員工工作手冊范本

　　員工手冊是員工在工作期間的生活和工作說明書，員工手冊包括員工的行為規(guī)范和工作準則，下面學習啦小編給大家介紹關(guān)于員工工作手冊范本的相關(guān)資料，希望對您有所幫助。

　　員工工作手冊范本如下

　　第一章 歡迎加入××

　　一、歡迎詞

　　歡迎您加人××大家庭，愿××的工作成為你事業(yè)新的起點。

　　這是您的手冊，也是我們××公司對人員管理的基本準則。它的目的是使您在新的工作中不感到拘束，并且告訴您一些必須了解的信息，請您仔細閱讀。經(jīng)常重溫本手冊會有助您在××充分發(fā)揮自己的才能。

　　政策對公司的經(jīng)營來講是必不可少的，尤其像××這樣的公司，政策有助于我們卓有成效、井井有條地工作。當我們在一起工作時，為了一個共同的目標，我們必須建立保護大家并使大家共同受益的規(guī)則。我們都明白大多數(shù)人都渴望能有互助、禮讓、有效、誠實的工作環(huán)境。為此我們相信本手冊將會幫助您做到這一點。

　　您的直屬上司是您工作的主要指導人，他將負責您的訓練、工作安排及您的個人發(fā)展。當您在工作上有疑問或遇到困難時，請首先與您的直屬上司溝通。當他無法幫您解決問題時，請咨詢公司人力資源部主管，他會指導您并幫您找出問題的癥結(jié)，或引導您運用公司的開門政策(OpENAIOOR pOIJCY)，尋求公司最高管理層的幫助?？傊改?times;×的工作順利，事業(yè)順利!

　　××人力資源部

　　二、餐廳筒介、組織結(jié)構(gòu)(略)

　　三、企業(yè)文化(略)

　　第二章 您的新工作

　　一、手冊的意義

　　作為一個新員工，您可能有些緊張，這是正常的，因為這證明您重視此項工作。剛接觸到工作時，您可能感到手腳笨拙，動作遲緩，甚至感到您是餐廳里唯一“茫然不知所措”的人，這種窘迫并非是您獨有的，請記住您身邊那個什么事都應(yīng)付自如的同伴也曾有過同樣的經(jīng)歷，那熟練的技術(shù)和協(xié)調(diào)性是能掌握的，如果您操之過急，將會形成壞習慣，經(jīng)過短暫培訓和練習您也會成為熟練的專家。

　　二、人員組成

　　1.服務(wù)組人員組成

　　所謂服務(wù)組，包括見習服務(wù)員、正式級別員工。

　　2.管理組人員組成

　　所謂管理組，包括IC、見習助理、二級助理、一級助理、店長助理、店長。

　　3.工作職責

　　(1)服務(wù)組的工作職責是準備餐飲、服務(wù)顧客、確保餐廳安全，以及執(zhí)行一切必要的清潔與維護，以維護高度的衛(wèi)生水準。我們所有伙伴的基本責任是要確保每一位顧客都有一個愉快的就餐經(jīng)歷。

　　(2)管理組的工作職責是對各項工作進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，從而形成有效的管理。

　　4.收獲

　　我們?nèi)鐚嵏嬷?，?times;×工作是艱辛的，但××對您付出的辛勤勞動除了給您薪酬和福利外，還有充實的生活，每天都將獲得新的經(jīng)驗及很多的學習機會。

　　(1)您會學到如何運用時間，擬訂計劃。

　　(2)您能學到很好的待人之道。

　　(3)您能交到新的朋友。

　　(4)您會學到如何發(fā)揮團隊精神。

　　(5)您將學習到各種有用的技能。

　　(6)您在××的工作經(jīng)驗將為您以后的人生增加更多機會。

　　第三章 薪資結(jié)構(gòu)與工作考核

　　公司重視每一位員工，公司的人事目標就是培育優(yōu)秀人才。同時我們也注重公平競爭，也就是工作表現(xiàn)及能力將與人事升遷、薪資調(diào)整互為影響。所以您的工作表現(xiàn)及能力相當重要，如果表現(xiàn)或能力出眾，公司將逐級提升您的級別，您的薪資也將隨級別的提高而調(diào)整。

　　一、升遷順序

　　實習生→正式級別員工→見習IC→見習助理→二級助理→一級助理→店長助理→見習店長→店長→區(qū)經(jīng)理→總經(jīng)理

　　我們期盼，您的努力會有成功的結(jié)果。

　　二、基本薪資

　　級別工資+級別獎金

　　說明：

　　1.員工級別越高，相應(yīng)的級別工資和級別獎金也越高。

　　2.各種級別晉升參見員工定級晉升標準。

　　3.管理組、服務(wù)組每月的薪資于次月 15日領(lǐng)取，我們將為您在×××銀行建一個活期賬戶。全體員工實行薪資保密政策。

　　4.員工晉升級考核由人力資源部負責。考核分為理論及操作兩部分，您的考核分數(shù)將直接影響您的人事升遷。所以您應(yīng)該時刻注意您的操作標準及回顧您的理論培訓。

　　5.有意晉升的員工于每月 10日之前，向店長提出書面申請，店長轉(zhuǎn)交人力資源部，人力資源部在10天內(nèi)作出安排。

　　6.節(jié)假日薪資：國家法定假日，如不能放假的，按有關(guān)規(guī)定給予補償。以下是一些重要節(jié)假日：

　　國際勞動節(jié)(5月1日、2日、3日，共3天);

　　國慶節(jié)(10月1日、2日、3日，共3天);

　　元旦(元月1日，共1天);

　　春節(jié)(農(nóng)歷正月初一、初二、初三，共3天)。

　　7.津貼：分為職務(wù)津貼和崗位津貼。

　　第四章 福利制度

　　××的成功就是您的成功，您對××的成功起著至關(guān)重要的作用，為了感謝大家的努力，我們制定了以下的福利制度：

　　一、制服

　　我們提供給您工作制服，但是您必須自備黑皮鞋。同時您必須自己保管和清洗工作服。當您離職時，還必須退還整潔的制服。另外，您需要支付一筆固定金額作為培訓費。當您離職時我們將依規(guī)定退還。

　　二、員工休息室

　　我們設(shè)有員工休息室，使每個人都擁有休息、用餐的空間。望您能盡力維護它的整潔。

　　三、用餐與休息時間

　　1、員工店內(nèi)用餐可享受N折優(yōu)惠。打包外帶、請客等則作全價處理，用餐請按用餐程序。

　　2、每次上班休息N小時以上(含N小時)。

　　四、娛樂活動

　　我們將根據(jù)實際營運狀況，每年組織幾次活動，形式有聚餐、郊游等。

　　五、防護用品

　　我們?yōu)槟鋫淞硕?、夏季的防護用品。

　　六、本店享受工齡補貼、醫(yī)療補助、社會勞動保險(根據(jù)貢獻及工齡)。

　　七、對公司有貢獻的員工組織免費旅游或帶薪休假。

　　八、為您組織生日party，發(fā)放生日禮物。

　　九、提供進修培訓。

　　十、設(shè)立“委屈獎”，如屬顧客故意滋事而對員工造成很大委屈的，公司將對其通報表揚并給予一定禮物表示安慰。

　　11.杰出貢獻獎，一年之中有三次被評為“本月之星”，或及時避免重大事故發(fā)生等，將有資格評為杰出貢獻獎。

　　第五章 培訓制度

　　××的目標是發(fā)展員工的最高技術(shù)水平，作為一名新進員工，我們將會對您進行入職培訓和崗前培訓，而且我們的培訓工作將始終貫穿于您的整個學習和工作。開始的時候，您將在崗位開始學習，您的帶訓員會幫助您熟悉餐廳的情況、我們的顧客、我們的工作方式，以及認識其他的同仁，只要有疑問，請隨時向帶訓員或經(jīng)理提出。

　　培訓的安排是有計劃的，當然您在培訓期間也有薪資，我們會保留您的培訓記錄。

　　第六章 溝通與協(xié)調(diào)

　　一、晨會制度

　　原則上每月舉行一次(必要時可作增減)，由店長召集主持，討論營運上發(fā)生的問題，您將出席會議。出席會議一樣列計工時、計算工資。

　　二、公告欄

　　公告欄用于公布有關(guān)安全和公司營運狀況及其他事項。詳讀并執(zhí)行公告欄的資訊是您的責任。

　　三、集思廣益

　　只要您有好的構(gòu)想和建議，我們歡迎您能夠提出，這對公司的成功和發(fā)展極為重要，一經(jīng)采納，公司將對您進行獎勵。

　　四、坦誠開明

　　如果對本手冊或工作有任何疑問，管理人員會盡力為您解答，并歡迎提出建設(shè)性意見。我們贊賞這種坦誠開明的通道來溝通意見。同樣的，公司也鼓勵您直接表達您所關(guān)切的一切事項。

　　五、員工投訴機制

　　我們設(shè)立了完善的投訴機制，如您有抱怨及不滿，歡迎積極投訴。

　　第七章 工作須知

　　我們有一些特別的規(guī)定在此提出，提醒您多留意。

　　一、頭發(fā)：不能留夸張的發(fā)型，頭發(fā)不能垂在臉和肩上。

　　二、化妝：淡妝，精神，給顧客健康靚麗的形象。

　　三、香水：不能用(清淡型尚可)。

　　四、首飾：不戴任何首飾。

　　五、指甲：不可留長指甲及涂指甲油。

　　六、服裝：整潔。

　　七、鞋子：鞋跟不超過4厘米，不穿深色長絲襪。

　　八、在顧客面前禁止有不禮貌的行為。

　　1.不可在客人面前打噴嚏、打哈欠、伸懶腰，如果要打的話，則側(cè)身拿手帕或餐巾紙捂住嘴。

　　2.不可以在客人面前挖耳鼻、擦眼屎。

　　3.不可以在客人面前剔牙、打飽嗝，上班前不吃有異味的食物。

　　4.不能在客人面前抓頭癢、修指甲、照鏡子。

　　5.上班時候，不可在工作場合大聲喧嘩。

　　九.嚴禁在工作場所抽煙、吃零食，以維持整潔衛(wèi)生及安全衛(wèi)生。

　　十、不得在廚房內(nèi)用餐。

　　十一、簽單用餐只限本人。

　　十二、培訓費及服裝費：將與您的工作時間直接掛鉤，公司將依據(jù)您的工作時間和具體情況按規(guī)定辦理。

　　十三、現(xiàn)金處理原則

　　1.收銀機現(xiàn)金的盈虧是可能發(fā)生的。我們知道，每個人都可能犯錯，但這是一項極為嚴重的錯誤。在負責柜臺工作之前，您將會被培訓如何處理現(xiàn)金工作。如果出現(xiàn)嚴重的現(xiàn)金差錯，您的現(xiàn)金處理程序?qū)艿綑z查，并依照情節(jié)受到處理。同時，您將被要求補足差額。

　　2.收銀員上收款機時，身上不準攜帶任何貨幣，否則，以偷竊處理。

　　3.收銀人員晚上結(jié)業(yè)清算時，先將備用金點好，將結(jié)賬清單寫好交給經(jīng)理或IC。

　　十四、為了隨時補充最新資料，如您的下列資料有所變動時，請立即向人力資源部報告：

　　1.電話號碼

　　2.住址

　　3.緊急聯(lián)絡(luò)人

　　此外，請向店長詢問各分店一些特殊規(guī)定。

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