培訓部下半年工作計劃
時光在流逝,從不停歇,我們的工作又將迎來新的進步,來為以后的工作做一份計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編整理的培訓部下半年工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
培訓部下半年工作計劃1
酒店前廳一般分為四大部分:前臺接待、行包、銷售、商務(wù)中心。在這里我重點做一下前廳人員培訓計劃。
一、培訓時間
14天。
二、培訓課時
70節(jié)課時。
三、培訓人員
前臺工作人員。
四、培訓內(nèi)容
酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹,酒店組織機構(gòu)、各部門負責人及聯(lián)系方式等,對禮貌禮節(jié)、儀表儀容、體語的具體要求。酒店十大意識(團體、服務(wù)、服從、角色、銷售、安全、溝通與協(xié)調(diào)、預(yù)前控制、時間、效率和質(zhì)量意識)。賓客訂房:電話預(yù)訂、更改、取消預(yù)訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑,拉門、拉車門動作。團隊行李的寄存和分發(fā),賓客物品遞送,委托代辦服務(wù)。辦理賓客代付款手續(xù),離店準備、散客結(jié)賬。前廳與酒店其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、配合。抽查前一天班組工作,處理突發(fā)事件,當日本班工作記錄。電腦操作培訓,考核,消防培訓,實地模擬操作。
五、培訓目的
使員工了解:
1、酒店的性質(zhì)和本崗位的工作內(nèi)容。
2、客人是主要的,一切工作圍繞客人的需求。
3、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100。
4、了解酒店前廳部的作用。
六、工作項目名稱
電話預(yù)訂。
七、工作項目承擔
前臺接待。
八、工作項目程序
接聽電話,回答客人問詢:
1、振鈴三聲以內(nèi)接聽電話,詢問客人有什么幫助。
2、根據(jù)客人提出的有關(guān)問題耐心回答,抓住機會向客人推銷。
3、客人提出預(yù)訂房間,我們介紹我們房類,請客人選擇:
①仔細聆聽客人的訂房要求,問清什么時候來,什么房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型,確認后回答客人;
②如不能滿足客人要求,可建議客人提高等級,選擇折衷辦法,盡可能滿足客人需要。
③確實不能滿足時,要致歉,并給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期。
④次致歉,希望客人光臨。
4、填寫訂房預(yù)訂單
根據(jù)訂房預(yù)訂單的每項內(nèi)容逐一登記,填完后向客人重復一遍,(誰來住,什么時間,大概住幾天,用什么房,用多少間,房價是多少,預(yù)訂人,預(yù)訂人聯(lián)系電話,保留時間,接受預(yù)訂人,接受時間,日期)核對無誤后注明訂房日期并簽名。對客人和我們的特殊預(yù)訂要求,要在備注欄內(nèi)記錄清楚;
培訓部下半年工作計劃2
一、培訓目的
酒店員工面臨著從社會人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績效,特進行此次為期12天的新進前臺培訓。
二、培訓對象
本酒店新入職前臺服務(wù)人員。
三、培訓規(guī)模
10人。
四、培訓內(nèi)容
1、酒店文化常識。
2、酒店概況業(yè)務(wù)知識。
3、前臺崗位業(yè)務(wù)知識。
4、前臺操作流程。
5、前臺整體實踐。
五、培訓時間
20xx年xx月xx日xx10日的每日上午8:30——11:30和下午13:30——17:30。
六、培訓地點
本酒店3樓培訓室。
七、培訓費用
本次培訓屬于內(nèi)部培訓,無需太多開支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標準餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時的津貼,預(yù)計2萬元人民幣左右。
八、培訓人員
相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長。
九、培訓方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學實踐等方式相結(jié)合。
十、考評方式
1、考試:接待員學完課程設(shè)置中的每一個培訓課后,由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點對接待員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個人情況延長試用期或者勸退。
十一、培訓評估與反饋
1、講師、人力資源專員總結(jié)培訓過程中出現(xiàn)的問題及時更改培訓教程。
2、培訓員工在培訓完每一節(jié)課填寫《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。
3、培訓結(jié)束后邀請考評組人員進行培訓效果總結(jié)。
培訓部下半年工作計劃3
一、培訓目的
增進服務(wù)意識,提高員工素質(zhì)及技能。
二、培訓對象
酒店的前臺員工。
三、培訓內(nèi)容
知識。
四、培訓要求
1、培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。
2、培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
3、培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
4、培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
五、培訓時間60分鐘
1、15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位
2、15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。
3、30分鐘:培訓人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程(其余員工繼續(xù)形體)。
六、領(lǐng)位禮貌用語
1、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
2、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?
3、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?
4、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
5、房間價位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?
6、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。
7、樓層接待貴賓幾位!
8、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
9、貴賓您好,您的房間這邊請。
10、您的房間到了,祝您玩的愉快。
培訓部下半年工作計劃4
一、新員工入職培訓
培訓時間:有新招聘員工入職后(用一天的時間,一個半小時)
培訓對象:每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工
培訓者:保安部
培訓內(nèi)容:安全及保衛(wèi)意識、消防程序、當發(fā)現(xiàn)火災(zāi)是你需要做什么?當您聽到火警警報時,你需要記住知道的是安全出口的位置等。
二、消防知識培訓
培訓時間:每半年一次(上半年時間定在六月中旬,下半年定在119宣傳日前后)
培訓內(nèi)容:基本消防知識和酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)知識
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:保安主管
三、部門知識和技能培訓
培訓時間:每季度部門領(lǐng)導制定培訓計劃
培訓內(nèi)容:根據(jù)實際需要和領(lǐng)導要求制定培訓內(nèi)容
培訓對象:部門員工
培訓者:部門領(lǐng)導
四、應(yīng)急預(yù)案培訓
培訓時間:每半年一次(上半年時間定在六月中旬,下半年定在119宣傳日前后)
培訓內(nèi)容:
(1)處理爆炸事件的應(yīng)急預(yù)案;
(2)打架斗毆、流氓滋擾的處理程序;
(3)發(fā)生財物丟失、被盜事件的處理程序;
(4)發(fā)生搶劫、行兇、暴力事件的處理程序;
(5)發(fā)生詐騙事件的處理預(yù)案;
(6)火警應(yīng)急方案;
(7)精神病人或酗酒鬧事的處理程序;
(8)人員傷亡的處理程序;
(9)食物中毒的處理預(yù)案
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:保安主管
消防知識
(一)滅火和燃燒常識
1、火災(zāi):火災(zāi)就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。
2、燃燒的發(fā)生必須具備三個必要的條件,即:可燃物、助燃物和著火源。
3、防止火災(zāi)的基本措施包括:
(1)控制可燃物,難燃或不燃的材料代替可燃或易燃。
(2)隔絕空氣,使用易燃易爆物質(zhì)的產(chǎn)生應(yīng)在密閉的設(shè)備中進行。
(3)消除著火源。
(4)阻止火勢的蔓延,在建筑物之建筑防火墻,設(shè)防火間距,不使新的燃燒條件形成,防止火災(zāi)的擴大。
4、滅火方法,一切滅火措施都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失,根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實踐經(jīng)驗,現(xiàn)行滅火基本方法有四種:隔離滅火法、窒息滅火法、冷卻法、抑制法
隔離滅火法
滅火隔離法是將正在燃燒的物質(zhì)和周圍未燃燒的可燃物質(zhì)隔離或移開中斷可燃物質(zhì)的供給,使燃燒因缺少可燃物而終止。具體方法有:
1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走;
2、關(guān)閉可燃氣體、液體管道的閥門,以減少和阻止可燃物質(zhì)進入燃燒區(qū)
3、設(shè)法阻攔流散的易燃、可燃液體
4、拆除與火源相毗連的易燃建筑物,形成防止火勢蔓延的空間地帶。
(二)窒息滅火法
窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法,具體方法是:
1、用沙土、水泥、濕麻袋、濕棉被等不然或難燃物質(zhì)覆蓋燃燒物;
2、噴灑霧狀水、干粉、泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物;
3、用水蒸氣或氮氣、二氧化碳等惰性氣體灌注發(fā)生火災(zāi)的容器、設(shè)備;
4、密閉起火建筑、設(shè)備和孔洞;
5、把不燃的氣體和不燃液體(如二氧化碳、氮氣、四氯化碳等)噴灑到燃燒物區(qū)域內(nèi)或燃燒物上。
(三)冷卻法
冷卻法就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度低于燃點之下,使燃燒停止;或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上,使其不受火焰輻射熱的威脅,避免形成新的火點。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。
(四)抑制法
抑制法就是是滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中去,是燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失,而形成穩(wěn)定分子或底活性的游離基,使燃燒反應(yīng)終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。
發(fā)生火災(zāi)的原因一般分為三類:
1、失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規(guī)程而引起的火災(zāi)事故;
2、由于電氣設(shè)備使用不恰當;
3、雷擊、自燃等原因引起的火災(zāi)。
消防應(yīng)急方案常識
當火災(zāi)發(fā)生時,服務(wù)員要及時撥打內(nèi)部報警電話報警,監(jiān)控中心接警后迅速現(xiàn)場,切斷著火層電源。義務(wù)消防隊員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi);當火勢蔓延,火情惡化時,要及時撥打“119”報警電話,撥打電話時要記住以下幾點:
1、說清楚起火單位的詳細地址,具體起火部位;
2、起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì),如油、電或棉織物等;
3、火勢的大??;
4、報警人的姓名和聯(lián)系方式。
火災(zāi)發(fā)生后,組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員是酒店負責人必須考慮首要任務(wù)。
明確分工:把責任落實到樓層服務(wù)員。負責引導客人向安全區(qū)疏散;疏散次序:先從著火層房間及著火層以上各層開始疏散;在疏散著火層以下各層,并做好客人的安撫工作,不要四處亂跑;
指導自救:指導自救分別服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導等方式進行,鼓勵或帶領(lǐng)客人沿著消防樓梯下樓;不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時,由服務(wù)員帶領(lǐng)客人登上天臺風口處等待營救;
注意安全:在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向,防止誤入袋型通道的盡端:
組織滅火:啟動消防水泵;關(guān)閉消防分區(qū)的防火大;派出人員攜帶滅火工具,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延過來的火焰。
培訓部下半年工作計劃5
一、教學任務(wù):
1、增強對舞蹈的興趣,提高學員對音樂的節(jié)奏。通過舞蹈表演培訓使學員認識、了解舞蹈
2、掌握舞蹈方位、力度、感覺。
3、發(fā)展學員的柔韌性和協(xié)調(diào)性,樹立學員大膽表現(xiàn)的個性。
4、增進學員的靈活的形體,培養(yǎng)學員群體的合作精神。
5、培養(yǎng)學員舞臺表現(xiàn)能力,增進他們的表現(xiàn)欲。
6、使學員們對舞蹈表演產(chǎn)生濃厚的興趣,善于用肢體語言表現(xiàn)自己最美麗的一面。
7、通過舞蹈特長培訓使孩子們的形體得到良好的發(fā)展,使學員們在舞蹈訓練中感受舞蹈的樂趣,提高學員們的審美能力。
8、了解我國不同民族舞蹈和外國個別特色舞蹈,在基本功訓練的基礎(chǔ)上感受舞臺表演使孩子們的特長得到充分展示。通過各種民族音樂學習表演各種民族舞蹈。
二、基訓:
1、練習:壓腿(前、旁、后),踢腿(前、旁、后),控腿,腰的訓練
2、中間動作:大踢腿(前旁后)、大跳,倒踢紫金冠,轉(zhuǎn)的技巧,舞姿訓練。
3、舞蹈技巧訓練:身、跳、翻、轉(zhuǎn)等訓練。
三、民族民間舞、成品舞蹈
學習廣場舞、漢族舞、等。
教學內(nèi)容
第一階段:基本內(nèi)容
1、認識舞蹈
2、舞蹈的基本功訓練
第二階段:興趣培養(yǎng)、分類舞蹈的基本動作體驗。
民族舞部分:漢民間舞蹈
第三階段:完整舞蹈小組合的學習
1、民族舞蹈
2、形體舞蹈
第四階段:展示