采購員職責(zé)有哪些
采購員，英文里merchandiser和buyer有很大的差別，中文概稱采購員、采辦員，或時(shí)尚買手等。下面是小編給大家?guī)淼牟少弳T職責(zé)有哪些，希望能夠幫到你喲!
采購員職責(zé)有哪些
1、協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行采購方面的工作;
2、管理采購合同及供應(yīng)商文件資料，定期收集、建立供應(yīng)商信息資源庫;
3、協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)、接待工作;
4、制作、編寫各類采購指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
5、負(fù)責(zé)制作并管理出入庫單據(jù)及其他單據(jù);
6、摸索、量化工作績(jī)效指標(biāo)，記錄并不斷改善;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
采購員是做什么的
1、
主動(dòng)與申購部門聯(lián)系，核實(shí)所購物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、驗(yàn)貨時(shí)間等，避免差錯(cuò)，按需進(jìn)貨，及時(shí)采辦保證按時(shí)到貨。
2、
熟悉市場(chǎng)行情及進(jìn)貨渠道，堅(jiān)持“貨比三家，比質(zhì)比價(jià)，擇優(yōu)選購”的采購原則，努力降低進(jìn)貨成本，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣商品的流入
3、
以搞好“采購供應(yīng)，保障經(jīng)營需要”為原則，抓好采購管理，了解公司及下屬各企業(yè)的物資需求及市場(chǎng)供應(yīng)情況，掌握酒店有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定以及對(duì)物資采購成本、費(fèi)用資金控制的要求，熟悉各種物資采購計(jì)劃。
4、
熟悉和掌握本人分管的各種物料的名稱、型號(hào)、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)、品質(zhì)及供應(yīng)商品的廠家、供應(yīng)商，要準(zhǔn)確了解、掌握市場(chǎng)供求即時(shí)行情，適時(shí)組織采購。
5、
按“誰經(jīng)手誰負(fù)責(zé)”的原則，要對(duì)本人分管的采購業(yè)務(wù)的質(zhì)量、數(shù)量、成本負(fù)責(zé)，要盡可能多渠道采購，降低采購成本，提高采購質(zhì)量;
6、
及時(shí)完成部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，及時(shí)保障企業(yè)正常經(jīng)營需求，嚴(yán)格執(zhí)行酒店采購管理制度，采購均以“物資申購單”為依據(jù)。
7、
嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度及規(guī)定，并堅(jiān)持“憑單采購”的原則，購進(jìn)的一切物資要及時(shí)通知收貨員及用貨部門負(fù)責(zé)人，按規(guī)定辦理驗(yàn)收入庫手續(xù)。共同把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。
8、
服從公司財(cái)務(wù)監(jiān)督，遵守公司有關(guān)規(guī)章制度及員工守則。
做采購員要具備哪些技能
采購是一項(xiàng)相當(dāng)復(fù)雜，而且要求很高的工作，采購人員應(yīng)具備的基本工作能力也相當(dāng)?shù)亩鄻踊?/p>
采購人員必須具備較高的分析能力、預(yù)測(cè)能力、表達(dá)能力和專業(yè)知識(shí)水平。
1.分析能力
由于采購員常常面臨許多不同策略的選擇與制定，例如物料規(guī)格、品種的購買決策、何者為企業(yè)所能接受的價(jià)格、物料如何運(yùn)輸與儲(chǔ)存、如何管理才能得到消費(fèi)者的回應(yīng)。
因此，采購員應(yīng)具備使用分析工具的技巧，并能針對(duì)分析結(jié)果制定有效的決策。
首先，采購支出是構(gòu)成企業(yè)制造成本的主要部分，因此采購員必須具有成本意識(shí)，精打細(xì)算，錙銖必爭(zhēng)，不可“大而化之”。
其次，必須具有“成本效益”觀念，所謂：“一分錢一分貨”，不可花一分冤枉錢，買品質(zhì)不好或不具有使用價(jià)值的物品。隨時(shí)將投入(成本)與回報(bào)告(使用狀況、時(shí)效、損耗、維修次數(shù)等)加以比較。
此外，對(duì)報(bào)價(jià)單的內(nèi)容，應(yīng)有分析的技巧，不可以“總價(jià)”比較，必須在相同的基礎(chǔ)上，逐項(xiàng)(包括原料、人工、工具、稅費(fèi)、利潤(rùn)、交貨時(shí)間、付款條件等)加以剖析判斷。
2.預(yù)測(cè)能力
在現(xiàn)代動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，物料的采購價(jià)格與供應(yīng)數(shù)量是經(jīng)常調(diào)整變動(dòng)的。
采購員應(yīng)能依據(jù)各種產(chǎn)銷資料，判斷貨源是否充裕;通過與供應(yīng)商的接觸，從其“銷售”的態(tài)度，揣摩物料可能供應(yīng)的情況;從物料價(jià)格的漲跌，推斷采購成本受影響的幅度有多大。
總之，采購員必須開闊視野，具備“察言觀色”的能力，對(duì)物料將來供應(yīng)的趨勢(shì)能預(yù)謀對(duì)策。
3.表達(dá)能力
采購員無論是用語言還是用文字與供應(yīng)商溝通，都必須能正確、清晰表達(dá)采購的各種條件，例如規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期限、付款方式等，避免語意含混，滋生誤解。
面對(duì)忙碌的采購工作，必須使采購人員具備“長(zhǎng)話短說，言簡(jiǎn)意賅”的表達(dá)能力，以免浪費(fèi)時(shí)間。
“曉之以理，動(dòng)之以情”來爭(zhēng)取采購條件，更是采購人員必須鍛煉的表達(dá)技巧。
4.一定的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)
采購員特別是管理人員至少應(yīng)具備?？埔陨系膶W(xué)歷，因?yàn)榻邮苓^正式?？埔韵陆逃?xùn)練的學(xué)生，其所具備的專業(yè)知識(shí)與技巧較能符合采購工作的需求。
除此之外，采購員最好具有商學(xué)知識(shí)，如企業(yè)管理、流通業(yè)管理、流行商品或行銷等科系，并以曾修過商品資訊、統(tǒng)計(jì)、行銷、業(yè)務(wù)人員管理的人員尢佳。