社區(qū)食品藥品安全工作計劃

　　食品藥品安全關系到居民的生命安全，認真做好安全食品藥品宣傳教育工作，規(guī)范生產經營市場秩序，加強監(jiān)管力度，消除安全隱患，才能更好的保障人民群眾飲食安全，讓居民吃得放心。下面是學習啦小編整理的社區(qū)食品藥品安全工作計劃，希望對大家有所幫助!

　　社區(qū)食品藥品安全工作計劃(一)

　　一、 總體目標：

　　認真落實市、區(qū)食品藥品安全工作會議作出的一系列部署，圍繞民生建設、項目建設、效能建設三項重點工作，堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局，加強安全隱患治理，突出環(huán)節(jié)監(jiān)管責任，強化村工作基礎，整體提升服務水平，切實保障社區(qū)居民的飲食用藥安全。

　　二、工作任務：

　　1、認真做好宣傳教育工作。通過板報、標語、宣傳資料等載體，圍繞食品藥品安全、科學食品、用藥、安全飲食用藥等主題經常性地對廣大群眾開展宣傳教育活動，組織學校對學生進行食品藥品安全的科普教育，為我社區(qū)飲食藥品安全工作健康發(fā)展打下堅實基礎。

　　2、積極創(chuàng)建食品藥品安全社區(qū)。結合社區(qū)的實際情況，對照創(chuàng)建標準，制定周密可行的工作方案，做到任務明確，措施到位，人員到位，確保創(chuàng)建順利開展，確保本社區(qū)創(chuàng)建成食品藥品安全社區(qū)。

　　3、定期舉行會議和培訓。定期召開藥品協(xié)管員信息員會議，了解工作貫徹落實情況并檢查工作進展，及時協(xié)調解決藥品安全工作中的問題。定期參加對食品藥品協(xié)管員信息員的專業(yè)培訓。

　　4、建立健全溝通聯(lián)系機制。組織社區(qū)干部對轄區(qū)內食品藥品經營單位充分調查摸底，完善信息報送制度。社區(qū)食品藥品安全工作站站要充分發(fā)揮職能作用，公布投訴舉報電話，接報后要及時登記、上報。

　　三、工作安排：

　　部署全年工作任務，落實市、區(qū)食品創(chuàng)建示范區(qū)工作方案，組織藥品協(xié)管員信息員參加專業(yè)培訓活動，大力開展藥品宣傳工作。組織食品藥品安全宣傳活動，全面總結本年度工作。

　　在新的一年里，我社區(qū)將以新的姿態(tài)切實做好食品藥品安全工作，在工作中力求新的亮點、新的思路、新的方法、新的創(chuàng)意、新的舉措、新的成績，全面提升藥品安全工作水平，為確保社區(qū)居民食品藥品安全、建設幸福美好社區(qū)做出新的貢獻。

　　社區(qū)食品藥品安全工作計劃(二)

　　圍繞市委、市政府、新區(qū)管委會、街道的重大部署，結合本地區(qū)實際，按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區(qū)xxxx年食品藥品安全重點工作目標》，確定年度工作目標，確保xxxx年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達96%以上，特制定我社區(qū)工作計劃。

　　一、組織領導組長：桑梅副組長：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領導小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責任制，明確食品藥品安全責任人，確保衛(wèi)生工作組織，有計劃地進行。

　　二、宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事，積極利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預防食物中毒的相關知識;大力宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關政策，提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權的意識。配合食品藥品監(jiān)管有關部門開展食品藥品監(jiān)管工作，提高居民識別劣質藥品的能力，增強居民的自我保護意識，引導居民健康生活。

　　三、開展整治、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責任書》。定期發(fā)放安全責任溫馨提示。

　　采取定期檢查和不定期抽查的方式，對轄區(qū)范圍內的飲食店、藥品店進行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查，發(fā)生問題及時處理。

　　飲食、藥品店“三證”齊全，確保健康證件不過期，食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)許可證上墻。

　　四、制度建設、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。

　　認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務培訓活動。

　　五、主要目標、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達到96%以上，藥品檢測合格率達到98%以上。

　　確保本轄區(qū)范圍內不發(fā)生重大藥品安全事故，一般食品安全故事發(fā)生低于上年。

　　社區(qū)食品藥品安全工作計劃(三)

　　在認真總結“2016”年的基本工作經驗,開展食品安全“百日嚴打”行動及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動成果的基礎上，以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監(jiān)管效能，切實保障公眾飲食用藥安全，促進街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下：

　　一、加強領導，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡建設

　　進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領導和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本街道食品安全工作方案、明確機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發(fā)揮街道食安辦的牽頭作用，強化食品生產、流通領域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調和合作。二是強化“兩級政府、三級管理”的監(jiān)管體系建設，進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經營戶動態(tài)信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區(qū)內有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動，情況清楚，登記完整，內容正確。

　　二、各方聯(lián)動，進一步開展食品安全專項整治

　　為切實解決食品安全領域突出問題，進一步加強肉品和水產品質量安全,監(jiān)管嚴厲打擊違法犯罪行為，根據(jù)省餐桌安全治理行動三年計劃的總體要求和省、市、縣食安委有關開展肉品和水產品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動的精神，今年街道將專門制定肉品和水產品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作按照“全程聯(lián)動、問題導向、標本兼治、規(guī)范發(fā)展”的總體要求，以肉品和水產品為整治重點，全面摸清底數(shù)，強化監(jiān)管執(zhí)法，依法整頓和規(guī)范肉品和水產品生產經營行為，加大行政處罰和刑事打擊力度，有效遏制肉品和水產品生產經營違法犯罪行為，保障全街道肉品和水產品消費安全。

　　三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監(jiān)管

　　(一)餐飲消費環(huán)節(jié)

　　重點整頓建筑工地食堂、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：

　　1.加強日常檢查和新證核查。按照縣市場監(jiān)管局的工作要求，積極開展對轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內及時進行現(xiàn)場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

　　2.加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產經營單位，調查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間，做好檢查筆錄，取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經營戶等人的旁證并簽字，及時上報市場監(jiān)管局并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。

　　3.加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進一步提高食堂辦證率。

　　4.加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立街道食品藥品安全舉報電話(0578—5095583)，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息，對群眾居民的舉報，在接到舉報后的最短時間內，到現(xiàn)場進行檢查核實，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄，結合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復工作。

　　責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。

　　(二)食品流通領域

　　1.著力完善以行政指導、健全監(jiān)管網(wǎng)絡、完善應急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預警防范和應急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。

　　2.加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經營的整治、疏導和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度。

　　3.加強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。

　　4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場、農村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農產品批發(fā)市場和集貿市場、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質量抽檢。

　　5.嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為。

　　責任部門：市場監(jiān)督管理所牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。

　　(三)食用農產品環(huán)節(jié)

　　1.進行農藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農產品生產企業(yè)(場、戶)。

　　2.加強對農產品生產、經營企業(yè)(場、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關承諾書、責任書。

　　3.嚴禁使用國家明令禁止的農業(yè)投入品，嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度。

　　4.加強生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產品流入市場。

　　責任部門：街道農業(yè)綜合服務中心牽頭，相關職能部門配合。

　　(四)食品生產環(huán)節(jié)

　　1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對無證照食品生產加工行為的高壓態(tài)勢，加大對各類食品地下生產、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、加工窩點的查處。

　　2.加強食品生產質量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產許可證的非法生產食品的行為。

　　3.積極培育食品生產品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠信自律意識和能力，查處企業(yè)生產不符合安全標準食品的行為。

　　責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭，相關職能部門及各村(居)配合。

　　(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管

　　1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產、經營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫，并進行動態(tài)維護管理，做到情況清楚，登記完整，內容正確;建立村(居)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡及信息報送制度。

　　2.對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報。

　　3.配合縣有關部門對藥械市場違法違規(guī)案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內藥械違法違規(guī)行為。

　　4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進村活動，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳，并配合有關部門把過期藥品進行同一銷毀。

　　5.配合有關部門嚴厲打擊無證行醫(yī)，維護地區(qū)醫(yī)療秩序，安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械。

　　責任部門：街道市場監(jiān)管所牽頭，食品藥品監(jiān)督站、社區(qū)衛(wèi)生服務中心等相關職能部門、各村(居)配合。

　　四、固本強基，進一步放大創(chuàng)建活動引領示范效應

　　繼續(xù)鞏固省級食品安全示范街的創(chuàng)建成果，對人民北路上的食品經營戶繼續(xù)加強檢查與指導，同時，在街上設立示范店并進行推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監(jiān)管機制，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預防，早整治，早解決”，并以點帶面，不斷促進和提高本街道食品衛(wèi)生管理水平。

　　五、狠抓關鍵，進一步防控集體性食物中毒事故

　　(一)認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作，進一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對農村聚餐的安全監(jiān)管。

　　(二)加大對盒飯生產單位的監(jiān)管力度。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放，關注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產品。同時推進制度化管理，幫助先關單位建立集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系，力爭對全街道集體用餐配送單位、學校食堂的企事業(yè)單位食堂進行定期檢查，全面提升餐飲服務企業(yè)的管理水平，控制食物中毒事故的發(fā)生。

　　(三)強化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度。在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導、檢查，簽訂食品安全承諾書，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

　　六、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍

　　充分利用培訓、會議、政府網(wǎng)站、?？?、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書、宣傳品等形式，向廣大居民宣傳餐飲服務監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關愛生命、關注安全飲食，增強防范意識，營造人人關心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。