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2017年公司端午節(jié)放假通知范文

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  端午節(jié)起源于中國,最初為古代百越地區(qū)(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,百越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的2017年公司端午節(jié)放假通知范文,歡迎閱讀參考。

  2017年公司端午節(jié)放假通知范文

  各部門、各位員工:

  根據(jù)《國務(wù)院辦公廳公布20xx年放假安排》,結(jié)合公司的實(shí)際情況,現(xiàn)將端午節(jié)期間放假安排通知如下:

  20xx年端午節(jié)放假,共3天。20xx年6月9日至6月11日放假公休,共3天。6月9日(星期四,農(nóng)歷端午節(jié)當(dāng)日)為國家法定節(jié)假日,6月12日(星期日)上班。

  注意事項(xiàng):

  1、請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人提前組織好放假前安全檢查,并做好防火、防盜排查;

  2、放假期間,請(qǐng)保持手機(jī)通訊暢通;

  3、放假期間需要外出的員工請(qǐng)注意安全防護(hù),避免意外事故發(fā)生。

  4、公司今年的端午福利禮品是五芳齋粽子禮盒,每人一盒。

  祝各位員工端午節(jié)愉快!

  端午節(jié)教你如何包粽子

  包粽子的準(zhǔn)備

  1、5斤香糯米,用(不能過涼或過熱,水溫以手感有些熱但可以接受)溫水浸泡糯米2、3個(gè)小時(shí)(期間撓1至2次,以便米更好浸透),用個(gè)小簸箕或過濾籃濾干水分。

  2、2斤去皮綠豆,以同樣的溫水同樣的時(shí)間浸泡,濾干水分。

  3、2斤半肥瘦豬肉(單是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不夠香),把肉切成寬2cm、厚1cm、長10-15cm條狀,接下來放入少許精鹽、味精(雞精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等調(diào)料并用筷拌勻待用。

  方法

  1、把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

  2、把棉線剪若干條,每條長約20cm。腿上(膝蓋處)放一條毛巾以備弄濕衣物。

  3、左手將粽葉繞成三角形,右手抓入糯米。

  4、插入新粽葉包扎直至看不見糯米露出。

  5、用手敲打粽子使其緊實(shí)。

  6、把棉線固定后綁緊粽子。

  7、制成后的粽子。

  粽子分類包法

  1、簡易肉粽包法介紹

  糯米泡2小時(shí)備用。

  香菇,蝦米,紅蔥頭.肉絲放入內(nèi)鍋炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少許醬油,麻油及胡椒粉,糖,蠔油調(diào)味,直到米半熟。

  粽葉洗凈,將2中的料包入,可依個(gè)人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黃,蓮子。

  電飯鍋外鍋水約放3杯,內(nèi)鍋水淹過粽子放入蒸熟即可。

  2、綠豆鴨蛋粽包法介紹

  糯米、綠豆各750克,花生米25克,熟咸鴨蛋黃5個(gè)。

  將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。

  取泡過的粽殼葉折成斗狀,填入適量餡料,包好后入鍋加冷水浸沒粽子,煮沸1小時(shí)后,改文火煮1小時(shí)即可。

  3、咸香雞肉粽包法介紹

  糯米600克、雞肉800克、薯仔400克、蝦米80克、蒜蓉1湯匙、生抽半湯匙、蔥、鹽、雞精、生粉若干、粽葉適量、粽繩適量。

  將雞肉、薯仔和大蔥頭剁碎,加入鹽、蒜、雞精、生粉等調(diào)料拌勻。

  洗凈糯米,浸水半小時(shí)。燒熱鍋,用蔥姜蒜爆香,加入糯米和生抽,炒均。

  用粽葉2張,折疊成漏狀,放入炒香的糯米1湯匙,加入做法1中扮勻的餡料,再加入1湯匙的糯米在上面。

  將粽繩把粽子扎好,放入高壓煲中煮30分鐘,即可趁熱食。如果是普通煲須煮2小時(shí)左右。

  粽子怎么吃比較健康

  注重高纖:粽子使用的糯米所需消化時(shí)間較長,胃腸排空需時(shí)較久,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質(zhì)含量,減少腸胃負(fù)擔(dān),更有益于健康。

  少油低熱量:肉粽早已成為“粽族”中的主角,但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代。

  詳讀營養(yǎng)標(biāo)示:現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開始標(biāo)示營養(yǎng)成分了。營養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量,但消費(fèi)者常誤以為營養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個(gè)粽子提供的熱量與營養(yǎng)素,正確的方法是以每份的重量或每100克與一個(gè)粽子的實(shí)際重量去換算。因此,養(yǎng)成閱讀營養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣,購買符合個(gè)人需求的粽子,才能讓這個(gè)端午節(jié)既美味又健康。

  食物搭配:端午節(jié)前后可別餐餐以粽果腹,而忘記其他種類食物的攝取,因?yàn)轸兆右话阒荒芴峁┝箢愂澄镏械闹魇?、肉類與油脂。建議搭配時(shí)令蔬菜,餐后來一份水果。

  結(jié)語:以上就是小編給大家介紹的包粽子的方法,相信大家看完之后對(duì)于這些方法也是有一些了解了,看完之后大家是不是現(xiàn)在就想包起來了呢,大家可以回家買一些食材按照小編說的方法自己在家就可以制作了。

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