2022年辦公室員工工作細則
員工在日常工作中需要對照工作細則，正視自身缺點和不足,明確改進和努力方向。以下是小編精心收集整理的2022年辦公室員工工作細則，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
2022年辦公室員工工作細則篇1
為強化辦公室人員工作責任，減少工作失誤，提高工作效率，根據(jù)公務員法和縣委辦職能配置、人員崗位責任制、辦公室管理實施細則等相關(guān)規(guī)定，制定本制度。
一、明確工作職責
辦公室各股(局)必須嚴格按照辦公室相關(guān)制度規(guī)定，進一步明確各自工作職責。工作人員要按照辦公室及股(局)內(nèi)部分工，認真負責地履行好自己的崗位職責，按時、優(yōu)質(zhì)、高效地完成崗位工作和領(lǐng)導交辦、股(局)負責人分配的各項工作任務。辦公室根據(jù)人員工作績效情況進行考核，以加分或扣分的形式體現(xiàn)，作為福利和評優(yōu)評先的主要依據(jù)。
二、工作績效獎勵
(一)個人或股(局)完成工作出色，受到縣委領(lǐng)導專門表揚的，個人一次加2分，股(局)每人加1分。此項加分每人每月不得超過4分。
(二)個人工作負荷過重，仍能按時保質(zhì)完成任務的，每月由股(局)提出，分管領(lǐng)導認可，給予2分以下加分。
(三)按時完成領(lǐng)導臨時交辦的重大、緊急任務，由交辦領(lǐng)導提出，給予2分以下加分。
(四)節(jié)假日、公休日加班一天，加1分。加班時間由辦公室領(lǐng)導安排或認可，個人每月加分不得超過5分。
(五)提出合理化意見或建議被縣委、縣政府采納的，一次加5分;被辦公室采納的，加3分。每月從辦公室人員所提建議中評選出3個最佳建議，分別給予建議者1分獎勵。
(六)其它應該加分的情況，由分管領(lǐng)導提出，經(jīng)辦公室績效考核評審工作組討論確定。每個分管領(lǐng)導每月提出的加分總額一般不超過5分。
三、工作責任追究
各股(局)及全體工作人員，在履行職責中出現(xiàn)工作失誤或發(fā)生違反制度規(guī)定的，要追究責任，作相應扣分。
(一)違反考勤制度。遲到或早退一次，扣1分;上班時間擅自離崗，一次扣1分;曠工一天扣5分?？记谇闆r以秘書股簽到登記、分管領(lǐng)導確認為準。
(二)傳達工作失誤。1、工作傳達不及時、不準確，造成工作失誤或延誤的，扣2分;2、經(jīng)辦人不熟悉業(yè)務，造成工作誤失，或?qū)е骂I(lǐng)導反復交待、多次修正(兩次以上)而影響工作效率的，扣2分;3、傳達電話通知(含加密通信)有疏漏或失誤，造成工作被動的，扣2分。
(三)公文處理失誤。1、公文起草質(zhì)量不高，經(jīng)領(lǐng)導兩次以上退回修改的，扣1分;2、上報、下發(fā)文件出現(xiàn)明顯文字、語法等低級錯誤，造成較大影響的，扣2分;3、文件丟失或失密導致嚴重后果的，扣3分。
(四)會務工作失誤?；I備、組織會務工作出現(xiàn)失誤造成不良影響的，全縣性會議：分管領(lǐng)導、責任股(局)每人扣5分，辦公室會議：分管領(lǐng)導、責任股(局)每人扣2分，直接責任人分別加扣2分、1分。
(五)司機無故不聽調(diào)派，或非因工作、車況原因?qū)е罗k公室用車延誤，影響出差或下鄉(xiāng)的一次扣3分，影響在縣城辦公務的一次扣1分。
(六)其它工作失誤。領(lǐng)導交辦的工作不能按時完成而又不及時反饋，造成工作延誤的，一次扣2分;因股(局)之間工作溝通銜接不當導致工作失誤的，分管副主任、股(局)負責人各扣2分，相關(guān)工作人員各扣1分;股(局)內(nèi)工作推諉、扯皮或分工不明確導致工作失誤或延誤的，股局人員每人扣2分;其它工作責任行為，每月由各分管副主任提出總額各不超過5分的扣分，經(jīng)辦公室績效考核評審工作組評議確認。
四、考核結(jié)果處置
辦公室人員工作績效考核分數(shù)，每人每季度以100分為原始分，對應季度福利標準，在季度獎勵時，按照個人得分情況，給予相應比例的福利補貼(即個人得分超出或低于原始分百分之幾，所得福利相應比福利標準多出或少于百分之幾)。
個人一個月內(nèi)出現(xiàn)二次以上性質(zhì)相同的工作失誤，由辦公室領(lǐng)導臨時動議，考核評審工作組認定并經(jīng)主任會議通過，停發(fā)責任人當月福利，并責成作書面檢查。一年內(nèi)受到三次停發(fā)月份福利處罰的，調(diào)離縣委辦工作崗位，或建議縣委作相應處理(對副科以上干部)。
五、考核組織實施
1、考核記錄。辦公室人員考核情況由各股(局)負責人、分管領(lǐng)導按附表進行實時記錄(考勤由秘書股統(tǒng)計)，每月末(或次月初)集中交辦公室考核評審工作組，每季度進行一次評議認定。
2、評審認定。由辦公室副主任、各股(局)分別派一名代表組成考核評審工作組，各位副主任輪流牽頭，于1月、4月、7月、10月初對上季度的工作進行一次績效考核評議審定，初評結(jié)果張貼公布，接受意見反饋后交主任辦公會議討論決定。年終按四個季度的考核情況進行匯總計算。
辦公室主任可根據(jù)其所掌握的人員工作情況，在主任辦公會議討論時提出對相關(guān)人員進行加分或扣分，但每月每人加扣分值不超過10分。
3、應急機制。遇有重大工作失誤或出現(xiàn)工作異?，F(xiàn)象，辦公室領(lǐng)導可臨時動議召集考核評審工作組，對相關(guān)事件和人員進行責任追究。
4、原則要求。辦公室領(lǐng)導、各股(局)負責人必須堅持公平、公開、公正的原則，實事求是地按照規(guī)定和工作人員的表現(xiàn)，認真負責地做好日常記錄和評審工作，做到事實清楚，把握尺度準確，確?？己思蔼劻P處置客觀公正。
六、正確認識，擺正態(tài)度
制定實施本制度，旨在強化辦公室人員工作責任，提高工作效率和工作質(zhì)量，減少工作失誤。辦公室全體工作人員，要正確對待考核，認真鉆研業(yè)務，切實增強工作責任心，主動積極、想方設(shè)法做好本職工作，不斷提高工作水平、工作效率和工作質(zhì)量。
七、本制度自__年4月1日起執(zhí)行。
2022年辦公室員工工作細則篇2
一、集體領(lǐng)導與個人分工負責制。辦公室主任在校領(lǐng)導的領(lǐng)導下主持辦公室工作，并協(xié)助校領(lǐng)導協(xié)調(diào)部門和教學院(系)的工作，作好服務;副主任在主任的領(lǐng)導下，按分工認真負責地做好各自分管的工作，并對主任負責。
二、崗位負責制。全體工作人員依據(jù)辦公室工作職責，按照崗位職責及崗位所規(guī)定的工作任務，務實高效，保證完成本崗位的工作任務，做到服從安排，聽從統(tǒng)一指揮。
三、首問責任制。辦公室全體人員均為首問責任制人。首問責任人要以高度認真、負責的態(tài)度和禮貌用語接待來電、來訪者，盡職盡責為其排憂解難。不得以任何理由搪塞、推諉或敷衍了事。首問責任人應及時按信訪工作制度，辦理有關(guān)材料的擬辦請辦工作，盡快把問題解決。
四、限時辦結(jié)制。對領(lǐng)導交辦的工作，根據(jù)要求，按質(zhì)按量，限時辦結(jié)，不延時，不推諉，切實體現(xiàn)工作效率和水平。
五、服務承諾制：為學校中心工作服好務，為學校領(lǐng)導決策服好務，為全校師生員工服好務;堅持“六個不讓”：不讓領(lǐng)導布置的工作在我手里延誤，不讓傳遞的批件在我手里中斷，不讓辦理的文件在我手里積壓，不讓各種差錯在我手里發(fā)生，不讓前來辦事的人因我而受到冷落，不讓學校和部門形象因我而受到影響。
六、請示匯報制。對領(lǐng)導交辦的事宜，要及時認真完成或認真督促相關(guān)單位完成，要及時請示匯報進展或完成情況，不得擅作主張或不了了之。
七、工作總結(jié)制。辦公室每周召開主任會，總結(jié)上周工作，安排本周工作，議定有關(guān)事項。每兩周召開一次全體工作人員會，組織學習、總結(jié)、布置工作，商討解決工作中的新問題。
八、來文來電來信處理制度。辦公室所有文件、材料均由專人負責處理。來文處理要嚴格執(zhí)行收發(fā)文登記、文件辦理、簽發(fā)、傳閱和借閱、平時分類、收集等各項規(guī)章制度，堅持來電來信登記制度。
九、安全穩(wěn)定保密制度。牢固樹立安全穩(wěn)定高于一切的意識，建立健全安全管理制度，為促進校園和諧穩(wěn)定積極工作，按照有關(guān)規(guī)定做好保密的工作。
十、辦公室所有人員要從全局出發(fā)，做到既有分工，又有合作，相互支持，團給合作，緊密配合，對交叉工作要主動協(xié)商，不推諉，共同完成工作任務。
2022年辦公室員工工作細則篇3
第一章 總則
第一條 目的
1、為公平、公正、科學地評價員工工作績效，完善激勵與約束機制，突出對優(yōu)秀員工的激勵，充分調(diào)動員工的工作積極性，有效地促進工作績效改進，合理配置人力資源;
2、創(chuàng)建規(guī)范的考核平臺，進一步規(guī)范、統(tǒng)一、完善工廠考評體系，更好地指引各部門開展考評工作;
第二條 原則
嚴格遵循“公平、公正、公開、科學”的原則，真實地反映被考核人員的實際情況，避免因個人和其他主觀因素影響績效考核的結(jié)果。
第三條 適用范圍
本辦法適用于本部工廠各科室人員及各分廠、車間辦公室人員。
第二章 考核體系
第四條 考核內(nèi)容
1、 工作業(yè)績(占80%)：分專項工作和日常工作兩大項。專項工作是指員工月度工作計劃中的工作內(nèi)容(包含臨時增加的計劃外工作)，專項工作考核根據(jù)員工月度工作計劃完成的進度和質(zhì)量進行評價。日常工作是指每月例行的工作，日常工作的考核根據(jù)日常工作完成的質(zhì)量、進度及相關(guān)指標達成情況進行考核(如考核采購員的及時供貨率、考核質(zhì)量主管的質(zhì)量指標達成情況等)。由于各部門、各崗位工作性質(zhì)的差異，專項工作和日常工作考核所占的比重由各部門自行調(diào)節(jié)，但比例一旦確定后應在半年內(nèi)保持比例的穩(wěn)定性。
2、 工作能力和態(tài)度考核：考核員工為達到工作目標所需的各項知識、技能以及員工的敬業(yè)精神、團隊協(xié)作精神、執(zhí)行力和快速反應能力等，各分項的考核權(quán)重由各部門自行制訂;
3、 加分項：考核員工創(chuàng)新、自主學習和特殊貢獻等方面。
考核內(nèi)容
權(quán)重
綜合考核得分
工作業(yè)績
專項工作
80分
兩項比例由各部門靈活掌握，但總和為80分不變。
得分=專項工作+日常工作+工作能力和態(tài)度+加分項
日常工作
工作能力和態(tài)度
20分
加分項
3分
第五條 考核方式
采用逐項打分、三級考核的方式，先由員工自主考核，后由直接主管評分，最后由部門主管考核，員工自主考核作為參考，以部門主管考核評分作為最終考核結(jié)果。
第六條 考核細則
由于各部門工作性質(zhì)與工作內(nèi)容存在差異性，工廠不制定統(tǒng)一的考核細則，只規(guī)范考核的主要內(nèi)容及各部分內(nèi)容所占的比重，考核細則由各部門自行制定，報管理部會審后執(zhí)行。
第七條 考核周期
每月考核一次。各部門于每月3日前將考核結(jié)果報管理部。
第八條 考核流程
下發(fā)考核表——員工自主考核——直接主管考核、簽名——部門主管考核、簽名——員工簽名確認。
第九條 考核檔案管理
各部門考核結(jié)果由本部門自行存檔，并將副本上報管理部，由管理部將考核結(jié)果匯總、分析后存檔?？己藱n案的保存期為兩年。
第三章 考核結(jié)果的應用
第十條 考核結(jié)果等級分布
等級
A
B
C
參考分數(shù)段
95以上
80—95
80以下
意義
優(yōu)
中
差
分布比例
2
7
1
分值Pi
1.5
1.0
0
注:考評結(jié)果分A、B、C三個等級，分數(shù)段僅供評級參考。
1、考核結(jié)果分為A、B、C三個等級。
2、為表揚先進，激勵后進，考核結(jié)果應拉開一定的檔次，各部門的考核結(jié)果A：B：C的比例應控制在2：7：1范圍內(nèi)，建議在計算各級別人數(shù)時采取四舍五入的方法。
3、為提高員工績效考核的透明度，要求各部門于每月10日前在部門內(nèi)部
公布考核結(jié)果。
第十一條 績效提升
1、員工應根據(jù)自身考核情況，發(fā)現(xiàn)工作中的不足之處，提出績效改進計劃，并采取培訓或自主學習的方式，努力提高自身素質(zhì)，提升工作績效。
2、對考核成績?yōu)镃者，須填寫《員工績效改進計劃表》(附表三)制定書面改進計劃?！秵T工績效改進計劃表》由所在部門保留，必要時管理部抽查。
第十二條 未位淘汰
員工績效考核的評定結(jié)果將作為員工晉升或崗位輪換的重要參考依據(jù)，連續(xù)兩個月考核結(jié)果為C或半年內(nèi)3次C的員工將被淘汰。
第十三條 員工績效工資
某員工績效工資=部門績效工資總額__分配比例
分配比例=(Mi__ Pi)/∑(Mi__ Pi)
Mi=某員工績效工資標準額度(基本工資的20%)
Pi=考核結(jié)果對應分值
第十四條 提薪與升職
1—12月考核結(jié)果有六次以上(含六次)為A，且一年中未出現(xiàn)過C者，工資提升一級，9次以上(含9次)為A，且一年中未出現(xiàn)過C者，則工資提升二級。另外，考核結(jié)果作為員工升職的重要參考依據(jù)，一年內(nèi)月度績效考核出現(xiàn)過兩次C者，本年度內(nèi)不能晉升。
第四章 考核面談
第十五條 考核面談必須及時進行，并貫穿于考核的全過程。通過面談達到讓被考核者了解自身工作的優(yōu)、缺點，并對下一階段工作的期望達成一致意見;
第十六條 考核面談主要由直接主管進行。直接主管每月必須所有屬下員工進行面談;部門主管必須每月與A及C級員工面談。
第十七條 部門主管應指導績效考核結(jié)果為C的員工編制績效改進計劃，并監(jiān)督執(zhí)行;
第五章 考核申訴
第十八條 如員工對考核結(jié)果有異議，可向直接主管提出，若不能達成共識，可向部門主管提出，部門主管應從公平、公正、科學的角度，在三天內(nèi)給予合理的答復。
第十九條 若員工對部門主管的.答復仍有異議，則可向管理部提出申訴，管理部在詳細了解情況的基礎(chǔ)上，一周內(nèi)給予答復。
第六章 附則
第二十條 考核結(jié)果上報和公布的及時性、比例分布的合理性、考核檔案管理及面談等將列入基礎(chǔ)管理對所在部門進行考核，每出現(xiàn)一項不符合扣基礎(chǔ)管理考核分5分，對有時間要求的項目每延期1天扣5分。
第二十一條 本辦法由本部工廠管理部負責制訂、解釋及修訂;
第二十二條 本辦法自三月一日起開始實施。
2022年辦公室員工工作細則篇4
第一條 考核目的
為全面了解、評估員工工作績效，對公司及個人工作的實施進展情況進行有效的跟進和調(diào)控，發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才，加強溝通與激勵，提高公司整體工作效率，從而為公司經(jīng)營戰(zhàn)略方針和經(jīng)營目標的制定和調(diào)整提供有力的參考依據(jù)，特制定本辦法。
第二條 考核范圍
本公司所有員工均需考核，并適用于本辦法。
第三條 考核原則
1、以公平、公正、全面、客觀的原則為主導;
2、以崗位職責任務為主要依據(jù)，堅持上下結(jié)合，左右結(jié)合、定性與定量結(jié)合原則;
3、考評工作中，堅持對事不對人，重視工作態(tài)度和團隊合作精神，以發(fā)展的眼光進行考核。
第四條 考核時間
1、公司實行定期考核制度，并分為月度、年度考核,月度考核在每月末至下月初進行，年度考核在次年初進行。
2、公司因重大工作項目或特別事件可以舉行不定期專項考核。
第五條 考核形式
各類考核形式有：上級評議、同級同事評議、自我鑒定、下級評議、外聯(lián)客戶評議等。因各次考核目的、時段及各種考核形式本身特點的不同，各考核形式在考核過程中分別占有不同的權(quán)重。
第六條 考核辦法
考核采取等級評估、目標考核、相對比較、重要事件或綜合等辦法，具體根據(jù)日常工作記錄、檔案、考勤情況、部門和員工書面報告、重大特別事件等進行。
第七條 考核內(nèi)容
1、主任級以上員工考核，包括所轄部門總體績效情況和個人績效表現(xiàn)兩部分，其中，所轄部門總體績效考核結(jié)果所占個人考核權(quán)重為60%，主要依據(jù)所管轄部門整體工作的考評結(jié)果綜合評定;個人績效表現(xiàn)權(quán)重為40%，主要包括員工個人崗位職能履行情況、知會能力、職業(yè)道德表現(xiàn)等三方面內(nèi)容，具體考核項目內(nèi)容及權(quán)重見公司員工崗位績效考核量表ⅰ。
2、公司基層員工考核，依據(jù)個人實際工作表現(xiàn)，內(nèi)容包括員工個人崗位職能履行情況、知會能力、職業(yè)道德表現(xiàn)等三方面內(nèi)容，具體考核項目內(nèi)容及權(quán)重見公司員工崗位績效考核量表ⅱ。
3、業(yè)務人員根據(jù)個人任務總額確定每月銷售最低限額和目標銷售額，作為當月績效考核量化依據(jù)。若當月無銷售任務，對應無績效工資。
4、考核設(shè)立加分項和扣分項，分別對應公司獎勵與懲罰條例、考勤制度等相關(guān)內(nèi)容其中，各項目部業(yè)務人員每超額完成目標銷售額1萬元加1分，每低于最低銷售額1萬元扣1分。其他部門員工有突出貢獻，每次加1分，工作有明顯重大失誤，每次扣1分。
第八條 專項考核
1、試用期考核
對試用期屆滿的員工均需考核，以決定是否正式錄用;
對試用期表現(xiàn)優(yōu)秀或較差者，可建議提前轉(zhuǎn)正或適當延長試用期;
2、后進員工考核
對公司認定為后進的員工可因工作表現(xiàn)隨時提出考核和改進意見。
3、個案考核
對員工工作涉及的重大工作項目可即時提出考核意見，并決定是否給予獎勵或處罰。
4、調(diào)任考核
因工作需要擬訂崗位職務調(diào)配人選時可提出考評意見，作為員工任職或工作參考。
第九條 考核程序
1、月、年度考核開始前，由人事部根據(jù)工作計劃，發(fā)出員工考核通知，說明考核目的、對象、方式以及考核進度安排，下發(fā)有關(guān)考核量表。
2、考核對象準備自我總結(jié)和鑒定，有關(guān)的各級主管、同級同事、下級員工準備考評意見，并填寫考核量表匯總到人事部。
3、人事部依據(jù)考核辦法統(tǒng)計考評對象的總分，并匯總各部門考核情況，提交公司管委會審核考核結(jié)果。
4、管委會根據(jù)當期工作開展的主、客觀因素影響審核確定考核結(jié)果。
5、人事部公布考核結(jié)果，并對考核對象提出相應改進意見，請員工作出崗位工作目標與計劃。
6、考核結(jié)果存檔，分別存入人事部、員工個人檔案、考核對象部門。
第十條 考核結(jié)果
1、根據(jù)考核的具體情況，結(jié)果一般分為優(yōu)秀、良好、合格、較差、差等五個檔次。其中：
①考核總分≥90分，優(yōu)秀，當月實發(fā)績效工資100%;
②90分>考核總分≥80分，良好，當月實發(fā)績效工資80%;
③80分>考核總分≥60分，合格，當月實發(fā)績效工資60%;
④60分>考核總分≥50分，較差，不合格，當月實發(fā)績效工資40%;
⑤50分>考核總分，差，不合格，當月實發(fā)績效工資40%以下。
2、年度工作中，月度考核結(jié)果優(yōu)秀次數(shù)累計達8次以上者可參加年度考核評優(yōu);不合格次數(shù)累計達3次以上者，公司將予以解聘。
第十一條 考核結(jié)果的作用
考核結(jié)果作為員工個人
工作績效的全面反映，主要具有以下作用：
1、與員工個人薪酬掛鉤;
2、是決定員工崗位職務升降的主要依據(jù);
3、與員工福利等待遇相關(guān);
4、決定對員工的獎勵與懲罰。
第十一條 附則
1、本辦法經(jīng)公司總經(jīng)理批準，自發(fā)布之日起實施。
2、本辦法中各項條款由公司管委會負責解釋。凡條款需要修訂時，需報總經(jīng)理批準后發(fā)布執(zhí)行。
2022年辦公室員工工作細則篇5
為了加強食堂管理，提高服務質(zhì)量，保證食堂工作順利運轉(zhuǎn)，特制定如下制度：
1、 上班制度：
要求食堂每個工作人員都要按照學校作息時間正常上班，不準遲到、早退、缺工、曠工。具體規(guī)定如下：
早晨：學生起床鈴響后15分鐘內(nèi)到食堂。
上午：8：30鐘前到食堂。
下午：3：00鐘前到食堂。
上籠蒸飯人員要求上午、下午比上述相應時間提前40分鐘到食堂，超過以上規(guī)定時間視為遲到。遲到10分鐘內(nèi)扣款1元/次，遲到10—30分鐘扣款2元/次，遲到30分鐘到一小時扣款3元/次，超過1小時作曠工半天論處，曠工一天除不計發(fā)當天工資外，還加扣10元/天，早上由總務處考勤、上午、下午由組長考勤，并將考勤結(jié)果每周匯總報總務處：
2、請假制度：
因事不能正常上班，則必須請假。一天由組長批假，超過一天由總務處主任批假(憑請假條批假)，未經(jīng)請假而擅自離崗者視為曠工。曠工、請事假除不發(fā)放當天工資外，還須另外扣款，其工資撥入組內(nèi)。其中早上曠工扣2分/次，事假扣1元/次，上、下午曠工扣4元/次，事假上、下午扣1元/次。病假只扣當天工資，不另外扣款。但必須出具縣級醫(yī)院證明，每組每天請假人員總數(shù)不能超過2人。請假以先后而定。請事假時間連續(xù)超過四天作自動退崗處理(特殊情況除外)。凡自動退崗人員，一年內(nèi)不得再進食堂工作。每組所缺人員在一星期內(nèi)必須補上，否則不撥入所缺人員工資。
3、衛(wèi)生制度：
(1)食堂衛(wèi)生：堅持每餐清掃，每周兩大掃(星期一、星期五)每餐開餐后，必須用水沖洗干凈，做到地面無油污雜物，大掃要求人人參加，每次每人補助1元，要求室內(nèi)整潔，地面桌面，臺面干凈，保管室、制作間物品分類、擺放整齊，門窗干凈，墻面無污點，如檢查不合格每次扣組內(nèi)獎金10元，食堂垃圾必須倒在指定地點，否則每人次扣款5元。
(2)每組的.開餐間，地面、墻壁及過道開餐后必須打掃干凈，如檢查不合格每次扣組內(nèi)獎金10元。
(3)食物衛(wèi)生：凡進鍋煮炒食用都必須清洗干凈后才能下鍋，霉爛變質(zhì)食物一律不能供給教師學生食用，發(fā)放早點人員必須戴手套發(fā)放，掉在地上的菜、早點一律不能再賣給學生吃，否則每人次扣款5元。
(4)食堂一切炊具、用具每次使用或開餐后均應清洗干凈，否則每人次扣款5元。
4、食物加工制度：
原則上每餐的食物當餐加工，嚴禁上午加工晚餐用料，否則每次扣組內(nèi)獎金100元，制作要求按照班組長規(guī)定執(zhí)行。特別是雞肉、鴨肉要切成肉丁，如有加工粗糙，每人次扣款5元。
5、開餐制度：
①開餐時要求兩組人員統(tǒng)一行動，早、中、晚按學校的作息間表正常開餐，每餐開餐時間為30分鐘，學生開餐以鈴響為準(特殊情況由兩組長協(xié)商而定)，食堂工作人員可提前20分鐘到教師食堂就餐，嚴禁提前或推遲開餐，否則每次扣該組5元，(超過開餐時間5分鐘未開餐的視為推遲開餐)。開餐時嚴禁叫喊學生。
②開餐時，飯菜必須同一人打出，否則每人次扣款10元。
③早點必須按標準發(fā)放，面點6個。
④若本組飯已賣完，應由管理人員調(diào)整飯數(shù)，不能只賣菜不賣飯，各組在開餐結(jié)束前搞
衛(wèi)生時，應以小組為單位退出。
6、蒸飯供水制度：
(1)上籠蒸飯人員負責把米淘干凈，做到無糠類雜物，否則每次扣款5元。
(2)蒸飯必須及時，應在規(guī)定的時間內(nèi)蒸好并出籠(開餐前20分鐘)，否則視為延時供飯。如延時供飯每次扣款60—100元。
(3)供開水、熱水要及時，開水必須燒開，飯要蒸熟。每查實一次扣款20元。供水時間根據(jù)學校作息時間的變化作相應調(diào)整(具體由總務處定)。未及時供水超過5分鐘，每次扣款5元。
7、食堂工作人員用餐制度：
食堂工作人員必須到教工食堂用餐，不得以任何理由在學生食堂打飯，嚴禁隨意吃嘗食物，否則每次扣款5元。
8、食堂工具及其他物資管理規(guī)定：
食堂工具屬學校財產(chǎn)，任何人不能以任何理由據(jù)為已有，工作人員所用刀，期末應上交各組統(tǒng)一管理，嚴禁私自拿走，以備下期初使用。嚴禁私自將食堂食物或其他物資擅自拿走，否則作偷盜論處，輕者按物價5倍作經(jīng)濟處罰，同時取消評優(yōu)資格，重者除經(jīng)濟處罰外，還勒令停止工作。
9、文明服務制度：
所有工作人員平時要注意加強自己的思想和品德修養(yǎng)，做到文明服務，禮貌待人，嚴禁惡語傷人、吵架斗毆。凡被學生指證且查實有惡語傷人者，每次扣款2元，如食堂內(nèi)部人員之間吵架，先惡語傷人者，每次扣款10元，后惡語傷人者，每次扣款5元，全期吵架超過兩次的臨時工，學校予以辭退，打架斗毆的臨時工則當即辭退。且2年內(nèi)不得再進食堂工作。
10、會議制度：
(1)總務處通知召開的各種會議必須準時參加，不準遲到、早退或曠會。超過規(guī)定到會時間5分鐘為遲到，遲到或早退一次扣款1元，曠會一次扣款2元(開會當天請假的除外)。
(2)要求各組每兩周召開一次小組會議總結(jié)情況，安排下段工作，少開一次扣相組內(nèi)獎金50元。
11、采購制度：
食堂物品的采購應做到科學合理，公正公平，保質(zhì)保量。采購人員不能假公濟私，中飽私囊，收受回扣。批量物品的采購;如大米、煤、油早點物品、肉類、蛋等由總務處會同組長、班長、食堂管理員等共同議定，其他食物的采購，由各組組長及采購協(xié)同監(jiān)督人員共同負責，食堂購物付款由街頭出納負責，如一旦查實采購員收受回扣，則處以回扣款的5—10倍罰款。
12、物品保管制度：
食堂食物的保管應做到嚴密、科學。食堂及實物保管室都要雙重上鎖管理物品。上、下班要求食堂工作人員共同進出，嚴禁個人單獨進房內(nèi)活動(至少要求同時有兩個人以上在古廚房)否則，每人次扣款2元。食堂大門由兩班長交叉雙重上鎖，由班長負責管理。白天如因上鎖不及時或未上鎖而造成食物被盜或損壞，則由相應責任人承擔一切經(jīng)濟損失。同時，各種物品進入保管室后，應妥善保管，嚴防霉爛變質(zhì)、鼠害和被盜，否則，由相應責任人承擔全部責任。13、工作中要聽從安排，服從領(lǐng)導，否則，每次扣款2元。
14、嚴禁將生冷涼拌菜銷售給學生，否則每次扣10元。
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