為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，往往需要預(yù)先制定好方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編收集整理的組織技能比賽方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

為全面檢驗各崗位技能技巧水平與實際操作能力，激勵員工努力提升自己的專業(yè)技能，形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氣氛，達到不斷提高酒店綜合服務(wù)水平的目的，現(xiàn)結(jié)合酒店經(jīng)營實際，舉行____________第___屆崗位技術(shù)技能競賽，具體方案如下:

一、競賽原則

按照“全員參與、公平競爭”的原則組織本次競賽。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、大賽設(shè)仲裁席，負責(zé)競賽過程中各類爭議的仲裁。酒店總經(jīng)理_________先生擔(dān)任總裁判長、副總經(jīng)理_________女士、副總經(jīng)理_________先生、分別擔(dān)任副總裁判長。

2、根據(jù)部門不同設(shè)立相應(yīng)的裁判組，每組設(shè)裁判長一名，由相應(yīng)的部門經(jīng)理擔(dān)任。

3、比賽設(shè)記分監(jiān)督席，負責(zé)監(jiān)督比賽進程，匯總各項比賽得分及名次。由財務(wù)二線人員擔(dān)任記分員，人事行政

4、各部門應(yīng)當(dāng)負責(zé)的具體事項如下:

(1)、工程部主要負責(zé)競賽的燈光照明、音響、話筒、投影儀、筆記本電腦、會場背景音樂等。

(2)、銷售部主要負責(zé)協(xié)助其他部門擬演、美工制作證書、橫幅及現(xiàn)場拍攝、照相、水牌、紅包、參賽卡、裁判卡、。

(3)、前廳部負責(zé)準(zhǔn)備本部門相關(guān)競賽用品。

(4)、餐飲部負責(zé)宴會廳競賽場地布置和本部門競賽用品準(zhǔn)備，大賽禮儀人員安排。

(5)、客房部負責(zé)準(zhǔn)備本部門相關(guān)競賽用品。

(6)、財務(wù)部電腦房負責(zé)準(zhǔn)備比賽用電腦和各項賽事積分統(tǒng)計總匯。

(7)、保安部負責(zé)本部門競賽用品準(zhǔn)備及維持賽場秩序。

(8)、人事行政部負責(zé)此次比賽的獎金申請、證書發(fā)放和競賽組織工作。

三、競賽形式及內(nèi)容

1、本次競賽采用技能比賽方式進行，總分為100分。

2、各崗位競賽內(nèi)容由各部門提供比賽程序、評分規(guī)則、參賽人員名單、裁判員名單等報人事行政部，經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批后確定。

四、比賽時間及場地安排

1、比賽時間:___年___月___日___時___分正式開始

2、比賽場地:_____________________________________________

3、總結(jié)頒獎:競賽總結(jié)和頒獎于賽后在_________舉行。

4、競賽場地劃分:_________分設(shè)客房鋪床、餐飲各項目(包含中西餐擺臺、托盤接力、中西廚師雕花、拼盤、刀工);_________:財務(wù)點鈔、前臺RC單錄入、模擬接待、酒店相關(guān)知識英語搶答、電腦錄入排版;_________為保安消防比賽場地和電燈安裝、鞋架、集氣罐制作比賽場地，_________北門為車隊更換輪胎比賽場地。

五、參賽崗位(工種)及獎項設(shè)置

結(jié)合酒店現(xiàn)有崗位及工作要求實際，經(jīng)與各部門研究，初步?jīng)Q定由以下___個部門共______個崗位的員工參加比賽。為使本次比賽能夠真正體現(xiàn)各崗位的崗位技能水平，各崗位團體賽參賽選手不得少于3人。具體參賽部門及崗位如下:此次競賽共計項目24個，其中單項獎12個、團隊比賽8個、作品展示項目4個

六、競賽程序

1、參賽選手及觀眾提前20分鐘入場;

2、酒店領(lǐng)導(dǎo)陪同集團領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓入場，全體起立鼓掌歡迎;

3、主持人上臺開場白,介紹領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓;

4、主持人介紹競賽程序、項目設(shè)置、競賽規(guī)則;

5、酒店副總經(jīng)理致祝詞

6、主持人宣布比賽開始

7、各主要比賽結(jié)束后，調(diào)酒和扒房擺臺展示，監(jiān)督席匯總得分及名次;

8、宣布比賽結(jié)果，頒獎(奏樂);

9、酒店總經(jīng)理發(fā)表重要講話;

10、合影，領(lǐng)導(dǎo)退場，起立，鼓掌歡送。

七、獎項設(shè)置

1、單項獎:設(shè)一等獎獎金200元;二等獎獎金150元;三等獎獎金100元。

2、團體獎:獎金200元(團體獎共8個);

3、展示獎:每人50元(共3人);

4、作品獎:獎金200元;(共2個)預(yù)計申請獎金:￥7600元左右。

八、要求

1、為保證本次競賽質(zhì)量，各部門應(yīng)按競賽方案和要求認真準(zhǔn)備，選拔優(yōu)秀的選手參賽。

2、參賽過程中，各參賽選手及觀眾不得大聲喧嘩，不得四處走動，確保比賽正常進行。

3、非當(dāng)班員工必須著工裝參加，各部門應(yīng)統(tǒng)計參會人數(shù)并做好考勤記錄。

4、參賽選手和觀眾應(yīng)于競賽前十分鐘到場，按次序就座。觀眾應(yīng)自覺遵守會場紀(jì)律，做文明觀眾。值勤保安要維護好會場秩序。5、評委入場、退場時，觀眾應(yīng)起立，鼓掌歡迎、歡送。