花店商業(yè)策劃書怎么寫
花，是一種美的植物，無論在什么環(huán)境中都能散發(fā)出它高貴的氣質(zhì)。在節(jié)日的時候，送上一束鮮花，帶上一句問候，給朋友的心里增添了無比的溫暖，尤其是在社會迅速發(fā)展的今天，花的用途隨之也越來越廣。所以，現(xiàn)在就來看看以下三篇花店商業(yè)策劃書怎么寫吧!
花店商業(yè)策劃書怎么寫
一、概況
1.創(chuàng)業(yè)背景和項目簡述
都知道做貿(mào)易生意是非常賺錢的，可很多人都不知道貿(mào)易的銷售利潤卻只有10%不到，而鮮花的銷售利潤卻往往在200%以上，由此可見中國的市場被國外的商人看成是塊肥肉是真的，“中國的土地上，在你的腳下遍地是黃金”的確花店的發(fā)展，很多專家分析是IT之后世界上最有發(fā)展的行業(yè)之一。在大學城，雖然花店零零散散的很多，但沒有一家是將多行業(yè)聯(lián)合起來的，因而前景是非常廣闊的。
基于大學城內(nèi)沒有一種將鮮花業(yè)統(tǒng)一起來做成一種產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)，但我們的花店是將傳統(tǒng)花店單一鮮花售賣的模式改變?yōu)?ldquo;茶吧、咖啡廳等休閑服務(wù)+售賣鮮花、綠植、禮品”的新模式，并推出一系列主題消費，例如私人定制，愛情銀行等。從而打造一個獨具風格的新型花店。同時實現(xiàn)實體店與網(wǎng)店同步經(jīng)營的新型花店，因此市場前景非常廣闊。
本次創(chuàng)業(yè)旨在打破傳統(tǒng)花店淡季難生存的局面，我們想要通過這家花店，將活動策劃公司，婚慶公司，大型農(nóng)場，學生群體結(jié)合在一起，建立一個利益共同體，利益關(guān)聯(lián)的任何一方為了謀求己方的利益，都不能不在一定程度上保護和顧及其他方的利益，不能不維護他們之間的利益關(guān)系，達成一種多贏的局面。
我們可以以更廉價更全面的服務(wù)和活動策劃公司，婚慶公司合作。我們可以聯(lián)合大型農(nóng)場集體收購鮮花，解決了農(nóng)場的銷售問題，也使我們能夠有足夠的鮮花布置環(huán)境，租賃，出售。我們可以提供給大學生更多的兼職選擇，創(chuàng)業(yè)的同事增加就業(yè)機會，同時他們也是我們主要的客戶。同時，我們可以租賃大學或者其他公司為會議準備的鮮花，轉(zhuǎn)租給其他需要的公司。
2.創(chuàng)業(yè)的機會概述
目前國內(nèi)的花店還遠遠不能滿足顧客的需求，2004年國內(nèi)花店的年銷售量有3億枝，臺灣的花店年銷售量12億枝，日本花店年銷售量35億枝，可見中國鮮花市場的前景十分廣闊，且鮮花零售利潤可達50%―80%，十分可觀。
3.營銷策略：
?、伲簝r格策略， 采取低成本高產(chǎn)出的方法來進攻市場，同時面對強大的市場競爭時堅持創(chuàng)新，主打私人定制等特色牌。
?、冢寒a(chǎn)品策略，在產(chǎn)品的包裝，設(shè)計，顏色，款式，商標等方面，形成鮮明的深曦風格，給顧客深刻印象。
③：渠道策略，主要采取多渠道進行營銷， 實體和網(wǎng)上銷售同步化。降低成本，擴大消費群， 且讓消費者更能清晰地感受到花店的服務(wù)。
?、埽捍黉N策略， 加大花吧的宣傳力度，并采取折扣、返現(xiàn)、抽獎、免費體驗等方式。
4.團隊簡介
我們是一支年輕的隊伍，均為在校大學生。我們愿意將理論付諸于行動，在實踐中充實自己，在實踐中服務(wù)社會。我們有著明確的分工，我們有著合理的利益分配機制，俗話說財散人聚，財聚人散是也。在我們的管理團隊中，活躍著一支積極的志愿者隊伍，他們點亮了賽場的每一個角落。以下為團隊管理層人員簡介：xxx
5.市場分析
隨著生活水平的提高， 花卉消費近些年呈越來越旺的需求，除去花卉本身所具備的婀娜多姿， 人們所追求的的時尚，浪漫，以及享受都可以與花朵聯(lián)系起來?；ɑ艿墓δ芤踩找嬖龆啵圃炖寺?，美化家居，走親訪友等。
花卉除了本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想像力，使人們在相互交流時更含蓄、更有品位?，F(xiàn)在我們的花卉市場景況如何呢?據(jù)調(diào)查，2002年鮮花市場的消費約在3億左右元。走訪了幾家鮮花店，每家鮮花店銷售額每天流水在700元～1800元不等，大學城現(xiàn)在已有花店數(shù)量有5家。隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高，人們對鮮花的需求還會加大，并且我們花店的市場定位本身就存在很大的市場空白，因此，我們的市場前景會非常廣闊并且通過調(diào)查，許多居民喜歡在自家陽臺栽種花卉，盆景。甚至不少居民喜歡栽種蔬菜在陽臺，我認為這是一個潛力市場。
6.財務(wù)計劃
目前我國花卉市場品種繁多但收費屬于市場調(diào)控范疇，故我公司價格會根據(jù)市場經(jīng)濟狀況進行適當調(diào)整，但基本保持在一定的范圍內(nèi)。我公司會提供幾種相對受歡迎的花卉品種，顧客對于這類花卉了解充分并且適用于較多節(jié)假日，并保持在每束花(加包裝及裝飾)在100-600元/束的價格范圍內(nèi).若有顧客有其余要求，我公司可為其量身定做奇異花種，收費根據(jù)實際情況而定。
初期資金主要用于店面租金,店面布置,產(chǎn)品采購,前期宣傳,物流配送等方面上.預(yù)計需要人民幣50萬元左右.從花店的布置到正常運作起大約需要一個月的時間，我們會較為注重店面的規(guī)模及裝修布置，為后期資金的引入打好基礎(chǔ)。
7.融資需要
1. 個人集資
我們會通過個人集資的方式拿出20萬人民幣
2.銀行貸款
(1).雖然現(xiàn)在信用卡透支額度放寬，利息降低，但只能是小額融資以及應(yīng)急，除了信用卡透支外，典當要求有價值超過所貸金額的相應(yīng)資產(chǎn)作為抵押。這對于我們來說是無法實現(xiàn)的。
(2).高昂的利息風險。目前，銀行貸款六個月以內(nèi)(含六個月)的短期貸款利率為5.04%，六個月至一年(含一年)的短期貸款利率為5.31%，一至三年(含三年)的貸款利率為5.49%，三至五年(含五年)的貸款利率為5.58%，五年以上貸款利率為5.76%。典當費率大多維持在3%的水平。雖然相對于所貸金額來說，這筆費用并不算高，但個人創(chuàng)業(yè)有很大的風險，時間越長，費用就越高，這又提高了個人貸款的門檻。信用卡透支雖然不用抵押，利息也相對較低，日利率只要萬分之五，按月計收單利，但是透支期限最長只有60天。透支額度也很有限。新的《銀行卡業(yè)務(wù)管理辦法》對信用額度有了提高，但即使金卡用戶的透支上限也只是兩萬元人民幣，這遠遠無法滿足我們的開店需要。
(3)基于以上兩點，我們會通過國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，向銀行方面貸款5-10萬，并通過泛海揚帆-重慶大學生創(chuàng)業(yè)活動”獲得5萬元的創(chuàng)業(yè)資金，并可享受項目推薦、融資補助、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、場地扶持、稅費減免、社保補貼等六項扶持政策
3 風投
我們希望獲得15-20萬人民幣的風險投資達到企業(yè)初步運營的目的。
二、花店概述
1公司使命
我們公司致力于提供鮮明，有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的花店將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為消費者創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。
2.公司目標
立足重慶，服務(wù)西南，輻射全國。
本公司將用一年的時間在重慶的消費者中建立起一定的知名度，并努力實現(xiàn)收支平衡。
我們的開放式花店是將鮮花從花朵到開放到凋亡的過程全部利用起來的新型花店，努力為買花者創(chuàng)造一種優(yōu)良的環(huán)境，利用花店的鮮花資源，可提供茶話會場所，情侶約會場所，類似花吧。
三、市場與客戶分析
1、國家政策
為支持大學生創(chuàng)業(yè)，國家和各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面,大學畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè)，到創(chuàng)業(yè)實體所在地的工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照，注冊資金(本)在50萬元以下的，允許分期到位，首期到位資金不低于注冊資本的10%(出資額不低于3萬元)，1年內(nèi)實繳注冊資本追加到50%以上，余款可在3年內(nèi)分期到位。如有創(chuàng)業(yè)大學生家庭成員的穩(wěn) 收入或有效資產(chǎn)提供相應(yīng)的聯(lián)合擔保，信譽良好、還款有保障的，在風險可控的基礎(chǔ)上可以適當加大發(fā)放信用貸款，并可以享受優(yōu)惠的低利率。
此外，重慶科技學院本身就是一個實業(yè)型的強校，自主創(chuàng)業(yè)學校會有一部分的資金補助。更有相關(guān)的指導(dǎo)老師進行協(xié)作幫助。
2.行業(yè)分析
目前國內(nèi)的花店還遠遠不能滿足顧客的需求，2004年國內(nèi)花店的年銷售量有3億枝，臺灣的花店年銷售量12億枝，日本花店年銷售量35億枝，中國這樣大的國家，這么多人口又怎么能在銷售上輸給日本呢!
都知道做貿(mào)易生意是非常賺錢的，可很多人都不知道貿(mào)易的銷售利潤卻只有10%不到，而鮮花的銷售利潤卻往往在200%以上，由此可見中國的市場被國外的商人看成是塊肥肉是真的，“中國的土地上，在你的腳下遍地是黃金”的確花店的發(fā)展，很多專家分析是IT之后世界上最有發(fā)展的行業(yè)之一。
開放式花店是將鮮花從花朵到開放到凋亡的過程全部利用起來的新型花店，解決了一般花店損失最大的鮮花浪費問題
3.調(diào)查結(jié)果分析
① 在目標人群中展開市場調(diào)查，主要關(guān)于他們中意的花的品種，可以接受的價格，什么時候?qū)儆谛枨蟮母叻迤凇?/p>
② 將調(diào)查結(jié)果仔細分析，定量定性相結(jié)合。明確市場的需求點和薄弱點。
?、?根據(jù)調(diào)查的結(jié)果制定經(jīng)營策略，包括店面選取、高峰期和低迷期的不同方案等。
3.1調(diào)查目的
大學城是一個高效聚集地，由于目前只有熙街一個商業(yè)聚集地。擁有良好的發(fā)展?jié)摿ΑｋS著生活水平的提高。大學生對花卉的需求越來越大。花卉除了本身本身所具有的的俏媚姿態(tài)，還具有賞心悅目，傳遞感情等作用。
我們的“xxx”花店以大學城廣闊的消費市場為依托，以大學生為主體消費人群，兼顧其它消費群體。開展個性品味花店創(chuàng)業(yè)。以鮮花零售為切入點，兼營盆花，花種。逐步發(fā)展成網(wǎng)上花店，電話預(yù)約以及我們的“愛情銀行”。最終將我們的花店打造成大學城獨一無二的具有區(qū)域影響力，顧客忠實的優(yōu)質(zhì)花店。
3.2調(diào)查與分析
當人們物質(zhì)生活滿足之后，對精神生活的要求就會越來越強烈。有人說“在中國鮮花像手機一樣普遍的時代即將到來”。此話并不假。目前日本等發(fā)達國家鮮花消費人均接近十朵。而中國沒人一朵都不到。由此可見鮮花市場消費存在巨大潛力。創(chuàng)業(yè)初期我們花店暫時將定位于中端與高端群體。主體是大學城周邊高校學生。輻射周邊居民區(qū)。將來逐步擴大，輻射整個大學城地區(qū)。以科院為例，在校大學生接近兩萬，而目前大學城地區(qū)大學生數(shù)量超過20萬。消費市場相當龐大。而且考慮到畢業(yè)后學生對本花店的忠實度，我們的網(wǎng)上銷售也存在巨大潛力。
為了更加清楚的了解創(chuàng)業(yè)形式，我們在熙街做了調(diào)查，并走訪了五所大學，每所調(diào)查人數(shù)50。主要采取問卷調(diào)查與問談的形式。采訪者大都由大學生組成。由于調(diào)查主體在大學生，問卷不多?？赡艽嬖谝欢ú顒e。但在一定程度上還是反映了大學生的消費心理和需求。
以下是對250名學生對鮮花價格的選擇。其中68名選擇了在50元以內(nèi)，81名選擇了在50—100之間，72名選擇在100—200之間，33名選擇了200以上。
以下是對大學城幾個花店12個月份的鮮花銷售統(tǒng)計，冬季的一月二月與夏季的八月與九月學生放假在家，為銷售的淡季。
結(jié)果顯示如下幾點：
?、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同事或朋友介紹產(chǎn)生購買行為. ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶年輕人沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
?、冉邮芎臀招率挛锏哪芰?追求時尚,崇尚個性.
?、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等.
?、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后.
3.3對淡季銷售的建議
?、?middot;開展畢業(yè)季活動，每年的六月為各大高校的畢業(yè)時間，我們可抓住商機，如在花市舉辦謝師主題的花藝表演等。對各大高校實行配送活動，專門帶著包裝好的花禮在學校門口銷售。夏季主打盆栽系列。綠植替鮮花 夏季的鮮花雖然有點淡，綠植憑借其清爽的外表，在這個時期卻相對好銷，花店若能將綠植融入經(jīng)營內(nèi)容，在方式上推陳出新，定能有意外收獲。
4.目標客戶分析
年輕人購買一般不問價格,在買花數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在情人節(jié)這一天往往訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等.
中年人通常在特殊日子如開張,探望病人，婚慶等。他們對價格較敏感，注重物美價廉，組合搭配，寓意和象征。
老年人通常不會想要訂購，他們較喜歡盆栽，愛好自己栽種。
目前白領(lǐng)階層普遍出現(xiàn)心理壓力大，身體負荷重等問題，我們花店創(chuàng)造的環(huán)境極大的迎合了他們的需求，且他們消費能力較高，推廣較為容易。
由高及低易，由低入高難，打開了這方面的市場，店面提供的中低檔花，也能滿足大學生的需求。
通過調(diào)查，許多居民喜歡在自家陽臺栽種花卉，盆景。甚至不少居民喜歡栽種蔬菜在陽臺，我認為這是一個潛力市場。
四、經(jīng)營策略
1.營銷策略分析
可通過電話訂購送貨上門。節(jié)假日可打折。根據(jù)季節(jié)等情況進行促銷。建立客戶信息分析，對客戶特殊節(jié)日可優(yōu)惠購買，贈送禮物。
(1)品牌策略
花店建設(shè)初始,我們便非常重視品牌. 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新.
(2)價格策略 開放式花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求.
2.促銷策略
(4)宣傳策略
利用報刊,利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.
(5)服務(wù)方面
開放式花店的服務(wù)必須是一流的,我們要對來店賞花喝茶的顧客進行記錄，建立VIP制度，設(shè)立會員折扣日，節(jié)日折扣售花等服務(wù)
對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù). 在售后服務(wù)方面,聯(lián)想電腦做到世界No.1的原因就是他們擁有最強大的售后隊伍，因此，由客戶服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
①.打感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡.
?、?設(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
?、?第一次買花或訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格.
?、?不定期的與消費者交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題. ⑤.對待消費者的問題必須詳細解答并面帶微笑
?、?對于已售出盆栽如有衰敗可幫助搶救。
?、?向客戶傳授一些花卉盆栽保養(yǎng)知識。
?、?宣傳關(guān)于花卉盆栽與人養(yǎng)身知識。
渠道建設(shè)
就目前來看,花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系.選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花.通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見.
3店鋪的裝修：
花店的裝修主要體現(xiàn)在花團錦簇這個詞，但是我的目的不單單是賣花，還要作為一個鮮花體驗店來推廣，為了體現(xiàn)花的艷麗，燈光色彩也很重要，建議可適當選擇粉紅色燈管點綴。另外，要這樣做就不能把店面當做鮮花倉庫來做，倉庫在店面旁邊額外做，雖然會產(chǎn)生一部分費用，但這樣一做廣告效益，二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修，費用低效果好。 店面的裝修可以以小型咖啡店的裝扮為參考，但主要選暖色，比較有親和力，更多的溫馨感。
4 網(wǎng)店的開展
?、?系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著業(yè)務(wù)的擴大，資金的充裕，我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后，公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統(tǒng)功能達到公司預(yù)期的要求。
?、?系統(tǒng)邏輯方案系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標，策略和方式的總體框架。我們會根據(jù)實際情況做出六大模塊：系統(tǒng)商務(wù)活動流程，系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制模塊。
?、?網(wǎng)店擬在實體店開放后的一個月開放，屆時我們會把網(wǎng)店和實體店做的一樣棒。
5 特色項目
(1)，私人定制所有的一切，都源于喜歡。
每個人都有屬于她自己的故事，每種花又有各自的心情。花朵的私人定制便成了那時的情感樹洞。慶祝生日紀念日而訂制的花束固然最多，而更打動人眼球的是定制花束背后的情感故事?；ǖ隇檫@樣或那樣的平凡故事找尋相匹配的花和設(shè)計，購花人也給予絕對信任，無形中，情感樹洞和賣花商的兩個身份逐漸隱去，取而代之的是一種新鮮不易褪色的情感保鮮法。
有故事的花
①.“我會和你一起變老，看你頭發(fā)白了的樣子，看你吃飯掉飯粒兒的樣子，看你走路偏倒倒的樣子。我們彼此調(diào)侃著，照看著，一直一起走下去吧!特別找來白色落新婦，純美澈然，我愿清澈地愛著你。送給世上所有相知相伴„„”
對策：白色落新婦的花語：我愿清澈地愛著你。
主配花材：進口綠繡球、姜花、花園玫瑰、蓮蓬。
?、?“和她在一起7年，卻沒能挨過所謂的7年之癢。前幾日，我奇跡般地
遇到了她，看到她的瞬間，我的心都融化了。分開這些年，我始終不停地憶起，在一起時那些荒.唐的爭吵，孩子氣的我們。想訂花送她：再遇見你，只想牽著你的手溫存地哭一場，無需說起這半生已然過去的哪怕最微小的一絲絲煎熬。” 主配花材：紫菜甘藍、十字花、大衛(wèi)奧斯汀玫瑰、景天、繡球。
?、?“你存在我深深的腦海里，我的夢里，我的歌聲里„„男孩訂一束花，送給分手后的她„„”“你的每個眼神，每個心跳，我們的每次依偎，我都還記得„„”“希望花的顏色淡淡的，代表我絲絲憂傷，些許釋然。藍綠的、粉綠的繡球，悄然幻變，留有溫存。心懷最美的往事，其余的，留待時間吧„„” 主配花材：進口幻變色繡球、花園玫瑰、景天。
(2).花吧：
如果把浪漫比作病，那這就是所有人的通病?；ò纱蚱苽鹘y(tǒng)花店的模式，不再僅僅是簡單的賣花送花，而是將浪漫的元素集中展示出。一個充滿花的環(huán)境，清新自然，如一片花海， 一幅幅精心制作的花藝工藝品，神秘靜美，一杯杯香溢陣陣的花茶 ，或再加上一塊手工烘焙的蛋糕， 下午茶， 朋友聚會，情人約會，時光在不輕易間流轉(zhuǎn)，情感在得到釋放，花吧的存在恰到好處，扼住現(xiàn)代人的呼吸節(jié)奏與情感脈搏 。
(3)，實體店網(wǎng)店同步
網(wǎng)絡(luò)如同一張發(fā)掘潛在客戶的密布的漁網(wǎng)，初期我們由于資金不足，為了壓縮成本，在網(wǎng)上進行同步銷售，可以將銷售范圍擴張到更遠的地區(qū)?；ǘ渚哂袝r效性，因為我們可以在網(wǎng)上出售花藝工藝品，紙類玫瑰花，玩偶花束
6.開放式花店策略實施
(1).市場范圍選擇 在投入期僅選擇大學城作為試點市場,該區(qū)市場容量大,較有代表性,試點時間為三個月.該模式成功后,擴大規(guī)模并擴張到其余的市場.
(2).重點宣傳客戶,宣傳對象以公司白領(lǐng)，在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果.
7.供應(yīng)商的管理：
供應(yīng)商的科學管理關(guān)系到花店是否有充足的貨源、公道的價格、質(zhì)優(yōu)的花卉。是花店長期經(jīng)營的大前提。為此，應(yīng)做好供應(yīng)商管理的幾個重要環(huán)節(jié)。
第一，供應(yīng)商調(diào)查：調(diào)查花卉供應(yīng)商，就是為了了解花店有哪些可能的供應(yīng)商，各個供應(yīng)商的情況，為我們了解資源市場以及選擇花店的正式供應(yīng)商做準備。
第二，資源市場調(diào)查：調(diào)查資源市場，就是在供應(yīng)商調(diào)查的基礎(chǔ)上，進一步了解掌握整個資源市場的基本情況和基本性質(zhì)：了解到花卉市場是屬于買方市場還是買方市場?是在成長還是在沒落?花卉的供應(yīng)情況、價格水平、管理水平等
第三，供應(yīng)商的開發(fā)：在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上繼續(xù)進一步開發(fā)，得到一個基本符合花店需要的供應(yīng)商。
第四，供應(yīng)商的考核，定量到各個供應(yīng)商考核指標
(1).產(chǎn)品質(zhì)量。P=m/n*100%(m是合格的數(shù)量，n是抽取的數(shù)量，p是質(zhì)量合格率)
(2).交貨期。準時交貨率=準時交貨率/總交貨次數(shù)*100%
(3).交貨量。按時交貨量率=期內(nèi)實際完成交貨量/期內(nèi)應(yīng)當完成交貨量*100%
供貨的價格水平。平均價格比率=(供應(yīng)商的供貨價格—市場平均價)/市場平均價*100% 最低價格比率=(供應(yīng)商的供貨價格—市場最低價)/市場最低價*100%
信用度。信用度=期內(nèi)失信次數(shù)/期內(nèi)交往總次數(shù)*100%
進貨費用水平。進貨費用節(jié)約率=(本期進貨費用—上期進貨費用)/上期進貨費用*100%
第五。供應(yīng)商的選擇。通過以上的定量分析、整合。選擇最適合的花卉供應(yīng)商。
第六。與選定的花卉供應(yīng)商開展正常的業(yè)務(wù)活動，同時，與供應(yīng)商建立起良好的伙伴關(guān)系，適時適量的進行一定的激勵。
物流環(huán)節(jié)：
物流過程的科學管理和優(yōu)化能夠為花店節(jié)約成本，從而帶來利潤。所以，優(yōu)化物流過程也是重中之重。
由于花卉自身的特殊性，它的物流過程也應(yīng)該“對癥下藥”：
花卉的包裝。花卉的生命周期較短，容易受到損壞，受環(huán)境影響容易變質(zhì)腐爛，帶來不必要的損失。所以， 包裝目的是為了盡量減少花在運輸時的機械損傷或水的損失，保持花最佳的新鮮狀態(tài)，所選包裝應(yīng)盡可能的適應(yīng)產(chǎn)品、運輸方法及市場。干藏是運用較廣的方式。干藏法常用于長期貯藏，例如康乃馨，菊花，在花苞期干藏比濕藏的效果好，保存期更長。貯藏后，花苞開放需適宜的促開花溶液。
花在密封氣體的聚乙烯袋中也能較好貯藏。在這些包裝內(nèi)，花呼吸制造一個氣調(diào)環(huán)境(MA)。降低了O 2 濃度，提高CO 2 濃度，這使貯藏期延長。包裝箱的尺寸還應(yīng)考慮既可節(jié)省貯運空間，又能保證足夠的通風量防止花衰敗花卉的運輸。第一，有效的銜接航空、公路、鐵路、海運等運輸方式。最大程度的降低客戶承受的物流成本，以及花卉在運輸過程的損失。第二，尋找降低花卉運輸成本的更好辦法。為此，我們了解到目前新發(fā)明的保溫時間可以持續(xù)96個小時，可以儲存在寬體飛機底部貨倉內(nèi)的環(huán)保式集裝箱內(nèi)，可以專門運輸玫瑰等名貴花卉。因為飛機底部貨倉沒有保溫裝置，所以，運輸費用較低。
物流信息系統(tǒng)。采用TMS運輸管理系統(tǒng)，對訂單管理、調(diào)度分配、行車管理、GPS車輛定位系統(tǒng)、車輛管理、人員管理、數(shù)據(jù)報表、基本信息維護、系統(tǒng)管理等模塊。該系統(tǒng)對車輛、駕駛員、線路等進行全面詳細的統(tǒng)計考核，大大提高花卉運輸效率，降低運輸成本
五、管理團隊及人事任命
本公司市場前景廣闊，花店服務(wù)水平會逐漸提升，經(jīng)營范圍也越來越廣泛和高端。要成為在當?shù)爻蔀榇韮?yōu)質(zhì)服務(wù)和高端生活的“名牌”。公司會戰(zhàn)略需求，經(jīng)營范圍，發(fā)展需求適度調(diào)整完善組織結(jié)構(gòu)。
1 公司前期組織
形成以總經(jīng)理-市場部為核心，以財務(wù)部，人事部，策劃部，后勤部為紐帶綜合協(xié)作形成一個高效的組織管理團隊。有利于整個公司緊密團結(jié)與協(xié)作。創(chuàng)業(yè)初期為使權(quán)力集中、機構(gòu)精簡。
2 部分部門職能表
3 人員構(gòu)成
4 員工管理
員工管理：
花店的經(jīng)營過程中，作為終端銷售人員的 銷售員發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，員工的銷售技巧和整體素質(zhì)關(guān)系著專賣店的銷售業(yè)績和整體形象 。
員工選拔，員工應(yīng)該具有以下幾方面的素質(zhì)
良好的個人品質(zhì)和素養(yǎng)代表著企業(yè)的風范，他必須做到：熱情，認真，誠實。親和力強。
了解公司 ：
要充分了解所在公司的 狀況、 產(chǎn)品研發(fā)與質(zhì)量管理、售后服務(wù)承諾的內(nèi)容，以及公司未來發(fā)展方向等事項，另外，貨品在市場上的行情、流通路徑等相關(guān)知識也應(yīng)涵蓋在內(nèi)。
了解行業(yè)和常用術(shù)語
對各種鮮花的保養(yǎng)和新鮮度有著正確的了解 不僅可以增加導(dǎo)購代表對花店的歸屬感，更可以增加導(dǎo)購代表在銷售服務(wù)應(yīng)對時的信心，因為這兩項知識都是非常重要的輔助銷售要點。
了解各種 花種知識
產(chǎn)品知識是在銷售服務(wù)介紹時的基本要點。所以， 店員代表要將 花朵名稱、種類、價格、特征 、 流行性、 維護保養(yǎng)方法等基礎(chǔ)知識牢記在心 。還需要具備一定的插花技巧。
工作職責與工作規(guī)范
透徹理解自己的工作職責與工作規(guī)范，隨時注意自身的儀容打扮、服飾穿著，才能理好的為顧客服務(wù)。 良好的個人品質(zhì)和素養(yǎng)代表著企業(yè)的風范， 必須做到：熱情，認真，誠實。親和力強。并有一定的與客戶溝通的能力，
了解顧客特性與其購買心理
由于本公司的消費人群針對大學生 ， 應(yīng)該站在顧客的立場上去體會他的需求和想法，只有充分了解消費者的購買特性與心理，才能更好地向其提供 購買建議。
貨品陳列與展示的常識
根據(jù) 花朵的色彩與展示特征，或采取條列式、或采取對比式的陳列方式來加強的美感和質(zhì)感，達到刺激顧客購買欲望的目的 懂得如何運用色彩、構(gòu)圖、燈光來配合貨品的體積、造型、外觀作最吸引人的陳列展示。
績效考核
運用科學的績效評價手段，在績效評價管理的工作中應(yīng)該堅持做到以下幾點：
?、?確立組織的事業(yè)目標以及對人力資源管理的要求。
② 進行工作分析，明確各項工作職責任務(wù)，以此為基礎(chǔ)，制定相應(yīng)得績效。
標準體系
?、?選擇恰當有效的績效評價方法來評價員工的工作表現(xiàn)和工作成果。
?、?在評價之前對員工傳達對其工作成果的期望。
?、?建立工作與績效相關(guān)的反饋機制。
?、?評價績效評價系統(tǒng)對于既目標的實現(xiàn)程度，并在此基礎(chǔ)上進行修改。
溝通和激勵
本公司管理者在進行激勵時要努力使每個員工都受到平等合理的報酬和待遇，使員工滿足，從而提高大家的積極性。應(yīng)該注意以下幾點：
?、?、考慮企業(yè)的發(fā)展環(huán)境，企業(yè)的長足發(fā)展取決于內(nèi)外部的環(huán)境。
②、設(shè)置柔性的激勵制度，充分考慮各個層次的員工的情況，保證各級部門在進行激勵時有據(jù)可依.
?、邸⒕o密聯(lián)合員工的需要，以員工的需要為切入點。
?、?、除了以獎金作為激勵的手段以外，我們還結(jié)合運用認同與贊賞，帶薪休 假，員工持股，各人的發(fā)展和晉升機會等多角度全方位，最大限度地提高員工的忠誠度。
員工培訓(xùn)
在當今知識爆炸的時代，沒有人能夠詳細地了解自己將來從事的職業(yè)需要哪些知識和技能。一個企業(yè)想要永葆生產(chǎn)經(jīng)營的活力，就必須讓自己的員工不斷地適應(yīng)新形勢的發(fā)展要求，不斷更新知識與技能，以使自己在國內(nèi)外激烈的市場競爭中保持人力資源競爭的優(yōu)勢，以立于不敗之地、知識更新的速度越來越快，從而使越來越多的企業(yè)開注重對培訓(xùn)的投資，對員工的培訓(xùn)，我們堅持以理論聯(lián)系實際，使員工能夠?qū)W以致用。
1 既要提高員工的花藝技術(shù)水平，也要提高員工的知識結(jié)構(gòu)和美學修養(yǎng)。同時，制訂詳細的管理制度，并用制度去規(guī)范員工。 花店內(nèi)部的管理是否到位和員工素質(zhì)的高低，直接影響者花店對外的競爭上的優(yōu)勢體現(xiàn)?；ǖ臧l(fā)展的動力源泉來自花店的綜合創(chuàng)新能力。對花店中人、時間和事件，進行管理和控制。并且制定切實可行的激勵政策，制定有效的目標系統(tǒng)。
2開展企業(yè)文化知識培訓(xùn)有效地使員工融入。企業(yè)每個公司都非常重視員工的企業(yè)文化培訓(xùn)，但重點都是采用一種灌輸?shù)姆椒?，講述企業(yè)的規(guī)章制度，讓大家明確一些必須要了解的規(guī)定，哪些能做、哪些事情不能做，實際上這都是進行企業(yè)文化建設(shè)的一個主要組成部分。如何將這些內(nèi)容深入地講、深化地講，讓員工快速地融入企業(yè)之中，有一個快速有效的辦法，就是進行系統(tǒng)的企業(yè)文化知識的培訓(xùn)。
企業(yè)文化本身包括了理念文化、制度文化、行為文化和物質(zhì)文化等四個方面的內(nèi)容，可以使 員工對公司的各個方面都有一個比較全面的了解。 充分了解我們的花店特色 ，發(fā)展需求。
六、經(jīng)營成本預(yù)估
1.原則:
合理使用每一份錢
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于店面租金,店面布置,產(chǎn)品采購,前期宣傳,物流配送等方面上.預(yù)計需要人民幣50萬元左右.從花店的布置到正常運作起大約需要一個月的時間.
3.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高.其資金來源主要是花店前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸.
4.物流成本
4.1.供應(yīng)商的選取---選擇有良好服務(wù)，信譽的供應(yīng)商長期不間斷供貨，并與其建立良好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，保證貨源的數(shù)量和質(zhì)量。在這上面需要投入相應(yīng)的成本。
4.2.物流運輸---通過向供應(yīng)商發(fā)出訂貨要求，準備好相應(yīng)的花卉，利用專門的車輛運輸，保證花卉在運輸過程中不會受到損壞，帶來不必要的損失。
5.店面的選取-----選擇目標消費人群聚集的地方作為店面，花卉的主要消費人群是年輕一代，所以，店面選擇年在輕人經(jīng)常聚集的商業(yè)街、購物中心較為合適。
七、收益估算
1收入估算依據(jù)和說明
價格說明：
目前我國花卉市場品種繁多但收費屬于市場調(diào)控范疇，故我公司價格會根據(jù)市場
經(jīng)濟狀況進行適當調(diào)整，但基本保持在一定的范圍內(nèi)。我公司會提供幾種相對受歡迎的花卉品種，顧客對于這類花卉了解充分并且適用于較多節(jié)假日，并保持在每束花(加包裝及裝飾)在100-600元/束的價格范圍內(nèi).若有顧客有其余要求，我公司可為其量身定做奇異花種，收費根據(jù)實際情況而定。
如需其余服務(wù)，如租借花籃，購買相關(guān)產(chǎn)品等，價格另計，具體收費如下：
該收費將花卉損壞，枯萎考慮其中。
預(yù)計旅行人數(shù)總表
說明：1、愿意購買人數(shù)按在校人數(shù)的50%計算。
2、預(yù)計購買人數(shù)按愿意出游人數(shù)50%計算。
第一年購買人數(shù)及消費明細表
八、財務(wù)分析和融資需要
8.1 股本規(guī)模和結(jié)構(gòu)
經(jīng)估算，該項目需要110萬元左右的啟動資金，由創(chuàng)業(yè)者即我們的團隊成員承擔部分(十萬元左右)，股份均攤。其余部分資金尋求大學生創(chuàng)業(yè)相關(guān)贊助團體及政府相關(guān)方面的經(jīng)濟注資。
8.2建設(shè)投資估算
8.2.1工程概況
本公司初期于重慶市大學城選址建立公司，逐步發(fā)展起來后根據(jù)重慶其他縣區(qū)對鮮花的需求，即潛在顧客數(shù)量的調(diào)查后建立子公司?？偣驹O(shè)立于重慶市大學城，在郊區(qū)選擇地租較便宜，面積較大的區(qū)域建立種植養(yǎng)育花草的基地。并首先以新鮮健康的鮮花作為主打產(chǎn)品，在此基礎(chǔ)上，參照顧客實際需求，開發(fā)更多其他產(chǎn)品。待重慶大學城花店發(fā)展完善便將戰(zhàn)略投向重慶其他縣區(qū)以及全國各地，依次設(shè)點，使我們的市場慢慢擴展至全國。本估算為重慶(中國)深曦有間花業(yè)責任有限公司啟動總投資，投資范圍包括全部租借工作場地，購置辦公用品，員工差旅費，預(yù)備前兩個月員工工資的總費用。
8.2.2建設(shè)投資估算表
8.3 財務(wù)預(yù)測
8.3.1運營成本和費用估算
8.3.1.1運營成本和費用估算依據(jù)及說明
辦公室及店面租用，按每月31000元計算
員工工資按崗位分為月薪4000元、3500元、3000元、2500元四個檔次。 在工作范圍之外，員工提出可行性意見和策劃，根據(jù)情況給予100-1000元的獎勵。聘請專業(yè)人士培訓(xùn)種植技術(shù)，每人每次200元辦公室設(shè)備(包括電腦、電話、傳真機、打印機、發(fā)電機等)，共計67000元 通訊費，每人100元 公費出差，根據(jù)情況再訂。準備可租借花籃裝飾等，共計10000元 每年組織優(yōu)秀員工6個出游，預(yù)計一年30000元
8.3.1.2總成本費用表
成本費用明細表
單位：萬元
說明：不考慮設(shè)備折舊費和借款利息。
九、風險因素及如何規(guī)避
風險因素：
1.運輸過程的損耗。
再好的運輸方式，再先進的包裝、保溫技術(shù)，都改變不了花卉在運輸過程的損耗，我們能做的就是將這損失降低到最小程度。通過航運、公路、水路、鐵路多種運輸方式以及先進的包裝、保溫技術(shù)確保損耗的花卉不會造成無法承受的損失。
2.鮮花的保養(yǎng)難。
開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，很多的花卉在一定的時期內(nèi)無法售出，就會腐爛變壞。因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。
3淡季的顧客少。
每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，每個花店都不可避免的會遇到這樣的挑戰(zhàn)。但是花店的高峰期和低迷期是可以在實際經(jīng)營中找到規(guī)律的。所以如果可以在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，將危機化為轉(zhuǎn)機。例如可以在這幾個月可以在店內(nèi)賣魚，增加附加值。
4.同行的競爭
新開的花店不可避免的要面對老的花店的競爭，而且他們已經(jīng)在當?shù)卣痉€(wěn)了腳跟，有了很多忠實的顧客。為此，我們必須要從他們手中拉來顧客，這就要求我們在經(jīng)營過程中注意方式方法了。如果這一環(huán)節(jié)做的不好的話，勢必難以贏得顧客的心，使得花店沒有足夠的、穩(wěn)定的顧客，為花店帶來利潤。
花店商業(yè)策劃書范文
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.
這樣我們創(chuàng)辦古都開封花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"古都開封花店"品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展.我們的開封將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標
立足開封,服務(wù)開封,輻射華中.創(chuàng)建花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在開封的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡.在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在金明廣場區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店.
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
我們的花店是面對廣大市民的,有廣闊的市場,消費目標定位在廣大市民及在校大學生,將來生意好就將市場擴大到周圍的縣區(qū),如果我的目標成功的話,目標市場的容量是可觀的.
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司將對高級市民為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查和個別訪談的方式.
?、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
?、窃谛４髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
?、冉邮芎臀招率挛锏哪芰?追求時尚,崇尚個性.
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等.
?、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),清明節(jié),母親節(jié)及圣誕節(jié)及朋友生日前后等.
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格的.在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,市民買花我們都要做到最好,物美價廉,給消費者一個滿意的市場.
四、經(jīng)營策略
1.小組成員:
楊蘊紅主要負責公司事宜
魯倩主要負責賬目
楊美容主要負責鮮花包裝
崗洪波主要負責市場調(diào)查和結(jié)果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
花店建設(shè)初始,我們便非常重視品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新.
2.2價格策略
花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走低價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求.
2.3促銷策略
?、判麄鞑呗?/p>
利用人工宣傳，網(wǎng)上宣傳，報欄,宣傳欄免費宣傳，并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.
?、品?wù)方面
花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù).在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡.
?、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.
③設(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
?、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格.
?、菖c客戶交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題.
2.4渠道建設(shè)
就目前來看,和其他花店進行聯(lián)系進行花店聯(lián)合服務(wù)，
3.網(wǎng)上花店策略實施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇在開封金明廣場區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以消費市民為主,他們對花品感興趣。而對于在校大學生往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,我們利用利用這一點擴大知名度。
3.每年選擇幾天做現(xiàn)場促銷，來吸引更多顧客：
?、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于廣場主干道上,數(shù)量為3-5條,“古都花店隆重推出”為題搭配懸掛.
?、婆粋€廣播進行介紹，并放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出.
?、窃谛麄鞯漠斕觳⑴c開封電臺，報社聯(lián)系進行播放。
五、營銷效果預(yù)測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上.
2.支付方式
直接交付金額或刷卡
3.訂貨方式
人力購買，電話訂購.另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購.
4.客戶特點
年輕化,50%為青年人,以男性為主;另外的中老年看朋友看病人的方式消費，他們信譽都較高,文化素質(zhì)高，無壞帳現(xiàn)象。
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎.
接受市場建議，與大眾相吻合。
六、經(jīng)營成本預(yù)估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于店的選辦及裝修,產(chǎn)品采購,前期宣傳,物流配送等方面上.預(yù)計需要人民幣3萬元左右.正常運作起來大約需要一個月的時間.
3.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射市區(qū)及各大學校.,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高.其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸.
八、項目小結(jié)
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大市民朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃.另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱了大量銷售方面的材料。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合市民朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?？ㄆ?電話傳情等并且制定了合理的價位.與此同時,我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之.送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本花店一定會得到進一步的完善!
這就是我創(chuàng)業(yè)的目標，希望我畢業(yè)后能夠認真的去干好這一件事情，我堅信有努力就有回報
花店商業(yè)策劃書模板
一、執(zhí)行摘要:
在不少人心中，開花店是個不錯的職業(yè)，
關(guān)于開設(shè)花店的創(chuàng)業(yè)計劃書。一方面，每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里，心情很愉悅;另一方面，現(xiàn)在人們對鮮花消費的水平提高了，逢年過節(jié)、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講，花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調(diào)查，百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店，競爭的激烈程度可想而知。
但是，開花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個充滿風險的行業(yè)?；◤囊毁I進時就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒有高檔花卉出售，可能會失去利潤較高的定單，這又不得不讓人費上一番腦筋 從人類歷史發(fā)展角度來看，當人們的物質(zhì)生活得到滿足后，對精神生活需求就會非常強烈，有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節(jié)日，如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日，擴大潛在消費人群，激發(fā)市場潛能，加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
二、花店情況：
名稱：夢花緣花店
廣告語：花來一份好心情
招牌：
經(jīng)營理念：花店本著以誠為本，服務(wù)至上的經(jīng)營原則，真誠服務(wù)于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經(jīng)營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經(jīng)營活動，更要重視做人。
目標:有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實意義，把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!
盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。
三、市場分析
我國花卉業(yè)從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預(yù)言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現(xiàn)，而且主要是中國?；ɑ艿陌l(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。
2.SWOT
分析SWOT分析是指對企業(yè)的優(yōu)勢(strengths)劣勢weaknesses)機會(opportunities)威脅(threats)進行綜合分析與評估，從而選擇最佳經(jīng)營戰(zhàn)略的一種方法。
(1)優(yōu)勢
鮮花成本低，凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略，與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說，我們有價格競爭優(yōu)勢。我們既有實體店又有網(wǎng)店，有了穩(wěn)定的客戶群后，顧客可以直接網(wǎng)上訂購，方便快捷。隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速，網(wǎng)上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的80后和90后。實體的花店市場就不必多說了，網(wǎng)上花店也有一定的優(yōu)勢。而且不論是在什么節(jié)日有一個鮮花需求量很大，我們存在著營銷優(yōu)勢、物流配送優(yōu)勢。
(2)劣勢
鮮花容易枯萎，很難挽救，所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節(jié)性，特別在節(jié)日價格浮動較大，由于資金緊張，致使宣傳等市場促銷活動不到位，在一定程度上影響了知名度，目標受眾認知程度相對較低。簡言之，在節(jié)日的時候有很多人購買，但在平常時期，很難賣出。
(3)機會
我們的花店開設(shè)在大學城，有一群活力四射，崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對于鮮花的意義解讀到位，尤其是在節(jié)假日，會有很多的學子會通過鮮花來表達自己的情感。我們的網(wǎng)上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確，容易找到自己所需的花的種類。
(4)威脅
花店威脅與消費欲望減低，實體花店與虛擬網(wǎng)店暴增造成的沖擊，
競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯，消費者不能直接看到、觸摸到花?？赡艹钟袘岩伞⒂^望態(tài)度。
3. 市場細分與目標消費群選擇
(1)市場細分
市場細分，就是企業(yè)要根據(jù)市場需求的多樣性和購買者行為的差異，把整個市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特征的用戶群(即細分市場)，以便執(zhí)行目標市場營銷的戰(zhàn)略和策略。細分市場三類群體為,大學情侶一族：是因為鮮花的定價一般在幾十元左右，消費不高，大學情侶可以在輕松的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族：大學正值年少輕狂，很多朋友間經(jīng)常地聯(lián)絡(luò)、聚會，對于彼此之間偶爾送上一束鮮花，既溫情又親切。辦公室上班族：因為鮮花是裝飾辦
公室理想產(chǎn)品，廣大學子可以在重要或平時的節(jié)假日時給尊愛的老師捧去一束鮮花，表達感恩之情，
(2)目標市場
對任何企業(yè)而言，并非所有的環(huán)境機會都具有同等的吸引力，由于資源有限，也為了保證資源有效，企業(yè)的營銷活動必然局限在一定的范圍內(nèi)，確定具體的服務(wù)對象，即選定目標市場。企業(yè)選擇目標市場是在市場細分的基礎(chǔ)上進行的，通過分析細分市場要求滿足的程度，去發(fā)現(xiàn)那些尚未得到的滿足的需求，相應(yīng)確定準備為那些細分市場服務(wù)。我們花店現(xiàn)階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主，他們接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
?、鏍I銷策略分析
1.產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品介紹
花，是一種美的植物，無論在什么環(huán)境中都能散發(fā)出它高貴的氣質(zhì)。在節(jié)日的時候，送上一束鮮花，帶上一句問候，給朋友的心里增添了無比的溫暖，尤其是在社會迅速發(fā)展的今天，花的用途隨之也越來越廣，無論是企業(yè)開張，節(jié)日慶典，聯(lián)歡晚會，家居擺設(shè)，還是走訪親戚，就連食品中，也能出現(xiàn)它的蹤影?；?，總是以不同的身份和不同的氣質(zhì)出現(xiàn)在不同的場合，給人們增添諸多歡樂。
(2)產(chǎn)品分類
主要分為：情人節(jié)鮮花、生日鮮花、教師節(jié)鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務(wù)鮮花等。
?、?人節(jié)鮮花：
當代的眾多大學生追求時尚與浪漫，在情人節(jié)之際更是凸顯無疑，依據(jù)學生的浪漫心理，在情人節(jié)，這個獨特的節(jié)日里，鮮花的需求量比較大。 ②生日鮮花：
每天都有人生日，所以生日鮮花永遠也不會冷卻于市場，也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉，據(jù)有關(guān)調(diào)查分析，在生日上收到鮮花的主要是女性朋友，所以我們可以針對女性來設(shè)計適合她們的生日鮮花。
?、劢處煿?jié)到了，
給老師送一束鮮花，是許多學子表達感恩之情的最好也是最直接的方式。 送花是很有講究的，送不同的鮮花，你將向你的老師表達一種不同的含義， 本店將會為不同學子的需求提供更加細致的花種分類和介紹。
?、芪繂桋r花：
慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合，慰問鮮花的設(shè)計會給人一種有活力，溫暖、積極的感覺。
⑤祭奠鮮花：
祭奠鮮花的需求量也非常大，祭奠的人每天都有，而且在現(xiàn)實當中的花店很少會有祭奠的花買，這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學城周邊地區(qū)而言。
?、奚虅?wù)鮮花：
這種產(chǎn)品主要用于商務(wù)場合，例如：接待貴賓，會場裝飾，服裝裝飾等等。商務(wù)鮮花在大學生中購買較少，但是對于教師及周邊商務(wù)人員而言，還是有很大的市場的。
2、品牌
花店開設(shè)初始，我們便非常重視品牌。我們采取主副品牌策略，主品牌是風遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的，如“水晶戀情”、“親情花遞”等等，目的是為了表達產(chǎn)品的優(yōu)點與個性形象，營造典雅的個性氛圍，傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需要。
3.定價策略
我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略，在原料、包裝、服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足，具體將采用兩種定價策略：
4、對于數(shù)量較少的包裝，如：1支玫瑰普通裝，采取尾數(shù)定價法，如定為4.9元人民幣，主要滿足消費者求廉心理。對于數(shù)量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采取整數(shù)定價法，21支定為29元，價格中包含吉祥數(shù)字，目的是為了滿足消費者求名心理。
4.分配戰(zhàn)略
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零售利潤在花卉業(yè)中可達50%-80%，零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮，店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡季對整個業(yè)績的影響，二是從擴展批零業(yè)績的提高考慮，因為批發(fā)利潤大概在10%～30%之間，可將店址選擇在花卉市場批發(fā)一條街，或花店比較集中的街區(qū)。另外在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大，將來換成玻璃門窗，以展示花店內(nèi)部的容顏。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買花者都是你的客戶，由于顧客購物的從眾心理，批發(fā)貨量大、價格便宜，你會爭取到許多別人得不到的生意。同時，別的花店也是你的批發(fā)客戶。
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就目前來看，我們的花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時， 一般考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽、合作態(tài)度、供貨是否及時等方面。要與批發(fā)商簽定合作協(xié)議，就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見，配送員在任何一家網(wǎng)點取花價格都是一樣的，并且一般在半月至一月內(nèi)結(jié)算。
5.促銷策略
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1、廣告的目標: 客戶的滿意，是廣告的最終目標。
2、目標市場策略我們花店主要提供鮮花、禮品及相應(yīng)的服務(wù)，目前的配送能力范圍為花店周邊區(qū)域。通過對本花店的客戶進行的有獎問卷調(diào)查顯示，實際花店的目標市場中20～40歲的人群占90%大專以上教育程度的占85%，具有上網(wǎng)習慣的占89%，月收入在1000～10000元的占70%，能接受網(wǎng)上支付方式的占73%。因此我們花店現(xiàn)階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。
3、進行廣告創(chuàng)意及策略選擇
要有明確有力的標題：廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導(dǎo)性的語言。簡潔的廣告信息：花之韶華，解說心語。發(fā)展互動性：如在網(wǎng)絡(luò)廣告上增加游戲功能，提高訪問者對廣告的興趣。
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宣傳策略走的是低成本、高產(chǎn)出的方式。印刷宣傳品，采取密集戰(zhàn)略;同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳，另外利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象， 并與各大高校的學生社團等組織建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
四、花店概況：
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處，人流量多而集中，屬于大學城內(nèi)，位置優(yōu)越，交通方便，效果明顯，容易帶動生意)。
裝飾定位：以現(xiàn)代風格裝飾，給人以時代的氣息，現(xiàn)代化的心理感受，這對大多數(shù)時代感較強的消費者具有激勵作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)約成本為主)。 經(jīng)營范圍定位：主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設(shè)計、婚慶服務(wù)等。
宣傳定位：要以消費群體相符合，針對性強，不能片面撒網(wǎng)。
服務(wù)定位：引導(dǎo)消費，讓顧客了解其花語，顧客有需要，可以上門服務(wù)，為其布置廳堂，進行花藝設(shè)計;教會消費者養(yǎng)護保鮮知識，經(jīng)常訪問客戶，掌握其新要求、新動向，向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經(jīng)營時間，這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
五、目標消費系統(tǒng)：
大體是老、中、青年，年齡是18歲——60歲之間，最主要消費群體為大學生，因為地點本就在大學后街，主要客流量就是大學生，也最為集中，所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是為其它過路客等。
六、市場營銷
主要從以下幾個方面來營銷：
1.(1)產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略 (2)產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略 (3)價格戰(zhàn)略
(4)會員價格 (5)直銷渠道 (6)中間商渠道
2.促銷
(1)打折 (2)送貨上門 (3)電話問候
3.展示才藝 4.開辦網(wǎng)站 5.實行會員制
6.開辦培訓(xùn)班
七、財務(wù)分析
1.財務(wù)預(yù)測的假設(shè)
(1)折舊率的應(yīng)用
初始銷售費用：20%/年
辦公設(shè)備電腦：15%/年
購買花：65%/年
(2)價格：金融投影法的價格是成本價格，即價格不包括標記。價格將增加第二年5%。
(3)在財務(wù)計劃中使用的貨幣是人民幣。
2.財務(wù)業(yè)績
(3)成本分析
總共資金——五萬元
店鋪的租金(三萬元左右);
店鋪簡單裝修費(五千元左右);
進貨款、設(shè)備配置費、;兩名技術(shù)員工費等(一萬元左右);
備用余款(五千元左右)。
八、經(jīng)營方式：
1. 以自己五萬元的資金開此店，在節(jié)約成本的前提下，開好花店
2、以服務(wù)顧客第一，質(zhì)量絕對過關(guān)，價格絕對相對便宜，積極的花店要以走價格+質(zhì)量+服務(wù)為宗旨，贏得客源;
3、可以廣告宣傳，在大學城里，貼海報、發(fā)宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內(nèi)廣播和論壇宣傳等;
4、花店發(fā)展穩(wěn)定后，就可以在網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上銷售，更大的提高知名度和客源;
5、在溫江范圍內(nèi)，我們可以保證送貨上門和上門服務(wù)。
九、盈利方式：
本身賣鮮花等的品種的利潤;
鮮花配送的服務(wù)費;
上門服務(wù)的服務(wù)費;
十、風險分析和對應(yīng)措施：
鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個月花店就很難挺過來。
策略：
1、可以將員工送到專門的培訓(xùn)學校進行培訓(xùn)。另外，鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向;
2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。
3、選擇適當?shù)牡曛?。開花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地，這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng)，很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。
4、經(jīng)營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量價格要適當，其次是要重視服務(wù)質(zhì)量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。
十一、退出機制
由于很好的把握了時機，花店的利潤在逐年上升，經(jīng)各股東商議，決定擴大經(jīng)營范圍，并收購了一小部分股東的股份，初步打算開連鎖花店。
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