酒店各部門的崗位職責
酒店各部門需要與客戶間建立并保持業(yè)務(wù)聯(lián)系,定期拜訪一些主要客戶,加強與客戶間的溝通與交流。下面是小編給大家整理的酒店各部門的崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,肯定對大家有所幫助。
酒店各部門的崗位職責1
l 協(xié)助經(jīng)理,負責酒店前臺的日常工作和管理工作,前臺人員的培訓(xùn)、操作標準建設(shè)、酒店日常運營的管理和細化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。
l 受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門和崗位;
l 處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;
l 及時按工作標準及程序進行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;
l 檢查、核實當日及次日抵達酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準備工作;
l 為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;
l 受理客戶意見和需求處理
l 協(xié)助房務(wù)的工作
l 其他交辦的工作
酒店各部門的崗位職責2
1、根據(jù)項目策略,帶領(lǐng)團隊拓展國企、房地產(chǎn)行業(yè)大客戶與市場資源,提高中央渠道占比;
2、了解業(yè)主心態(tài),負責對加盟項目進行市場調(diào)研與意向加盟商的商務(wù)談判,加盟模式、政策和公司經(jīng)營理念等方面的宣導(dǎo),完成項目簽約;
3、熟悉酒店產(chǎn)品,對地理位置、改造裝修以及市場環(huán)境有深刻理解;
4、有效維護已簽約項目的加盟方關(guān)系,合作工作推進以及解決突發(fā)問題、維護公司利益;
5、團隊管理。
酒店各部門的崗位職責3
1.制定部門各環(huán)節(jié)工作標準、流程、制度、管理細則等,并負責組織實施、完善;
2.組織開展活動總結(jié)分析,為會議服務(wù)工作質(zhì)量的提高和改進提供重要依據(jù);
3.計劃并實施全年零點餐飲銷售方案,并跟進方案實施評估效果;
4.負責制定年度培訓(xùn)計劃,開展員工業(yè)務(wù)培訓(xùn);
5.協(xié)助外包餐飲管理,配合出品質(zhì)量管控,收集并掌握賓客意見建議,提出有效餐飲出品意見建議。
酒店各部門的崗位職責4
1、開發(fā)全國各地酒店;
2、管理合作酒店線上線下經(jīng)營狀況;
3、負責后臺管理及客戶跟蹤服務(wù)工作;
4、密切注意其他酒店的客源住房率,房間價格調(diào)整;
5、參加公司培訓(xùn),接受上級業(yè)務(wù)指導(dǎo);
6、對公司客戶檔案負有保密責任;
7、積極開拓市場,爭取新客戶,保持與發(fā)展同各酒店的密切關(guān)系;
酒店各部門的崗位職責5
(1)全面負責酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
(2) 圍繞集團公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本;
(3)負責酒店團隊的建立,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
(4) 根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
(5) 全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
(6) 負責維護好酒店的外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
(7) 關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
(8) 完成公司交辦的其他工作。
酒店各部門的崗位職責6
1、洞察全國(含港澳臺)星級酒店/餐飲行業(yè)各業(yè)務(wù)部門食品類需求
2、結(jié)合公司品牌理念和供應(yīng)鏈能力開發(fā)目標客戶
3、協(xié)助銷售總監(jiān)制定制定HORE渠道的產(chǎn)品服務(wù)流程、價格體系和管理政策
4、從客戶和產(chǎn)品角度拆解公司下達的銷售指標并按計劃進行客戶拓展
5、上級和公司指派的其他相關(guān)工作和任務(wù)
酒店各部門的崗位職責7
1.執(zhí)行服務(wù)標準和程序,指導(dǎo)服務(wù),帶領(lǐng)團隊,主持每日例會;
2.檢查員工儀容儀表,檢查服務(wù)設(shè)施、文具和宣傳品是否齊全用品;
3.檢查前臺營業(yè)前準備、營業(yè)服務(wù)和營業(yè)結(jié)束工作;
4.巡視前臺、前廳的衛(wèi)生狀況,指導(dǎo)衛(wèi)生工作,安排清潔;
5.清點營業(yè)額、現(xiàn)金、信用卡、消費券;
6.監(jiān)管整個門廳、前臺、浴衣發(fā)放處的運作,尤其夜間運轉(zhuǎn)。
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