2022年酒店運(yùn)營(yíng)活動(dòng)手冊(cè)如何寫
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2022年酒店運(yùn)營(yíng)活動(dòng)手冊(cè)如何寫1
一、活動(dòng)目的
慶祝__酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹(shù)公民企業(yè)新形象,提高_(dá)_酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。
二、活動(dòng)主題
__予我十三年寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝(繼往開(kāi)來(lái)十三周年慶)
三、活動(dòng)時(shí)間
20__年5月18日——20__年6月18日
四、活動(dòng)具體內(nèi)容
活動(dòng)一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送:
單桌消費(fèi):
1)消費(fèi)滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
2)消費(fèi)滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
3)消費(fèi)滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;
4)消費(fèi)滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;
活動(dòng)二:公民花園、宴席樂(lè)園(食在公民、樂(lè)在公民)
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng);
1)宴席滿10桌,送:300元代金券;
2)宴席滿20桌,送:600元代金券;
3)宴席滿30桌,送:900元代金券
2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)
1)口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件;
2)關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料(百事或雪碧)壹件;
3)黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件。
活動(dòng)三:客房?jī)?yōu)惠
1)凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;
2)棋牌室特惠10元/時(shí),100元封頂;
3)四樓單間特價(jià)房70元/間。
活動(dòng)四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送
1)凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張
2)凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。
活動(dòng)五:公民公益大講堂
☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。
a、x老師講授“魅力女性”;
b、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
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方案一:“持會(huì)員卡消費(fèi)享受88折再88折”
1、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月8日0:00——20__年11月7日24:00止;
2、在活動(dòng)有效期內(nèi),會(huì)員客戶持會(huì)員卡在艷陽(yáng)天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠
3、使用范圍:艷陽(yáng)天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
1、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月1日0:00——20__年11月7日24:00止;使用時(shí)間20__年10月8日始
2、銷售區(qū)域:艷陽(yáng)天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽(yáng)天酒家、小廚(特別說(shuō)明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會(huì)除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進(jìn)行消費(fèi),除宴會(huì)外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用,節(jié)假日不受限制;
6、售券即為客人開(kāi)具發(fā)票,過(guò)期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開(kāi)具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此“100元周年店慶餐飲券”購(gòu)買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時(shí)提供發(fā)票,消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;
方案三:主題(會(huì)員卡買179送179)
1、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月1日0:00——20__年10月31日24:00止;
2、客人現(xiàn)金179元購(gòu)買會(huì)員卡贈(zèng)送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區(qū)域:酒家、小廚179元購(gòu)卡送179元大禮包,不再送80元代金券;旅店前臺(tái)179元購(gòu)卡即送179元大禮包,住房可打88折,不再享受99元購(gòu)卡首住;
4、禮包券使用有效期:20__年10月2日——20__年12月20日
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長(zhǎng)虹店、黃陂店)
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數(shù)量:每房限用一張;
方案四:主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)
1、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月1日0:00——20__年10月31日24:00止;
2、抽獎(jiǎng)時(shí)間:10月18日和11月8日作為兩抽獎(jiǎng)時(shí)間;
3、客戶信息不全不參與抽獎(jiǎng)
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在我酒店開(kāi)業(yè)x周年慶典之即及x月x日__節(jié)的來(lái)臨,借助x周年慶典與__喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度,對(duì)外樹(shù)立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升__大酒店在__地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營(yíng)銷,培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。
一、活動(dòng)要求
1、喜慶的現(xiàn)場(chǎng)布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案。
2、密切結(jié)合店慶,__節(jié),喜慶布置酒店、會(huì)場(chǎng)。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。
2、營(yíng)銷部美工負(fù)責(zé)全程照相,營(yíng)銷部人員負(fù)責(zé)邀請(qǐng)VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店x周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營(yíng)銷部x個(gè)、人力資源部x個(gè)、財(cái)務(wù)部x個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組x個(gè)、工程部__個(gè)、前廳部x個(gè)、餐飲部x個(gè)、房務(wù)部x個(gè)),兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目,賓主互動(dòng)聯(lián)誼節(jié)目,內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判嘉獎(jiǎng)活動(dòng)。
6、酒店文藝節(jié)目匯演。
7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委(人力資源部指定具體人員)。
8、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))。
9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v、評(píng)三個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金__元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金__元,三等獎(jiǎng)現(xiàn)金__元)。
10、文藝匯演節(jié)目評(píng)特等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金__元)一等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金__元)二等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各__元)三等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各__元)。
11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)__元(限報(bào)名前__名)。
12、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂(lè)部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設(shè)特等獎(jiǎng)x名,獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚,一等獎(jiǎng)x名,獎(jiǎng)餐飲代金卷__元,二等獎(jiǎng)2名,各獎(jiǎng)康樂(lè)代金卷__元三等獎(jiǎng)x名,各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)。
13、酒店評(píng)出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動(dòng)上由領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放),此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會(huì)上進(jìn)行,由領(lǐng)導(dǎo)定奪。
三、酒店內(nèi)外環(huán)境布置
1、熱烈祝賀酒店開(kāi)業(yè)x周年!店慶,__喜慶。
2、“五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動(dòng),敬請(qǐng)光臨!
3、大酒店誠(chéng)摯感謝各界朋友的支持與厚愛(ài)!
四、會(huì)場(chǎng)布置
1、如果是在__節(jié)舉行店慶,酒店大廳擺貼圖,彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
五、活動(dòng)安排
1、x月x日18:00-18:30慶典啟動(dòng)儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話)
2、18:30-22:00文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)等。(具體流程見(jiàn)詳細(xì)節(jié)目單)
3、22:00聯(lián)誼會(huì)結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)__元。
2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放,此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會(huì)上進(jìn)行)。
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品__元。
4、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)(免費(fèi)標(biāo)間一晚__元、代金卷__元、店慶禮品x份)。
5、店內(nèi)、會(huì)場(chǎng)布置__元,總計(jì)費(fèi)用約__元左右。
七、廣告宣傳
1、制定簡(jiǎn)單的宣傳單(內(nèi)部制定)。
2、營(yíng)銷部發(fā)放邀請(qǐng)函(忠誠(chéng)客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)。
3、大廳放歡迎水牌。
4、LED顯示。
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__節(jié)即將來(lái)臨,為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一、__節(jié)酒店的布置及裝飾
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn),四樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
二、主題活動(dòng)安排
1、狂歡夜自助大餐:
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):__元/張、兒童票半價(jià)
節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、燭光晚宴:
規(guī)模:__人
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):__元/張、兒童票半價(jià)
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
三、酒店整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)服裝,發(fā)禮品。
2、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
3、酒店提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳
1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、印制宣傳單__份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)
1、x月x日——x月x日拉贊助,x月x日到位擺置大廳。
2、x月x日具體布置方案制出。
3、x月x日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門x月x日開(kāi)始賣票,并各媒體上廣告。
5、x月x日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
6、x月10日布置完畢。
7、x月x日送賀卡。
8、x月x日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、x月x日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、x月x日下發(fā)服裝。
11、x月x、x日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
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活動(dòng)目的:以七七中國(guó)情人節(jié)為契機(jī),密切公司與新老業(yè)主、客戶之間的關(guān)系,樹(shù)立公司口碑,增強(qiáng)客戶對(duì)于及公司的認(rèn)同,為項(xiàng)目積累客源。
參加對(duì)象:所有本公司的情侶業(yè)主均可參加。
活動(dòng)主題:“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”__業(yè)主七夕情人節(jié)心動(dòng)Party。
活動(dòng)時(shí)間:20__年農(nóng)歷7月719:30-----21:00。
活動(dòng)地點(diǎn):__酒店一樓光廳。
活動(dòng)形式:酒會(huì)Party。
活動(dòng)規(guī)模:200人左右。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、情侶(夫妻)
游戲類:
1)吸乒乓球表演賽(面向家庭)。
主題:“吸引力”的秘密
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):吸引力獎(jiǎng)
組織方式:隨機(jī)從現(xiàn)場(chǎng)全體人員中抽取幸運(yùn)家庭四戶,每戶選擇一人負(fù)責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負(fù)責(zé)用手拿好乒乓球,最后一人負(fù)責(zé)拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時(shí)間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得吸引力獎(jiǎng)。
責(zé)任人:現(xiàn)場(chǎng)主持
比賽監(jiān)督:現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶。
主題:我們的愛(ài)如此默契
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):默契情人獎(jiǎng)
組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結(jié),有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者均可獲得默契情人獎(jiǎng)。
責(zé)任人:現(xiàn)場(chǎng)主持
比賽監(jiān)督:現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
3)拍檔(情侶站報(bào)紙)。
主題:愛(ài)情的智慧魔力
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)
組織方式:隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報(bào)紙之上,然后不斷將報(bào)紙對(duì)折,報(bào)紙面積越來(lái)越小,但站在報(bào)紙之上的.夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動(dòng)退出比賽,最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對(duì),獲勝者均可獲得最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)。
責(zé)任人:現(xiàn)場(chǎng)主持
監(jiān)督:現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
4)合作猜字游戲。
主題:心有靈犀一點(diǎn)通
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最靈犀情人獎(jiǎng)
組織方式:隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶,一人背對(duì)屏幕,一人面對(duì)屏幕,面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示,也可以用語(yǔ)言提示,但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對(duì)屏幕者說(shuō)出屏幕所示內(nèi)容,時(shí)間一分鐘,說(shuō)出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng)。
責(zé)任人:現(xiàn)場(chǎng)主持
監(jiān)督:現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
2、美麗的愛(ài)情傳說(shuō)(此部分內(nèi)容待定)
1)“緣”來(lái)的時(shí)候。隨機(jī)抽取客戶或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識(shí)。
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最美麗邂逅獎(jiǎng)
責(zé)任人:現(xiàn)場(chǎng)主持
2)我們那樣談情說(shuō)愛(ài)。隨機(jī)抽取客戶或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的最美麗的最動(dòng)人的愛(ài)情故事。
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最動(dòng)人愛(ài)情獎(jiǎng)
責(zé)任人:現(xiàn)場(chǎng)主持
3、浪漫婚紗秀
主題:那一刻,走向永恒
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最浪漫情人獎(jiǎng)
組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對(duì),由主持人按出場(chǎng)順序組織出場(chǎng),每組時(shí)間5分鐘。
責(zé)任人:現(xiàn)場(chǎng)主持
評(píng)選方式:首先由客戶現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選,如無(wú)法分出,則由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽取。
4、才藝大比拼
1)歌唱類(戲曲、流行音樂(lè))。
2)魔術(shù)類。
3)小品類。
所獲獎(jiǎng)項(xiàng):明星獎(jiǎng)才藝獎(jiǎng)新星獎(jiǎng)。
責(zé)任人:現(xiàn)場(chǎng)主持
評(píng)選方式:首先由客戶現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選,如無(wú)法分出,則由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽取。
說(shuō)明:胸卡號(hào)的使用辦法。
1、對(duì)于所發(fā)放胸卡號(hào)登記在冊(cè),并用四方形紙卡另外備份一份?;顒?dòng)開(kāi)始后,將情侶或者夫妻類卡號(hào)放入抽獎(jiǎng)箱,由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽出相應(yīng)數(shù)量卡號(hào),請(qǐng)持同樣卡號(hào)者上臺(tái)做游戲。
2、在活動(dòng)中穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),由主持人從裝有相關(guān)卡號(hào)的抽獎(jiǎng)箱中現(xiàn)場(chǎng)抽取幸運(yùn)客戶。
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