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大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文 關(guān)于實(shí)習(xí)的工作總結(jié)

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大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文 關(guān)于實(shí)習(xí)的工作總結(jié)

  社會(huì)實(shí)踐對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)重要的人生體驗(yàn),可以增長(zhǎng)人生閱歷,也可以成長(zhǎng)自己。 今天小編在這分享一些大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文給大家,歡迎大家閱讀!

  大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文總結(jié)篇一

  序:在大河報(bào)實(shí)習(xí)的30個(gè)日日夜夜離我漸行漸遠(yuǎn),我對(duì)其間經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴卻愈發(fā)清晰可見(jiàn)。懷著對(duì)大河報(bào)秉持正義的操守,對(duì)實(shí)習(xí)老師的敬佩與感恩之情,亦是對(duì)自己初入媒體一線(xiàn)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),感慨良久,懷著萬(wàn)分思緒,記錄下在大一這個(gè)不甘平凡的暑假實(shí)習(xí)的收獲和教訓(xùn)。

  在大河報(bào)為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)期間,共發(fā)稿50余篇,大到一整版的通訊,小到豆腐塊似的消息,可是對(duì)于自己這個(gè)初入大學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō),發(fā)稿量對(duì)自己是可有可無(wú)的一件事,因?yàn)樽约好靼?,最重要的是如何去學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)“鐵肩擔(dān)道義”的信念,學(xué)習(xí)“妙筆著文章”的思路,這,才是最有價(jià)值、最有意義的事。

  1、新聞理論的實(shí)踐和新聞業(yè)務(wù)能力的提升

  帶我的是李老師,跑衛(wèi)生線(xiàn),也就是整天和病人、醫(yī)院、衛(wèi)生局、衛(wèi)生廳打交道的,同時(shí)也是和老百姓切身利益密切相連的線(xiàn)。

  新聞價(jià)值的判斷是在平時(shí)看報(bào)、寫(xiě)稿過(guò)程中自然而然形成的。記得老師曾說(shuō)過(guò):咱們寫(xiě)的是給老百姓看的,很多專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的東西,不愛(ài)看,也看不懂,所以就用最通俗易懂的語(yǔ)言把稿子寫(xiě)出來(lái),服務(wù)老百姓。在這里,判斷新聞價(jià)值的重要性、趣味性等就已經(jīng)包含在其中了,很多東西不明擺著說(shuō)出來(lái),并不代表忽視它的存在。

  記得去采訪(fǎng)醫(yī)院“惡性瘧疾救治中心”掛牌儀式,事件本身就是最多就是一篇消息,沒(méi)多少實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容,于是,自己寫(xiě)了500來(lái)字就完事了,第二天見(jiàn)報(bào)時(shí),卻是一篇3000字左右的大稿子。老師從采訪(fǎng)資料中,發(fā)現(xiàn)今年上半年我省共發(fā)現(xiàn)40多例輸入性惡性瘧疾,對(duì)于不了解這種疾病的老百姓和醫(yī)院來(lái)說(shuō),是一個(gè)值得警惕的漏洞,詳細(xì)介紹這種疾病以及其治療、預(yù)防措施才是最有新聞價(jià)值的東西,而不是掛牌儀式本身。

  以前曾很鄙視會(huì)議新聞,感覺(jué)無(wú)非就是領(lǐng)導(dǎo)空泛的講話(huà),底下是冷冰冰的鼓掌,沒(méi)有什么東西可以寫(xiě),可是真正實(shí)地參加并用心發(fā)現(xiàn)之后,才發(fā)現(xiàn)其有趣亦有點(diǎn)的新聞。

  省衛(wèi)生廳召開(kāi)系統(tǒng)行風(fēng)評(píng)議測(cè)評(píng)工作動(dòng)員會(huì),說(shuō)白了,就是他們系統(tǒng)內(nèi)部的一個(gè)自我檢查制度,到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)了厚厚一疊相關(guān)資料,會(huì)議沒(méi)開(kāi)完,就回報(bào)社寫(xiě)稿了。很糾結(jié)的成稿之后,老師說(shuō),不行,沒(méi)有內(nèi)容。她仔細(xì)把資料看完了之后,提出了一些很細(xì)微的點(diǎn),就是和百姓、社會(huì)關(guān)系密切的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,奶粉檢測(cè)、職業(yè)病防治等等問(wèn)題。事后,老師說(shuō),其實(shí)會(huì)議新聞是不好寫(xiě)的,比現(xiàn)場(chǎng)稿要難寫(xiě),但同時(shí)也是重要的。會(huì)議呢,只是給了記者一個(gè)找新聞的機(jī)會(huì)。

  因?yàn)榇龠M(jìn)社會(huì)發(fā)展進(jìn)程的政策、措施都是在一個(gè)個(gè)會(huì)議上提出的,作為記者,我們需要把好的政策給老百姓說(shuō)明白,這樣才能得到很好的落實(shí)。所以,如何在看似枯燥乏味的會(huì)議上發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的點(diǎn),是需要記者有很強(qiáng)的新聞敏感。

  落地稿,就是國(guó)家出臺(tái)一項(xiàng)政策或是別的媒體做了具有普遍意義的稿子,作為地方媒體,針對(duì)自己本地實(shí)際情況,把落點(diǎn)放在本地,而寫(xiě)出的稿子。其價(jià)值點(diǎn),就是第二落點(diǎn)的選擇角度。

  前幾日,國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)要出臺(tái)關(guān)于規(guī)范現(xiàn)榨飲料的文件,那么到了鄭州這點(diǎn),就需要調(diào)查鄭州市場(chǎng)的現(xiàn)榨飲料的相關(guān)情況,看看文件規(guī)定的措施,在本地各商家有沒(méi)有得到落實(shí)。必須提出的是,不可否認(rèn),幾乎每個(gè)人都有喝過(guò)所謂現(xiàn)榨飲料的經(jīng)歷,所以這個(gè)稿子,新聞價(jià)值的重要性,就不必多說(shuō)。

  面對(duì)形形色色的采訪(fǎng)對(duì)象和種種各異的新聞現(xiàn)場(chǎng),作為記者,就需要具備敏銳的觀(guān)察力和仔細(xì)認(rèn)真的態(tài)度,否則,搞混了新聞稿中最基本的信息,是一件很不應(yīng)該的事。這一點(diǎn),自己深有體會(huì)。

  因?yàn)槿狈﹃P(guān)于醫(yī)學(xué)方面的基本知識(shí),把一個(gè)主任醫(yī)生的職位錯(cuò)寫(xiě)成了主治醫(yī)生,搞的醫(yī)院打電話(huà)來(lái)質(zhì)詢(xún)。粗心的我才發(fā)現(xiàn)自己犯下的錯(cuò)誤,也是給自己提了個(gè)醒。老師安慰我,錯(cuò)誤之后必會(huì)進(jìn)步,出現(xiàn)一個(gè)錯(cuò),下次必定很當(dāng)心,有時(shí)你覺(jué)得很細(xì)微的東西,無(wú)所謂的,可有較真的就會(huì)揪著不放。老師還舉了她曾犯的一個(gè)用字的錯(cuò)誤,可能就少了一個(gè)字,就會(huì)產(chǎn)生別的意思。如此看來(lái),嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍的習(xí)慣必須學(xué)著養(yǎng)成。

  新聞“七分采三分寫(xiě)”這句話(huà)確實(shí)是亙古不變的道理。雖說(shuō)在部分新聞現(xiàn)場(chǎng),有提供新聞通稿,詳細(xì)介紹事件的五要素以及一些其他的情況,但是大多數(shù)情況下,這些資料是靠自己去搜集整理的,因次采訪(fǎng)前列好提綱以及采訪(fǎng)的藝術(shù)和技巧是有為重要的。實(shí)習(xí)期間,自己獨(dú)立去現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)過(guò)多次,也通常會(huì)遇到省內(nèi)多家媒體,這時(shí),一些基本的資料大家都會(huì)問(wèn)到,那么如何在你的稿子里出現(xiàn)新的、吸引讀者的要素,這就需要你能夠問(wèn)出有水平的問(wèn)題,而問(wèn)題則來(lái)自你提前列在采訪(fǎng)提綱上。

  8月11清早,淅瀝小雨,去醫(yī)院采訪(fǎng)好心人給一的哥捐款的事,無(wú)意中遇到了坐在樓梯上低頭不語(yǔ)的妻子,出于敏感,我簡(jiǎn)單介紹之后,就坐在了她身邊和她閑聊了起來(lái),不出意料,獲取了很多媒體不知道的資料。采訪(fǎng)中,你需要了解采訪(fǎng)對(duì)象的心理,讓他從心里信任你,什么話(huà)都敢對(duì)你說(shuō),而不是把剛剛出現(xiàn)在他眼前的你當(dāng)作“陌生人”,而這時(shí),說(shuō)話(huà),采訪(fǎng)的藝術(shù)就變得至關(guān)重要。

  一名真正專(zhuān)業(yè)的記者,是需要觸類(lèi)旁通的,大雜燴型的,拼知識(shí)面的。這,才是形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)的基礎(chǔ)。記得,趙智敏老師告訴我們說(shuō),“除了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)之外,還應(yīng)該多鉆研其他專(zhuān)業(yè)知識(shí),比如法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)”。

  而在衛(wèi)生線(xiàn)上,對(duì)醫(yī)學(xué)方面知識(shí)的了解就顯得尤為重要。比如采訪(fǎng)醫(yī)生某一復(fù)雜病例,如果需要向讀者清楚的介紹,就需要用最通俗的語(yǔ)言來(lái)轉(zhuǎn)述,如果你自己就不明白,那么又怎么能向讀者說(shuō)得清楚呢?因此深厚的知識(shí)積淀是記者們必須掌握的,而我們,則應(yīng)該趁年輕,在大學(xué)良好的氛圍里不斷的學(xué)習(xí)、完善自己。

  2、新聞采寫(xiě)過(guò)程中的感悟

  記者不僅僅是簡(jiǎn)單的記錄者,而且也是推進(jìn)社會(huì)這艘航船沿著正確方向航行的助推器。

  最能使我感受到這句話(huà)含義的,是源自對(duì)患白血病的小培藝的采訪(fǎng)。最初見(jiàn)到她時(shí),孱弱的身體,枯黃的臉蛋,脖子上還有化療留下的疤痕,插著輸液管,讓人感覺(jué)好可憐??墒撬苄疫\(yùn),經(jīng)過(guò)媒體報(bào)道,有家企業(yè)捐款幫助她治好了病。那一刻,才真正發(fā)現(xiàn)自己身上擔(dān)負(fù)的沉甸甸的責(zé)任??墒轻t(yī)院大廳里盡是光著頭,穿著住院服的病人,上天眷顧了她,所以她得到了救助,可是在這看似成功的背后,卻隱藏著多少心酸、悲楚的故事。那一刻,又感到自己作為記者的渺小,其實(shí)我們能做的很少很少?;蛟S讀者把我們當(dāng)作無(wú)冕之王來(lái)看待,可是我們有的,僅僅是一張紙、一支筆,我們會(huì)盡到最大的努力去真實(shí)記錄,力所能及的去幫助視記者為救命稻草的人們。更多的時(shí)候,社會(huì)的進(jìn)步是需要社會(huì)的掌權(quán)者們?nèi)ネ苿?dòng)。

  3、奮斗在新聞戰(zhàn)線(xiàn)的第一線(xiàn),我們沒(méi)有理由停止前進(jìn)的腳步。

  在實(shí)習(xí)期間,無(wú)時(shí)無(wú)刻不被老師們的職業(yè)操守和負(fù)責(zé)精神所感染,每天奔波于新聞現(xiàn)場(chǎng),回到報(bào)社,無(wú)論多晚,抓緊寫(xiě)稿,這時(shí),噼里啪啦的敲鍵盤(pán)的聲音成了報(bào)社最美妙的音符。

  一次去超市做關(guān)于奶粉的調(diào)查,行至半路,突降暴雨,轉(zhuǎn)瞬之間,全身濕透,路人紛紛避雨,而自己卻因?yàn)槔蠋熩s稿需要自己調(diào)查的資料,仍冒雨前行,因?yàn)橹挥幸粋€(gè)信念,交代的任務(wù)必須完成,沒(méi)有任何借口。待到完成調(diào)查,擰出的雨水?dāng)偭艘坏亍?/p>

  采訪(fǎng)遭人冷遇、白眼,行路熱得幾乎中暑,寫(xiě)稿子熬到深夜,吃飯、休息毫無(wú)規(guī)律可言,這些都是記者們經(jīng)常遇到的困難,可是怕吃苦就做不了新聞,不管客觀(guān)條件如何艱苦,都應(yīng)按時(shí)完成任務(wù),這是真正的新聞人所應(yīng)具備的素質(zhì)。

  4.實(shí)習(xí)結(jié)束,可是干記者的新聞理想?yún)s剛剛萌芽

  一個(gè)月短暫的實(shí)習(xí)之于我,是一筆寶貴的財(cái)富,它讓我對(duì)新聞、記者、媒體有了更深層次的認(rèn)識(shí),極大滿(mǎn)足了自己對(duì)新聞最初的追求,像個(gè)初生的孩子,放肆而興奮的哭喊。同時(shí),也更加堅(jiān)定了自己從事新聞行當(dāng)?shù)男拍睿瑫r(shí)滅時(shí)燃的新聞理想火種重新迸發(fā)出無(wú)比耀眼的光芒。

  自身的不足也在真正的新聞一線(xiàn)顯露無(wú)遺,理性思維能力欠缺,寫(xiě)大稿能力不足,知識(shí)結(jié)構(gòu)不完善等等這些都制約著自己的發(fā)展,要想成為一名優(yōu)秀的記者,對(duì)于自身的要求必須不斷提高,需要自己不斷的學(xué)習(xí)、實(shí)踐,一步一步實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。

  感謝自己,能夠合格的完成自己的任務(wù),在汗水、寂寞、困難面前挺了過(guò)來(lái),可是最應(yīng)該感謝的是帶我的李曉敏老師,和王曦輝、王燦老師,感謝她們對(duì)我如此的信任,放手讓我去獨(dú)自完成采訪(fǎng)任務(wù),感受到了作為優(yōu)秀的記者所應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì),為自己樹(shù)立了榜樣的標(biāo)桿。借此,由衷地說(shuō)一句:謝謝老師!

  美好的過(guò)去的都已經(jīng)成為過(guò)去,未知的未來(lái)的還等待著自己去書(shū)寫(xiě),而我,還前行在新聞的路上。

  大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文總結(jié)篇二

  2018年的暑假,對(duì)于我來(lái)說(shuō)是個(gè)有紀(jì)念意義的暑假,因?yàn)槲艺嬲饺肷鐣?huì)去體驗(yàn)了一番,因?yàn)槲艺嬲@得了一筆不小的勞動(dòng)所得,因?yàn)槲页墒炝瞬簧佟?/p>

  xx飯店,是一家四星級(jí)酒店,我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。這一個(gè)月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)習(xí)的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,就是讓顧客滿(mǎn)意而來(lái)滿(mǎn)意而去,說(shuō)難其實(shí)也很難,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。對(duì)于我,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),不算難,我會(huì)利用我的微笑,我的熱情去服務(wù)每一位客人。

  1.禮儀。

  這一個(gè)月來(lái)讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了,眾所周知,禮儀對(duì)于一個(gè)星級(jí)酒店來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的一環(huán)。為了給來(lái)用餐的客人最好的服務(wù),我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀方面的知識(shí)。比如30度迎客禮,45度路遇禮,60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重復(fù),直到我們做的標(biāo)準(zhǔn),聲音到位,熱情充沛。說(shuō)實(shí)話(huà),剛開(kāi)始我確實(shí)非常抵觸這樣的繁瑣,可是,當(dāng)我站到四海廳門(mén)口對(duì)每一位來(lái)用餐的客人鞠躬迎接時(shí),我心底升起一種難言的自豪感,因?yàn)槲业亩Y數(shù)非常周到,因?yàn)槲矣袡C(jī)會(huì)對(duì)更多更多的陌生人問(wèn)好,因?yàn)槲铱梢钥头覂?nèi)心的尷尬來(lái)做一些有意義的事。站位的姿勢(shì)也要非常標(biāo)準(zhǔn),要不卑不亢,不能昏昏沉沉。堪比軍訓(xùn)式的培訓(xùn),現(xiàn)在想來(lái),慶幸這樣的嚴(yán)格要求。

  2.服務(wù)流程客人用餐過(guò)程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的,因?yàn)橐粋€(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象。

  (1)從客人來(lái)到酒店,到入座,到用餐,到離開(kāi),每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),都要集中精力去服務(wù)每一人。每一個(gè)餐桌,都要分清哪位是主賓,倒茶,倒酒要從主賓開(kāi)始順時(shí)針進(jìn)行;要分清哪位是主陪,主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪,上菜要從副陪左右位置進(jìn)行,萬(wàn)不可犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜。(2)在值臺(tái)過(guò)程中,一定要精力集中,注意什么時(shí)候該換骨碟,注意不要讓客人的酒杯是空的,注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要及時(shí)更換,注意及時(shí)撤下空盤(pán)子,注意清理桌面垃圾……(3)上菜也是一種藝術(shù),也需要“智慧”,首先,要遵循“十字上菜法”,顧名思義,第一道菜在副陪旁邊上上之后,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)到主賓面前,接著上第二道菜,然后,轉(zhuǎn)動(dòng)90度,上第三道,第四道上去后,則正好是一個(gè)十字。(4)高腳杯。為客人倒酒時(shí),一定不能讓手碰到杯壁,而要抓住高腳杯的杯柱,杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M,高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要征詢(xún)客人的意見(jiàn),茶水千萬(wàn)不可以倒?jié)M。

  3.與客人之間。

  客人需要服務(wù),一定第一時(shí)間去處理。這一個(gè)月,我都形成慣性了,只要有人叫“服務(wù)員”,我第一反應(yīng)“您好”,然后去為客人解決問(wèn)題。“請(qǐng),謝謝,打擾一下,稍等一下,再見(jiàn)”這些禮貌用語(yǔ)每天都要說(shuō)個(gè)無(wú)數(shù)遍,我發(fā)現(xiàn)我的修為提高了不少,對(duì)每一個(gè)人微笑,問(wèn)好。不管是出于強(qiáng)迫還是出于自愿,對(duì)每一位你見(jiàn)到的人問(wèn)好都是內(nèi)心的一種升華,尤其是有人會(huì)回你微笑。

  4.喜宴。

  其實(shí),一個(gè)月來(lái),我值了差不多10次婚宴,見(jiàn)證了那么多對(duì)新人的結(jié)婚儀式,還是蠻有意義的。喜宴的服務(wù)流程一般沒(méi)有那么正式那么嚴(yán)格,因?yàn)檎麄€(gè)大堂滿(mǎn)滿(mǎn)的好多人,一般一個(gè)服務(wù)員負(fù)責(zé)兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及時(shí)上,否則備餐臺(tái)上沒(méi)有那么多的地方去放置傳菜員傳上來(lái)的菜。剛開(kāi)始的一兩次,愁煞我的是那些盤(pán)子都一個(gè)個(gè)好大好重而且那么多種菜,轉(zhuǎn)盤(pán)又特別小,菜根本都上不去。后來(lái),漸漸地,我懂得了,菜一定要及時(shí)撤下,為后面的菜滕地方,要學(xué)會(huì)把相同樣式的菜品倒騰到一個(gè)盤(pán)子。每一樣菜上過(guò)去的時(shí)候,要配上相應(yīng)的餐具,叉勺之類(lèi)的,方面客人食用。要及時(shí)為客人倒茶,清理骨碟里和桌面上的垃圾。

  5.火鍋區(qū)的服務(wù)。

  我被分配到了一樓的四海廳,即火鍋區(qū)。對(duì)火鍋從來(lái)沒(méi)有印象的我,這次算是對(duì)火鍋了解了個(gè)通透,從那些菜品,海鮮,菌類(lèi),葷菜,素菜,面食,鍋底,這些菜品都是需要搭配的。比如,上菜需要先上海鮮調(diào)味,然后是菌類(lèi),然后依次是葷菜,素菜,面食,當(dāng)然要注意十字上菜法,葷素搭配,切忌同類(lèi)菜品擺到一塊。給客人點(diǎn)菜當(dāng)然要清楚每一樣菜品的特點(diǎn),產(chǎn)地,功效等,還有調(diào)料,海鮮配姜蓉醬,肉類(lèi)配黑椒醬,蔬菜配茄子醬……而且,我發(fā)現(xiàn),客人幾乎全部遵循一個(gè)原則,即,你給他推薦什么,他就肯定會(huì)點(diǎn)什么,再準(zhǔn)不過(guò)了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類(lèi),白酒類(lèi)的推薦,這真是考驗(yàn)一個(gè)人的表達(dá)能力,一瓶酒通常要幾百幾千元,如果真能推銷(xiāo)出去,雖說(shuō)沒(méi)有任何提成,但內(nèi)心的成就感還是蠻高的。

  6.外國(guó)客人的接待。

  一個(gè)月來(lái),接待過(guò)韓國(guó)客人,日本客人,還有一些講英語(yǔ)的客人。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇妙的現(xiàn)象,一般來(lái)就餐的國(guó)外友人都很禮貌。為他們服務(wù)后,他們總會(huì)隨口說(shuō)一句“謝謝”或者“thank you”,讓我非常開(kāi)心。尤其是那次的燕喜堂,是一家日本公司的會(huì)議,里面全部是日本人,給他們倒茶后,他們幾乎都對(duì)你點(diǎn)頭表示感謝或者說(shuō)一句不怎么清楚的“謝謝”。

  7.餐后的打掃工作。

  餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時(shí)間,因?yàn)樽烂妫姶艩t都要擦得锃光瓦亮,餐具要擦得沒(méi)有一絲水跡,地面也絕不能有一點(diǎn)垃圾。擦桌面,擦杯子,擦餐具,擦鍋底,抹塵,都要用不同顏色的布草。餐洗凈,消毒劑也要倒得不多不少??墒?,即使這樣,xx的衛(wèi)生依然讓我發(fā)指,一塊抹布闖天下絕不是吹得,餐具都用那一塊布擦個(gè)遍,杯子,骨碟,湯碗也是一樣,有些餐具里都沒(méi)洗干凈,一些菜葉子,肉類(lèi)還飄在上面,全靠抹布去擦掉,臟死了。招牌檸檬水也絕不能去喝,那個(gè)大桶里不知有多少人插進(jìn)去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房里一股下水道的味道,每次去倒臟水,或者拎餐具時(shí)都是屏著呼吸的。總之,xx的衛(wèi)生實(shí)在不合格,嚴(yán)重合格。尤其是大宴會(huì)上的餐具,那些員工都偷懶,基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干。

  干過(guò)之后,我再也不相信任何星級(jí)酒店了。豪華體面的背后是那樣的不堪入目。

  不管怎么說(shuō),一個(gè)月的實(shí)習(xí)算是結(jié)束了。每一天都在倒計(jì)時(shí),每一天都感覺(jué)度日如年,可是,當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí),卻會(huì)感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會(huì)上的歷練,我想說(shuō),我功德圓滿(mǎn)了。

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