2020年最新的公司贊助策劃方案范文
主題活動說明只要介紹本餐廳的系列推廣活動,在開業(yè)當(dāng)天發(fā)布出去,吸引人氣參與,帶動消費(fèi),同時(shí)營造普羅旺斯浪漫愜意的生活體驗(yàn)。下面,小編給大家介紹一下關(guān)于開業(yè)活動策劃方案范文5篇,歡迎大家閱讀.
開業(yè)活動策劃方案1
一、公關(guān)和營銷:
1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、酒店協(xié)會等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式;
2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;
3、發(fā)放邀請函,落實(shí)到每一位顧客;
4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;
5、同時(shí)在當(dāng)天營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個(gè)可插式廣告牌,材料為KT板。
7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項(xiàng)目,特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個(gè)行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋。
9、國慶節(jié)期間,可推出婚宴、壽宴。
10、國慶節(jié)期間,組織酒店廚師和迎賓及前廳員工,扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個(gè)大街進(jìn)行游 行宣傳。
11、由營銷策劃部組織,到各個(gè)路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出自助餐。
12、凡在北郊店開業(yè)期間:(七日以內(nèi))
(1)烤鴨半價(jià)賣活動,為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛,開業(yè)期間在梅利北郊店消費(fèi)的顧客,無論消費(fèi)多少,前30名烤鴨半價(jià)出售。(只限零點(diǎn))
(2)凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費(fèi)的顧客,均可品嘗到梅利免費(fèi)指定的特色菜一款,贈完為止。
(3)凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來梅利北郊店一次消費(fèi)滿200元以上的顧客,均可免費(fèi)獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。
以上活動不得與會員卡同時(shí)使用,解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。
讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們酒店,提升其印象和認(rèn)知度.
二、開業(yè)活動布展方案
a)軍樂隊(duì)30人
盤古隊(duì)20人
主持人1人
舞獅2匹
禮儀小姐6人
酒店正門大門口搭建舞臺,舞臺尺寸為4.8米某8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地,舞臺上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作,大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座,上有條幅裝扮,從樓頂至一樓,整個(gè)樓層布滿條幅,條幅之間留有間距,舞臺兩冊側(cè)各設(shè)置2個(gè)充氣立柱共4個(gè),高度為7.8米,音響功放設(shè)備一套(400W),廣場飄空氦氣球2個(gè),并懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發(fā)),廣場行走氣模租用兩個(gè),身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置
A貴賓胸花若干
B簽到臺2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè)
C托盤8個(gè)
D紅繡球8個(gè)綢布12米
E剪刀8把
以上屬酒店自備物品
三、開業(yè)活動具體工作實(shí)施流程方案
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由酒店負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).
7:30酒店負(fù)責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物。20分鐘,負(fù)責(zé)人:
7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘,負(fù)責(zé)人:
8:10參加慶典儀式工作人員全部到位,并列隊(duì)完畢,演習(xí)活動口號,播放會場背景音樂。10分鐘,負(fù)責(zé)人:
8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場秩序維護(hù),至活動結(jié)束。10分鐘,負(fù)責(zé)人:
8:30停播背景音樂,軍樂隊(duì)盤古隊(duì),奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。負(fù)責(zé)人:
9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊(duì)奏迎賓曲,盤古隊(duì)奏喜慶開門紅.
9:50兩匹喜獅進(jìn)行表演。40分鐘
10:30主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。5分鐘;結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10:35主持人邀請政府及主要單位領(lǐng)導(dǎo)致辭。5分鐘,結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。
0:40主持人邀請董事長王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘,結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10:45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘,結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10:50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個(gè)貴賓代表)結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10:55主持人邀請貴賓講話。5分鐘,在講話過程中,負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置,準(zhǔn)備剪彩。
11:00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。
11:05剪彩儀式中進(jìn)行軍樂隊(duì)演奏歡快激越的樂曲,同時(shí)施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。
11:10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請某某某領(lǐng)導(dǎo)參加舞獅點(diǎn)睛活動5分鐘。
11:15主持人此時(shí)宣布6門禮炮齊響,打出6發(fā)彩彈,軍樂隊(duì)、盤古隊(duì)、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動至慶典結(jié)束35分鐘.
11:50酒店各部門中層員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝會.
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤,記錄整個(gè)活動的精彩片段,并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
四、布展及營銷活動費(fèi)用預(yù)算方案
(一)、設(shè)備類:
a)彩虹門一座每天80元某3天費(fèi)用:240元
b)充氣立柱4座每天80元某4座某3天費(fèi)用:960元
c)音響、功放車、話筒4個(gè)、支架2個(gè)費(fèi)用:每場400元
d)舞臺4.80米某8.40米含地毯步梯2個(gè)
費(fèi)用:每場600元e)
后背景噴繪一塊
尺寸:4.80米某8.40米
材料:噴繪布
每平方6元某41平方
費(fèi)用:248元
f)皇家禮炮6門(含彩彈6發(fā))
門/140元某6門
費(fèi)用:840元
g)飄空氦氣球2個(gè)
每個(gè)每天600元某2個(gè)
費(fèi)用:1200元
H)氣球彩色
數(shù)量:6包
費(fèi)用:50元
(二)、人員演義類:
1、軍樂隊(duì)30人,1350元(表演時(shí)間2小時(shí))
2、盤鼓隊(duì)20人,320元(表演時(shí)間2小時(shí))
3、主持人1人,每小時(shí)300元
4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點(diǎn)睛、踩云臺1600元
5、禮儀小姐8人,800元含服裝、綬帶、表演4個(gè)小時(shí)
(三)物品配置:
A貴賓胸花若干
B簽到臺2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè)
C托盤4個(gè)
D紅繡球8個(gè)綢布某某米
E剪刀8把
F礦泉水200瓶
以上屬酒店自備物品計(jì)500元
(四)、營銷費(fèi)用:
(1)行走氣模2個(gè)
每個(gè)每天80元某2個(gè)(不含人)
費(fèi)用:160元
(2)樓面條幅
尺寸:20米某0.70米
數(shù)量:20條20米某20條
費(fèi)用:某某元
(4)鞭炮兩掛
費(fèi)用:200元
(五)、宣傳渠道預(yù)算
(1)宣傳單頁
數(shù)量:1萬份
尺寸:大度16開
157克銅版
正反4色0.15/張某10000張
費(fèi)用:1500元
(2)短信平臺
1萬條
費(fèi)用:500元
發(fā)動現(xiàn)有員工,聯(lián)系各家媒體記者,參與酒店開業(yè)活動慶典,并利用他們的現(xiàn)有渠道,實(shí)施發(fā)布.(大致每個(gè)記者就是200元紅包)費(fèi)用:20某某元
總費(fèi)用:16668元
開業(yè)活動策劃方案2
每個(gè)酒店都希望在開業(yè)時(shí)有一個(gè)成功的有吸引力的慶典活動,但是往往結(jié)果卻往往差強(qiáng)人意,究其原因,就是沒有擬定一份優(yōu)秀的開業(yè)慶典活動方案,主題不夠鮮明,內(nèi)容不夠新穎。那么什么樣活動方案才算是優(yōu)秀的呢?一份完整的酒店開業(yè)慶典活動方案要怎么寫?格式和要求是什么?活動的流程該如何制定,怎么跟進(jìn)后期的工作?在費(fèi)用的預(yù)算中會用到哪些表格?為了解決這些問題,本資料提供了具有代表性和參考性的某酒店開業(yè)慶典活動方案以供借鑒。
此方案的主要內(nèi)容包括:
一、活動背景
二、活動目的及意義
三、活動主題
四、活動流程
五、后期跟進(jìn)工作
六、費(fèi)用預(yù)計(jì)
七、附表
一、活動背景
1. 某某大酒店市第一家店即將開業(yè),預(yù)計(jì)到16年年底將有5家連鎖酒店開業(yè)。
2.如何將“泛主題體驗(yàn)式酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成某市市場落地推廣的市場動力,是某市新店開業(yè)要解決的核心問題。
二、活動目的及意義
1.正式宣布進(jìn)入某市市場,引起某市市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;
2.讓某市市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望
3.進(jìn)一步加強(qiáng)與某市媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;
4.借助開業(yè)機(jī)會,建立起與某市市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
5.讓某市人們了解、認(rèn)識、對有個(gè)感性認(rèn)識
三、活動主題
1.活動主題:
某某,新旅伴——某某開業(yè)儀式
2.活動基調(diào):
熱烈、歡快、大氣、分享、嚴(yán)謹(jǐn)
四、活動流程
整個(gè)活動流程分三部分進(jìn)行:籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進(jìn)。
(一)籌備工作:
(1)工作計(jì)劃擬定:
1)整個(gè)活動的流程及方案的制定由某某于12月5日完成,完成后交至駐店經(jīng)理處審核。
2)活動方案通過后,確定此次活動的相關(guān)負(fù)責(zé)人,將責(zé)任到人。
(2)場地確定: 酒店大門口
(3)禮品準(zhǔn)備:選擇VIP免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品(負(fù)責(zé))
(4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備:安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會人員進(jìn)場(某某負(fù)責(zé))
(5)人員邀請與確定:
在活動舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣;
在活動前三天,把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中;
建議邀請人員見以下表格。
表一:人員邀請組成
注:人員邀請應(yīng)注明來賓身份。
(6)物資準(zhǔn)備:
表二:物資準(zhǔn)備
(二)現(xiàn)場控制:包括場地布置及活動流程與控制
(1)場地布置(負(fù)責(zé)):包括場外布置和場內(nèi)布置:
A:場外布置:
1)在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗;
2)在酒店大門兩側(cè)放置2個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定;
3)酒店大門上沿掛一條橫幅,內(nèi)容:酒店店開業(yè)慶典;
4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;
5)酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;
6)周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳;
7)酒店大門上懸掛2-4個(gè)大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);
8)酒店大門右側(cè)搭建一個(gè)7M某4M的舞臺(舞臺布置:以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板,舞臺上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺、音響一套等);
9)酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門,拱門上設(shè)置橫幅,內(nèi)容為活動的主題內(nèi)容。
10)樓頂放升6個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定
11)主賓區(qū)鋪上紅地毯
B:室內(nèi)布置:
1) 酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標(biāo)識
2) 簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。
3) 總臺、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。
4) 酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。
5) 如果寶寶提前到貨,可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌
(2)活動流程與控制:
1)日期:二零零七年.二月十一日
2)地點(diǎn):號酒店店門口(如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內(nèi))
3)活動流程:
A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場,檢查電源,調(diào)試音響設(shè)備,舞臺布置,將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。
B:8:00各部門人員各就各位、各司其責(zé),背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。
C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備
D:8:30禮儀小姐走臺做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。
E:9:30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發(fā)放企業(yè)宣傳資料,引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。
F:10:18主持人就位后,介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單,然后宣布儀式開始,
G:10:20 - 10:35駐店經(jīng)理宣布新店正式開業(yè)并致歡迎辭
H:10:35 - 10:50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭
I:10:50 - 11:00政府部門嘉賓致辭
J:11:00- 11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神(內(nèi)容見附表五)
K:11:05- 11:20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起,剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預(yù)示著將會在某市市場上自由的翱翔;氣球的騰空,象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達(dá),蒸蒸日上!”〉
L:11:20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束
M:11:20 - 11:50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問
N:11:50 - 13:30答謝午餐
O:結(jié)束后向與會人員發(fā)放紀(jì)念品(負(fù)責(zé))
注:活動前一天應(yīng)該進(jìn)行彩排,具體視實(shí)際情況而定。
(2)其他:
1)當(dāng)天來賓的車輛停放地點(diǎn)由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。
2)當(dāng)天的午餐由負(fù)責(zé)
3)當(dāng)天的禮儀小姐由負(fù)責(zé)
4)當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由負(fù)責(zé)
(三)后期跟進(jìn)工作
1)剩余物資的搬運(yùn)工作;(陳俊俊負(fù)責(zé))
2)現(xiàn)場活動錄像帶的整理。(陳俊俊負(fù)責(zé))
開業(yè)活動策劃方案3
一、活動形式
(一)開業(yè)前期廣告宣傳
為了達(dá)到向廣大市民告知某某酒樓新店開業(yè)的喜慶消息,趁此機(jī)會傳
開業(yè)大吉
_洲 - 開業(yè)大吉
播海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。
1、《某某晚報(bào)》發(fā)布內(nèi)容:
a、有關(guān)新店開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
c、有關(guān)企業(yè)文化信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
發(fā)布規(guī)格:1/6版
發(fā)布日期:20某某年某月某日星期某--------某月某日星期某
發(fā)布媒體:《某某晚報(bào)》
2、精美畫冊(5萬份)以及開業(yè)紀(jì)念品,發(fā)布內(nèi)容:
a、新店布局特點(diǎn)、
b、菜式推介
c、服務(wù)推介(酒樓柜臺、各包房等)
作用:借助開業(yè)時(shí)機(jī),設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。
開業(yè)必須的資料,有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源,此類顧客必須加以保護(hù),以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為酒樓源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:
a、放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。
3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布
發(fā)布內(nèi)容:
a、有關(guān)新店開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
c、有關(guān)企業(yè)文化信息。
作用:運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“某某十大餐飲名店”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在某某的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期:某某年某月某日——某某年某月某日
4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行
發(fā)布內(nèi)容:
a、新店裝飾
b、布局特點(diǎn)
c、服務(wù)特點(diǎn)
d、開業(yè)十天內(nèi),婚宴8折;
e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元,贈送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動細(xì)則,現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元,一個(gè)月內(nèi)有效。
作用:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體:《某某日報(bào)》、《某某晚報(bào)》
發(fā)布數(shù)量:5萬份
發(fā)布日期:某某年某月某日、某某年某月某日
(二)后期宣傳方案
1、《某某晚報(bào)》
說明:
①宣傳新店裝飾,服務(wù)特點(diǎn)等,傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),新店開業(yè),服務(wù)質(zhì)量更上一層樓;
②舉行活動,保證開業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量。
③借某某海鮮美食節(jié)的余熱,在《某某晚報(bào)》上做文章,以軟文形式通過分析民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化,突出企業(yè)文化的傳播,如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”,副題為“寫在某某新店開業(yè)之日”,借以向市民傳遞以下信息:酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路,前景輝煌,塑造大天然良好的社會形象。
發(fā)布內(nèi)容:新聞報(bào)道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等,側(cè)面樹立正面的社會形象。
(三)開業(yè)當(dāng)日活動設(shè)置
1、剪彩儀式(基本內(nèi)容:醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)
慶典活動程序:
開業(yè)慶典初定于某某年某月某日上午某點(diǎn)在某某廣場舉行。
——9:30會場音樂嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位,工作人員準(zhǔn)備工作就緒;
(說明:獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依望。目的不止是要做市內(nèi)飲食市場老大,而是國內(nèi)乃至國際飲食市場中占前矛。)
——10:10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場,禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐,導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候,做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作;
——10:55慶典司儀(邀請電視臺主持人擔(dān)任)宣布慶典即將開始,請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐,請參與慶典所有人員就位;
——11:00慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布:開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);
——慶典司儀請軍樂隊(duì)奏樂一首;
——慶典司儀請舞龍隊(duì)表演;
——慶典司儀請醒獅隊(duì)表演;
——慶典司儀宣布:請某某講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));
——慶典司儀宣布:請某某講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;
——慶典司儀請出領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。
——領(lǐng)導(dǎo)宣布:新店開業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩!)
——剪彩一刻,音樂嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形成高潮;
——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始,請各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)
——領(lǐng)導(dǎo)將拍賣現(xiàn)款當(dāng)場轉(zhuǎn)增予孤兒園。
——孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈款,并發(fā)表講話;
——慶典司儀宣布:請各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐!
——在歌聲中,司儀結(jié)束語,領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。
——慶典結(jié)束。
2、中式自助餐款客活動
說明:選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因:
a)酒樓海鮮聞名,適合中式烹飪。
b)借此機(jī)會可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí)施,菜色以“大”為追求,例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等,以振奮人心為追求目標(biāo)。
c)整個(gè)慶典活動的設(shè)計(jì)上以中國傳統(tǒng)文化為主。
宴請賓客如下安排:
a、孤兒園小孩以及職員
b、各級領(lǐng)導(dǎo)以及名流
c、同行
三、慶典氣氛布置
(一)市內(nèi)主要路段氣氛布置
1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個(gè)。
2、新舊酒樓門口沿路插刀旗,營造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛;
(二)大堂內(nèi)氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑,給人輕松的進(jìn)餐感覺。
(三)會場氣氛布置
1、會場帶直幅升空氣球8個(gè);
2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標(biāo)語“某某酒樓開業(yè)典禮”;門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球,以點(diǎn)綴正個(gè)會場氣氛;
3、大門口左右放置祝賀花籃,每邊8個(gè);
4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。
5、剪彩會場前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架,預(yù)備嘉賓剪彩并美化會場;
6、剪彩花架前面空出5米的空地,預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂隊(duì)會前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演;
7、空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅,預(yù)備請貴賓就座;
8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌,上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨某某酒樓指導(dǎo)!”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌,上書“熱烈祝賀某某新店開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎;
9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺,預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
四、口號標(biāo)語
1、熱烈慶祝某某酒樓新店開業(yè)!
2、熱烈歡迎各級領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!
3、某某海鮮酒樓,引海鮮餐飲潮流!
贊助策劃方案4
一、籌劃開業(yè)典禮
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準(zhǔn)備,制定好各種預(yù)案,避免開業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而措手不及。
1.做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳
餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主,以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說,要在餐廳正式開業(yè)前1-2個(gè)月,做好以下公關(guān)宣傳工作。
(1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳
在條件具備的情況下,要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容,包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營風(fēng)味、產(chǎn)品特色等,編寫出創(chuàng)意獨(dú)特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。
(2)利用餐廳門臉進(jìn)行廣告宣傳
在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個(gè)月內(nèi),完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門前亮化處理等廣告宣傳,使企業(yè)以獨(dú)具特色的門前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關(guān)注,從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場和點(diǎn)位市場的知名度,廣泛吸引顧客。
(3)利用宣傳冊進(jìn)行宣傳
餐廳正式開業(yè)前5-10天,必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測試結(jié)果,將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點(diǎn)、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子,然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去,通知他們開業(yè)時(shí)間、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等,從而爭取客源,提高餐廳的知名度。
2.做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作
開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開機(jī)會,因此要好好利用。具體說來應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的籌備工作。
(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
(2)制定開業(yè)時(shí)間表。人們需要知道自己什么時(shí)候來,什么時(shí)候走。
(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊、名片、價(jià)目表,或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。
(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如,供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。
3.邀請到足夠的親朋顧客,保證餐廳開業(yè)客源和上座率
如果餐廳開業(yè)當(dāng)天客源不足,冷冷清清,必然會對日后的營業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠價(jià)格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧,開業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺上的落差,可能造成客源不穩(wěn)。因此,餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營業(yè)的客源為主,將顧客分成自愿前來的自費(fèi)顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。
4.渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛,吸引顧客注意力
一般說來,在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天,必須完成以下四個(gè)方面的工作。
(1)門前橫幅與彩旗宣傳,以形成開張營業(yè)的熱烈氣氛。此時(shí),門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語口號,門前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗,以強(qiáng)化開業(yè)氣氛。
(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳,要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系,取得同意后,將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地?cái)[在餐廳門前兩側(cè)。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛注意。
(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開業(yè)時(shí),餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍,穿旗袍、佩綬帶,熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語,歡迎顧客到來,形成室內(nèi)熱烈的氣氛。
(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業(yè)時(shí),要播放熱情奔放的迎賓曲,敲鑼打鼓放鞭炮,形成熱烈的開張營業(yè)的氣氛,引起顧客的廣泛注意。
以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法,必須認(rèn)真。
二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法
1.全員促銷
全員促銷,是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識,尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是,只要面臨促銷機(jī)會,都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
2.展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望,達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐,并且刺激顧客追加菜品的目的。
3.優(yōu)惠促銷
許多餐廳在開業(yè)期間通過價(jià)格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣,促進(jìn)銷售,并使開業(yè)典禮取得圓滿成功。
餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷是開業(yè)時(shí)常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有:
(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷
即在開業(yè)期間,以較大幅度的價(jià)格折扣來吸引顧客,聚攏人氣。
(2)贈品促銷
在開業(yè)期間,可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品,這樣既可以贏得顧客的好感,也能起到一定的宣傳作用。
(3)優(yōu)惠券促銷
優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中,持有者在開業(yè)期間用它來消費(fèi)特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。
贊助策劃方案5
時(shí)間:20年月日
地點(diǎn):
主題:普羅旺斯西餐廳開業(yè)暨“普羅旺斯浪漫時(shí)光之旅”啟動儀式
西餐廳開業(yè)促銷導(dǎo)向?yàn)椋?/p>
推廣促銷方向:走開業(yè)特惠路線,用促銷視覺表達(dá),借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感,產(chǎn)生親切的效果。
推廣促銷力度:以“開業(yè)”為切入點(diǎn),進(jìn)行打折,代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
活動促銷力度:保證主題文化活動的鋪展力度,以得到市場客戶情感上的認(rèn)可,價(jià)格包裝手段仍是關(guān)鍵。
客源搶奪:用優(yōu)質(zhì)的服務(wù),普羅旺斯文化以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷:一是,搶奪市場消費(fèi)群;二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
西餐廳開業(yè)促銷優(yōu)惠:
1、開業(yè)前三日,每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎機(jī)會,獎品分別有代金券50元,某甜點(diǎn)一份,某酒水一份,或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價(jià):消費(fèi)滿300元,立減50元,消費(fèi)越多,折扣越多,同時(shí)還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠。
西餐廳開業(yè)前促銷準(zhǔn)備:
1、禮品袋:內(nèi)含本餐廳20某某年臺歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,“普羅旺斯浪漫時(shí)光之旅”主題活動說明一份,代金券58(我發(fā))元2張。
注解:
A、臺歷以普羅旺斯西餐廳為立點(diǎn),介紹普羅旺斯風(fēng)情為主題,圖文并茂介紹自然風(fēng)光,藝術(shù),餐點(diǎn),美酒等獨(dú)特法國小鎮(zhèn)風(fēng)貌。
B、餐廳宣傳冊以普羅旺斯的浪漫為基調(diào),介紹本餐廳的基本設(shè)施,特色餐飲,服務(wù)范圍及餐廳文化。
C、主題活動說明只要介紹本餐廳的系列推廣活動,在開業(yè)當(dāng)天發(fā)布出去,吸引人氣參與,帶動消費(fèi),同時(shí)營造普羅旺斯浪漫愜意的生活體驗(yàn)。
D、代金券2張,單次消費(fèi)只可以使用一張,且只可在開業(yè)期間使用(1月10日-1月20日)。這樣,便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),更進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓:為塑造普羅旺斯文化,除邀請市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)?shù)厣藤Z名紳,旅法名人,中法文化交流協(xié)會,法國領(lǐng)事館文化部,中法文化社會團(tuán)體等。
3、啟動儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳LOGO+普羅旺斯浪漫時(shí)光之旅”字樣,預(yù)留多個(gè)紅酒注入口,啟動時(shí),嘉賓以紅酒注滿字體。融入普羅旺斯的紅酒文化,浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備:臺歷,開業(yè)宣傳DM單,代金券等各類印刷品,戶外POP吊旗,普羅旺斯專用氣球,活動主題背板,嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備,禮品袋分裝,禮儀接待安排,餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn),開業(yè)鮮花預(yù)訂布置,紅地毯,開業(yè)橫幅,致慶豎幅,舞獅演藝安排等。
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