條 就餐員工要養(yǎng)成愛(ài)護(hù)公物的習(xí)慣，不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價(jià)賠償。

第六條 如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。

員工宿舍管理制度

第一條 員工宿舍為員工休息場(chǎng)所，必須保持環(huán)境清潔。

第二條 員工實(shí)行輪流值日，對(duì)員工宿舍進(jìn)行日常清理。

第三條 在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。

第四條 不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。

第五條 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂寫(xiě)亂畫(huà)，亂釘釘子，違者罰款20元。

第六條 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款50-200元。

第七條 宿舍內(nèi)不得私藏管制刀具，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開(kāi)除。

第八條 男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將開(kāi)除處理。

第九條 未經(jīng)他人同意不得翻動(dòng)他人物品，違者處20-50元罰款。

第十條 不得損壞宿舍內(nèi)備品，違者按價(jià)賠償。

第十一條 值日衛(wèi)生清理不干凈，將處20元罰款。

餐飲員工手冊(cè)范本精選篇2

一、工資制度總則

1、為體現(xiàn)公平、效率以及按勞分配的原則，根據(jù)《勞動(dòng)法》和國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定，結(jié)合酒店實(shí)際情況，經(jīng)總經(jīng)理室研究批準(zhǔn)，制定本辦法。

2、酒店工資標(biāo)準(zhǔn)的制定，主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。

a)人力資源部定期通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關(guān)信息，形成酒店薪資調(diào)查表，以此作為酒店制定工資標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù);

b)薪資的外部均衡調(diào)查每年進(jìn)行一次。根據(jù)外部均衡調(diào)查結(jié)果，結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)狀況及員工績(jī)效的考評(píng)情況，酒店工資實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。

3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;

二、工資結(jié)構(gòu)

酒店采用以崗位等級(jí)工資為主的結(jié)構(gòu)工資制度，體系如下：

一)崗位工資;

二)績(jī)效獎(jiǎng)金;

三)津貼;

四)年終獎(jiǎng)金。

三、崗位工資

1、根據(jù)酒店對(duì)各崗位在工作能力、技能、責(zé)任、強(qiáng)度及對(duì)酒店的貢獻(xiàn)度等方面的不同要求，確定不同等級(jí)的崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。

2、工資總額以崗位工資與績(jī)效工資為主體，其中崗位工資為固定部分，占主體工資的60%，與績(jī)效考核結(jié)果不直接掛鉤;績(jī)效工資為相對(duì)靈活的部分，占40%，與績(jī)效考核結(jié)果直接掛鉤。

3、酒店實(shí)行聘用制，聘期均為一年，各崗位根據(jù)考核結(jié)果，能上能下。因此，各類(lèi)人員具體崗位工資等級(jí)的確定同樣堅(jiān)持能高能低、能上能下的原則，主要根據(jù)本人業(yè)績(jī)表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。

4、具體的人員工資確定應(yīng)根據(jù)起薪標(biāo)準(zhǔn)，由人力資源部門(mén)提出建議，由總經(jīng)理最后簽字確定。高級(jí)管理人員的薪金直接由總經(jīng)理確定;對(duì)于特殊人才的薪金標(biāo)準(zhǔn)，由總經(jīng)理提議，報(bào)董事會(huì)特批。

5、新進(jìn)人員試用期工資的確定主要根據(jù)其所從事的工作崗位評(píng)定，原則上員工級(jí)按每月600元計(jì)發(fā)，領(lǐng)班以上管理人員享受崗位工資，(試用期內(nèi)員工不享受績(jī)效工資)，特殊人才由酒店總經(jīng)理特批。

6、管理人員身兼兩職，按較高級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)計(jì)發(fā)工資。

四、績(jī)效工資

1、績(jī)效工資以個(gè)人崗位工資為基數(shù)，占崗位工資與績(jī)效工資之和的40%。是工資構(gòu)成中相對(duì)靈活的部分，并與績(jī)效考核結(jié)果掛鉤。

2、個(gè)人績(jī)效工資具體計(jì)算公式如下：

實(shí)發(fā)績(jī)效工資=應(yīng)計(jì)績(jī)效工資×計(jì)發(fā)系數(shù)(績(jī)效考評(píng)分?jǐn)?shù))

其中：應(yīng)計(jì)績(jī)效工資占崗位工資與績(jī)效工資之和的40%;

績(jī)效工資計(jì)發(fā)系數(shù)根據(jù)考核評(píng)分結(jié)果而定。

3、績(jī)效考核按照酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4、試用期內(nèi)員工不享受績(jī)效工資。

5、績(jī)效工資實(shí)行"上不封頂、下不保底"的原則。

五、津貼

1、根據(jù)具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補(bǔ)償，體現(xiàn)多勞多得的原則，同時(shí)兼顧職工收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)，特在工資結(jié)構(gòu)中設(shè)立津貼一項(xiàng)。

a)特殊崗位津貼：此類(lèi)津貼并非普遍享受，僅僅針對(duì)于工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人才。具體標(biāo)準(zhǔn)主要按照個(gè)人能力與對(duì)酒店貢獻(xiàn)大小，崗位責(zé)任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。

b)其他補(bǔ)貼：

1).店齡補(bǔ)貼：?jiǎn)T工在酒店連續(xù)工作滿(mǎn)一年后，可享受店齡補(bǔ)貼50元/月，以四年為最高年限。(一年內(nèi)員工請(qǐng)病事假累計(jì)超過(guò)一個(gè)月或曠工1次，取消年限增資資格)

2).住房補(bǔ)貼：非溫州市區(qū)員工可享受住房補(bǔ)貼50元/人，(酒店如安排住宿，則住房補(bǔ)貼自動(dòng)取消)

六、年終獎(jiǎng)金

1、酒店實(shí)行年底雙薪的年終獎(jiǎng)勵(lì)制度，即十二月份發(fā)放兩個(gè)月的薪水作為鼓勵(lì)。具體發(fā)放額度根據(jù)個(gè)人在酒店工作時(shí)間長(zhǎng)短確定，不足一年者，按實(shí)際工作月數(shù)折算。

按以下公式計(jì)算：月年終獎(jiǎng)金=月工資/12

2、按照酒店激勵(lì)機(jī)制對(duì)于平時(shí)為酒店做出突出貢獻(xiàn)的人員，除以上年終獎(jiǎng)之外，還可從總經(jīng)理基金中提取一定比例金額作為特殊獎(jiǎng)勵(lì)。

七、薪資調(diào)整

工資調(diào)整分為定期調(diào)薪、晉升加薪和獎(jiǎng)勵(lì)加薪。

1、定期調(diào)薪：

a)每年年初，酒店根據(jù)上年經(jīng)營(yíng)情況(包括全年?duì)I業(yè)額、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)及人均營(yíng)業(yè)額、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)等)、同行業(yè)其他酒店薪資調(diào)整情況，結(jié)合酒店發(fā)展需要，確定是否需要調(diào)整工資標(biāo)準(zhǔn)以及上浮或下浮的幅度;

如經(jīng)研究同意調(diào)整工資標(biāo)準(zhǔn)，則調(diào)薪日期一般定為每年的3月1日;

調(diào)薪的審定期間為一年，即從上年3月1日至當(dāng)年2月28日;

具有調(diào)薪資格者為調(diào)薪當(dāng)日酒店在冊(cè)職工，但符合以下情況之一的人員除外：

錄用不滿(mǎn)1年者;

當(dāng)年累計(jì)缺勤15天以上者;

審定期間受過(guò)處分者;

其他不宜調(diào)薪者。

2、晉升加薪：

員工晉升職務(wù)時(shí)，其崗位工資自晉升之下月起，就近就高調(diào)升至新任崗位相應(yīng)的工資檔次，特殊情況需要高定工資者，需總經(jīng)理室研究決定。

3、獎(jiǎng)勵(lì)加薪：

對(duì)于有突出貢獻(xiàn)的員工，經(jīng)總經(jīng)理室討論通過(guò)，可隨時(shí)給予一定幅度的獎(jiǎng)勵(lì)加薪。

八、工資計(jì)算與發(fā)放

1、工資計(jì)算以月為計(jì)算期。月平均工作日為25天，若需計(jì)算日工資，可按以下公式計(jì)算：

日工資額=當(dāng)月工資/25

2、酒店新進(jìn)員工工資均自報(bào)到上班之日起開(kāi)始計(jì)算。

3、員工試用期滿(mǎn)后的轉(zhuǎn)正工資，均于正式轉(zhuǎn)正之日起計(jì)算。

4、酒店員工工資及補(bǔ)貼由酒店財(cái)務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放。員工個(gè)人所得稅由酒店代扣代繳。

5、酒店采用下發(fā)薪的形式，即每月12日發(fā)放上月工資。

6、辭職(辭退、停職、免職)人員，每月兩次發(fā)放工資，即每月12日、25日。

7、員工請(qǐng)假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定及酒店考勤制度辦理。

九、臨時(shí)工工資發(fā)放

臨時(shí)工工資只享受酒店固定工資，不享受其他相關(guān)福利及績(jī)效工資。

其中：推洗、搬運(yùn)工、垃圾工、員工餐廳勤雜工600元/月殺洗650元/月海鮮工1000元/月，發(fā)薪日同酒店聘用員工。

十、培訓(xùn)生工資發(fā)放

培訓(xùn)生工資起薪工資300元，三個(gè)月后加150元。六個(gè)月培訓(xùn)期結(jié)束如繼續(xù)留用，則根據(jù)酒店聘用員工工資福利管理辦法。發(fā)薪日同酒店聘用員工。

十一、附則

本辦法由人力資源部負(fù)責(zé)解釋

餐飲員工手冊(cè)范本精選篇3

第一條.考勤記錄

1.各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門(mén)主管將考勤表交到財(cái)務(wù)，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。

2.考勤表是財(cái)務(wù)制定員工工資的重要依據(jù)。

第二條.考勤類(lèi)別

1.遲到：凡超過(guò)上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰3元。

2.早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，提前5—10分鐘離開(kāi)工作崗位者，視為早退，將被扣罰3元，20分鐘以上為礦工，將被扣20元。

3.曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。

(1)遲到、早退、一次時(shí)間超過(guò)20分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過(guò)40分鐘者，按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理。

(2)未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(3)輪班、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(4)請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(5)不服從工作安排，調(diào)動(dòng)未到崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(6)不請(qǐng)假離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。

(7)曠工采取3倍罰款辦法。

4.事假

員工因事請(qǐng)假，應(yīng)提前填寫(xiě)請(qǐng)假條。事假實(shí)行無(wú)薪制度。準(zhǔn)假權(quán)限：

(1)請(qǐng)假2天以?xún)?nèi)由主管批準(zhǔn)

(2)請(qǐng)假3天(含3天)以上由部門(mén)主管簽字報(bào)總經(jīng)理審批。

(3)管理人員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

餐飲員工手冊(cè)范本精選篇4

1、餐廳日常工作制度

一、遵守工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，做到不遲到、不早退。

二、按規(guī)定著裝，保持良好形象。

三、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧，不準(zhǔn)聊天、干私活、吃零食、看電視、打手機(jī)。

四、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生糾紛。

五、工作中做到“三輕”(動(dòng)作輕、說(shuō)話(huà)輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。

六、工作中按規(guī)定用餐，不準(zhǔn)吃、拿出售的成品。

七、休事假或公休要提前請(qǐng)假，按服務(wù)區(qū)《考勤和請(qǐng)銷(xiāo)假制度》執(zhí)行。

八、愛(ài)護(hù)設(shè)施、設(shè)備，人為損壞，照價(jià)賠償。

九、落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行講評(píng)。

2、餐具衛(wèi)生管理制度

一、餐具經(jīng)消毒后必須存放在保潔柜內(nèi)。

二、員工不準(zhǔn)私自使用餐廳各種餐具。

三、保潔柜內(nèi)不得存放個(gè)人餐具和物品。

四、餐具要干凈、衛(wèi)生，無(wú)手印、水跡、菜漬、灰塵。

五、經(jīng)常檢查餐具的完好狀況，對(duì)殘損餐具要及時(shí)更換。

3、餐廳個(gè)人衛(wèi)生管理制度

一、服務(wù)人員必須有本人健康證明，持證上崗。

二、按規(guī)定著裝，工作服必須干凈，無(wú)污漬。

三、工作時(shí)不許戴首飾和各種飾品。

四、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。

五、不準(zhǔn)在食品區(qū)或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。

六、上班前不準(zhǔn)吃異味食品，不準(zhǔn)喝含酒精飲料。

4、餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度

一、餐廳的設(shè)施、設(shè)備按規(guī)定要求定期進(jìn)行保養(yǎng)。

二、保溫臺(tái)每班要及時(shí)加水，避免干燒情況發(fā)生。

三、定時(shí)清洗空調(diào)慮網(wǎng)。

四、調(diào)整保溫臺(tái)溫度要輕扭開(kāi)關(guān)，避免用力太猛，造成損壞。

五、保溫臺(tái)換水要先關(guān)電源，后放水，再清除污垢。

六、對(duì)設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告餐廳主管。

5、后廚日常工作制度

一、檢查工具、用具情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。

二、按崗位要求規(guī)范操作，保證質(zhì)量。

三、愛(ài)護(hù)公物，不吃、拿后廚食物及原料。

四、值班期間保管好后廚物品，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入后廚。

五、落實(shí)各項(xiàng)安全防范制度，確保后廚的設(shè)施、設(shè)備食品原料的安全。

六、遵守工作紀(jì)律，有事提前一天請(qǐng)假。

七、落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行講評(píng)。

餐飲員工手冊(cè)范本精選篇5

1、本手冊(cè)是公司全體員工在實(shí)施公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)過(guò)程中的指導(dǎo)規(guī)范和行為準(zhǔn)則。

2、公司員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹執(zhí)行，維護(hù)公司利益和形象。

3、公司員工應(yīng)發(fā)揚(yáng)“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、進(jìn)取”的企業(yè)精神，為公司的發(fā)展而努力。

4、公司員工應(yīng)倡導(dǎo)“勤敏、務(wù)實(shí)、思取、變通”的企業(yè)文化。

第二章 員工守則

1、遵守國(guó)家法律、法規(guī)，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及所屬部門(mén)的管理實(shí)施細(xì)則。

2、熱愛(ài)公司，熱愛(ài)本職工作，關(guān)心并積極參與公司的各項(xiàng)管理。

3、樹(shù)立全局觀念，服從指揮，主動(dòng)配合，不推諉，不扯皮，共同搞好相關(guān)工作。

4、遵守社會(huì)公德，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，相互尊重，禮貌待人，樹(shù)立公司良好形象。

5、保守公司商業(yè)機(jī)密，愛(ài)惜公司財(cái)物，自覺(jué)維護(hù)公司信譽(yù)及利益。

6、不營(yíng)私舞弊，不濫用職權(quán)，不拉幫結(jié)派，自覺(jué)維護(hù)公司的團(tuán)結(jié)穩(wěn)定及良性運(yùn)作。

7、恪守職責(zé)，不越權(quán)行事，如遇緊急情況，妥善處理后要及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。

8、實(shí)事求是，不搞形式主義;堅(jiān)持原則，不利用工作之便謀私利。

9、不得將公司物品擅自帶出公司，不得將公司資料據(jù)為己有，對(duì)內(nèi)封鎖，對(duì)外泄露。

10、不任意翻閱、復(fù)制不屬于本職范圍的文件、函電。

11、工作時(shí)間要精神飽滿(mǎn)，穿著得體，談吐文明，舉止莊重。

12、嚴(yán)格要求自己，積極進(jìn)取，努力鉆研業(yè)務(wù)，與公司共同成長(zhǎng)。

第三章 人事管理制度

一、招聘

1、各運(yùn)營(yíng)中心或總公司直屬部門(mén)需招聘員工時(shí)，應(yīng)填寫(xiě)《招聘申請(qǐng)單》，經(jīng)各運(yùn)營(yíng)中心人力資源部、區(qū)域總監(jiān)批準(zhǔn)后上報(bào)總公司人力資源部存檔，交各運(yùn)營(yíng)中心人力資源部自行招聘。

2、人力資源部根據(jù)區(qū)域總監(jiān)批準(zhǔn)后具體負(fù)責(zé)實(shí)施招聘工作。

3、人力資源部根據(jù)應(yīng)聘者的基本情況和崗位需求確定初試人員名單。初試由人力資源部負(fù)責(zé)組織填寫(xiě)《面試登記表》，復(fù)試由行政經(jīng)理及部門(mén)主管負(fù)責(zé)。

4、被錄用人員由人力資源部通知本人，統(tǒng)一到人力資源部報(bào)到領(lǐng)取《試用申請(qǐng)表》，辦理相關(guān)手續(xù)，然后由行政經(jīng)理安排工作崗位。

5、招聘工作完畢后，必須將招聘結(jié)果由各運(yùn)營(yíng)中心人力資源部上報(bào)總公司人力資源部備案。

二、新員工入職手續(xù)

1、新員工憑《試用申請(qǐng)表》到人力資源部報(bào)到時(shí)應(yīng)交驗(yàn)身份證、畢業(yè)證、學(xué)位證、職稱(chēng)證等相關(guān)證件原件。

2、交兩張彩色一寸免冠照片。

3、特殊崗位需提供戶(hù)籍經(jīng)濟(jì)擔(dān)保人的，并需交驗(yàn)經(jīng)濟(jì)擔(dān)保人戶(hù)口本、或身份證原件留復(fù)印件備案。

4、如實(shí)填寫(xiě)《入職人事資料表》，并領(lǐng)取公司相關(guān)證件。

5、在人力資源部領(lǐng)取《入職通知單》到入職部門(mén)報(bào)到，《入職通知單》由部門(mén)經(jīng)理簽字后回交人力資源部，其他不明事項(xiàng)向本部門(mén)經(jīng)理咨詢(xún)。

三、培訓(xùn)

1.公司員工培訓(xùn)分為崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、綜合技能培訓(xùn)、商務(wù)顧問(wèn)晉升培訓(xùn)四類(lèi)。

2.由人力資源部負(fù)責(zé)公司員工培訓(xùn)工作，其他部門(mén)和人員應(yīng)予以積極協(xié)助。

3.員工入職后的培訓(xùn)課程安排，以公司培訓(xùn)課程表為標(biāo)準(zhǔn)。

4.人力資源部和用人部門(mén)對(duì)新員工在崗進(jìn)行雙重考核，合格者留用，不合格者及時(shí)解除試用。

5、商務(wù)顧問(wèn)晉升培訓(xùn)階段，以個(gè)人成績(jī)?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)，符合商務(wù)顧問(wèn)水平的人員，定期接受公司領(lǐng)導(dǎo)人培訓(xùn)。

四、試用期

1、新聘員工試用期為1-12個(gè)周。

2、第一周為磨合期，試用人員與公司之間進(jìn)行互相選擇。

3、員工在試用期必須遵守公司的勞動(dòng)紀(jì)律及規(guī)章制度。

4、員工在試用期必須服從公司指派的工作，在1-12個(gè)周的試用期，公司按員工的綜合能力進(jìn)行考核。

5、試用第一周內(nèi)員工自動(dòng)放棄試用或公司第一周內(nèi)辭退的試用人員，不享受試用期工資。

6、經(jīng)過(guò)試用第一周的員工在試用期間按規(guī)定發(fā)放試用期工資，享受試用期待遇。

7、員工在試用期內(nèi)違反公司規(guī)定給公司造成損失的，公司視情節(jié)輕重作相應(yīng)處罰。

五、轉(zhuǎn)正

1、員工通過(guò)試用期后，綜合能力受到公司評(píng)估后獲得認(rèn)可，并且員工愿意留本公司，當(dāng)日可填寫(xiě)正式入職協(xié)議書(shū)，轉(zhuǎn)為本公司正式工作人員。

2、員工轉(zhuǎn)正后的待遇按照與本公司簽訂的'協(xié)議書(shū)上所有為標(biāo)準(zhǔn)，獎(jiǎng)勵(lì)與處罰制度以公司的員工手冊(cè)為標(biāo)準(zhǔn)。

六、辭退\離職

1、在試用期內(nèi)，員工若感到不適應(yīng)新崗位，可以隨時(shí)向公司提出辭職;公司若覺(jué)得員工不能勝任，應(yīng)及時(shí)辭退員工。

2、員工轉(zhuǎn)正后，公司辭退\離職員工應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。辭退\離職員工要及時(shí)完成工作的交接，交還領(lǐng)用物品，并按要求填寫(xiě)《離職申請(qǐng)書(shū)》、《離崗移交手續(xù)清單》，由所在部門(mén)、人力資源部、財(cái)務(wù)部及技術(shù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人簽署意見(jiàn)，最后交由區(qū)域總監(jiān)批準(zhǔn)后經(jīng)人力資源部上報(bào)總公司人力資源部存檔。

第四章 勞動(dòng)紀(jì)律管理制度

一、簽到

1、所有員工應(yīng)嚴(yán)格遵守上下班簽到制度，無(wú)故不到崗者，視為曠工處理。

2、托人或代人簽到者，一經(jīng)查實(shí)，每次雙方各罰款50元。

3、簽到后上班時(shí)間外出購(gòu)買(mǎi)早餐者，按遲到雙倍處理。

4、因特殊情況未簽到者，必須上班前到人力資源部備案，否則視為遲到或曠工處理;人力資源部門(mén)應(yīng)做好外出、請(qǐng)假、出差等考勤原始記錄工作，確保考勤的準(zhǔn)確性。

二、遲到/早退、缺勤

1、早上及中午上班遲到或下午下班，超過(guò)或提前30分鐘以?xún)?nèi)者，扣款10元。遲到30分鐘以上者，按實(shí)際遲到/早退時(shí)間做曠工處理。

2、當(dāng)月遲到/早退3次，按事假1天處理。遲到/早退4次，按曠工一天處理。

3、工作時(shí)間內(nèi)，若需外出，必須填寫(xiě)《外出登記表》，說(shuō)明出門(mén)原因，由部門(mén)經(jīng)理簽字，否則視為缺勤。

4、缺勤按曠工處理。

5、無(wú)故缺勤累計(jì)三天以上者，公司做辭退處理。

三、事假

1、員工請(qǐng)事假應(yīng)事先填寫(xiě)《請(qǐng)假單》報(bào)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，并到人力資源部備案。事假須由區(qū)域總監(jiān)批準(zhǔn)。

2、請(qǐng)假必須填寫(xiě)《請(qǐng)假單》，若遇突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)電話(huà)向部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)假，并于事后補(bǔ)寫(xiě)《請(qǐng)假單》等手續(xù)。

3、試用期員工、正式員工事假扣除當(dāng)日工資。

四、病假

1、員工請(qǐng)病假必須持有醫(yī)生證明，否則作事假處理。

2、病假按日扣除50%的日工資。

3、病假超過(guò)三個(gè)月的予以辭退(特殊情況除外)。

4、《請(qǐng)假單》及請(qǐng)假憑證交由人力資源部妥善記錄、保管。

五、曠工

1、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自缺勤離崗者視為曠工。

2、曠工扣除三倍日工資。

3、連續(xù)曠工三日以上者作辭退處理。

六、婚喪假

1、轉(zhuǎn)正員工可以申請(qǐng)婚喪假，婚喪假為帶薪假。

2、員工結(jié)婚，憑結(jié)婚證明可申請(qǐng)婚假三天。

3、員工父母、配偶、子女死亡，可申請(qǐng)喪假三天;員工祖父母、外祖父母、岳父母、公婆及胞兄弟姐妹死亡，可申請(qǐng)喪假一天。

七、生育假

1、女員工應(yīng)符合國(guó)家及公司生育政策，方可享受生育假。

2、正式員工懷孕，孕期前八個(gè)月，每月可享受一天孕檢假，第九個(gè)月開(kāi)始，每月可享受兩天孕檢假(兩天孕檢假之間間隔必需超出10天)。孕檢假為帶薪假。

3、員工休產(chǎn)假需提前三個(gè)月書(shū)面報(bào)告部門(mén)經(jīng)理及人力資源部。順產(chǎn)產(chǎn)假為30天，如遇剖腹產(chǎn)，可憑醫(yī)院證明增加有薪產(chǎn)假15天。男員工可以在妻子生育后享有一天陪產(chǎn)假。

八、國(guó)家法定節(jié)假日按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行。

第五章 辦公規(guī)范

一、會(huì)議管理

1、會(huì)議類(lèi)別：公司日常會(huì)議，管理層辦公會(huì)議、運(yùn)營(yíng)中心工作協(xié)調(diào)會(huì)議、常委會(huì)會(huì)議。

2、參加會(huì)議人群：公司常委會(huì)成員、區(qū)域總監(jiān)、人力資源部、各部門(mén)負(fù)責(zé)人、全公司員工。

3、會(huì)議地點(diǎn)由行政進(jìn)行安排。

4、會(huì)議內(nèi)容及類(lèi)型還有開(kāi)會(huì)相關(guān)時(shí)間規(guī)定見(jiàn)附件1。

5、會(huì)議召開(kāi)之前，負(fù)責(zé)會(huì)議的主辦人需先向會(huì)議參與者通知會(huì)議題目與會(huì)議召開(kāi)時(shí)間。

6、會(huì)議后每位會(huì)議參與者保持會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生與秩序。

二、工作總結(jié)計(jì)劃

1、按時(shí)提交周、月、季、全年總結(jié)計(jì)劃。

2、周總結(jié)在每周五、月總結(jié)在每月30日之前、季度總結(jié)在每個(gè)季度最后一個(gè)周內(nèi)上交、年總結(jié)在每年年底最后一個(gè)月內(nèi)人力資源部通知開(kāi)始。

三、值日管理

1、負(fù)責(zé)全天公司內(nèi)衛(wèi)生的打掃，保持公司全天的清潔衛(wèi)生，值日人員有權(quán)監(jiān)督并制止對(duì)公司環(huán)境有破壞行為的人員。

2、值日人員在值日前一天下班后進(jìn)行打掃，值日當(dāng)天早上到公司復(fù)掃，主要負(fù)責(zé)打掃的衛(wèi)生范圍：辦公室地面衛(wèi)生，桌面整潔干凈，垃圾框保持無(wú)垃圾，用過(guò)的電器是否關(guān)閉。

第六章 日常行為規(guī)范

一. 公物環(huán)境衛(wèi)生

1.公共財(cái)物，花草樹(shù)木，不可隨意破壞。

2.養(yǎng)成好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰，不在室內(nèi)抽煙，不丟紙屑、果皮、煙頭，雜物，不亂涂、亂畫(huà)。

3.隨時(shí)保持辦公環(huán)境及辦公桌面的整潔有序。

4.節(jié)約水電和辦公用品，發(fā)現(xiàn)辦公設(shè)備損壞或發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即向人力資源部報(bào)告，以便及便解決問(wèn)題。

二. 員工形象要求

1、男士：西裝，領(lǐng)帶，皮鞋。發(fā)型：簡(jiǎn)單，無(wú)復(fù)雜裝扮。

2、女士：職業(yè)套裝，淡妝，不過(guò)分暴漏，發(fā)型不夸張。

三. 電話(huà)

1.接聽(tīng)電話(huà)要有禮貌，一律采用規(guī)范用語(yǔ)“你好!我是神州教育__老師，請(qǐng)問(wèn)您找哪位?”

2.接聽(tīng)電話(huà)應(yīng)及時(shí)，一般鈴響不得超過(guò)三聲，如受話(huà)人不能接聽(tīng)或不在，離之最近的員工應(yīng)主動(dòng)接聽(tīng)，重要電話(huà)作好接聽(tīng)紀(jì)錄。

3.員工不得用公司電話(huà)處理私人事務(wù)。

四. 紀(jì)律

1.服從公司工作安排與工作調(diào)配。

2.工作時(shí)間嚴(yán)守工作崗位，專(zhuān)心工作、不串崗、不閑聊。

3.辦公室內(nèi)不得高聲喧嘩、嘻鬧;不說(shuō)粗話(huà)、俚語(yǔ)及不適合辦公場(chǎng)所的語(yǔ)言。

4.上班時(shí)間不許上網(wǎng)聊天、看電影、聽(tīng)音樂(lè)、打游戲、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)買(mǎi)賣(mài)東西;不得下載、瀏覽、安裝與工作無(wú)關(guān)的內(nèi)容，不得利用公司網(wǎng)絡(luò)群發(fā)與工作無(wú)關(guān)郵件。

5.員工最后離開(kāi)辦公室者，隨手關(guān)燈、水龍頭，離開(kāi)辦公區(qū)域時(shí)關(guān)閉電源，鎖好門(mén)窗。

6.員工違反紀(jì)律，公司根據(jù)情節(jié)輕重，可處以罰款50元、通報(bào)批評(píng)直至開(kāi)除。

7、主動(dòng)關(guān)注確保公司人員及財(cái)物安全，對(duì)可能發(fā)生的意外事故能防患于未然。

五、細(xì)則

1、任何時(shí)候要主動(dòng)維護(hù)公司形象及利益;

2、不得與同事?tīng)?zhēng)吵;

以下為過(guò)失嚴(yán)重處罰100以上或清退

1、因過(guò)失導(dǎo)致客戶(hù)投訴，隱瞞投訴或?qū)蛻?hù)夸大事實(shí)，導(dǎo)致公司蒙受損失;

2、毀壞公物，金額較大(500元以上);

3、填寫(xiě)公司文件時(shí)，虛報(bào)資料或擅自篡改記錄或偽造各類(lèi)單據(jù)及報(bào)表;

4、工作期間，與客戶(hù)發(fā)生爭(zhēng)吵或與同事發(fā)生毆斗的;

5、蓄意隱瞞客戶(hù)投訴，導(dǎo)致公司蒙受重大損失的;

6、擅自翻閱、抄錄或未經(jīng)允許將公司重要資料帶出公司的

附則：

公司不提倡員工之間發(fā)展戀愛(ài)關(guān)系，請(qǐng)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)加以正確引導(dǎo)。

本手冊(cè)解釋權(quán)屬公司人力資源部。