特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學習啦>實用范文>報告總結>工作計劃>其他計劃>

2017幼兒園食堂安全工作計劃

時間: 文婷851 分享

  幼兒園廚房是幼兒園食品安全工作的重要部門,加強廚房的安全防范意識,堅決杜絕意外事故的發(fā)生,落實安全工作責任制。下面是學習啦小編帶來關于2017幼兒園食堂安全工作計劃的內容,希望能讓大家有所收獲!

  2017幼兒園食堂安全工作計劃(一)

  一、責任對象:

  廚房工作人員

  二、責任要求:

  1.積極學習《食品衛(wèi)生法》和預防食物中毒的有關知識,提高衛(wèi)生意識,強化衛(wèi)生法制觀念。

  2.抓好廚房管轄的室內外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。

  3.加強食物監(jiān)督,經常性地檢查食物情況,不得購買變壞、污染的食物,熟食時間不得超過4小時。

  4.加強餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

  5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  6.注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結束時,要馬上關閉。廚房門窗及時關好,人一旦離開隨手關門關窗。

  7.按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生:做到生熟刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

  8.按不同的季節(jié)消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅持采用綜合治理,做到無蚊蠅蟑螂。

  9.嚴格食品原料的定點采購和索證制度,確保來源的安全可靠。

  10.經常關注廚房的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報告

  三、責任追究:

  1.廚房責任人違反上述有關規(guī)定,有失責行為,由領導班子會議研究,給予一定的處理。

  2.發(fā)生飲食事故,經幼兒園領導班子研究,經予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

  3.本責任書一式兩份,負責人和責任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關責任人離園或離職時自動失效。

  2017幼兒園食堂安全工作計劃(二)

  一、加強膳食管理

  1.制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見,根據幼兒的特點制定科學、合理的食譜,盡量增加食物的種類和數量,確保營養(yǎng)均衡,做到粗細、咸甜、希稠合理搭配。

  2.嚴格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃,一周一打掃廚,要經常消毒,餐具要經過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離,廚房工作人員進廚房前要換衣消毒。

  3.做好食物儲備與儲藏。食物應有專門人員負責,不同食物要分離,做好食物的取樣,保證最佳食用日期。

  4.做好采購工作,力求采購到最新鮮的食物,把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。

  5.要保證水的供應,尤其是開水的供應,保證幼兒每天攝入足夠的水分。

  二、提高工作人員的道德素質

  每個工作人員在工作之前都要進行嚴格的選拔與培訓,合格的才能上崗。同時,提高工作人員的食品安全意識,杜絕食物中毒現象的發(fā)生。

  三、獎懲政策

  對于做得好的員工要適時地進行獎勵一下,做的不好的要適當的批評一下,一次來提高員工的工作積極性,做出更美味的、適合幼兒的食物,保證幼兒的營養(yǎng)與膳食,提高幼兒的身體素質。

>>>點擊下頁進入2017幼兒園食堂安全工作計劃的更多內容

2017幼兒園食堂安全工作計劃

幼兒園廚房是幼兒園食品安全工作的重要部門,加強廚房的安全防范意識,堅決杜絕意外事故的發(fā)生,落實安全工作責任制。下面是學習啦小編帶來關于2017幼兒園食堂安全工作計劃的內容,希望能讓大家有所收獲! 2017幼兒園食堂安全工作計劃(一
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 2017幼兒園交通安全工作計劃
    2017幼兒園交通安全工作計劃

    通過各種形式和方法,向教工和幼兒進行廣泛的宣傳與教育,是一項向人們普及交通法規(guī)和安全知識,增強法制觀念,培養(yǎng)良好的社會公德,使人們自覺地

  • 2017幼兒園交通安全管理工作計劃
    2017幼兒園交通安全管理工作計劃

    幼兒園的孩子是祖國的未來、民族的希望,保障他們健康成長是全社會共同的責任。涉及學生的道路交通事故屢有發(fā)生。因此,加強對幼兒的道路交通安全

  • 2017年幼兒園安全工作計劃
    2017年幼兒園安全工作計劃

    學齡前兒童的安全和健康是關系到千家萬戶家庭的幸福和社會穩(wěn)定的大事,確保兒童安全健康發(fā)展是幼兒園應盡責任。下面是學習啦小編帶來關于2017年幼兒

  • 幼兒園班級安全工作計劃范文
    幼兒園班級安全工作計劃范文

    安全工作是保護國家財產和學校財產的安全,保護廣大師生的根本利益和生命安全,保障幼兒園正常教學秩序的需要。下面是學習啦小編帶來關于幼兒園班

1446672