炊事員先進(jìn)事跡
炊事員先進(jìn)事跡
一個(gè)單位食品衛(wèi)生的好壞,不僅體現(xiàn)在食堂設(shè)施上,也體現(xiàn)在炊事員的衛(wèi)生習(xí)慣上。那么你知道炊事員先進(jìn)事跡都有哪些嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理炊事員先進(jìn)事跡的范文,歡迎閱讀!
炊事員先進(jìn)事跡篇一
薛青麗是軍川分公司綜合部食堂的一名炊事員,她服務(wù)態(tài)度好,工作熱情認(rèn)真,烹飪技術(shù)也沒的說,不但能把自己的工作做好,還每天早來晚走,把食堂的工作和就餐環(huán)境整理的井井有條。
她始終把自己定位為一名服務(wù)人員,她常說,飲食的好壞,服務(wù)態(tài)度是否到位,都是員工們能否全身心投入到生產(chǎn)工作的保證,這也是她始終堅(jiān)持的工作準(zhǔn)則。因此,她把全部心思都撲在食堂的工作上,不但嚴(yán)格要求自己認(rèn)真做好每一件事,而且一堅(jiān)持就是3年多,她真正體會到了炊事員工作的樂趣。
她樂于助人,食堂里的一些臟活累活她總是搶著去干,每當(dāng)同事們需要幫助的時(shí)候,她總是第一個(gè)伸出援助之手。
她業(yè)務(wù)精通,無論洗菜、切菜、烹飪還是刷碗、餐具消毒、食品儲存、衛(wèi)生清理,她都能又快又好的完成。要知道,為一個(gè)人做飯是一種藝術(shù),而為我們分公司200多名員工做飯,那可真是一個(gè)力氣活,每次炒菜,哪怕是一個(gè)男人都會累得胳膊酸疼,有一次在炒菜的時(shí)候,她的胳膊不慎扭傷,但她沒有請假休息,仍然堅(jiān)持在崗位上,做一些力所能及的工作。
她服務(wù)態(tài)度熱情,她會對每一位來就餐的員工報(bào)以親切的微笑。正所謂眾口難調(diào),要想全面照顧大家的胃口,光有技術(shù)是行不通的。平時(shí)她通過細(xì)心觀察,虛心聽取大家的建議,對每個(gè)人的飲食愛好都有所了解,在制定菜譜的時(shí)候能夠盡量照顧到大多數(shù)員工,同時(shí)還為
大家準(zhǔn)備可口的小拌菜,讓大家都能吃的舒心、開心,從而能夠有更好的心情投入到工作中去。
她善于學(xué)習(xí),操作柴油灶具有一定的危險(xiǎn)性,她經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),總結(jié)出了自己的一套經(jīng)驗(yàn),并把這套經(jīng)驗(yàn)無私的傳授給了同事,確保柴油灶使用安全,為了保證員工們可以吃到可口的飯菜,她努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),又買了好多的烹飪書籍進(jìn)行自學(xué)。
看著她瘦弱的身影在食堂忙碌,看著她用纖細(xì)的胳膊努力在大鍋中翻炒,看著她堅(jiān)持不懈的付出,我們心中怎能不感動,同時(shí)也為我們綜合部能有這樣優(yōu)秀的員工感到驕傲和自豪。崗位雖然平凡,可她的堅(jiān)持、她的微笑都是最美的!
炊事員先進(jìn)事跡篇二
施振祥第三季度以來本人能嚴(yán)格遵守廚房的工作制度和衛(wèi)生制度,愛崗敬業(yè),較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作?,F(xiàn)總結(jié)如下:堅(jiān)持把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的行為準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,能以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的言行,嚴(yán)格遵守機(jī)關(guān)各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,主動接受來自各方面的意見。不斷改進(jìn)工作作風(fēng),樹立良好機(jī)關(guān)形象。積極參加各項(xiàng)組織活動,日常工作能牢固樹立在本職崗位建功立業(yè)的思想,強(qiáng)化職能,能積極參加政治學(xué)習(xí),關(guān)心國家大事,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé),有奉獻(xiàn)精神。關(guān)心時(shí)事政治,虛心向同志們探討工作經(jīng)驗(yàn),逐步完善自我。
保持謙虛謹(jǐn)慎的積極態(tài)度,努力提高自己的綜合工作能力。虛心聽取機(jī)關(guān)廣大干部職工的合理化建議,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。工作中嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生、食品衛(wèi)生關(guān)。努力做到色美味香。在日常生活中搞好節(jié)約,做到節(jié)水、節(jié)電、節(jié)煤氣,減少浪費(fèi)。炊事員之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,保質(zhì)保量完成任務(wù)。在今后的工作中,我還要認(rèn)真勤學(xué)烹調(diào)理論知識和做菜的技巧,并將所學(xué)用于實(shí)踐,把自己的水平提得更高,在務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、炊事清潔的前提下,為機(jī)關(guān)廣大干部職工提供佳肴美味,讓同志們吃的舒心,吃的安心。
同時(shí)我還會更好地團(tuán)結(jié)同志,尊敬領(lǐng)導(dǎo),為領(lǐng)導(dǎo)工作出謀劃策,協(xié)助班組完成好各項(xiàng)工作,不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷地完善提高自己,把炊事工作做得更好,讓工作再上一個(gè)臺階。廚房炊事員個(gè)人工作小結(jié)孔祥飛在前期工作中,本人能認(rèn)真執(zhí)行黨的路線、方針、政策,嚴(yán)格遵守廚房的工作制度和衛(wèi)生制度,遵紀(jì)守法。在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持、幫助下,各方面進(jìn)步顯著,尤其是在工作能力的提高上更顯突出。今年來,在管理局各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,本人以深入開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動為契機(jī),能以配合管理局中心工作的完成為己任,把以人為本的服務(wù)宗旨作為根本出發(fā)點(diǎn),在本職工作中踏踏實(shí)實(shí)、勤勤懇懇、繼續(xù)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、務(wù)實(shí)求真的工作作風(fēng),充分發(fā)揮助手參謀作用。不斷改進(jìn)工作作風(fēng),樹立良好機(jī)關(guān)形象。在業(yè)務(wù)知識方面:我從參加工作特別是炊事工作以來,由于業(yè)務(wù)知識的淺簿,為了干好炊事工作,我做到了干一行愛一行,加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論的學(xué)習(xí),努力提高自己的綜合工作能力。虛心聽取機(jī)關(guān)廣大干部職工的合理化建議,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。工作中嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生、食品衛(wèi)生關(guān)。
努力做到色美味香。遵守勞動紀(jì)律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時(shí)性突擊工作,能圓滿完成任務(wù)。在日常生活中搞好節(jié)約,做到節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣,減少浪費(fèi)。炊事員之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,保質(zhì)保量完成任務(wù)??傊?,在近一年的工作中年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為確保機(jī)關(guān)后勤保障工作的順利開展做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
炊事員先進(jìn)事跡篇三
在政治思想工作方面:從參加工作以來,本人一直堅(jiān)持黨和國家的路線方針政策,堅(jiān)持改革開放,擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),擁護(hù)社會主義制度和黨的各項(xiàng)方針政策,努力做好了自己的后勤工作,為社會發(fā)展和政府工作做好了后勤保障。
在業(yè)務(wù)知識方面:我從參加炊事工作以來,由于業(yè)務(wù)知識的淺簿,為了干好炊事工作,我做到了干一行愛一行,而且把自己本質(zhì)工作干好的決心,首先是抽空從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識,有時(shí)為一個(gè)菜肴的調(diào)味搞無數(shù)次試驗(yàn),經(jīng)常通宵達(dá)旦地翻看烹調(diào)書籍,有時(shí)深更半夜來試炒菜肴調(diào)味,從沒間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí),認(rèn)為自己的技能還達(dá)不到要求,所以我又查找烹調(diào)技術(shù)書籍,因?yàn)樯钏讲粩嗵岣?,所食用的品種、味道也會越來越高,為了跟上形勢的需要,滿足職工飲食的需求,我還在不斷地加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),把烹調(diào)技術(shù)搞得更好,讓職工吃得更加舒心。
在工作方面:從參加工作以來,我就下定決心把工作做好了,首先做到了不怕苦、不怕累,在新疆工作的時(shí)候,由于交通不便,我不怕勞累,騎車去買米買菜,自己總覺得要干好這一行,是給工地工作的后勤保障,有很多時(shí)候,職工回來太晚,自己單獨(dú)給回來晚的工作人員熱飲、煮飲,自己從不抱怨,記得有一次職工加班很晚,那天是下雨,回來得特別晚,還沒吃晚飯,大部分人都已休息,我當(dāng)時(shí)又
一個(gè)人給加班的職工做了晚飯;總之,自己在本職工作中,做到了盡心盡力,不怕苦不怕累,同時(shí)堅(jiān)持抓了食品的衛(wèi)生問題,凡有霉變食品一律清除,總之,我時(shí)刻告誡自己,讓職工喝上清清的水,吃上有味的清清的飯,是我工作的職責(zé),工地工作的順利進(jìn)行,與后勤工作是緊密相關(guān)的,在工作中,我堅(jiān)守崗位,協(xié)助搞好了后勤工作,在工作崗位上,做好了自己應(yīng)該做的事情,沒出任何差錯(cuò),給工地工作做好了后勤保障。
今后的努力方向:雖然在工作和業(yè)務(wù)知識方面看來是有一些成績,但人應(yīng)當(dāng)活到老,學(xué)到老,金無赤金,人無完人,在今后的工作中,我還要認(rèn)真勤學(xué)烹調(diào)理論知識和做菜的技巧,并將所學(xué)用于實(shí)踐,把自己的水平提得更高,在務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、炊事清潔的前提下,為職工們把佳肴美味做得更好,讓職工們吃得更舒心,同時(shí),我要更好地團(tuán)結(jié)同志,尊敬領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)守工作崗位,不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷地完善提高自己,把炊事工作做得更好,為陜西化建工程有限責(zé)任公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)有的力量。
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