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考核管理規(guī)定范文

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考核管理規(guī)定范文

  績效考核(performance examine),是企業(yè)績效管理中的一個環(huán)節(jié),下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的考核管理規(guī)定范文,僅供參考。

  考核管理規(guī)定范文1

  一、原則

  1、對銷售人員薪酬進(jìn)行考核,前三個月不考核,自2004年1月1日起執(zhí)行考核。

  2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費(fèi)用、綜合考評三項(xiàng)。

  3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主,康體次之。

  4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標(biāo)為前提。

  二、銷售人員基本待遇

  享受酒店主管級待遇,基本工資為2200元/月-----2500元/月,對外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。

  三、考核人員

  銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

  四、考核內(nèi)容

  1、業(yè)績考核

  每人月銷售指標(biāo)按240萬元/10人計(jì)為24萬元(附銷售指標(biāo)分解),超出部分按1.5%獎勵。

  個人業(yè)績組成:

  (1)銷售員工號下的協(xié)議消費(fèi)總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個人下單的零散接待等。

  (2)銷售員發(fā)出的團(tuán)隊(duì)、會議單消費(fèi)(100房夜以上較大型會議消費(fèi)額按個人90%與部門10%劃分)。

  (3)部門經(jīng)理接洽的會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員,按個人80%與部門20%劃分。

  (4)銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費(fèi)。

  (5)應(yīng)收帳未到帳前不計(jì)入個人銷售額。

  (6)部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

  2、費(fèi)用考核(包括交通補(bǔ)貼、招待費(fèi)、贈券費(fèi)用等)

  (1)交通補(bǔ)貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補(bǔ)貼。

  (2)通訊補(bǔ)貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補(bǔ)貼。

  (3)贈券控制:銷售人員為600元/月(按消費(fèi)額5折計(jì))

  (4)招待控制:有重要客戶宴請需事先報(bào)部門批準(zhǔn),原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請客戶,每次費(fèi)用控制600元(按消費(fèi)額5折計(jì))。

  (5)鼓勵合理運(yùn)用招待費(fèi)用聯(lián)系客戶,將實(shí)惠帶給客戶,多進(jìn)行情感交流,每人每月宴請費(fèi)用不得低于400元/月(按消費(fèi)額5折計(jì)),不足部分按50%從考核獎勵中扣除。

  3、綜合考評

  部門完成酒店指標(biāo)前提下,個人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%獎勵,綜合考評:

  (1)業(yè)績獎勵85%

  (2)團(tuán)隊(duì)精神10%

  (3)工作紀(jì)律5%

  業(yè)績由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì),團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門經(jīng)理考評。

  五、其它

  1、銷售內(nèi)勤:享受酒店領(lǐng)班級待遇,基本工資為1500元/月,獎勵按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。

  2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為2500元/月,工作范圍包括平面設(shè)計(jì)與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。

  考核管理規(guī)定范文2


一、安全防范

  1、 維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序,消除隱患于萌芽狀態(tài),防患于未然。

  2、 加強(qiáng)夜間對重點(diǎn)部位的安全防范檢查和白天客人車輛的指揮停放和安全防盜活動檢查,及時做好記錄。并對可疑狀況及客人滋事時間做到及時控制。同時做好檢查記錄。

  3、 加強(qiáng)酒店各部門安全防范檢查。并定期對員工進(jìn)行消防培訓(xùn)和演練。

  4、 對違反治安條例和酒店制度的行為,收集證據(jù),查清事實(shí)并及時處理。該向公 司或公安機(jī)關(guān)報(bào)告的,做到及時匯報(bào),把事態(tài)控制在最小。

  5、 配合酒店做好下班后值班工作,檢查酒店?duì)I業(yè)場所情況并做好記錄。

  6、 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部車輛的管理工作,發(fā)放停車牌。指揮車輛停放。

  7、 要熟悉每天客情,配合營銷部對來店客人做好接待、引導(dǎo)工作。

  8、 熟悉酒店各崗位消防器材的配備情況和擺放位置。

  9、 定期對消防器材的完好情況及影響安全的因素做檢查,并有檢查記錄。

  10、 做好酒店的安全屏障,遇事敢向前,不退縮,不回避。

  二、專業(yè)技能

  1、 對消防知識有全面的了解,能正確使用消防器材。

  2、 能統(tǒng)一、正確的使用車輛指揮手勢和語言。

  3、 熟悉酒店各部門設(shè)施設(shè)備及接待能力。

  4、 掌握酒店規(guī)定的接待流程和服務(wù)語言。

  三、 行為規(guī)范

  1、 妥善保管配發(fā)的安保器械,不得丟失和擅自使用。

  2、 服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。加強(qiáng)組織紀(jì)律性,遇事勤請示、勤報(bào)告。

  3、 堅(jiān)守崗位、克盡職守,不脫離、不睡崗、不坐崗,不監(jiān)守自盜,不閑聊。

  4、 勤走動,勤巡查,控制防范在前,積極彌補(bǔ)在后。

  5、 當(dāng)崗期間要精神抖擻,威武英勇。不得萎靡不振,遇事撤退。

  6、 客人車輛停穩(wěn)后,要行禮,主動招呼,主動給客人開車門、搬東西。

  7、 語言:使用普通話。當(dāng)客人進(jìn)店時要主動問侯。

  “您好,歡迎光臨;您好,您今天是參加哪個聚會?。。。”

  8、 監(jiān)督員工打卡

  四、清潔衛(wèi)生

  1、 每天上崗前第一件事是對衛(wèi)生區(qū)域做徹底的衛(wèi)生打掃(由夜班人員打掃),其它班次維護(hù)。

  2、 衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)按照《長富園林酒店衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

  五、儀容儀表

  按照《長富園林酒店儀容儀表規(guī)范》執(zhí)行。

  六、工作效率

  保安部負(fù)責(zé)著整個酒店的安全,必須以最快的反應(yīng)速度處理和應(yīng)對各種突發(fā)事件。不得以任何理由拒絕、推諉、逃避。必須嚴(yán)格服從酒店領(lǐng)導(dǎo)指揮。

  七、工作態(tài)度

  保安部是客人消費(fèi)的第一站和最后一站,第一印象尤為重要。關(guān)乎著酒店的形象和聲譽(yù)。能否讓客人在酒店有一個滿意的消費(fèi)。直接關(guān)系著客人最終的印象和評價。

  所以,保安部人員必須以熱情、專業(yè)、積極、迅捷的工作態(tài)度面對所有顧客。

  八、設(shè)施設(shè)備

  由于保安部這個特殊的崗位,肩負(fù)著企業(yè)的安全問題。在設(shè)施設(shè)備這項(xiàng)考核內(nèi)容中,除了對本部門設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)以外。更重要的是對以下內(nèi)容的掌握和了解:

  1、 對整個企業(yè)結(jié)構(gòu)布局要充分熟悉和了解。

  2、 對酒店消費(fèi)器材的位置、完好程度要熟悉和掌握。

  3、 對酒店的監(jiān)控系統(tǒng)、門、窗、鎖、鑰匙、設(shè)備運(yùn)行情況、水、電等直接影響安全的重要因素要重點(diǎn)監(jiān)控。隨時掌握其完好和運(yùn)行情況。特別是夜間安全事故高發(fā)時間段,要做到勤走動、勤檢查。防止安全事件的發(fā)生。

  九、節(jié)能降耗

  1、 整個外場光彩工程的控制。根據(jù)季節(jié)和客情狀況隨時監(jiān)督和調(diào)整開關(guān)時間。

  2、 在晚上營業(yè)結(jié)束后,及時檢查各部門的水、電的開關(guān)情況。做到及時控制和監(jiān)督,以免造成浪費(fèi)。

  考核管理規(guī)定范文3

  1、請讓我們看到您最漂亮的樣子。

  儀容儀表(不帶工號牌、發(fā)型凌亂、不化妝等)不合格一次考核5元。

  2、為了您的工作環(huán)境更加舒適,請將您的衛(wèi)生區(qū)域清理干凈。

  每周衛(wèi)生大檢查不合格一次考核5元。

  3、三分長相,七分打扮;顯示您專業(yè)的一面當(dāng)然也包括您的著裝。

  穿非指定工作服裝上崗、服裝不整潔有破損者一次考核5元。

  4、我們都有自己的私立空間,我們也非常尊重您的生活。請勿打擾其他同事。

  上班時間接聽私人電話,帶手機(jī)上崗后手機(jī)未調(diào)至靜音或振動一次考核5元。

  5、養(yǎng)成良好的站立姿勢會讓您的形象更出眾。

  立崗期間站姿(倚、靠等)不合格,一次考核5元

  6、請把您的區(qū)域負(fù)責(zé)好了,切勿把我們尊貴的客人遺棄掉。

  上班時間脫崗,不在自己的崗位一次考核5元。

  7、我們都是誠實(shí)的,我們都是朋友。

  打破餐具不報(bào)者,除將破損餐具埋單之外,發(fā)現(xiàn)一次考核20元。

  8、如果在您就餐的環(huán)境竟然是滿桌滿地用過的餐紙、筷子套等。桌子好象垃圾場,地面又像是水塘,您也會不高興吧。

  服務(wù)不規(guī)范一次考核5元。(煙頭超支,餐盤不更換,桌、地面餐紙雜亂等)。

  9、您的聲音不難聽,有時略有磁性,但隨時有臟話吐出的時候卻叫人覺得刺耳。

  營業(yè)期間講臟話一次考核10元。

  10、我們是朋友,吵架當(dāng)然也要注重場合;我們是朋友更不應(yīng)因?yàn)橐恍┦虑閯悠鹗謥怼?/p>

  上班時間與同事爭吵,打架一次考核50元。

  11、那些前來我們店就餐的賓客是我們最棒的質(zhì)量監(jiān)督員。

  菜肴、服務(wù)質(zhì)量反饋不寫一次考核5元。

  12、很小的時候長輩們就告訴過我們:“不是自己的東西千萬不能拿喔。”

  拿客人遺留物品等一次考核50元。

  13、單據(jù)上的事項(xiàng)都在等著我們?nèi)ヌ顚懀粏螕?jù)也會覺得自己很多優(yōu)點(diǎn)沒能表現(xiàn)出來。

  下單寫不全(忘寫姓名、叫、即起、日期等)一次考核5元,后果自負(fù)。

  14、千萬要把您的臺面所有物品擺放規(guī)范,要不餐具都會覺得自己的姿勢不舒服。

  擺臺不規(guī)范一次考核5元。

  15、我們是朋友,會有許多知心的話兒想告訴對方,卻不應(yīng)該選擇上班的時間。

  上班時間聊天一次考核5元。

  16、愛學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取是我們每個人的優(yōu)點(diǎn)??磮?bào)紙、雜志最適合下班的時間。

  上班時間看報(bào)紙、雜志等書刊一次考核5元。

  17、填飽肚子可是頭等大事,員工就餐的時候我們都已經(jīng)吃飽了的。

  上班時間吃客人剩余食物或外帶食物一次考核5元。

  18、中華民族歷來是禮儀之邦,甚至是陌生人打個招呼給對方,他也會很開心。

  上班時間遇賓客、同事不打招呼一次考核5元。

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