營運總監(jiān)工作職責(zé)有哪些
營運總監(jiān)需要敬業(yè)、溝通、學(xué)習(xí)能力強;思維清晰，反應(yīng)靈敏;以下是小編精心收集整理的營運總監(jiān)工作職責(zé)，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
營運總監(jiān)工作職責(zé)1
1、高層管理職位，負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)主要目標(biāo)和計劃，制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度;
2、負(fù)責(zé)部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評估;
3、與銷售人員、客戶服務(wù)部門以及其他部門保持溝通以便能分析市場趨勢和客戶需求;
4、負(fù)責(zé)與銷售有關(guān)的廣告宣傳計劃、促銷活動等，并負(fù)責(zé)其策劃，執(zhí)行，及評估;
5、進(jìn)行商業(yè)調(diào)查，提供產(chǎn)品和服務(wù)的市場定位分析報告;
6、推廣新產(chǎn)品，協(xié)調(diào)相關(guān)事宜。
營運總監(jiān)工作職責(zé)2
1、協(xié)助總裁對營運團隊的組建，培訓(xùn)與績效考核;
2、定期進(jìn)行經(jīng)營分析，對員工進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)，不斷提升公司整體的經(jīng)營水平;
3、店鋪環(huán)境的維護營造舒適干凈的氛圍以及設(shè)備的維修處理，確保一切運轉(zhuǎn)正常;
4、協(xié)助總裁進(jìn)行市場動態(tài)調(diào)查分析，提供客戶的發(fā)展戰(zhàn)略和營運模式，營運理念;
5. 定期組織人員進(jìn)行市場調(diào)研，建立品牌資源庫，對客群分析提出合理化意見與建議;
6、保障公司的財產(chǎn)以及資金安全;
7、完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)銷售，費用掌控，客流，會員等任務(wù)與指標(biāo);
8、完成公司總裁交辦的其他工作。
營運總監(jiān)工作職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理開展公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃制定、業(yè)務(wù)拓展、企業(yè)文化建設(shè)等工作;
2、協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)全面主持公司旗下“餐飲休閑”業(yè)務(wù)板塊的日常經(jīng)營管理工作，制定餐飲休閑業(yè)務(wù)板塊中長期發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營目標(biāo)，并組織實現(xiàn)公司戰(zhàn)略目標(biāo);
3、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)制定“餐飲休閑”業(yè)務(wù)板塊的運營計劃和策略，并組織執(zhí)行餐廳、農(nóng)場的運營管理、產(chǎn)品銷售推廣、店面規(guī)模發(fā)展等工作，并及時優(yōu)化、調(diào)整運營策略和解決方案，確保達(dá)成公司的營業(yè)收入和利潤指標(biāo);
4、負(fù)責(zé)對公司產(chǎn)品運營過程中的節(jié)點控制和管理;
5、負(fù)責(zé)公司運營團隊建設(shè)，并提高團隊的業(yè)務(wù)水平和能力
6、負(fù)責(zé)政府或企事業(yè)單位等高端客戶資源關(guān)系的搭建、拓展與維護;
7、負(fù)責(zé)解決“公詩餐飲休閑”項目公司的突發(fā)事件;
8、落實總經(jīng)理交辦的其他工作內(nèi)容。
營運總監(jiān)工作職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)下轄餐飲門店的管理工作，負(fù)責(zé)門店店長績效考核和管理，向公司總經(jīng)理或分管副總匯報工作;
2、圍繞客戶滿意度、員工發(fā)展與培訓(xùn)、持續(xù)優(yōu)化服務(wù)規(guī)范和管理效率等核心指標(biāo)開展工作;
3、巡店檢查，督查、落實各項標(biāo)準(zhǔn)與制度，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，處理突發(fā)事件;
4、抗壓能力強、有高度的責(zé)任心與工作熱情。
營運總監(jiān)工作職責(zé)5
1、餐飲營運部各項管理制度、流程與標(biāo)準(zhǔn)的編制、提交上級。
2、負(fù)責(zé)編制和完善餐廳各種工作程序、服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。
3、負(fù)責(zé)區(qū)域門店營運成本分析，制訂各項工作計劃與預(yù)算。
4、負(fù)責(zé)審閱每日營運報表，掌握每日食材供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。
5、督促出品主管做好廚房衛(wèi)生、安全工作、貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，經(jīng)常性開展的安全保衛(wèi)、防火教育，確保廚房生產(chǎn)安全。
6、負(fù)責(zé)區(qū)域門店做好有關(guān)出品的銷售工作。
7、分析月度經(jīng)營情況和預(yù)算控制情況，提出改進(jìn)方案與實施。
8、監(jiān)督外賣品質(zhì)和服務(wù)工作，保證外賣服務(wù)及出品質(zhì)量。
9、負(fù)責(zé)區(qū)域門店各級別人員的招聘、培訓(xùn)、日常評估、異動管理。
10、負(fù)責(zé)區(qū)域門店各項培訓(xùn)計劃的制訂、實施與考核、不斷提升員工各項工作。
11、負(fù)責(zé)制訂員工激勵的計劃的建議與提交。
12、負(fù)責(zé)日常員工活動的計劃與安排。
13、上級安排的其他問題。
營運總監(jiān)工作職責(zé)6
1、協(xié)助公司決策層，制定公司發(fā)展戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)短期及長期的公司決策和戰(zhàn)略，并對公司中長期目標(biāo)的達(dá)成重要影響;
2、負(fù)責(zé)策劃公司年度市場工作目標(biāo)和營銷方案，對所制定的市場策略及實施情況進(jìn)行督查、評判和修正;
3、負(fù)責(zé)開拓市場業(yè)務(wù)，進(jìn)行相關(guān)的宣傳推廣，包括管理以及進(jìn)度的推進(jìn)，建立公司的市場運作體制;
4、對市場的變化做出及時的判斷和預(yù)測、把握市場趨勢，為決策提供準(zhǔn)確的相關(guān)信息，開拓和發(fā)展銷售市場;
5、規(guī)劃和管理市場活動的預(yù)算，合理有效、合理有限度地使用預(yù)算執(zhí)行廣告和市場活動;
6、組織審核項目銷售定價和銷售策劃方案、制定產(chǎn)品推廣策略、品牌戰(zhàn)略計劃和品牌宣傳方案，以及建立負(fù)責(zé)公司利益及有效運營體系。
7、綜合分析競爭對手的產(chǎn)品及行業(yè)情況，適時調(diào)整競爭策略和營銷通路;
8、組建高效的營銷團隊，全面進(jìn)行市場拓展，確保完成公司制定的銷售目標(biāo);
9、具備非常優(yōu)秀團隊精神，他人共同合作的優(yōu)秀素質(zhì)，帶領(lǐng)、幫助他人共同實現(xiàn)目標(biāo)，并激勵他們積極主動開拓市場，完成任務(wù)指標(biāo);
10、控制營銷成本，促進(jìn)營銷利潤合理化，以及協(xié)助總經(jīng)理處理其他公司事務(wù)工作;
11、直接匯報對象，總經(jīng)理。
營運總監(jiān)工作職責(zé)7
1.負(fù)責(zé)組織開展商業(yè)營運管理，包括租戶管理、現(xiàn)場管理、服務(wù)管理、客戶管理、營運協(xié)調(diào)等，督導(dǎo)商業(yè)營運、市場推廣等實施與管理工作;
2.根據(jù)公司總體目標(biāo)，制訂營運部年度經(jīng)營目標(biāo)、年度工作計劃、成本預(yù)算等;
3.組織和開展?fàn)I運數(shù)據(jù)管理分析，包括商場客流分析、車流分析、租戶經(jīng)營數(shù)據(jù)分析、業(yè)態(tài)租戶貢獻(xiàn)分析等，提出營運提升工作方案，監(jiān)督、指導(dǎo)各項營運工作計劃及方案的落實執(zhí)行，帶領(lǐng)營運團隊達(dá)成各項經(jīng)營指標(biāo);
4.組織開展商場促銷活動，指導(dǎo)、落實本部及各租戶于促銷活動前的各項準(zhǔn)備工作，跟進(jìn)促銷活動執(zhí)行，完成促銷活動總結(jié)
6.負(fù)責(zé)商場形象的建立、維護、完善，營造品牌形象;
7.負(fù)責(zé)重大顧客投訴、突發(fā)事件的處理;
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