2017超市市場調研報告范文
調研報告不同于調查,是因為發(fā)生了某件事(如案件、事故、災情)才去作調查,然后寫出報告。下面是學習啦小編為大家整理的2017超市市場調研報告范文,歡迎閱讀。
2017超市市場調研報告范文篇1
此次市場調查報告的主體是我家經營的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市(以下簡為天天購物超市),超市位于安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層,單層面積達一千多平方米,總面積為五千平方米。一樓主要經營日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經營床上用品及鞋帽服飾;三樓經營家具。
自改革開放以來,中國GDP連續(xù)多年保持兩位數(shù)的增長,2000~2007年復合增長率達到14.1%,年人均收入由2000年的6296元上升到2007年的14908元,增長了一倍多。在此背景下,社會消費品零售總額增長迅速,2000~2007年復合增長率達到17.37%,超過GDP增長。根據中國連鎖經營協(xié)會的統(tǒng)計,商業(yè)連鎖百強發(fā)展迅猛,2001~2007年百強銷售額的復合增長率高達35.5%,遠遠超過社會消費品零售總額的增速。 超市產業(yè)在我國今后經濟增長的過程中有產業(yè)崛起的必然性。超市增長的動力(見圖6)主要來自收入提高下消費升級(價與量的影響)、消費人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價格的影響)。
受國內外環(huán)境變化的影響,今年以來我省經濟走勢與全國一樣,延續(xù)了去年四季度以來逐步回落的勢頭,主要經濟指標增速放緩,但是省統(tǒng)計局上午公布的一項分析報告顯示,與中部地區(qū)其他省相比,一季度我省多項指標增幅都處于領先或靠前位置。其中消費總量位居第一,城鎮(zhèn)居民收入位居第三。因此根據整個安徽省的經濟基礎來看,超市行業(yè)作為一個銷售日常生活必需品的購物場所,它代表的是一個地區(qū)的恩格爾系數(shù),隨著經濟的發(fā)展和消費總量的提升,人們對日常生活用品的消費總量也會大幅度的增加。
“請有關部門認真閱研,針對性地制定政策,研究措施,為民營經濟大發(fā)展創(chuàng)造更為有利的環(huán)境,激發(fā)全民創(chuàng)業(yè)的活力。”安徽省省委書記張寶順日前在安徽省工商聯(lián)《我省民營經濟發(fā)展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示:“請辦公廳、政研室、經信委認真閱研,在制定有關政策文件中著力解決。” 為準確了解復雜多變宏觀經濟環(huán)境下安徽民營經濟發(fā)展情況,安徽省、
市、縣工商聯(lián)三級聯(lián)動,共分10個調研組,通過問卷調查、召開座談會以及實地考察等形式,對安徽全省16個市開展了民營經濟大調研。據問卷調查,安徽省民營經濟總體發(fā)展處于正常區(qū)間,企業(yè)家對民營經濟發(fā)展環(huán)境總體是滿意的。但受復雜多變的宏觀經濟環(huán)境影響,今年以來民營企業(yè)特別是中小企業(yè)發(fā)展困境加劇,資金、人工等生產要素制約更加明顯,稅費負擔加重,增長勢頭放緩。 為此,安徽省工商聯(lián)就加快安徽民營經濟發(fā)展提出建議:首先要盡快出臺配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經出臺,建議安徽省盡快研究制定出臺可操作性強的配套實施細則,進一步落實放寬準入政策,激活市場主體活力。同時,還要大力發(fā)展民營金融機構。改變金融供給結構、提高金融供給能力,是解決企業(yè)融資難問題的治本之策。
因此,種種跡象表明民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市在宏觀經濟和政府政策調控的雙重支持下,將會有廣闊的發(fā)展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),所以它還可以享受國家對鄉(xiāng)鎮(zhèn)招商引資的優(yōu)惠,減輕賦稅等一系列成本。
2008年5月15日,商務部、工商總局、發(fā)改委聯(lián)合下發(fā)的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》(以下簡稱“限塑令”),該辦法6月1日開始執(zhí)行。除了直接的費用節(jié)省外,限塑令對超市公司的正面影響還表現(xiàn)在:銷售塑料袋和購物袋的收益,由于找零的麻煩、不得以低于成本價銷售的限制以及單價較低,實際銷售塑料袋的毛利率可能還高于一般商品的毛利率。但由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民比較缺乏環(huán)保意識,因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內的超市來說,執(zhí)行的很艱難,很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休,一定程度上影響了超市的形象和結賬效率。
超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、家具及家電市場,且天天購物廣場為所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈,又地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道中心,可集中購買力。眾所周知,超市的日用百貨供貨渠道主要為經銷商送貨及小部分的自行去地區(qū)型批發(fā)市場采購。天天購物廣場的商品多為自采貨,這樣的購貨方式極大地
壓縮的商品成本,從而是商品售價降低,增強了產品競爭力,取得了價格上的絕對優(yōu)勢。其次,天天購物廣場為滿足顧客需求,調動居民購買欲望,經常采購物美價廉的生活用品,如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動,大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的欲望。
天天購物廣場的布局會經常根據顧客需求調換。在進行員工培訓的時候,導購員被要求觀察并收集商品購買力和顧客對超市布局的意見,管理人員會因此做出相應的調整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方,并在各個購物區(qū)域掛上導購牌,便于顧客購買。
排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一,即便是擁有幾十臺收銀機的大型連鎖超市也不例外。由于城鎮(zhèn)居民不是很多,因此除節(jié)假日以外顧客不多。但節(jié)假日的時候收銀機的數(shù)量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節(jié)假日期間可開辟綠色通道,如為會員積分較多的顧客提供優(yōu)先渠道。
從發(fā)展趨勢來看,店態(tài)的增加和業(yè)態(tài)的細分成為連鎖超市經營商的必然選擇,以消費者不同需求為基礎的差異化經營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關鍵所在。傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)競爭加劇,細分需求旺盛,再加上國內消費市場的不斷升級以及生活水平的提高,連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統(tǒng)超市的補充,高端品牌并不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言,盡管走高端路線的終極目標是提高盈利水平,但在培養(yǎng)市場和客戶的過程中也能率先搶占這一利基市場,并通過自身的錯位經營有效提升超市品牌整體的市場占有率。因此,民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)面臨著巨大的風險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道,這是民營的小超市所缺乏的競爭力。
根據以上分析總結,民營超市在政策上有良好的發(fā)展前景,但需結合自身的優(yōu)劣勢及超市所在地的具體環(huán)境而進行一定的銷策略調整。
2017超市市場調研報告范文篇2
大家都知道綠色食品有益于身體健康,它是指經專門機構許可,使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護有關的事物通常都稱之以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。
綠色食品必須具備的條件是什么?
綠色食品必須具備以下條件:
1、產品或產品原料的產地必須符合農業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標準;
2、農作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產養(yǎng)殖及食品加工必須符合農業(yè)部制定的綠色食品生產操作規(guī)程;
3、產品必須符合農業(yè)部制定的綠色食品質量和衛(wèi)生標準;
4、產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準,符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標簽規(guī)定。
產品或產品的主要原料產地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準的含義是什么?
產品或產品的主要原料產地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準是指:農業(yè)初級產品或食品的主要原料,其生長區(qū)域內沒有工業(yè)企業(yè)的直接污染,及水域、上游、上風口沒有污染源對該區(qū)域構成污染威脅。使該區(qū)域內的大氣、土壤質量及灌溉用水、養(yǎng)殖用水質量均符合綠色食品大氣標準、綠色食品土壤標準、綠色食品水質標準。并有一套保證措施,確保該區(qū)域在今后的生產過程中環(huán)境質量不下降。
綠色食品生產操作規(guī)程的主要內容是什么?
綠色食品的生產操作規(guī)程包括農產品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產養(yǎng)殖和食品加工等操作規(guī)程。
種植業(yè)的操作規(guī)程系指農作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等各個生產環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。其無公害生產控制的主要內容是:(1)植保方面,農藥的使用在種類、使用濃度、時間、殘留量方面都必須符合《生產綠色食品的農藥使用準則》;(2)作物栽培方面,肥料的使用必須符合《生產綠色食品的肥料使用準則》,化學合成的肥料和化學合成生長調節(jié)劑的使用,必須限制在不對環(huán)境和作物質量產生不良后果、不使作物產品有毒物質殘留積累到影響人體健康的限度內。有機肥的施用量產控制的主要內容是;(1)必須飼養(yǎng)適應當?shù)厣L條件的種畜種禽;(2)飼料原料應主要來源于無公害區(qū)域內的草場和種植基地,飼料添加劑的使用必須符合《生產綠色食品的飼料添加劑使用準則》;(3)畜禽房舍內不得使用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物;(4)不可對主畜禽使用各類化學合成激素、化學合成促生長素、有機磷和有機藥物,獸藥的使用必須符合《生產綠色食品的獸藥使用準則》。
水產養(yǎng)殖過程中的綠色食品生產操作規(guī)程,要求養(yǎng)殖用水必須達到綠色食品要求的水質標準,魚蝦等水生物的餌料,其固體成分應主要來源于無公害生產區(qū)域。
食品加工的綠色食品生產操作規(guī)程,要求食品加工過程中,食品添加劑的使用必須符合《生產綠色食品的食品添加劑使用準則》不能使用國家明令禁用的色素、防腐劑、品質改良
必須達到保持或增加土壤有機質含量的程度品種選育方面,選育的品種盡可能地適應當?shù)赝寥篮蜌夂驐l件,并對病蟲害有較強的抵抗力。
畜牧業(yè)生產的操作規(guī)程系指:畜禽在選種、飼養(yǎng)、防治疾病等環(huán)節(jié)必須遵守的規(guī)定。其無公害生劑等添加劑。允許使用的要嚴格控制用量,禁用糖精及人工合成添加劑。食品生產加工過程、包裝材料的選用、產品流通媒介都要具備安全無污染條件。
綠色食品的衛(wèi)生標準內容是什么?
綠色食品最終產品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測部門依據綠色食品衛(wèi)生標準檢測合格,綠色食品衛(wèi)生標準參照有關國家、部門、行業(yè)標準制定,通常高于或等同現(xiàn)行標準,有些還增加了檢測項目。綠色食品衛(wèi)生標準一般分為三部分:農藥殘留、有害重金屬和細菌等。農藥殘留通過檢測殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、666、DDT、二氧化硫等物質的含量來衡量;細菌通過檢測大腸桿菌和致病菌等來衡量,另外,有些產品的衛(wèi)生標準中還包括黃曲霉毒素和溶劑殘留量等。
例1:糧食類產品的綠色食品衛(wèi)生標準檢測項目有:磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、氫化物、黃曲霉毒素B1、七氯、艾氏劑、狄氏劑、666、DDT、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、鎘,共二十一項指標,而常規(guī)的糧食類產品衛(wèi)生檢測項目只檢測馬拉硫磷、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、黃曲霉毒素B1等十項指標。
例2:全脂加糖奶粉的綠色食品衛(wèi)生標準檢測項目有:鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、666、DDT、黃曲霉素、抗生素、細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌十五項指標。奶粉常規(guī)衛(wèi)生檢測一般只檢測細菌、大腸茵群和致病菌。
這就是綠色食品衛(wèi)生標準和普通食品衛(wèi)生標準在檢測項目方面的區(qū)別所在。
食品污染的主要來源有哪些?
食品污染主耍來自四個方面:一是工業(yè)廢棄物污染農田、水源和大氣,導致有害物質在農產品中聚積;二是隨著農業(yè)產品使用量的增加,一些有害的化學物質殘留在農產品中;三是食品生產、加工過程中,一些化學色素、化學添加劑的不適當使用,使食品中有害物質增加;四是貯存、加工不當導致的微生物污染。品標志的標準圖形、標準字體、圖形與字體的規(guī)范組合、標準色、廣告用語及用于食品系列化包裝的標準圖形、編號規(guī)范均作了嚴格規(guī)定,同時例舉了應用示例。
《農業(yè)部“綠色食品”產品管理暫行辦法》第四條規(guī)定,綠色食品產品出廠時,須印制專門的標簽,其內容除必須符合國家GB7718—94標準外,還應標明主要原料產地的環(huán)境、產品的衛(wèi)生及質量等主要指標。
綠色食品產品的包裝、裝璜、商品的標簽有什么特殊規(guī)定?
綠色食品產品的包裝、裝磺應符合農業(yè)部《綠色食品標志設計標準手冊》的要求,取得綠色食品標志使用資格的單位,應將綠色食品標志用于產品的內外包裝,《手冊》對綠色食
綠色食品標志含義?