宴會銷售經(jīng)理需要進(jìn)行宴會銷售、負(fù)責(zé)客戶拓展、安排客戶宴會等活動的預(yù)定和簽訂宴會銷售合同等工作。以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的宴會銷售經(jīng)理的職責(zé)描述。

　　篇一

　　崗位職責(zé)：

　　1、根據(jù)百樂門經(jīng)營理念和銷售目標(biāo)制定宴會銷售的市場推銷計(jì)劃，完善宴會銷售工作程序和標(biāo)準(zhǔn);

　　2、通過與各界賓客、企業(yè)團(tuán)隊(duì)的定期溝通，建立牢固的合作和商業(yè)伙伴關(guān)系;

　　3、建立和維護(hù)宴會和VIP客戶檔案，及時(shí)掌握其新需求和客源情況，建立宴會日記、宴會訂單等的存檔記錄;

　　4、分析收集同類市場動態(tài)和銷售信息，為市場開發(fā)提供最新資料;

　　5、熟悉了解百樂門設(shè)備設(shè)施，負(fù)責(zé)預(yù)定各類宴會、會議場地及商銷團(tuán)隊(duì)接待的安排工作;

　　6、與各部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合，及時(shí)跟進(jìn)并確保所有宴會等銷售活動有效順利進(jìn)行;

　　7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

　　任職要求：

　　1、市場營銷、酒店管理等大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳，會英語尤佳;

　　2、熟悉并掌握宴會銷售市場和客戶資源，有2-3年星級酒店或娛樂會所同等職位經(jīng)驗(yàn);

　　3、具有較強(qiáng)的公關(guān)、談判能力，良好的對客溝通能力和親和力，反應(yīng)敏捷，洞察力強(qiáng);

　　4、熱愛本職工作、認(rèn)真負(fù)責(zé)，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干。

　　篇二

　　崗位職責(zé)

　　1.全面負(fù)責(zé)宴會和會議，展示會等的推銷、預(yù)訂工作;

　　2.制定宴會銷售的市場推銷計(jì)劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施;

　　3.建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段;

　　4.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。

　　崗位要求

　　1.具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)，特別是宴會的銷售，能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團(tuán)隊(duì)合作精神;

　　2.具有較強(qiáng)的人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力;

　　3.工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維;

　　4.具有英文口語和書寫的能力。

　　篇三

　　崗位職責(zé)

　　1.全面負(fù)責(zé)宴會和會議，展示會等的推銷、預(yù)訂工作;

　　2.制定宴會銷售的市場推銷計(jì)劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施;

　　3與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會菜單及價(jià)格;

　　4.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。

　　崗位要求

　　1.具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)，特別是包廂宴會的銷售，能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團(tuán)隊(duì)合作精神;

　　2.對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn);

　　3.具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力;

　　4.工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。