酒店銷(xiāo)售部述職報(bào)告范文
作為酒店的銷(xiāo)售部人員,你知道自己的述職報(bào)告要怎么寫(xiě)嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的酒店銷(xiāo)售部述職報(bào)告范文,歡迎閱讀。
酒店銷(xiāo)售部述職報(bào)告范文篇1
尊敬的店領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
**年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年,也是我店?duì)I銷(xiāo)史上最為艱難的一年,若干五星級(jí)酒店開(kāi)業(yè),大小賓館飯店展開(kāi)了激烈的客源爭(zhēng)奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),銷(xiāo)售工作面臨前所未有的壓力。一年來(lái),在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門(mén)的積極協(xié)助下,我同銷(xiāo)售部的同仁們攜手共進(jìn),直面種種挑戰(zhàn),拼搏工作,努力開(kāi)拓客戶(hù)市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力,但是實(shí)際經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差##多萬(wàn)元,沒(méi)有完成好全年的經(jīng)營(yíng)任務(wù),成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷(xiāo)售人員一定會(huì)愈挫愈勇,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力開(kāi)創(chuàng)嶄新的營(yíng)銷(xiāo)局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,由于休了四個(gè)月產(chǎn)假,沒(méi)有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶(hù),繼續(xù)關(guān)注銷(xiāo)售市場(chǎng),但是收效甚微,期間未能為銷(xiāo)售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn),在此深表歉意!
總結(jié)好過(guò)去才能創(chuàng)造好未來(lái),下面我將一年來(lái)的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào),望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正。
一、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā),客源組織和酒店客房,餐飲的銷(xiāo)售工作。一年來(lái),通過(guò)各種形式和多種渠道更快,更好,更有效地進(jìn)入目標(biāo)客戶(hù)群并產(chǎn)生效益,我們主要采取了以下幾種渠道營(yíng)銷(xiāo):
1、網(wǎng)路營(yíng)銷(xiāo)渠道,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房。在網(wǎng)上為客人提供客房,餐飲的圖片及詳細(xì)介紹。利用信息平臺(tái)(114)及各種雜志,報(bào)紙等等,定期加強(qiáng)與客戶(hù)的溝通,及時(shí)進(jìn)行信息更新和問(wèn)候,在宣傳的同時(shí)拉近與客戶(hù)之間的關(guān)系,發(fā)放優(yōu)惠卡,定期與餐廳推出各種特價(jià)菜等方式。
2、跑市場(chǎng),攬客源。加強(qiáng)與周邊單位的關(guān)系,通過(guò)多次拜訪等形式,與周邊單位簽訂優(yōu)惠協(xié)議,發(fā)放餐飲代金劵等,以穩(wěn)固基礎(chǔ)客流,帶動(dòng)了餐飲和客房的收入。
3、加強(qiáng)服務(wù)細(xì)節(jié),在回訪后,把征求到客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)的與各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。4、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。通過(guò)跑市場(chǎng),與中鐵一局集團(tuán)大連辦事處簽訂住宿,用餐協(xié)議。增加幾所學(xué)校在每年教師節(jié)等節(jié)日,來(lái)酒店就餐等。
二、及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),定期分析市場(chǎng)特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃,報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。20XX年是不平凡的一年,受到金融風(fēng)暴及諸多因素影響,其中地理環(huán)境也是限制酒店發(fā)展的重要因素:1、周邊無(wú)商業(yè)區(qū),無(wú)休閑,娛樂(lè)活動(dòng)場(chǎng)所,人潮不密集;2、酒店周邊的一部分居民區(qū)動(dòng)遷改造;3、解放路從北到南大小酒店客舍,旅館不下30家,競(jìng)爭(zhēng)激烈。因此根據(jù)我們酒店的規(guī)模,定期分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃,報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。具體方法是:①營(yíng)銷(xiāo)部每月進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,把當(dāng)月周邊酒店情況及時(shí)與總經(jīng)理匯報(bào)。②對(duì)每個(gè)季度的房?jī)r(jià),按計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整,對(duì)老客戶(hù)給予適當(dāng)優(yōu)惠。 ③歲時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析競(jìng)爭(zhēng)者報(bào)價(jià),做出適當(dāng)調(diào)整,請(qǐng)示總經(jīng)理后,酒店推出一部分“98元特價(jià)房”進(jìn)行促銷(xiāo),帶動(dòng)客房收入增加。④發(fā)展酒店會(huì)員。為酒店最忠實(shí)客戶(hù)我們采取會(huì)員優(yōu)惠。餐廳用餐后發(fā)放優(yōu)惠劵,客房入住積分制,來(lái)吸引客戶(hù),提高客戶(hù)忠誠(chéng)度。
三、協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通配合,做好接待銷(xiāo)售工作。 一年來(lái),每當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)部爭(zhēng)取一次會(huì)議時(shí),無(wú)論哪個(gè)部門(mén)如(住宿,用餐,開(kāi)會(huì))都提前下會(huì)議通知單,會(huì)議期間主辦方提出一些合理要求,如增加一些項(xiàng)目或其他安排時(shí),馬上與各部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào),加強(qiáng)溝通,配合,確保每次會(huì)議順利完成,全年共接待15次會(huì)議,公司內(nèi)部大小會(huì)議安排60多次,圓滿(mǎn)超額完成全年計(jì)劃任務(wù)。一年來(lái),通過(guò)多種形式,不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng),以身作則,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),采取多種形式來(lái)吸引消費(fèi)者。走向周邊各大社區(qū),街道和企事業(yè)單位進(jìn)行宣傳,日常工作中與客戶(hù)進(jìn)行良好的交流,加大宣傳力度。通過(guò)各種方法獲取賓客資料,不斷建立客戶(hù)聯(lián)系方式,針對(duì)掛賬協(xié)議單位重點(diǎn)賓客,按計(jì)劃進(jìn)行登門(mén)拜訪,虛心聽(tīng)取其提出的建議,意見(jiàn)?;貋?lái)后匯報(bào)總經(jīng)理,與各部門(mén)溝通,有針對(duì)性的用各種方式向他們展示其重要性,增進(jìn)彼此的感情與信任,并借此建立口碑,開(kāi)發(fā)吸引新客戶(hù)。對(duì)每年重大節(jié)日,推出不同的促銷(xiāo)活動(dòng),如端午節(jié),清明節(jié),中秋節(jié),圣誕等。20XX年來(lái)共和11家單位網(wǎng)路簽訂訂房,對(duì)宣傳酒店提高知名度,起到很大作用??傊?,一年來(lái)嚴(yán)格按照酒店要求,作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),以身作則,不謀私利,團(tuán)結(jié)同志,按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與酒店要求順利完成了酒店?duì)I銷(xiāo)部計(jì)劃任務(wù)。
四、保安工作。20XX至今,接管保安工作,幾年來(lái),在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),同志們的關(guān)懷下,認(rèn)真執(zhí)行保安條例,熟悉掌握工作流程,如白班人員負(fù)責(zé)疏通車(chē)場(chǎng)秩序,車(chē)輛提放有序,保證車(chē)輛暢通無(wú)阻。夜班保安人員,檢查大樓夜間安全,做好夜間警戒,注意防火防盜,堅(jiān)守崗位等各項(xiàng)規(guī)定。全年共培訓(xùn)保安人員12次,召開(kāi)各種會(huì)議20次左右,保證了酒店安全。一年來(lái)成績(jī)的取得和大家相互幫助與配合是分開(kāi)的,自身還存在著一些缺點(diǎn),請(qǐng)同志們多多幫助我,同時(shí)加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高服務(wù)針對(duì)以上情況,我部將在20XX年進(jìn)行以下的工作部署:1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標(biāo)客戶(hù),便于對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細(xì)的第一手資料;2、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪,結(jié)合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶(hù)的消費(fèi)檔次,建立abc客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù),最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。對(duì)以前經(jīng)常來(lái),現(xiàn)在很少了的客戶(hù)加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),進(jìn)行回訪,建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友,達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過(guò) 各種方式爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦;3、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;4、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶(hù)的辦理,增加現(xiàn)金流。20XX年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據(jù)顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益,開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!迎來(lái)我們××*大酒店真正的春天!最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝
酒店銷(xiāo)售部述職報(bào)告范文篇2
非常榮幸今天能夠代表銷(xiāo)售部做今年的述職報(bào)告,下面分幾點(diǎn)來(lái)分別談一下今年的各項(xiàng)工作。
一、xx酒店業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)
xx年,我與全體員工一道開(kāi)拓進(jìn)取,邁出了多元化發(fā)展堅(jiān)實(shí)的一步,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了較好的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
——抓住了一個(gè)中心:就是緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心,整合成立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,打造一流銷(xiāo)售隊(duì)伍。整合后的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,新的人才梯隊(duì)為xx年經(jīng)營(yíng)收入的圓滿(mǎn)完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節(jié),為酒店餐飲收入提供了新的增長(zhǎng)點(diǎn),突破以往的經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎(chǔ)上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
——實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn):就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個(gè)效益亮點(diǎn)。
今年,客房平均房?jī)r(jià)達(dá)xx元/間,較xx年上浮xx元,客房收入預(yù)計(jì)較去年增長(zhǎng)xx萬(wàn)元;餐飲日均收入xx萬(wàn)元,餐飲收入預(yù)計(jì)較去年增長(zhǎng)xx萬(wàn)元,成績(jī)非常喜人。特別是清餐廳結(jié)構(gòu)調(diào)整后,餐飲收入突飛猛進(jìn),這些都得益于新項(xiàng)目的引進(jìn)、硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價(jià)格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發(fā)展勢(shì)頭,形成了酒店餐飲名牌特色。
——搞好了三項(xiàng)基本建設(shè):一是硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是強(qiáng)化執(zhí)行力建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1.大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。xx年上半年,酒店自籌資金對(duì)三個(gè)餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造,更新了外圍電動(dòng)伸縮門(mén)、裝修改造了xx美食超市。根據(jù)指揮部投資計(jì)劃,完成了客房、夜總會(huì)、桑拿的品質(zhì)升級(jí)改造,使客房的硬件設(shè)施更舒適,適應(yīng)了當(dāng)前賓客娛樂(lè)消費(fèi)的需求,為夜總會(huì)、桑拿今后的經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎(chǔ)。
二季度,為解決長(zhǎng)期以來(lái)賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題,改善酒店網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境,酒店對(duì)客房網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了一次全方位的優(yōu)化改良,投資xx萬(wàn)元將xx臺(tái)客房電腦更換為19寸液晶電腦,使各區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境得到了實(shí)質(zhì)性的提升。率先在全集團(tuán)的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學(xué)的方法,將酒店所有的管理納入到了一個(gè)可以控制、監(jiān)督的范圍之內(nèi)。(抓黨建工作述職報(bào)告)
通過(guò)硬件設(shè)施的改造和更新,使酒店進(jìn)一步適應(yīng)酒店發(fā)展的需要,滿(mǎn)足了賓客對(duì)酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展和經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高奠定了基礎(chǔ)。
2.不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。開(kāi)展競(jìng)聘上崗活動(dòng),不拘一格選人才是我一直倡導(dǎo)的人才選用方式。根據(jù)任人唯賢的原則,適時(shí)調(diào)整充實(shí)了新的管理力量。今年,通過(guò)幾次競(jìng)聘活動(dòng),使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來(lái)了新氣象。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養(yǎng)的人才,是我們的一大收獲。
實(shí)施績(jī)效考核改革是酒店人力資源建設(shè)的一項(xiàng)重點(diǎn)工程。今年通過(guò)績(jī)效考核改革,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增長(zhǎng),員工的平均工資額占到了酒店總收入的xx,而一般民營(yíng)企業(yè)員工的工資額最多占收益的xx,僅此一點(diǎn),酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長(zhǎng)了xx萬(wàn)元。而用于增加員工伙食標(biāo)準(zhǔn)、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的舉措。
在以提高員工滿(mǎn)意度為中心的基礎(chǔ)上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺(tái)國(guó)家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習(xí)、發(fā)放防暑降溫慰問(wèn)品、設(shè)立網(wǎng)絡(luò)留言版并及時(shí)回復(fù),這些實(shí)質(zhì)性的舉措,激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖,讓有才干的人在xx酒店的大舞臺(tái)上得到充分展示。
——業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)xx年酒店計(jì)劃經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)為xx萬(wàn)元,預(yù)計(jì)完成xx萬(wàn)元,超額完成xx萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)xx萬(wàn)元。預(yù)計(jì)較上年增長(zhǎng)xx。