最新服務業(yè)實習報告范文

　　實習是每一個畢業(yè)生必經(jīng)的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，那么實習過后的實習報告要怎么寫呢?下面是學習啦小編為大家整理的最新服務業(yè)實習報告范文，歡迎閱讀。

　　最新服務業(yè)實習報告范文

　　一·實習目的

　　了解和認識服務行業(yè)的基本情況，并掌握從事服務行業(yè)所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎。

　　二·實習單位

　　云南省紅河縣三村中學學校中餐廳服務

　　三·實習的過程和內(nèi)容

　　首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓，培訓的主要內(nèi)容是了解基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓我們懂得了本單位的歷史與對未來的愿景，懂得了這是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓結(jié)束之后就是直接去部門報到。

　　主要的任務是負責餐廳飯菜的儲存、領取、供給服務員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作，責任感也是極其的缺乏。對于餐廳來說任務就是承擔學生和老師的早餐和中晚餐的服務。早餐時以自助餐的形式進行，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復著，我們工作的興趣與激情跟重復的次數(shù)成反比。

　　四·實習的經(jīng)歷與收獲

　　我現(xiàn)在選擇了旅游英語這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。再加上餐廳設備齊全的硬件設施都吸引著我。我就想以后當了導游一有機會一定要去五星級酒店工作。但進入學校學習一段時間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環(huán)境，使得恰同學少年的我，日益的消沉。對于學習完全失去了激情，對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的三年求學生涯，等到畢業(yè)之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學習，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天才發(fā)現(xiàn)我讓自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?，F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。

　　我在實習的過程中有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的，這段經(jīng)歷讓我認識了自我，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學校對于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事餐飲業(yè)，一開始心態(tài)就不對，認為實習只是學校課程設計的一個環(huán)節(jié)而已。我所實習的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業(yè)證而已，然而我本身并不是一個看重畢業(yè)證的人，所以就想怎么能夠把這六個月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了餐飲部，這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎么找個時間去偷懶，怎么偷懶不會被發(fā)覺。殊不知我們部門的人原來個個都是手腳勤快的主兒，根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每天老板來上班就會問沙沙在哪里，我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺。我逃離吧臺一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個性還沒有從學生時代裝換成一個職場人員的性格。學生時代喜歡特立獨行，不喜歡別人對自己過多的干預。所以一開始很不適應，比如自己做錯事了，老板或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家里或者是學校做錯了事情，不會有人這般來對我，覺得自己特委屈，所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想著為什么他們會那么的兇。后來這樣進行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài)，一上班就想著要下班，這樣一個我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎么樣一個印象。

　　在一次餐廳的盤點上，由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個錯誤。這個錯誤在老板眼中是不可原諒的。也是這個錯誤讓經(jīng)理對我基本上是徹底的失望了，我的工作崗位也因為這一次從酒吧服務員轉(zhuǎn)到了看自助餐。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對我講了他對我的看法或者是經(jīng)驗之談吧，他說：“一個人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的，我覺得你說話過于自信，這跟你的能力很不相符。希望你以后說話之前先想一下自己的能力，要說出和自己能力相符的話。”

　　幸運的是我從酒吧服務員轉(zhuǎn)到自助餐服務員，是一個特別嚴厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的，否則就會挨罵。剛開始經(jīng)常被他罵，心里會有一點不好受。由于前車之鑒，我并沒有由于挨罵而變得很消沉，而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我，還會教我下次怎么做，或者告訴我的缺點在哪里。和他日益的接觸我從他身上學到了很多好的東西，比如他做事的認真、做事的執(zhí)著等，也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊，壞的東西自身對比一下，憑著有則改之無則加勉的態(tài)度。隨著時間的拉長，我學到的東西也越來越多，我對于自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面。我得感謝部門的所有人，感謝他們使我變得成熟了，能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責。他們使我變得比剛來時的那個我更加優(yōu)秀。我感謝自己，感謝自己能夠堅持，能夠正確的看待別人對我的指責并坦然的面對。

　　短短為期兩個月的實習生活隨著開學的來臨而畫上了圓滿的句號。說實在的，經(jīng)過這段時期的實習，我得到了不少的鍛煉，實習的過程也使我從學生向社會邁出了堅實而重要的一步，為了自身的獨立，為了知識的運用能力，更為以后能正式踏上社會有立足之地奠定了結(jié)實的基礎。

　　在實習的日子我的確學到了不少的東西：除了能學到餐飲的服務程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到課堂上很難學到的東西：如何平衡好客人的利益和餐廳的利益、如何處好同事之間的人際關系、如何調(diào)整工作的心態(tài)等等。更讓我有了服務員應該有的強烈服務意識。在一次與某老板聊天時，該老板提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望，所有同行應該有同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”真正的含義，這才是服務員真正該有的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了餐飲方面的組織結(jié)構(gòu)、人事關系、企業(yè)文化，也使我慢慢地融入社會。實在是受益匪淺喃!

　　物業(yè)服務實習報告范文

　　在中平能化物業(yè)服務中心實習期間，我擔任的主要職務是客服部的主任助理，其次還擔任公司臨時文員，范文之實習報告:物業(yè)服務實習報告。我的工作就是輔助主任，做好客服部的工作安排。其中包括接待來電來訪;負責處理業(yè)主日常的意見反饋及投訴業(yè)務，并在第一時間內(nèi)通知相關的工作人員及時解決;負責接洽中心所在小區(qū)內(nèi)其他單位提出的臨時保潔業(yè)務;日常保潔、保安工作的監(jiān)督與管理，找出不足，發(fā)現(xiàn)問題等。臨時文員的主要工作任務包括填寫客服記錄單，每周例會的會議記錄整理，起草并張貼公司各類通知(如：停電通知、溫馨提示)，起草公司臨時文件等等。這次深入企業(yè)的實習讓我收獲頗豐。

　　在實習過程中，我積極參與物業(yè)管理相關工作，注意把書本上學到的物業(yè)管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學的物業(yè)管理理論，探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。通過實習，使我對物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認識。實習中，我對物業(yè)管理工作有了進一步的了解，分析了開展物業(yè)管理有關工作的特點、方式、運作規(guī)律等。同時，對管理處的設施管理、事務管理、保安管理有了初步了解。

　　一、中平能化物業(yè)服務中心簡介中平能化物業(yè)服務中心位于新華區(qū)體育路北段勝利街西段，前身是平煤集團機關生活服務公司。現(xiàn)擔負著集團機關辦公區(qū)和機關家屬區(qū)的供水、供電、供暖、制冷、衛(wèi)生、綠化、房產(chǎn)管理等物業(yè)服務任務，物業(yè)管理面積達42萬平方米，服務用戶4000多戶。中平能化物業(yè)服務中心以“至真至尚服務社會”的企業(yè)精神引領企業(yè)健康發(fā)展，努力實現(xiàn)“締造和諧物業(yè)，惠及百姓民生”的愿景目標，始終堅持“用心管理、用心服務、用心工作”的服務理念，積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務、市場化運作”的經(jīng)營管理模式，不斷提高服務水平和服務質(zhì)量，使機關人員在溫馨的環(huán)境中辦公，使居民在優(yōu)美的生活環(huán)境中體味幸福，該中心先后榮獲省級衛(wèi)生先進單位、連續(xù)8年集團公司先進單位稱號，該中心所轄樂福小區(qū)XX年被授予河南省園林小區(qū)稱號。

　　中平能化物業(yè)服務中心為了在管理上更貼近客戶，為客戶提供更便捷、更快捷的服務，在管理處成立客戶服務中心?？蛻舴罩行淖鳛楣芾硖庍\作的一種新的管理模式，大大提高了物業(yè)管理處的工作效率，提高了管理處的服務質(zhì)量，贏得了業(yè)主的信任和支持，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　客戶服務中心是管理處的核心部門，管理處的絕大部分管理工作都由客戶服務中心來處理和完成。該管理模式的主要特征是：一站式服務、全程式管理、信息流暢、集中處理、快速應答、及時反饋。其主要職責有：

　　(1)接受業(yè)主投訴，通知相關部門處理;

　　(2)對投訴進行跟蹤、回訪和記錄;

　　(3)對投訴進行統(tǒng)計、分析，并向管理處主任提供分析報告;

　　(4)作為管理處對外開設的唯一窗口，對外協(xié)調(diào)與物業(yè)公司、房地產(chǎn)公司、施工單位以及其他部門的關系;

　　(5)各種管理工作的檢查、督促;

　　(6)各種資料的檔案管理;