食品檢驗員的主要職責
食品檢驗員的主要職責
食品檢驗員負責公司的原輔料的入廠驗收和相關(guān)臺賬的填寫及歸檔管理工作。下面是學習啦小編為您精心整理的食品檢驗員的主要職責。
食品檢驗員的主要職責1
1. 按規(guī)范要求，負責對日常工作的處理，負責生產(chǎn)過程監(jiān)控、物料監(jiān)控;
2. 判定生產(chǎn)過程所需原輔料的品質(zhì);
3. 嚴格按工藝指標監(jiān)控生產(chǎn)過程;
4. 半成品的品質(zhì)確認;
5. 產(chǎn)品品質(zhì)異常處理與匯報;
6. 各項檢驗監(jiān)控數(shù)據(jù)的整理及報表的報送、按《取樣細則》取樣并及時送往實驗室檢驗;
7. 成品的外觀審查;(包裝、噴碼、貼標等)
8. 負責每班過程控制記錄、使用原料批次記錄審核;
9. 負責內(nèi)控標準的的會同審核、歸納;
10.協(xié)助部門經(jīng)理處理現(xiàn)場品控日常工作，必要時匯報部門經(jīng)理;
11.推進企業(yè)實施質(zhì)量管理，并協(xié)調(diào)、督促各部門執(zhí)行質(zhì)量文件、操作規(guī)范;
12.完成領導交付的其他工作事項。
食品檢驗員的主要職責2
職責
1、監(jiān)督車間ISO22000體系的實施，關(guān)鍵控制點的監(jiān)控與檢查
2、負責對車間衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)、產(chǎn)品工藝書(SOP)實施過程的監(jiān)督檢查及對生產(chǎn)過程的現(xiàn)場指導;
3、負責對出廠產(chǎn)品質(zhì)量的控制;
4、車間各種品質(zhì)異常處理及反饋;
5、跟蹤各類產(chǎn)品投訴及質(zhì)量問題的改善措施的落實。
6、負責定期了解產(chǎn)品的檢測情況及質(zhì)量穩(wěn)定情況。
任職資格
1、中專及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè);
2、食品檢驗證書(中級以上);
3、熟悉IS022000、HACCP、實驗操作、文件體系等;
4、擅于交流溝通，具有優(yōu)秀的團隊合作精神;
5、具有一定的抗壓能力、學習能力;
食品檢驗員的主要職責3
職責：
1.負責化驗室的日常檢驗工作，主要是微生物檢驗。
2.負責預包裝產(chǎn)品標簽制作審核。
3.負責產(chǎn)品送檢事宜、QS證增項事宜。
4.負責許可證新增明細資料備案。
5.車間衛(wèi)生巡查及相關(guān)記錄填寫。
6.原輔料驗收及相關(guān)記錄填寫。
任職資格:
1、1年以上的化驗工作經(jīng)驗，精通化驗室各項工作。
2、具有食品檢驗證，熟悉理化、微生物檢驗。
3、熟悉QS證增項流程，電腦辦公軟件熟練。
4、條件優(yōu)越在，可考慮應屆生/實習生。
食品檢驗員的主要職責4
職責：
1、負責食品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記;
2、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料;
3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)分析，并及時向上級匯報;
4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。
任職資格：
1、食品、化學或生物等相關(guān)基礎專業(yè);熟練操作計算機及辦公軟件;
2、有食品飲料檢驗或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、有食品檢驗員證書者優(yōu)先;
4、具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能承擔較大壓力和挑戰(zhàn)。
食品檢驗員的主要職責5
職責：
1、負責根據(jù)企業(yè)原料標準對來料進行驗收，對供應商資質(zhì)收集、審核、歸檔等;
2、負責對公司生產(chǎn)的原料、半成品、成品及車間衛(wèi)生進行質(zhì)量檢驗，提出問題并提供專業(yè)化建議;
3、負責配合接受外部對公司的產(chǎn)品、質(zhì)量管理體系的檢查、審核和認證工作;
4、負責定期對生產(chǎn)過程、車間衛(wèi)生點檢，發(fā)現(xiàn)不合格情況及時通知相關(guān)人員進行整改，并跟蹤整改效果;
5、負責制定食品安全相關(guān)手冊、程序文件，建立健全公司食品安全相關(guān)記錄等。
崗位要求：
1、全日制大專及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè)學歷，1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、了解食品檢驗各項制度及要求，有現(xiàn)場質(zhì)量管理工作經(jīng)驗;
3、熟悉食品生產(chǎn)要求和流程，熟練操作電腦及辦公軟件;
4、有備良好的組織協(xié)調(diào)能力和交流溝通能力。
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