2017產(chǎn)品推廣營銷活動策劃方案
產(chǎn)品推廣服務平臺作為企業(yè)的市場門戶,其功能的完備程度及信息的傳輸效率影響著企業(yè)的經(jīng)營和服務水平。下面是有2017產(chǎn)品推廣營銷活動策劃方案,歡迎參閱。
2017產(chǎn)品推廣營銷活動策劃方案范文1
一.行業(yè)形式分析
市場特征,消費趨勢,相關產(chǎn)業(yè)形式等
二.市場調(diào)查
實際銷售介質(zhì)調(diào)查,同行業(yè)情況,消費者調(diào)查
三.本產(chǎn)品綜合分析
結(jié)合前面的調(diào)查分析,比較自己的產(chǎn)品優(yōu)劣勢,發(fā)展空間,改正地方等
四.營銷策略
市場沸點,主導操作模式,結(jié)合自己產(chǎn)品因地制宜的營銷方案,產(chǎn)品價格定位及銷售渠道等
五.品牌宣傳
在產(chǎn)品知名度得到一定提升后,注意改變營銷策略,注重品牌效應
實例:匡威校園推廣策劃書
一.整體分析
誕生于20世紀初的匡威---converse鞋,以其狂放不羈的設計,風靡全球,集復古、流行、環(huán)保于一身,是美國文化的精神象征,以其隨心所欲,自由自在沒有約束的穿著形態(tài),更成為追求自我時尚的青年人的忠實排擋。
Converse(匡威)運動鞋、休閑鞋及服裝配件的銷售網(wǎng)絡已遍布全球90多個國家和地區(qū),運動用品專賣店和百貨公司專柜超過9000家??锿谌蚣矣鲬魰裕巧莩奁吠瑫r也是普通人也能用有的,在國外銷量與同行業(yè)遙遙領先。
隨著WTO,中國市場逐漸與國際接軌,Converse(匡威)在中國市場份額位居國際運動品牌前三名,可見目前匡威在國內(nèi)市場有很大的空間。
鑒于其在國內(nèi)消費者,多是80,90后,就注定了校園是個很好的推廣空間。
二.實際調(diào)查
1.到學校周邊的匡威專賣店里調(diào)查銷售情況
2.到學生購物街了解學生的喜好,分析出大多學生的審美趨勢。
3.到一些其他的專賣店去了解,再與匡威的銷量對比。
4.在學校通過問卷形式,了解同學們對匡威的喜好程度。
三.本產(chǎn)品綜合分析
圖,表略去
結(jié)論:匡威在校園有很大的市場前景。
四.營銷策略
1.大量的傳單,讓匡威品牌深入人心。在學校各個位置通過宣傳海報等的形式讓同學們對匡威有一個很全面,很親切的認識。
2.走訪寢室,實地推銷。派團隊親自走訪寢室,去宣傳,推廣。
3.舉行晚會等發(fā)布會形式來展覽產(chǎn)品。
4.在節(jié)假日促銷,通過抽獎等的形式來刺激購買欲。
5.宣傳售后服務,堅決保證質(zhì)量第一。
注:營銷策劃方案一定要層次,邏輯清晰,圖表數(shù)據(jù)等論據(jù)充分,要保證簡潔樸實,可操作性強,有創(chuàng)新頭腦。
其次,方案基本條款項目要俱全,還要因地制宜,結(jié)合實際來具體操作,不能假大空。
2017產(chǎn)品推廣營銷活動策劃方案范文2
x集團有限責任公司(以下簡稱集團公司)位于cd市市東北郊的青白江區(qū),距cd市市區(qū)約30公里,距cd市雙流國際機場約60公里,均有高速公路直達。x處于寶成、成渝、成昆、成達鐵路干線和成渝、成綿等高速公路的交匯點,廠區(qū)專用鐵路與寶成鐵路青白江站接軌,廠區(qū)公路與川陜公路、成綿高速公路接道,交通運輸十分方便。生產(chǎn)所用主要原料天然氣專用管網(wǎng)與sc省盆地天然氣主干環(huán)形管網(wǎng)
相連,生產(chǎn)用水來自崛江上游都江堰,所用電力由cd市市電網(wǎng)雙線供應,水電氣資源保障有力,具有良好的發(fā)展條件。
集團公司是我國特大型化工企業(yè)和全國18家化工基地之一。其前身四x工廠始建于1956年,1984年9月經(jīng)sc省省人民政府批準成立四x工總廠,1993年9月經(jīng)sc省省委批準,以原四x工總廠為核心企業(yè)組建成立sc省x集團公司,1995年9月經(jīng)sc省省經(jīng)委批準。按《中華人民共和國公司法》規(guī)范改組為x集團有限責任公司,并由省政府批準實施國有資產(chǎn)授權經(jīng)營。授權后的集團公司系投資控股性國有獨資公司,從事生產(chǎn)經(jīng)營和資產(chǎn)經(jīng)營。
行費用實際募集資金7.78億元。
一、 前言
1.1計劃概述
三聚氰胺作為一種用途廣泛的基本有機化工中間產(chǎn)品, 主要用作木材加工.高檔塑料、涂料、木材粘合劑、助劑(紙張、皮革、紡織、塑料、混凝土、助燃劑等)的基礎原料。
目前,國內(nèi)外三聚氰胺市場穩(wěn)步增長,國內(nèi)外出現(xiàn)了較快的發(fā)展勢頭。x股份有限公司(以下簡稱x)依據(jù)公司"十 五"發(fā)展規(guī)劃,根據(jù)公司現(xiàn)有產(chǎn)品合成氨、尿素資源結(jié)合第二化肥廠二化增產(chǎn)節(jié)能技術改造,依托原有三聚氰胺裝置運行、技術、管理和市場開拓的優(yōu)勢,采用國內(nèi)較為先進成熟技術,將于xx年底建成年產(chǎn)2.6萬噸三聚氰胺工程。該項目系兩套1.31萬噸/年三聚氰胺生產(chǎn)裝置組成。使x三聚氰胺的年產(chǎn)量達到了6.38萬噸,確立了x在國內(nèi)三聚氰胺生產(chǎn)以及市場中的領頭羊的地位。
該計劃主要以國際市場和國內(nèi)市場為線索,分析了x廠的現(xiàn)狀、行業(yè)現(xiàn)狀以及市場現(xiàn)狀并對國際市場和國內(nèi)市場的未來需求做出了預測,以此為基礎提出了x所面臨的機會和威脅、優(yōu)勢和劣勢,并明確了x廠所面臨的營銷問題是如何采取有效的防衛(wèi)措施和國攻擊行動以保護現(xiàn)有市場份額的同時擴大整個市場需求?
從競爭戰(zhàn)略方面:結(jié)合國際和國內(nèi)的市場現(xiàn)狀,x在國際市場中,應將印尼和波蘭的三聚氰胺生產(chǎn)企業(yè)作為主要競爭對手,采取正面進攻的競爭策略;美國.日本、荷蘭等生產(chǎn)企業(yè)應該以協(xié)同競爭為競爭策略;在國內(nèi)市場,應將山東?;亲鳛橹饕偁帉κ?,采用進攻式防御策略,確保行業(yè)領頭羊的地位。
從目標市場看,在國際市場x主要選擇增長的目標市場進入,即國際表面涂料市場、國際層壓板市場、國際木材粘合劑市場和國際其它用途市場;國內(nèi)市場應該是x集團的主要目標市場,采取全面覆蓋策略,將其作為基礎市場,成為企業(yè)的"根據(jù)地"。
從市場營銷組合戰(zhàn)略方面,在國際市場可采用差異營銷組合戰(zhàn)略,更好的滿足顧客的需求;在國內(nèi)市場,x應該采用無差異化營銷組合戰(zhàn)略,追求利潤最大化。因此,x三聚氰胺的市場定位是賺取合理的利潤,為客戶提供最高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務。營銷戰(zhàn)略,產(chǎn)品策略建議投入適當?shù)难邪l(fā)資金,開發(fā)三聚氰胺的新用途,大力擴展國內(nèi)、國際三聚氰胺其它用途市場,這是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的保證;價格策略,國內(nèi)市場采用撇脂定價策略,在提高產(chǎn)品品質(zhì)(牌)認知的同時賺取更多的利潤,當出現(xiàn)行業(yè)無序競爭時,迅速降低價格,清理無序競爭者,維護行業(yè)領頭羊的形象;在國際市場,采用滲透定價的方法,加快市場的滲透速度。分銷策略,借助x已有的渠道,采用區(qū)域總代理和辦事處并存的方式,利用辦事處加強對代理商的監(jiān)管,同時加強大客戶的管理;在華東、華南、華北等區(qū)域建庫,與大物流公司合作解決物流問題。促銷策略,在國際市場中主要采用公共關系,特別是出現(xiàn)政治事件時,x必須體現(xiàn)出國有企業(yè)的社會和政治責任,達到宣傳的目的;國內(nèi)市場,主要采用人員推銷方式,加強推銷人員管理和關系營銷,同時借助公關廣告重塑x國有企業(yè)的形象。
三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機化工中間產(chǎn)品,最主要的用途是作為生產(chǎn)三聚氰胺/甲醛樹脂(mf)的原料。該樹脂硬度比脲醛樹脂高,不易燃,耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕、有良好的絕緣性能、光澤度和機械強度,廣泛運用于木材、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫(yī)藥等行業(yè)。其主要用途有以下幾方面:
(1)裝飾面板:可制成防火、抗震、耐熱的層壓板,色澤鮮艷、堅固耐熱的裝飾板,作飛機、船舶和家具的貼面板及防火、抗震、耐熱的房屋裝飾材料。
(2)涂料:用丁醇、甲醇醚化后,作為高級熱固性涂料、固體粉末涂料的膠聯(lián)劑、可制作金屬涂料和車輛、電器用高檔氨基樹脂裝飾漆。
(3)模塑粉:經(jīng)混煉、造粒等工序可制成蜜胺塑料,無度、抗污,潮濕時仍能保持良
好的電氣性能,可制成潔白、耐摔打的日用器皿、衛(wèi)生潔具和仿瓷餐具,電器設備等高級絕緣材料。
(4)紙張:用乙醚醚化后可用作紙張?zhí)幚韯a(chǎn)抗皺、抗縮、不腐爛的鈔票和軍用地圖等高級紙。
(5)三聚氰胺-甲醛樹酯與其他原料混配,還可以生產(chǎn)出織物整理劑、皮革鞣潤劑、上光劑和抗水劑、橡膠粘合劑、助燃劑、高效水泥減水劑、鋼材淡化劑等。
二、項目背景
根據(jù)公司"十五"發(fā)展規(guī)劃精神,x正在逐步進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,從單一的化肥生產(chǎn)轉(zhuǎn)向推行多品種跨行業(yè)的發(fā)展方針。公司在進行了充分細致地市場調(diào)查研究基礎上,結(jié)合自身的特點,決定在短期內(nèi)建成全國最大的三聚氰胺生產(chǎn)基地。x公司現(xiàn)已擁有三套三聚氰胺裝置,裝置總規(guī)模達到年產(chǎn)3.78萬噸。在裝置建設、管理、質(zhì)量控制、市場開拓、科技進步、人才培養(yǎng)等方面積累了很多經(jīng)驗,同時公司還在加快三聚氰胺后加工項目的開發(fā)和研究。
中國是一個森林資源并不十分豐富的國家,國家自98年起實施退耕還林和森林禁伐戰(zhàn)略,三聚氰胺后加工產(chǎn)品(主要是人造板、建筑用材等)在保護森林資源、木材綜合利用方面具有重要的作用。因此該產(chǎn)品符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
該項目的建設實施,既是公司新的經(jīng)濟增長點,又是公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措。根據(jù)"十五發(fā)展規(guī)劃"公司計劃在三年內(nèi)建設成為國內(nèi)最大的三聚氰胺生產(chǎn)基地。達到10萬噸/年三聚氰胺生產(chǎn)能力。
三、市場分析
3.1三聚氰胺市場環(huán)境分析
3.1.1宏觀營銷環(huán)境分析
3.1.1.1 經(jīng)濟環(huán)境分析
(1)經(jīng)濟增長形勢分析
xx年首季,是1997年以來同期增長最快的一個季度,主要經(jīng)濟指標全線飄紅,增長速度明顯加快,gdp增長9.9%,國內(nèi)需求也進一步提高。一季度的經(jīng)濟運行并非是去年發(fā)展趨勢的簡單延續(xù),而是出現(xiàn)了一些預示經(jīng)濟運行軌跡可能發(fā)生變化的重要征兆,經(jīng)濟正在步入新一輪快速增長期。
(2) 建筑行業(yè)描述
從三聚氰胺的消費結(jié)構(gòu)看,三聚氰胺的消費對建筑行業(yè)有較大的依賴性。我國建筑行業(yè)主要分為公共設施建設和房地產(chǎn)業(yè),前者主要依賴國家的財政投資,后者主要依賴資本市場,在市場規(guī)律下運作。
首先,公共設施建設。1998年以來,我國政府為了刺激經(jīng)濟進入新一輪快速增長期,采取了積極的財政政策,加大了對公共設施的投入,進而推動了建筑行業(yè)的高速發(fā)展。也就是說,建筑行業(yè)高速發(fā)展的背后有很深的經(jīng)濟政策烙印。
其次,房地產(chǎn)市場。因為近期美國政府對人民幣幣值升值的要求和國內(nèi)通漲率上升的矛盾,使消費者對人民幣幣值產(chǎn)生了一定的動搖,促使大量的貨幣以資本的市場進入到以稀缺資源――土地為基礎的房地產(chǎn)市場。加之,城市化進程的政策引導使地產(chǎn)市場的投資總量出現(xiàn)了快速的上升,而需求量(主要是受到支付力的影響)在短期出現(xiàn)了"井噴"現(xiàn)象。
由于消費者投資方向向房地產(chǎn)積聚和城市化進程的推進,地產(chǎn)終端市場需求短期內(nèi)會出現(xiàn)一個高速增長期。建筑行業(yè)依然加劇的"泡沫"趨勢,會波及到連帶行業(yè)。三聚氰胺后加工產(chǎn)品(層壓板、人造板等)需求大幅上升。從長期看,持續(xù)發(fā)展對土地資源的保護和消費者支付力的"枯竭",也必然會影響建筑行業(yè)的健康發(fā)展。
(2)"入世"后的三聚氰胺
同時,根據(jù)對等原則中國三聚氰胺順利進入國際市場也有可靠的政策保證。
x股份有限公司地處川西平原,位于cd市市北郊青白江區(qū)大彎鎮(zhèn)南部,距cd市市區(qū)30公里。廠區(qū)經(jīng)唐巴公路與川陜公路、cd市至德陽大件運輸公路、成綿高速公路相連。工廠有21公里專用鐵路線,在大彎鎮(zhèn)車站與cd市市北環(huán)線鐵路相接下來。離cd市航空港--雙流機場甚近,交通運輸十分方便。
3.1.1.3技術環(huán)境分析
(1)國外生產(chǎn)技術概述
國外三聚氰胺生產(chǎn)工藝大多以技術開發(fā)公司命名,如德國巴斯夫(basf process)、奧地利林茨化學法(chemical linz process)、魯奇法(lurgi process)、美國聯(lián)合信號化學公司化學法(allied signal chemical)、日本新日產(chǎn)法(nissan process)、荷蘭斯塔米卡邦法(既dsm法)等。這些生產(chǎn)工藝按合成壓力不同,可基本劃分為高壓法、低壓法和常壓法三種工藝。目前世界上技術先進、競爭力較強的主要有日本新日產(chǎn)nissan法和意大利allied-eurotechnica的高壓法,荷蘭dsm低壓法和德國basf的常壓法。(具體方法見附件1)
(2)國內(nèi)生產(chǎn)技術概述
我國三聚氰胺生產(chǎn)起步于1958年,60年代初由蘇聯(lián)提供技術援助,在天津衛(wèi)津化工廠首先采用雙氰胺法生產(chǎn)制得三聚氰胺,但該法工藝原始,成本高,勞動強度大,生產(chǎn)極不穩(wěn)定。1961年國際上出現(xiàn)了以尿素為原料生產(chǎn)三聚氰胺的工藝技術。70年代,該工藝得到了迅速的發(fā)展和完善。天津衛(wèi)津化工廠據(jù)此經(jīng)過多次改造,實現(xiàn)了尿素法生產(chǎn)三聚氰胺,其后全國各地陸續(xù)建成以尿素法生產(chǎn)三聚氰胺的小工業(yè)裝置,使我國的三聚氰胺行業(yè)有了一定的基礎。(具體方法見附件1)
(3)x公司生產(chǎn)技術及特點
x年產(chǎn)2.6萬噸三聚氰胺工程裝置擬采用國內(nèi)開發(fā)的常壓氣相淬冷工藝。反應溫度380℃,合成壓力約為0.2mpa。
該裝置主要由尿素蒸發(fā)濃縮、尿液洗滌、三聚氰胺反應、熱氣冷卻、熱氣過濾、氣相結(jié)晶、旋風分離、產(chǎn)品輸送貯存、包裝和尾氣吸收等工序組成。
整套裝置采用露天布置。
該工藝流程有以下特點:
a、本流程采用常壓連續(xù)法生產(chǎn)三聚氰胺,其流程特點為生產(chǎn)過程不需精制,一步即可得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,具有原材料消耗低、節(jié)能、設備可全部國產(chǎn)化、開停車容易等特點。
b、本流程生產(chǎn)過程中廢水排放量較少,熱氣過濾器排出的少量廢渣為副產(chǎn)物及催化劑粉末,由于數(shù)量少、無毒,可送催化劑廠回收利用或用著長效肥料使用,故裝置生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的三廢對環(huán)境影響極小。
c、主裝置設備基本上屬于常壓設備。除與尿素和成品接觸的設備采用不銹鋼外,其他部分大多可以采用碳鋼。因此裝置投資、維修和保養(yǎng)費用較低。
d、生產(chǎn)過程中副產(chǎn)的含nh3和co2的尾氣經(jīng)吸收處理后送公司其他尿素廠回收利用。
e、工藝主裝置采用露天化布置,減少了建筑面積,節(jié)省投資。
f、因反應過程在高溫條件下進行,三聚氰胺的反應氣體溫度高達400℃,裝置利用道生循環(huán)冷卻,副產(chǎn)2.4mpa中壓蒸汽供裝置自身使用,蒸汽消耗較低。
年產(chǎn)2.6萬噸三聚氰胺項目是根據(jù)x"十五"發(fā)展規(guī)劃,企業(yè)正逐步進行從單一的化肥生產(chǎn)轉(zhuǎn)向推行多品種跨行業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃的產(chǎn)物。該項目依托企業(yè)二化增產(chǎn)節(jié)能技術改造項目同步實施,與企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)裝置在物料供應上融為一體。
70%尿液由x股份有限公司二化廠尿素車間提供,天然氣由公司配氣站供給
,密封n2由公司n2管網(wǎng)提供。尿素、液氨、天然氣、氮氣均采用管道輸送。
● 循環(huán)水擬增建一套循環(huán)水系統(tǒng),以解決該裝置用水。
● 由#1變電所提供兩路6000kv電源至新建配電系統(tǒng)向裝置供電。
● 中壓蒸汽不足部分由公司中壓蒸汽管網(wǎng)供給。
● 儀表空氣由三聚氰胺廠儀表空壓站提供。
● 產(chǎn)品儲運由企業(yè)銷售公司成品庫和運輸公司負責。
● 市場營銷由銷售公司現(xiàn)有三聚氰胺銷售業(yè)務人員負責。
● 售后服務由銷售公司、質(zhì)管處、技術中心、研究院等負責。
● 行政后勤由企業(yè)現(xiàn)有相關部門負責。
3.2三聚氰胺生產(chǎn)能力分析
3.2.1國際三聚氰胺生產(chǎn)能力分析及分布
世界三聚氰胺的生產(chǎn)主要集中在日本、美國、西歐等發(fā)達地區(qū),裝置的生產(chǎn)能力都在3萬-6萬噸/年,其余裝置也大都在年產(chǎn)萬噸以上。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前世界上三聚氰胺裝置總生產(chǎn)能力約為95萬噸/年,分布見表1。
荷蘭dsm公司的三聚氰胺生產(chǎn)分布在全球,合計生產(chǎn)能力為25萬噸/年,獨占全球總生產(chǎn)能力1/4。其中荷蘭赫倫年生產(chǎn)能力為14萬噸/年,在美國洛杉磯埃文代爾年生產(chǎn)能力為6萬噸/年,在亞太地區(qū)的印尼邦坦生產(chǎn)能力為5萬噸/年。
分析結(jié)論:
● 世界三聚氰胺的生產(chǎn)主要集中在日本、美國、西歐等發(fā)達地區(qū)。
● 荷蘭、美國和日本是世界上最主要的三聚氰胺生產(chǎn)國和出口國,占全球總生產(chǎn)能力的1/3以上。
● 荷蘭dsm公司的三聚氰胺生產(chǎn)分布在全球,并獨占全球總生產(chǎn)能力1/4。
● 三聚氰胺的生產(chǎn)被大財閥所壟斷,投資大、周期較長,進入壁壘較高,因此生產(chǎn)格局相對穩(wěn)定。
3.2.2國內(nèi)三聚氰胺生產(chǎn)能力及分布
(1)、 國內(nèi)三聚氰胺生產(chǎn)能力及分布
這批新建三聚氰胺裝置投產(chǎn)后,全國生產(chǎn)能力將達到30萬噸左右。xx年以來由于國內(nèi)許多小廠采用工藝較為落后,消耗高、環(huán)境污染嚴重,已經(jīng)陸續(xù)停產(chǎn)。實際產(chǎn)量從1995年的3.4萬噸/年提高到xx年16.1萬噸/年。
我國三聚氰胺生產(chǎn)出口基本情況
(1995年-xx年,臺灣省未計)
結(jié)論:
● 我國三聚氰胺生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多,切分布較分散。
● 國內(nèi)三聚氰胺企業(yè)產(chǎn)量約40%靠出口,三胺行業(yè)屬外向型經(jīng)濟,三胺企業(yè)效益受國際市場影響較大。
● 近期再建工程的潛在生產(chǎn)能力較大。
● 采用先進工藝的產(chǎn)量與采用常壓法生產(chǎn)工藝的產(chǎn)量接近。
3.3國際三聚氰胺消費狀況分析
3.3.1國際三聚氰胺消費結(jié)構(gòu)及特點分析
2017產(chǎn)品推廣營銷活動策劃方案范文3
一、項目描述
1、項目背景:中國歷來有”民以食為天的傳統(tǒng)”,餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會發(fā)展中。過去人們的生活水平比較低,對飲食的要求只不過是溫飽,然而,隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們對飲食的要求也不斷的在提高,尤其是崇尚美麗的女性,當今女性最時尚的話題也就是減肥.美容養(yǎng)顏,滋補等,然而由內(nèi)而外,吃出來的美麗,才是最動人最恒久的美,健康餐飲將引領女性時尚潮流。
2、項目宗旨:
滿足女性們飲食健康所有的需求,提供溫馨的環(huán)境,為女士享受完美的服務,吃的舒心,吃的放心,吃的健康,達到減肥美容 養(yǎng)顏 滋補的效果。把微笑帶走…
3、項目介紹:
(1)、女士主題餐廳餐廳室內(nèi)主題: 環(huán)保節(jié)能為前提,一切采用低碳原理,以時尚簡約的模式,打造輕松典雅的環(huán)境,讓每一位客人能有一份溫馨的感覺,店內(nèi)以淡淡綠色為主題進行室內(nèi)設計,綠色是生命的顏色,健康的顏色,讓清新自然的感覺時刻伴隨著您,時刻放松您的心情,同時分吸煙區(qū)和清新區(qū)兩塊就餐區(qū)域,減少顧客的憂慮
(2)、 餐飲形式:為女士們提供有營養(yǎng)師制定限量(分量)的健康 美容飲食套餐,情侶套餐,主題套餐(以季節(jié)、天氣、以及顧客的身體情況為主題)
(3)、餐飲理念:健康 美容 養(yǎng)生 減肥滋補
(4)服務人員:青年男性(五官端正,身高1.70cm以上,接受訓練)
(5) 地區(qū)選擇:臺灣
(6) 面向人群:以女性為主(可以帶小孩,節(jié)假日男性客人需攜女友方能入內(nèi))
(7) 愛心之約:每結(jié)算一份單,向慈善機構(gòu)愛心捐助1元
二 、行業(yè)與市場分析
1、市場前景分析
社會的進步,也伴隨著許多問題的出現(xiàn),人們生活的提高,飲食的講究對人們越來越重要,健康,保健,養(yǎng)顏,美容這都是女性特別關注的話題!市場經(jīng)濟競爭日趨激烈的今天,性別經(jīng)濟逐漸火爆,這種以女性為主題的餐飲理念,它擺脫了傳統(tǒng)的餐飲業(yè)就餐時不分男女千人一面的現(xiàn)象,從菜譜到環(huán)境都符合女子的生理,心理定位,同時以貼心的服務將贏得她們的喜愛,產(chǎn)品的逐步發(fā)展,為將來的連鎖產(chǎn)業(yè)奠定基礎。
2、 目標市場
面向全體女性,可以領小孩;男性需攜帶女友方可入內(nèi),禁止單身男性入內(nèi)。
3、顧客消費準則
舒心,放心,健康,美容 養(yǎng)顏、 減肥等。
4、市場競爭分析
臺灣餐廳,各式的茶藝館,西餐廳,普遍大眾化,沒有突出特色的方面,個性時尚的分性別的餐廳還一直是個空白,女性永遠是時尚的代言,她們追求一系列美容。
5、臺灣餐飲市場分析
根據(jù)慧典市場研究報告 近年來臺灣餐飲業(yè)呈良性發(fā)展態(tài)勢,臺灣餐飲市場蘊藏的巨大商機也被許多餐飲投資者所看中,因此,臺灣餐飲業(yè)的未來發(fā)展趨勢也被投資者所關注。
6、swot分析行業(yè)與企業(yè)的情況
S、(優(yōu)勢):1、我們的餐廳具有一定的特色,符合臺灣市場的需求。
2、我們開始中央廚房的應用,將大大減少了我們的成本,提高我們的競爭力。
3大陸和臺灣合資的模式使得雙方可以各取其長,互補共贏。
w(劣勢):1、 剛進入臺灣市場,我們的品牌知名度還不足。
2、對于餐飲業(yè)經(jīng)營的經(jīng)驗不足。
O(機會):1、平價奢華的潮流已成為發(fā)展趨勢。
2、餐飲產(chǎn)業(yè)是臺灣重要的服務產(chǎn)業(yè),尤其在面臨全球不景氣的壓力下,餐飲是民眾最基本的內(nèi)需產(chǎn)業(yè),近年來兩岸推展觀光交流,對臺灣餐飲是利多機會,美食已成為一項重要的時尚產(chǎn)業(yè)。 3、臺灣市場已慢慢向大陸開放,政治方面的優(yōu)惠政策也比以前好很多。
T(威脅):1、臺灣餐飲店數(shù)多,同業(yè)又同類店面競爭十分激烈。臺灣人比較注重吃。同時中西餐飲文化在臺灣匯聚,不僅加劇了競爭,也將消費者挑剔的習慣培養(yǎng)起來。
2、臺灣餐飲企業(yè)為了能在激烈的市場競爭中脫穎而出,都擁有完備的企業(yè)體系認證.3、臺灣的政局不穩(wěn)定,針對大陸來的投資政策也不穩(wěn)定。
三、進入模式
我們選擇投資進入模式的合資方式,與臺灣當?shù)氐钠髽I(yè)按一定比例共同投資開辦企業(yè)。這樣一來,大大減少了政治風險,享有更多政策上的優(yōu)惠。其次,可以利用合營伙伴熟悉臺灣政治法律,社會文化靜經(jīng)濟狀況的優(yōu)勢,比較容易取得當?shù)氐馁Y源并打開市場。
四、6P策略分析
1、產(chǎn)品策略
第一,菜色。在這方面我們采取的是多元產(chǎn)品策略。消費者的需求是個性化和多樣性的,單一產(chǎn)品存在消費者滿意度局限性,同時有的品牌現(xiàn)有產(chǎn)品缺乏競爭優(yōu)勢,需要開發(fā)新的產(chǎn)品。我們實行多元產(chǎn)品策略主要體現(xiàn)在我們的菜品上,除了養(yǎng)顏美容的產(chǎn)品外,我們還根據(jù)季節(jié)和每天的天氣狀況推出相對應的健康食品和飲品以滿足女性顧客的多元化要求。我們思考的不是引入最正宗的料理,而是側(cè)重于考慮消費者的口味。
第二,服務。招聘服務員的原則就是這個服務員是不是喜歡和人相處,喜歡和別人打交道的特質(zhì),我們提供的服務不是有距離的服務,強調(diào)的是永遠的親切、溫馨,像家人般的服務概念。
我們服務分三個階段,第一是標準化的服務,餐飲業(yè)的服務員流動率比其他的行業(yè)大,要有標準化的教育,并附案例說明。當顧客來餐廳慶生,服務人員特別為準備生日蛋糕,為其唱生日快樂歌。他的桌面的布置和一般的桌子不一樣,這些只需在預定的時候提前說明即可。第二是要讓顧客滿意。尤其節(jié)假日絕不漲價。既然她在這樣的特別日子記得我們,就要特別為他們準備更多的活動,形成良好的口碑。第三是要讓顧客感動。
我們的整個服務流程,主要圍繞一個概念,就是讓顧客成為我們一輩子的好朋友。站在顧客的角度思考每一件事情,盡管有損失,但顧客會成為我們一輩子的好朋友。只有這樣才能讓企業(yè)走向成功。
2、價格策略
(1)、我們的價格策略主要以平價奢華為主?! ∨_灣餐飲行業(yè)由于受到西方餐飲和日式餐飲的滲透和影響,使其成分和風格豐富復雜。在激烈的競爭中,人們對于就餐環(huán)境以及價格都提出了更高的要求。市場細分之后,臺灣餐飲更傾向從服務業(yè)本身內(nèi)涵中挖掘出競爭優(yōu)勢。而食品精致化、品牌定位于“平價奢華”就是許多臺灣餐飲企業(yè)新的路線?! ≡诓惋嫾毞质袌觯烁鞣N不同風格和口味以外,高檔餐飲、商務餐飲將服務做到極致,而快餐則將價格做到了極致。我們認為中間可走的路線就是平價奢華,所謂奢華,就是店面裝潢和就餐環(huán)境與高檔商務餐飲相當,而且有細致親切的桌邊服務。但單價則保持在50~80元錢?! 〖纫絻r,還要奢華,又要親切的桌邊服務。那么成本怎么控制?利潤怎么保證?我們的想法是建立中央廚房,也就是在一個地區(qū)如果有三個餐廳開業(yè),就設立一個中央廚房。中央廚房的職能是由公司研發(fā)人員即主廚研發(fā)出來的菜品進行一次加工,并配送到其轄區(qū)的餐廳,餐廳只需要二廚根據(jù)規(guī)定動作烹制食品即可。這樣對于每個餐廳來說,不需要配備薪水較高的主廚和大廚,只需要配備二廚即可。中央廚房統(tǒng)一配送,既能使食品保持口味一致,二次加工流程減化,又能減少顧客等待的時間。增加餐廳的翻臺率。
(2)、 折扣價格策略。主要是為了促進消費者的消費,除了法定節(jié)假日的折扣優(yōu)惠外,我們還推出白銀、金卡、白鉆的會員等級制度,會員的等級越高享受的折扣也越多。
(3)、 參照競爭對手價格策略。為了使自己的產(chǎn)品在價格方面比競爭對手更具優(yōu)勢,企業(yè)在認真研究競爭對手價格的基礎上,參照競爭對手的價格制訂自己的相應價格。
3、 促銷策略。
促銷對于提升當期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用,因而促銷是營銷最重要的營銷方式之一,促銷活動要體現(xiàn):形式多樣性、針對性、的原則。
(1)、 價格促銷。價格促銷主要是降價促銷,為了提高競爭優(yōu)勢,我們會做一些折扣價格優(yōu)惠等促銷以提高消費者的消費積極性。如每天推出一個降價套餐。
(2)、 贈品促銷。贈品可分為兩種:一種是贈送優(yōu)惠券,一種是贈禮品。贈送禮品,可采用消費不同數(shù)量獎勵不同價值禮品的方式,在禮品的制作和選擇上,其主要特點新異、奇特、藝術性等,突出企業(yè)文化內(nèi)涵。
(3)、 節(jié)日促銷。利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日在餐廳舉辦相關主題的促銷活動,尤其是情人節(jié)和圣誕節(jié)是最重要的促銷節(jié)日。如情人節(jié)可采取消費指定套餐贈玫瑰,女士攜男士消費,免費贈送女士玫瑰。
4、 品牌生動化傳播策略。
女性消費者一般具有較強的品牌意識,對品牌有較高的忠誠度和偏好性,故加強餐廳的品牌生動化傳播是非常重要的。
(1)、我們采取多品牌戰(zhàn)略
多品牌戰(zhàn)略在企業(yè)經(jīng)營中可能是老生常談,多品牌戰(zhàn)略與特許經(jīng)營結(jié)合在一起最大限度地降低了成本,增加了市場份額。由于每個品牌定位不同,在一條競爭激烈的商業(yè)街上,可以出現(xiàn)多個品牌最大限度占有市場份額,這對于盟主的直營店,還是對于加盟商都不會出現(xiàn)自己打自己的情況。
成熟的加盟管理體系的形成需要多年摸索,但是多品牌可以使加盟體系在企業(yè)內(nèi)部快速復制。對于盟主來說,多品牌在招商過程優(yōu)勢也是非常明顯的——給加盟者提供更多可選擇的空間。加盟者主要看中的是盟主的經(jīng)營理念和特許體系,如果給加盟商提供更多定位和價位的加盟品牌,則會優(yōu)化招商效果。
(2)、視頻廣告投放。主要是在廣場、電視等大眾媒體上進行傳播,以提高企業(yè)知名度。
(3)、 人員傳播。我們公司的所有店面人員統(tǒng)一為年輕男性,統(tǒng)一黑色宴會裝。服務人員造型美觀大方、色彩搭配合理醒目的服裝也會起到良好的品牌傳播;服務人員熱情周到的服務和對企業(yè)文化的宣傳都是對品牌良好形象的塑造和傳播;要重視口碑傳播,通過第三方的口碑宣傳,提高品牌可信度和忠誠度。
(4)、 禮品展示。放置在展示架或展示櫥窗里放在夜場大廳明顯位置廣泛地展示給消費者,刺激消費者的消費欲望。
5、分銷渠道策略
我們采用中寬度分銷策略,既具有控制性、服務、質(zhì)量的優(yōu)勢,又具有較大覆蓋面。
采用直營和加盟商的渠道建設方式,盡可能占領市場。直營連鎖的方式有利于加強控制力,樹立企業(yè)良好的品牌形象,但是也存在建設成本過高的問題;加盟的方式就能有效解決成本問題,而且還能加速企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度。
以下是我公司設想幾個主題餐飲店:
芭比粉紅舍(別名:The pink room)
芭比粉紅舍是全球首個完全以芭比品牌為主題的餐廳,完全是為喜歡芭比娃娃的女性度身訂做的。
餐廳以粉紅色作為主色調(diào),一走進去有如在夢幻般芭比世界一般;餐廳主打經(jīng)典英式下午茶,新派甜點及手工巧克力品種繁多,制作精致可愛,甚至連蛋糕上面都印有芭比娃娃的頭像。
餐廳還有專門讓小朋友穿芭比裝走秀的小T臺,可謂是把芭比主題發(fā)揮到極致,絕對是閨蜜小聚的
最佳地點。
寶貝荳 Baby Doll(來福士店)
Baby Doll的定位就是“針對女性打造”的餐廳,自然處處透露出夢幻與童真。
餐廳色調(diào)以紫色、紅色、橙色為主,珠簾、流蘇、帷幔、輕紗裝飾其間,如同女孩子的閨房般溫馨;不過最吸引人的還是這里超有噱頭的菜式,“寶貝荳”“黃金甲”“會說話的鴨子”,這么有意思的名字讓人一看就想點。
6、公共關系策略
(1)、是要建立與客戶的良好關系,首先要堅持“以人為本”、“用心服務”的原則,要充分地了解顧客的需求,認真聽取顧客的意見;比如可以在餐廳里留下顧客的意見本,以便及時了解顧客需求,改進服務,建立與顧客的良好關系。
(2)、是要建立和完善顧客檔案,經(jīng)常通過各種方法維系感情,不斷地把暫時顧客變?yōu)殚L久顧客;
(3)、是加強消費管理。如創(chuàng)建顧客俱樂部,及時傾聽他們的意見和建議,組織開展各種活動;
(4)、是根據(jù)公司的財力和物力,適當?shù)亻_展一些社會公益活動,比如建立“希望小學”,幫助貧困學生完成學業(yè)、救助孤寡老人等慈善行為樹立企業(yè)形象。
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