西餐廳2020七夕節(jié)活動方案書精選5篇
在七夕情人節(jié)到來之際,西餐廳如何開展活動更吸引顧客呢?那么關(guān)于西餐廳2020七夕節(jié)活動方案書該怎么寫呢?下面給大家分享關(guān)于西餐廳2020七夕節(jié)活動方案書精選_西餐廳七夕情人節(jié)營銷活動方案最新.歡迎閱讀!
七夕節(jié)活動方案書精選【1】
1、活動主題:穿越七夕夜 遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜 尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
2、活動時間:2019年8月7日—2019年8月_日
3、活動地點:暫定于西餐廳內(nèi)外
4、活動定位及調(diào)性
調(diào)性:格調(diào) 文化 時尚 廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
5、活動形式
7日-_日 消費達_金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
7日 七夕夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。
6、活動內(nèi)容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜 尋找更美的你”主題營銷活動,針對_日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加_日_西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加_日_餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是_日為結(jié)婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
7、現(xiàn)場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜?遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①、七夕中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、_展架等。
④、分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
8、七夕當天活動安排及流程
A、(單身區(qū))
七夕夜美麗留影——邀請當?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
七夕夜完美遇見——活動中_分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
《活動流程表》
階段主題 時間 內(nèi)容安排
七夕夜美麗留影 17:30-18:30(具體時間安排可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況適當調(diào)整) 由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機構(gòu)為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
享特色文藝盛宴 18:30-18:40 主持人開場,介紹活動主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間服務(wù)員負責(zé)協(xié)調(diào)顧客點餐、上餐)
18:40-18:45三至四人舞蹈開場(具體節(jié)目單根據(jù)當?shù)貙嵡檎{(diào)試)
18:45-18:50獨唱+伴舞
18:50-18:55主持人串詞,進入“交友找伴”環(huán)節(jié)。
18:55-19:027分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié),餐廳漸暗,四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果,營造整個餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛,在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數(shù)字?!?/p>
19:02-19:10主持人統(tǒng)計在場顧客交友數(shù)字的配對情況,公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)
七夕夜完美遇見
19:10-19:20現(xiàn)場悠揚音樂演奏,交友成功顧客現(xiàn)場交流
19:20-19:25主持人串詞,統(tǒng)計交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認活動折扣金額)
19:25-19:30以后 結(jié)束離場,顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。
B、情侶區(qū)
七夕夜浪漫留影——邀請當?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結(jié)婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當天結(jié)婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
《活動流程表》
階段主題 時間 內(nèi)容安排
七夕夜浪漫留影 17:30-18:30 由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機構(gòu)為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
尋5個完美愛情
18:30-18:40主持人開場,介紹活動主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間服務(wù)員負責(zé)協(xié)調(diào)顧客點餐、上餐)
18:45-18:45歌舞表演((具體節(jié)目單根據(jù)當?shù)貙嵡檎{(diào)試)
18:45-18:50主持人串詞,進入“尋找5對七夕情侶,講述5個浪漫愛情”環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味
18:50-19:05主持人串詞
19:05-19:30現(xiàn)場悠揚音樂演奏,結(jié)束離場,顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。
9、媒體宣傳
海報宣傳主題:“穿越七夕夜?遇見更美的你”
宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來_餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)西餐廳實際詳情策劃設(shè)計)
七夕節(jié)活動方案書精選【2】
夕情人節(jié)餐飲活動設(shè)計20_年_月_日將是中國傳統(tǒng)的節(jié)日—-七夕情人節(jié)。上古傳說中,農(nóng)歷7月7是天上癡男怨女牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。引申到現(xiàn)在,特別是近些年來,七夕情人節(jié)已成為當代時尚男女追崇時尚、表達愛意的一個特殊節(jié)日,和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。為作出本俱樂部經(jīng)營特色,充分體現(xiàn)七夕氛圍的“奢糜仙鏡、party盛宴”的經(jīng)營風(fēng)格,本部門特依照目前公司經(jīng)營情況、娛樂市場變化,針對七夕情人節(jié)消費群體,作出如下活動策劃。
一、主題——浪漫七夕七夕情人節(jié) 全新時尚主題派對活動愛情沖擊波 尋找你心中的女神
二、產(chǎn)品設(shè)計1. 環(huán)境設(shè)計2.臺面設(shè)計3.菜單設(shè)計 環(huán)境設(shè)計1、大門口:①、大門對面:3.5米2.5米廣告牌兩塊,注明活動信息; (2011年情人節(jié)活動全攻略:passion邀你和你的他/她一同參加七夕情人節(jié)party,并大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛 情,一起帶著你們甜甜的愛情,現(xiàn)場飆舞、傳情。) ②、大門玻璃:貼心形及玫瑰花圖案; ③、大門:粉紅色氣球點綴。2、大堂:①、大堂正中用木板做心形簽名墻,用玫瑰花 包圍②、對準大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻 字:七夕情人節(jié) 全新時尚主題派對活動愛 情沖擊波 尋找你心中的女神;③、樓梯扶手點綴紅色玫瑰花;3、大廳:①、dj臺:前面面板點綴多色玫瑰花,并用泡 沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字樣;②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一:唐詩1:乞巧樓前雨傘晴,彎彎新月拌雙星; 鄰家少女都相學(xué),斗取金盆卜他生。 唐詩2:七月七日長生殿,夜半無人私語時。在天愿做比翼鳥,在地愿為連理枝。宋詞3: 纖云弄巧,飛星傳恨,銀河迢迢暗度。金風(fēng)玉露一相逢,便勝人間無數(shù)。 柔情似水。佳期如夢,忍顧鵲橋歸路? 兩情若是長久時,又豈在朝朝暮暮。 ③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。4、ktv包房:①、各包房每張臺面放置玫瑰花一支; ②、各包房放置活動計劃及細則一份。七夕特別設(shè)計的西餐廳 菜單 香花送美人 黑白著裝晚宴 電影場景 真 同心鎖永恒 手工蛋糕
夕情人節(jié)餐飲活動設(shè)計2011年8月6日將是中國傳統(tǒng)的節(jié)日—-七夕情人節(jié)。上古傳說中,農(nóng)歷7月7是天上癡男怨女牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。引申到現(xiàn)在,特別是近些年來,七夕情人節(jié)已成為當代時尚男女追崇時尚、表達愛意的一個特殊節(jié)日,和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。為作出本俱樂部經(jīng)營特色,充分體現(xiàn)七夕氛圍的“奢糜仙鏡、party盛宴”的經(jīng)營風(fēng)格,本部門特依照目前公司經(jīng)營情況、娛樂市場變化,針對七夕情人節(jié)消費群體,作出如下活動策劃。
一、主題——浪漫七夕七夕情人節(jié) 全新時尚主題派對活動愛情沖擊波 尋找你心中的女神二、產(chǎn)品設(shè)計1. 環(huán)境設(shè)計2.臺面設(shè)計3.菜單設(shè)計 環(huán)境設(shè)計1、大門口: ①、大門對面:3.5米2.5米廣告牌兩塊,注 明活動信息; (2011年情人節(jié)活動全攻略:passion邀你 和你的他/她一同參加七夕情人節(jié)party,并 大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛 情,一起帶著你們甜甜的愛情,現(xiàn)場飆舞、傳 情。) ②、大門玻璃:貼心形及玫瑰花圖案; ③、大門:粉紅色氣球點綴。2、大堂:①、大堂正中用木板做心形簽名墻,用玫瑰花 包圍②、對準大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻字:七夕情人節(jié) 全新時尚主題派對活動愛 情沖擊波 尋找你心中的女神;③、樓梯扶手點綴紅色玫瑰花;3、大廳①、dj臺:前面面板點綴多色玫瑰花,并用泡 沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字樣;②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大 小不一: 唐詩1:乞巧樓前雨傘晴,彎彎新月拌雙星; 鄰家少女都相學(xué),斗取金盆卜他生。 唐詩2:七月七日長生殿,夜半無人私語時。 在天愿做比翼鳥,在地愿為連理枝。 宋詞3: 纖云弄巧,飛星傳恨,銀河迢迢暗度。 金風(fēng)玉露一相逢,便勝人間無數(shù)。 柔情似水。佳期如夢,忍顧鵲橋歸路? 兩情若是長久時,又豈在朝朝暮暮。 ③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。 4、ktv包房: ①、各包房每張臺面放置玫瑰花一支; ②、各包房放置活動計劃及細則一份。七夕特別設(shè)計的西餐廳 菜單 香花送美人 黑白著裝晚宴 電影場景 真 同心鎖永恒 手工蛋糕
夕情人節(jié)餐飲活動設(shè)計2011年8月6日將是中國傳統(tǒng)的節(jié)日—-七夕情人節(jié)。上古傳說中,農(nóng)歷7月7是天上癡男怨女牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。引申到現(xiàn)在,特別是近些年來,七夕情人節(jié)已成為當代時尚男女追崇時尚、表達愛意的一個特殊節(jié)日,和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。為作出本俱樂部經(jīng)營特色,充分體現(xiàn)七夕氛圍的“奢糜仙鏡、party盛宴”的經(jīng)營風(fēng)格,本部門特依照目前公司經(jīng)營情況、娛樂市場變化,針對七夕情人節(jié)消費群體,作出如下活動策劃。
主題——浪漫七夕七夕情人節(jié) 全新時尚主題派對活動愛情沖擊波 尋找你心中的女神二、產(chǎn)品設(shè)計1. 環(huán)境設(shè)計2.臺面設(shè)計3.菜單設(shè)計4.環(huán)境設(shè)計
1、大門口: ①、大門對面:3.5米2.5米廣告牌兩塊,注 明活動信息; (2011年情人節(jié)活動全攻略:passion邀你 和你的他/她一同參加七夕情人節(jié)party。
七夕節(jié)活動方案書精選【3】
第一部分觀點提煉
1、明確活動目的。
通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導(dǎo)致活動主題及細節(jié)上的差異。
而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關(guān)鍵的是通過對目標消費群的分析(20—40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關(guān)注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關(guān)鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當?shù)娜肆髁?;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。
第二部分策略導(dǎo)入
1、西餐廳目標受眾群分析
考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么?
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。
根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20—40歲中高端人群;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕是“中國的情人節(jié)”,因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關(guān)注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。
3、營銷活動差異化亮點
環(huán)境氛圍亮點:以“七夕香橋會“文化風(fēng)俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。
活動主題亮點:
針對20—40歲的單身顧客,以“忽然遇見你“為主題,舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。
針對20—40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對。以結(jié)婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。
4、傳播規(guī)劃
8.10—8.16前期活動宣傳海報的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20—40歲目標群體。
8.16七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。
8.14—8.16活動期間消費代金券紛發(fā)。
5、西餐廳的盈利在哪里?
①、以七夕活動期間的消費代金券形式,持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更保證其周期性的高銷售量。
②、以主題活動提高來店銷售量。
③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分活動規(guī)劃
1、活動主題:穿越七夕夜遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男_,這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
2、活動時間:20_年8.14日—8.16日
3、活動地點:暫定于西餐廳內(nèi)外
4、活動定位及調(diào)性
調(diào)性:格調(diào)文化時尚廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性,針對20—40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
5、活動形式
8.14日—8._日消費達_金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
8.16日七夕夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。
6、活動內(nèi)容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動,針對8。16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20—40歲單身群體——“穿越七夕夜。忽然遇見你”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加8。16日_西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20—40歲_、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加8。16日_餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是_、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8。16日為結(jié)婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
7、現(xiàn)場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①、七夕中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、_展架等。
④、分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
8、七夕當天活動安排及流程
A、(單身區(qū))
七夕夜美麗留影——邀請當?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
七夕夜完美遇見——活動中_分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
《活動流程表》
階段主題時間內(nèi)容安排
七夕夜美麗留影17:30—18:30(具體時間安排可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況適當調(diào)整)由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機構(gòu)為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
享特色文藝盛宴18:30—18:40主持人開場,介紹活動主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間服務(wù)員負責(zé)協(xié)調(diào)顧客點餐、上餐)
18:40—18:45三至四人舞蹈開場(具體節(jié)目單根據(jù)當?shù)貙嵡檎{(diào)試)
18:45—18:50獨唱+伴舞
7分鐘浪漫心跳
18:50—18:55主持人串詞,進入“交友找伴”環(huán)節(jié)。
18:55—19:027分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié),餐廳漸暗,四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果,營造整個餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛,在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數(shù)字。
19:02—19:10主持人統(tǒng)計在場顧客交友數(shù)字的配對情況,公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)
七夕夜完美遇見
19:10—19:20現(xiàn)場悠揚音樂演奏,交友成功顧客現(xiàn)場交流
19:20—19:25主持人串詞,統(tǒng)計交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認活動折扣金額)
19:25—19:30以后結(jié)束離場,顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。
B、情侶區(qū)
七夕夜浪漫留影——邀請當?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結(jié)婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當天結(jié)婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
《活動流程表》
階段主題時間內(nèi)容安排
七夕夜浪漫留影17:30—18:30由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機構(gòu)為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
尋5個完美愛情
18:30—18:40主持人開場,介紹活動主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間服務(wù)員負責(zé)協(xié)調(diào)顧客點餐、上餐)
18:45—18:45歌舞表演((具體節(jié)目單根據(jù)當?shù)貙嵡檎{(diào)試)
18:45—18:50主持人串詞,進入“尋找5對七夕情侶,講述5個浪漫愛情”環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味
18:50—19:05主持人串詞
19:05—19:30現(xiàn)場悠揚音樂演奏,結(jié)束離場,顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。
9、媒體宣傳
海報宣傳主題:“穿越七夕夜遇見更美的你”
宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來_餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)西餐廳實際詳情策劃設(shè)計)
七夕節(jié)活動方案書精選【4】
七夕西餐廳什么樣的活動方案最吸引顧客?現(xiàn)在的西餐廳七夕活動方案都千篇一律,必須要來點出彩的活動,才能凸顯餐廳的獨特和用心。特整理西餐廳七夕節(jié)可能用得到的活動方案供參考。涵蓋七夕活動策劃、餐廳布置、餐廳裝飾、七夕套餐等相關(guān)內(nèi)容。
一、七夕節(jié)簡介
七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日,是人們?yōu)榧o念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌箼?quán)勢的精神而流傳下來的一個節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”, 七夕坐看牽??椗?,是民間的習(xí)俗,相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時??椗且粋€美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。
傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話?!÷牭脚@煽椗樵挼呐⒈銜幸粋€甜蜜美滿的愛情和婚姻,因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱。
近幾年,隨著人們生活水平的不斷提升和國學(xué)意識的日趨復(fù)蘇,傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視,七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無疑是不容錯過的,它的影響也越來越大。
二、節(jié)日市場分析
1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。
2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個難點,中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點。
3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。
三、活動目的
1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點,促進餐廳當天銷售額的大突破。
2、通過文化味濃郁的促銷活動,一方面讓老顧客加深對餐廳的影響,提高在其心目中的美譽度,促進其在本餐廳的連續(xù)消費性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。
四、活動時間
主體活動時間:七夕節(jié)全天
活動準備時間:七夕前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進入宣傳。
七夕節(jié)活動方案書精選【5】
1.活動主題:『成雙成對九九久久』
2.活動期間:20_/_/_
4.活動內(nèi)容:
1.主廚設(shè)計專屬情人的美味菜單,讓兩位賓客使用獨立一間包廂。
2.贈行政套房住宿一晚。
3.贈紅酒及新鮮果汁無限暢飲。
4.限量5組,優(yōu)惠價,999+10%。
5.敬請三天前預(yù)約。
1.活動主題:『雙雙對對久久久』
2.活動期間:20_/02/08-02/14
4.活動內(nèi)容:
4-1 2/8-2/13共六天,推0-0餐價,凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優(yōu)惠;
凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優(yōu)惠~點特調(diào)飲品享優(yōu)惠價。
4-2 2/14情人節(jié)當天僅出雙人分享餐,一客海陸雙拼套餐兩人分享價99net;
凡參與『愛我大聲說』活動之顧客可享「愛我酒九」活動優(yōu)惠~點特調(diào)飲品享優(yōu)惠價。
4-3 愛情便利貼活動為於禮品柜后方玻璃拼貼愛心形狀便利貼,情人節(jié)當天不再另打九折。
5.菜色內(nèi)容:美國丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦
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