特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學(xué)習(xí)啦 > 實用范文 > 辦公文秘 > 規(guī)章制度 >

餐廳的規(guī)章制度文本參考

時間: 思欣4556 分享

在快速變化和不斷變革的今天,需要使用制度的場合越來越多,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。以下是小編精心收集整理的餐廳的規(guī)章制度文本參考,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。

餐廳的規(guī)章制度文本參考

餐廳的規(guī)章制度文本參考篇1

1、提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。

2、上班時間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一起閑談,上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來。嚴(yán)禁以工作場地作為休息場所,違者一次罰款10-20元。

3、遇到客人和上司,要主動問好點頭致意,不能視而不見。違者一次罰款5-20元。

4、客人來了前臺員工要說歡迎光臨。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語,客人買單要致謝,客人離時要送客,“請慢走,歡迎再次光臨,違者一次罰款5-20元。

5、不準(zhǔn)與客人爭吵,要記住客人永遠(yuǎn)是對的,不準(zhǔn)向客人索取物品與小費。若因態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單,給餐廳造成的損失由本人承擔(dān)。視情節(jié)輕重罰款20-200元。

6、拾到客人物品必須上交吧臺或上一級領(lǐng)導(dǎo)保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占為已有。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20-200元并后果自負(fù)。

7、如遇客人較多時,不得私自離崗。離崗要上報領(lǐng)班(包括上洗手間),領(lǐng)班安排人員頂崗后,才能離開。否則所造成的后果由本人承擔(dān),并罰款20元/每次。

8、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)在大吼大叫、大聲說話,違者視情節(jié)輕重罰5-10元。

9、不得,或三五聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或抵毀餐廳形象,()違者開除處理。

10、員工必須參加班前會及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn),違者一次罰款5元。

餐廳的規(guī)章制度文本參考篇2

一、目的:為了加強(qiáng)對公司食堂的管理,努力提高飯菜質(zhì)量,不斷改進(jìn)食堂服務(wù)水平,

提高服務(wù)質(zhì)量和員工滿意度,解決好員工生活問題,為公司的發(fā)展提供有力的后勤保障。根據(jù)《食堂承包合同書》和國家有關(guān)食堂安全、衛(wèi)生相關(guān)管理的要求,特制訂公司食堂管理規(guī)定。

二、適用范圍:本規(guī)定適用于公司全體員工及食堂工作人員管理和過程管理。

三、執(zhí)行部門職責(zé)

1、行政人事部和膳食管理委員會根據(jù)本規(guī)定對食堂進(jìn)行檢查、監(jiān)督和處罰。

2、食堂承包商按照衛(wèi)生安全、營養(yǎng)搭配合理原則,負(fù)責(zé)每周的菜譜計劃、每日食品的采購、制作,根據(jù)定量合理安排每日膳食。

四、內(nèi)容:

(一)食堂管理規(guī)定

1、食堂要有立足為員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想,有健全的規(guī)章制度,包括人事管理、工作規(guī)范、安全防患、衛(wèi)生保障、文明服務(wù)、價格管理等制度。餐廳要張貼文明就餐公約、食堂組織架構(gòu),建立與員工溝通聯(lián)系平臺。

2、 食堂只對廠內(nèi)經(jīng)營,在做好員工早、中、晚餐、夜宵的正常供應(yīng)前提下,可以開設(shè)小炒,滿足不同員工生活需要,但不能影響員工的休息。開膳時間應(yīng)與我公司管理要求一致,延遲10分鐘以上(除不可抗拒因素外),每次處以200元罰款。

3、 早餐品種不少于10個,早上有稀飯、豆?jié){、雞蛋、包子、饅頭等;中、晚餐不少于6個菜式,正餐要有湯水供應(yīng),做到有葷有素,營養(yǎng)搭配科學(xué),價格合理,花式品種要求經(jīng)常變換。以上每少一個品種處以100元罰款。

4、 食堂應(yīng)保證伙食質(zhì)量穩(wěn)定不下降,如每餐二葷一素,每餐總?cè)饬坎坏玫陀?50克。

5、 為提高就餐排隊打飯效率,食堂務(wù)必保證開設(shè)三個以上窗口,就餐排隊時間不得超過20分鐘,菜、米飯、湯、餐具的供應(yīng)中途不得出現(xiàn)供應(yīng)不上現(xiàn)象。

6、 食品的營養(yǎng)要搭配合理,由原料到成品實行“四不”制度:

(1)采購不買腐爛變質(zhì)的原料;

(2)驗收員不收腐爛變質(zhì)的原料;

(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料;

(4)食堂工作人員不賣腐爛變質(zhì)的食品。

7、大眾化食品一律采取公開招標(biāo),按合同采購,糧、油、副食品等主要食品應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量驗證、衛(wèi)生許可證、供貨商名稱和產(chǎn)地,經(jīng)檢查不合格的,一次罰款200元。

8、食堂從業(yè)人員要加強(qiáng)服務(wù)意識,端正服務(wù)態(tài)度,語言文明,表情溫和。因飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生原因發(fā)生的員工投訴,食堂方面要虛心接受,馬上換菜換飯,滿足員工的要求,不得與員工發(fā)生爭吵。違者處以100元的罰款。

9、食堂旁設(shè)小賣部,以為員工服務(wù)為基本原則,按市場價格公平公正,不得隨意提價,不得銷售過期商品,經(jīng)營范圍、經(jīng)營面積不得隨意增加,盡量減少庫存,各種物品不得亂堆亂放,影響廠容環(huán)境。

10、食堂實行刷卡消費,由員工自己自行到食堂辦理現(xiàn)金沖卡手續(xù),充值金額為30元—300元,自由支配。

11、食堂應(yīng)根據(jù)合同規(guī)定的餐費標(biāo)準(zhǔn)如實扣款,并每天將就餐人數(shù)報給行政人事部核對,以簽字為準(zhǔn)。所有涉及計帳消費的申請和單據(jù)務(wù)必以行政人事經(jīng)理簽字為準(zhǔn);每月5日前將上月費用結(jié)算清單交行政人事部審核簽字,并根據(jù)公司要求開具發(fā)票。

12、食堂工作人員應(yīng)遵守我公司的相關(guān)管理制度,節(jié)約用水、用電,無浪費的行為。食堂應(yīng)自行安排人員對水電安全作巡查。行政人事部或者公司相關(guān)人員在巡查過程中,如發(fā)現(xiàn)有故意浪費行為,一并按照我公司相應(yīng)的制度予以處罰。

13、食堂的就餐大廳的燈、電視應(yīng)根據(jù)就餐時間提前10分鐘打開,就餐完畢后關(guān)閉;大廳空調(diào)也應(yīng)根絕季節(jié)和天氣情況,按照行政部的安排,定時開、關(guān);所有用電務(wù)須指定專人管理、跟蹤。

14、行政人事部和膳食管理委員會按照自己的職責(zé)積極開展工作,對食堂各方面的工作進(jìn)行例行檢查,每月還要不定期的監(jiān)督檢查,隨時接受員工的投訴和建議,及時反饋到食堂,督促落實,真正起到管理與協(xié)調(diào)的作用。

15、食堂承包商要主動配合我公司管理機(jī)構(gòu)的檢查、監(jiān)督,自覺接受批評意見和對工作失職、失誤而造成的處罰,加倍努力改正錯誤,提高服務(wù)質(zhì)量。

16、行政人事部將每月進(jìn)行一次《食堂滿意度調(diào)查》,如果連續(xù)三月的得分低于75分,公司將考慮更換食堂合作承包商。

(二)員工就餐管理要求

1、食堂就餐時間為:早餐 7:00—7:50 中餐 11.00—12:30 晚餐 17:00—18:30; 宵夜 23:00—00:30具體用餐時間以各部門下班時間表規(guī)定為準(zhǔn)。

2、依規(guī)定的時間用餐,用餐時保持肅靜,排隊就餐,一人只可以打一份,服從現(xiàn)場食堂管理人員和保安的管理,插隊者予以警告處分。

3、全體員工必須在食堂就餐,不得將食物帶出食堂,不得在車間作業(yè)現(xiàn)場就餐(特殊情況需在作業(yè)崗位就餐的人員需報行政人事部經(jīng)理批準(zhǔn)),違者記警告處分。

4、因餐廳座位有限,就餐完畢應(yīng)盡快離開,以加速餐位周轉(zhuǎn)。

5、為保持飯?zhí)们鍧嵑腕w現(xiàn)我們個人良好的素養(yǎng),用完餐要把餐桌清理干凈,吃剩的飯渣、骨頭應(yīng)倒入餿水桶內(nèi),不準(zhǔn)隨處倒剩飯,將湯水亂倒于餐廳地面上,就餐后餐具要按照指定的地點、要求整齊放置,違者記警告一次。食堂工作人員收拾餐具時也要輕拿輕放,以免影響他人就餐和休息。

6、餐廳內(nèi)應(yīng)嚴(yán)格遵守就餐紀(jì)律,維護(hù)就餐秩序,不得高聲喧嘩,碗、筷、勺不得故意做出撞擊聲;不準(zhǔn)赤膊,不準(zhǔn)抽煙;

7、節(jié)約糧食,按自己需要加飯,吃多少打多少,嚴(yán)禁打飯后吃不完造成浪費;嚴(yán)禁打飯時將米飯撒在地上;多次警告不改者,予以罰款處理。

8、 嚴(yán)禁將食堂餐具帶出餐廳,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)就餐。

9、 講究衛(wèi)生不隨地吐痰、不亂扔垃圾。

10、就餐時按照食堂要求自覺刷卡,不得故意漏刷和投機(jī)取巧,蒙蔽過關(guān);不得和食堂工作人員發(fā)生沖突,有問題可以向食堂主管和行政人事部反映。

(三)食堂衛(wèi)生管理制度

1、 食堂食品要按照《食品法》規(guī)定,做到生、熟食分開,食品要干凈、新鮮、不變質(zhì)、無雜質(zhì)、無異味。熟食要做到無夾生,無焦味,無異味,無沙、蟲、頭發(fā)、煙頭、草繩、碎玻璃等,蔬菜要求無老葉、無黃葉、無爛葉。禁止向外供應(yīng)商購買熟食拿到食堂直接銷售,違反以上規(guī)定,按每種每次處以100元罰款。違反《食品法》規(guī)定,造成傷害和食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費用,并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

2、食堂承包商要對食堂衛(wèi)生負(fù)責(zé),要保持地面、墻面無灰塵、油漬、污漬,窗面明凈,餐桌整潔,水槽無雜物、無異味,室內(nèi)無蠅蟲,剩飯菜垃圾及時處理,售菜窗臺每周用消毒水擦一次,風(fēng)扇每季度擦一次。經(jīng)檢查不合格者每一次處以100元的罰金。如影響上級有關(guān)部門對我公司的各種衛(wèi)生評比的,處以1000元以上的罰款。

3、食堂工作人員必須有三證(身份證、健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證),并報行政人事部審核備案,督促員工及時辦理健康證年審。檢查不合格的一次罰款200元,由此造成的一切后果有食堂承包商承擔(dān)。

4、食堂工作人員上崗必須穿工作服、戴工作帽、手套和口罩,特別是售飯菜時,服裝要同一整潔,佩戴廠證,戴手套,戴口罩。違反此規(guī)定者每人每次罰款20元。

5、食堂承包商要加強(qiáng)對員工的衛(wèi)生管理,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。食堂工作人員宿舍生活區(qū)要整潔衛(wèi)生,公共區(qū)域不得擺放生活用品。

6、食堂設(shè)備和材料要有專人負(fù)責(zé)管理,存放要整齊有序,每道工序加工完成后都要及時清理垃圾、場地和工具,隨時保持工作場地和設(shè)施的整潔。食品儲存應(yīng)當(dāng)分類、 分架、隔墻、離地存放,不得有過期變質(zhì)食品。

7、員工餐廳用的餐具要提前洗凈和消毒,就餐時餐具要做到干干凈凈,有熱度、無水珠,廚房、配餐間以及用餐區(qū)要保持紗門或簾子封閉,保證沒有蒼蠅、蚊蟲進(jìn)入,違者罰款100元/次。

8、食堂每日就餐完畢后,剩下的飯菜務(wù)必立即處理(倒掉),嚴(yán)禁存放廚房或者再次提供給員工吃,否則,一經(jīng)公司檢查人員發(fā)現(xiàn),每次罰款200--500元;同一天不同餐次不得重復(fù)吃同一菜,否則按照吃剩飯?zhí)幚怼?/p>

9、食堂承包商是食堂的安全責(zé)任人,負(fù)有消防、衛(wèi)生、安全的責(zé)任,必須做好“三 防”(防火、防盜、防毒)工作,杜絕事故發(fā)生。特別是要教育食堂工作人員遵守我公司的規(guī)章制度,不做違規(guī)違紀(jì)出格的行為,保證不出現(xiàn)任何問題。

餐廳的規(guī)章制度文本參考篇3

1.1個人管理

在餐廳內(nèi)必須著干凈整潔的工作服,以使自己和餐廳都保持一個良好的形象。任何時候都要保持謙恭,禮貌地對待同事,上司和顧客。殷勤地接待所有顧客,遵守各項規(guī)章及安全制度,為賓客和員工創(chuàng)造一個舒適和安全的用餐環(huán)境和工作環(huán)境。

1.2工作態(tài)度

各員工之間,應(yīng)互相真誠配合,真誠協(xié)作,同心協(xié)力解決疑難,維護(hù)餐廳的聲譽。

員工不僅要保持個人整潔,更要保持制服和工具的整潔。

員工必須服從上級所下達(dá)的工作指示和分配,努力做好本職工作,

員工必須對餐廳盡職盡責(zé),無論是常規(guī)服務(wù)還是正常的管理工作,一切要求得到及時圓滿的效果。

在服務(wù)工作中,在規(guī)范化的服務(wù)的基礎(chǔ)上,靈活運用服務(wù)知識和服務(wù)經(jīng)驗及服務(wù)技巧為賓客提供迅速、準(zhǔn)確、嫻熟、高效率的服務(wù)。

禮儀是服務(wù)人員應(yīng)具備的最基本素質(zhì),任何時刻均應(yīng)舉止文雅、落落大方。微笑服務(wù)服務(wù)人員在為賓客服務(wù)過程中,在面部表情方面給人愉悅、真誠、自然、熱情的表現(xiàn)。

1.3遵守時間

員工應(yīng)準(zhǔn)備充足的時間更換制服,整理好儀容儀表,依餐廳規(guī)定的班次按時到崗,在工作時間內(nèi),未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),不得擅離職守。

員工必須按照《崗位排班表》當(dāng)班工作,如遇更改排班,需事先征得部門經(jīng)理的同意,方可更改,否則視為曠工。

如員工因故不能按時出勤,應(yīng)提前通知部門經(jīng)理,并及時上交《請假申請表》至經(jīng)理批準(zhǔn),如遇病假,需開具正規(guī)醫(yī)院的病歷表。員工未事先辦妥請假手續(xù)而缺勤將被視為曠工。

1.4考勤卡

所有員工都不得遲到、早退,上下班均要打卡以記錄工作時間。

任何員工都不得代他人打卡。員工正常出勤但未打卡者,須在當(dāng)天向部門經(jīng)理陳述原因,由部門經(jīng)理簽名方可生效。既未打卡又不出具考勤證明的要曠工處理。

1.5餐廳設(shè)施使用

除因部門經(jīng)理指派或工作關(guān)系外,員工不得于任何時間再賓客場所逗留。除非部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工不得使用客用設(shè)施。(如客用洗手間、電梯等)

1.6指定的工作區(qū)域

上班時間員工應(yīng)堅守的工作崗位,除非工作需要否則請勿進(jìn)入或逗留于其他工作崗位。

1.7親友來訪

出于安全及工作要求,工作時間不能會見親友。如特別需要時,事先須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),且所有來訪人員均需登記,并且不許進(jìn)入餐廳工作區(qū)域。

1.8私人電話

員工不準(zhǔn)在上班時間使用個人手機(jī)或接聽私人電話,但在緊急情況下,經(jīng)部門經(jīng)理特別允許除外,但不得在營業(yè)區(qū)域使用。

1.9吸煙規(guī)定

上班時間禁止吸煙。員工在任何對客服務(wù)區(qū)域或公共區(qū)域吸煙將受到處罰。

2.1物品補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)

餐廳發(fā)給員工的制服,工鞋,工號牌,衣柜,員工宿舍配備的物品,培訓(xùn)材料均應(yīng)妥善使用及保管。員工離店時須交回,如未能交回則按規(guī)定賠償,。若有遺失或損壞者,應(yīng)立即報告部門經(jīng)理,并申請辦理賠償補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)。

2.2個人資料

員工應(yīng)如實將個人資料填寫在入職申請表內(nèi)。如住址遷移,婚姻狀況,家庭成員,聯(lián)系方式等的變更,應(yīng)及時上報部門予以更正。

2.3拾金不昧

在餐廳范圍內(nèi),拾獲任何財物,不論貴賤大小,皆須送交部門經(jīng)理,并將詳細(xì)情況登記在拾遺記錄本內(nèi)。如拾遺不報,拒為己有,則以侵占他人財物從嚴(yán)處罰。

2.4愛護(hù)公物和維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生

愛護(hù)餐廳一切工作器具,注重所有設(shè)備的定期維修、保養(yǎng)、節(jié)約用水、用電和易耗品,不得公物私用,不得任意丟棄有用的公物。

養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德,不隨地吐痰,丟紙屑雜物、果皮、煙頭。

2.5離職手續(xù)

凡離職員工必須在離職前到部門經(jīng)理辦理離職手續(xù),交還餐廳所發(fā)的財物,未能上交者,按餐廳規(guī)定賠償。否則餐廳有權(quán)拒絕發(fā)薪水并不發(fā)給任何離店證明。

餐廳的規(guī)章制度文本參考篇4

一、餐廳衛(wèi)生制度

① 餐桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手設(shè)施。

② 要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達(dá)到無蠅、無蜘蛛。

③ 不銷售變質(zhì)、生蟲食品。

④ 小餐具用后洗凈、消毒、保潔。

⑤ 服務(wù)小員穿戴清潔工作衣帽,工前、便后洗手消毒。

⑥ 點心、熟食必須在防塵防蠅玻璃柜內(nèi)銷售,堅持使用清潔的售貨工具。

⑦ 服務(wù)人員工作時禁止戴戒指,手鏈,涂指甲。

二、 涼菜間(冷葷間、熟食間)衛(wèi)生制度

① 做到專間、專人、專用工具、案板、容器、抹布、衡器。

② 室內(nèi)做到無蠅,并配有流水洗手、消毒、腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、冷藏等設(shè)施。

③ 刀板、容器、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒,班前紫外線燈照射30分鐘,進(jìn)行空氣消毒。

④ 使用食品包裝材料符合衛(wèi)生要求。

⑤ 工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩,保持個人衛(wèi)生,操作前洗手消毒。

⑥ 熟食勤作、勤銷,做到當(dāng)天制作,當(dāng)天銷售,過隔食品回鍋加熱銷售,不出售變質(zhì)食品。

⑦ 非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品,不得在涼菜(熟食)間存放。

二、 初(粗)加工間衛(wèi)生制度

① 有專用加工場地和食品驗收人員,腐壞變質(zhì)原料不加工使用。

② 清洗池做到葷、素分開;上下水通暢,設(shè)有能盛裝一個班產(chǎn)垃圾的密封容器。

③ 加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器),不落地,有保潔、保鮮設(shè)施。

④ 加工肉類、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺要分開使用,并有明顯標(biāo)志。

⑤ 工作人員穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。

⑥ 防塵防蠅設(shè)施齊全,運轉(zhuǎn)正常。

四、 烹調(diào)加工衛(wèi)生制度

① 不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐壞、變質(zhì)、有毒有害的食品;

② 塊狀食品必須充分加熱,燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生;

③ 隔、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng);

④ 炒菜、燒煮食品勤翻動;

⑤ 刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放;

⑥ 制作點心用原料要以銷定量,制作時使用色素、香精等食品添加劑,嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;

⑦ 工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。

⑧ 操作人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,不留長發(fā)指甲,不蓄長發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰等;

⑨ 具備能盛放一個餐次的密閉垃圾容器,并做到班產(chǎn)班清。

五、食品粗加工衛(wèi)生制度

① 所有原輔料投產(chǎn)前必須經(jīng)過檢驗,不合格的原輔料不得投入生產(chǎn)。

② 擇洗、切配、解凍、加工工藝流程必須合理,各工序必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,確保食品不受污染。

③ 包裝食品使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

④ 加工用工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗,保持清潔,直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。

⑤ 工作人員穿戴整潔工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。

⑥ 加工所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。

餐廳的規(guī)章制度文本參考篇5

1、上班必須按規(guī)定著工作服,工作帽,統(tǒng)一發(fā)型。

2、女服務(wù)員:上班不準(zhǔn)濃妝艷抹,長發(fā)要盤起,短發(fā)不過肩,留海不超過眼睛,不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型

3、男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。

4、不準(zhǔn)留長指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。

5、上班時間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項鏈等飾物。

6、工作服要整潔,無油漬、無皺痕。

7、上班前不準(zhǔn)吃大蒜,大蔥,檳榔等刺激性,帶異味的食品,不能吃酒精含量過高的食物,飲料。

8、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,梳頭發(fā),剔牙,大呵欠等,打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

9、檢查儀容,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。

10、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。



餐廳的規(guī)章制度文本參考相關(guān)文章:

餐飲員工規(guī)章制度范文

餐飲部管理制度3篇

餐飲業(yè)規(guī)章制度

餐飲員工守則與規(guī)章制度范文

餐飲管理規(guī)章制度

餐飲公司管理規(guī)章制度

自助餐廳規(guī)章制度

小餐廳員工制度范文

餐飲業(yè)員工制度范文

餐廳員工規(guī)章制度(2)

1537801