2023品控主管工作職責(zé)大全
品控主管需要負(fù)責(zé)指導(dǎo)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)控制工作，督導(dǎo)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，配合各工序操作員嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，避免產(chǎn)出不合格產(chǎn)品。以下是小編精心收集整理的品控主管工作職責(zé),下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。
品控主管工作職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)來(lái)料、過(guò)程及成品質(zhì)量控制，制定質(zhì)量控制計(jì)劃并跟進(jìn)落實(shí);
2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管控及質(zhì)量問(wèn)題處置，在保障質(zhì)量的前提下降低成本、減少浪費(fèi)和確保交付，制定并落實(shí)圍堵措施，分析根本原因，推動(dòng)落實(shí)并驗(yàn)證糾正措施;
3、參與新品的早期開(kāi)發(fā)，主導(dǎo)跟進(jìn)試產(chǎn)和量產(chǎn)，參與制定并落實(shí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理制度等;
4、定期進(jìn)行質(zhì)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析并主導(dǎo)質(zhì)量改善項(xiàng)目;
5、能主導(dǎo)工廠內(nèi)審及開(kāi)展日常現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查;
6、部門內(nèi)部管理，人員優(yōu)化及培養(yǎng);
7、組織質(zhì)量培訓(xùn)。
8、支持品質(zhì)管理部其他工作;
9、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。
品控主管工作職責(zé)2
1.負(fù)責(zé)安排及跟進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查工作
2.負(fù)責(zé)安排庫(kù)存商品的質(zhì)量控制及在庫(kù)商品的質(zhì)量監(jiān)督檢查工作，尤其有較強(qiáng)的果蔬及肉制品專業(yè)知識(shí)
3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商電子證照的檢查及驗(yàn)證工作
4.根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)控，反映運(yùn)作問(wèn)題，持續(xù)跟進(jìn)、直至最終解決
5.負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)人員質(zhì)量意識(shí)的培訓(xùn)工作
6.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室管理工作,農(nóng)殘藥殘檢測(cè)
7.負(fù)責(zé)客訴分析，調(diào)查及改善結(jié)果輸出
品控主管工作職責(zé)3
1、 生產(chǎn)計(jì)劃制訂安排和監(jiān)管。
2、 精通各種生產(chǎn)工藝,能解決生產(chǎn)中出現(xiàn)各種問(wèn)題.
3、 懂服裝成本核算，具與外發(fā)工廠的溝通協(xié)調(diào)能力。
4、 熟悉外發(fā)生產(chǎn)各種流程，全面控制生產(chǎn)的進(jìn)度，確保產(chǎn)品按時(shí)保質(zhì)的完成;
5、 及時(shí)控制協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中的相關(guān)事務(wù);
6、 部門員工的日常管理，業(yè)績(jī)考核和培訓(xùn);
7、 部門資料審核和存檔管理;
8、 具備眾多生產(chǎn)加工廠資源優(yōu)先。
品控主管工作職責(zé)4
1、全面負(fù)責(zé)公司面輔料、配件、半成品、成品的品質(zhì)過(guò)程管理與監(jiān)控工作;
2、制定公司品質(zhì)控制的制度和程序，并審核、控制品質(zhì)控制文件。
3、建立、實(shí)施公司品質(zhì)控制管理體制，檢查與監(jiān)督品質(zhì)控制記錄;
4、實(shí)施品質(zhì)控制管理工作的計(jì)劃、組織、培訓(xùn)、控制等工作;
5、負(fù)責(zé)成衣質(zhì)量監(jiān)控抽檢，按要求檢測(cè)產(chǎn)品的各種特性，如色牢、撕拉度、工藝達(dá)標(biāo)度等;
6、負(fù)責(zé)面輔料特性檢驗(yàn);
7、負(fù)責(zé)退返不合格品的確認(rèn)、評(píng)審、判定及追溯;
8、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行有效控制，對(duì)長(zhǎng)期存在得質(zhì)量隱患提出書(shū)面建議同生產(chǎn)廠共同制定解決方法;
品控主管工作職責(zé)5
1.獨(dú)立負(fù)責(zé)品控相關(guān)工作 ;
2.負(fù)責(zé)門店的食品安全稽核以及供應(yīng)商審核;
3.對(duì)于門店的質(zhì)量問(wèn)題、質(zhì)量事故，進(jìn)行相應(yīng)的追蹤和處理;
4.熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)對(duì)相關(guān)文件審核;
5.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的測(cè)試、追蹤以及過(guò)程監(jiān)督
6.及時(shí)收集跟進(jìn)各項(xiàng)質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、數(shù)據(jù)的錄入，資料的整理統(tǒng)計(jì)，匯總與分析。
品控主管工作職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)公司品管部工作的開(kāi)展、職責(zé)分工;
2、負(fù)責(zé)品管部團(tuán)隊(duì)建設(shè)、人員優(yōu)化。
3、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實(shí)施過(guò)程中相關(guān)事項(xiàng)的監(jiān)督、協(xié)調(diào)與資源調(diào)配。
4、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量方針、目標(biāo)的宣導(dǎo);
5、主導(dǎo)公司質(zhì)量體系的認(rèn)證、推行工作。
4、負(fù)責(zé)對(duì)公司化驗(yàn)室的管理，完善化驗(yàn)室運(yùn)作的各項(xiàng)制度、流程、表單、化驗(yàn)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保障化驗(yàn)室正常運(yùn)作。
5、負(fù)責(zé)公司各環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)控、保障公司原材料、成品質(zhì)量。做好各類食品安全的保障工作
品控主管工作職責(zé)7
1、遵守國(guó)家餐飲/食品衛(wèi)生等管理法規(guī)以及公司規(guī)章。
2、負(fù)責(zé)建立公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的加工、生產(chǎn)、包裝、售賣等流程。并持續(xù)改進(jìn)。
3、負(fù)責(zé)對(duì)店面、配銷中心產(chǎn)品生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)化的執(zhí)行和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行維護(hù)、監(jiān)督、檢查、控制、指導(dǎo)。確保實(shí)現(xiàn)。
4、根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的進(jìn)行,負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工生產(chǎn)設(shè)備器具的改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。
5、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等法規(guī),負(fù)責(zé)對(duì)餐廳、配銷中心食品衛(wèi)生監(jiān)督、控制。
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