酒店感恩節(jié)活動策劃方案
“感恩”是一種生活態(tài)度,是一種美德,學(xué)會感恩我們身邊的人,傳承這份美德。下面是小編給大家?guī)淼母卸鞴?jié)的活動方案,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
酒店感恩節(jié)活動策劃方案(一)
一.活動主題
美食美刻,感恩一路有你!
二.活動時(shí)間
20xx年11月xx—xx日
三.活動氛圍
1.為配合感恩節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型火雞形象,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,感恩一路有你!”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”,配放玉米。
3.餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象,供人欣賞。
四.活動內(nèi)容
活動一
感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,感恩節(jié)套餐內(nèi)容:1、開胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(diǎn)(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。
活動二
1、通過積分兌換方式,感恩節(jié)期間超值兌換商品,增加消費(fèi)忠實(shí)度;
2、通過感恩節(jié)布置,商品擺設(shè)增加活動氣氛,喚醒消費(fèi)欲;
3、活動期間入住的客人憑會員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;
4、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份。
注:只要是每天在住的會員均可在前臺領(lǐng)取,同時(shí)要拓印會員卡號,讓客人意識到會員卡的重要性
活動三
舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有游戲等表演助興。
玉米游戲:還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時(shí)。人們把五個玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
南瓜游戲:人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
活動四
“感恩節(jié)”特價(jià)酬賓
1、消費(fèi)量排名20%客戶,活動期間上門回訪,征詢意見,贈送有價(jià)值禮品。做好客戶互動加強(qiáng)與客戶的親情關(guān)系;
2、活動期間入住2天以上者,贈送spa水療一張;
3、活動期間入住時(shí),身份證最后一位號碼與入住日期尾數(shù)相同時(shí),贈送spa水療一張;
活動五
感恩辦理有禮
活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。
五.宣傳計(jì)劃
1、硬廣:晚報(bào)周三10半彩,快報(bào)周四半版彩
2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文
六、其他事項(xiàng):
1、在活動期間如需補(bǔ)辦會員卡,可憑本人身份證、優(yōu)惠價(jià)18或(26)元辦理補(bǔ)卡,并贈送精美禮品一份;
2、在活動期間如需補(bǔ)辦會員卡,可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。
特別提示:
1、本方案重點(diǎn)讓顧客感覺積分的物有所值及重要性,重視積分管理,形成積分帶卡消費(fèi)的習(xí)慣。
2、舉動感恩節(jié)活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時(shí),還應(yīng)該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準(zhǔn)備,可以節(jié)約后續(xù)的布置費(fèi)用。
3、感恩節(jié)餐桌的布置:擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡,他們才離開那可愛的餐桌。
4、感恩節(jié)宴會后,餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽,是
把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。
酒店感恩節(jié)活動策劃方案(二)
感11月的第四個星期四是感恩節(jié),它是源于西方的一個古老節(jié)日。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會,一同感恩,共度節(jié)日。今年的感恩節(jié),我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了可口的美食,還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環(huán)節(jié),以及一份感恩的心情...11月27日,就讓我們齊聚在一起,一同感恩吧!
琳瑯滿目的美食,別出心裁的游戲,最溫暖的贊美詩以及五星級酒店尊貴禮遇,聚橙感恩之夜,給你一個最典型的美式節(jié)日體驗(yàn)。讓你我分享喜悅的同時(shí),懷著一顆感恩的心去生活。
【活動時(shí)間】11月xx日晚19:00-22:00
【活動地點(diǎn)】深圳市福田區(qū)彩田路五星級景軒酒店二樓西餐廳
【活動準(zhǔn)備】首先,請帶著一份感恩的心情。
其次,請帶著一段感恩的回憶。
再次,請帶上一只筆,用它來抒寫你的感激之情。
最后,請還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以內(nèi)),用以感謝身邊給你帶來快樂的人。
最最后,請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡,奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經(jīng)意之中來到你的身邊。
【活動安排】
一、19:00開始簽到
二、19:30活動開始。
【活動內(nèi)容】
a.自我介紹,每一個人講一個感恩故事。
b.嘉賓:張建勛牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷;
“五月花”航船橫渡大西洋的故事等等...
以及我們平常聽不到的,最最安詳、溫暖的聲音“贊美詩”!
c.品味美味的感恩節(jié)大餐
酒店感恩節(jié)活動策劃方案(三)
一、感恩節(jié)活動主題
“傾情答謝新老顧客,xx西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓”
二、感恩節(jié)活動時(shí)間
20xx年11月xx日至20xx年11月xx日
三、感恩節(jié)活動地點(diǎn)
xx西餐廳
四、感恩節(jié)活動內(nèi)容
1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動
xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持,特將11月定為xx西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優(yōu)惠活動:
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商務(wù)餐,各類西式炒飯及沙拉奉送,營養(yǎng)搭配合理,美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷售。
2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,xx西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì),過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕,樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月xx日)推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐,在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠)。
2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動
1)蔓越桔競賽
蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,參與者先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎。
2)玉米游戲
游戲時(shí),把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
五、感恩節(jié)活動準(zhǔn)備
1、策劃部
全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督,設(shè)計(jì)宣傳單;
2、客服部
編寫手機(jī)短信內(nèi)容,并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部;
3、營業(yè)部
進(jìn)行電話、短信宣傳,接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺位;
4、保安部
安排人手,負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
5、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強(qiáng)對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動;感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
六、感恩節(jié)活動宣傳推廣
1、宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā));
2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動;
3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。
酒店感恩節(jié)活動策劃方案(四)
每年11月的第四個禮拜四,對西方人來說,是充滿傳統(tǒng)意義的年度重要感恩節(jié)慶,今年的感恩節(jié)為11月26日,為了營造溫馨的佳節(jié)氣氛,臺北晶華酒店自11 月14日起至12月25日,于一樓的azie bun外賣柜推出「感恩節(jié)火雞外帶禮籃」,豐盛的內(nèi)容如同往常,除重約6公斤、烤的外酥內(nèi)嫩的白肉母火雞外,該酒店法籍主廚Noel更貢獻(xiàn)出珍藏的獨(dú)家火雞醬汁與蔓越莓醬,為火雞的美味加分;另有由法式點(diǎn)心主廚Laurent制作的法式南瓜派,濃郁香甜的美妙滋味,是廣邀親友歡度佳節(jié)的經(jīng)典美食。而在感恩節(jié)當(dāng)日,晶華酒店二樓Robin’s牛排館也將推出應(yīng)景的「感恩節(jié)經(jīng)典饗宴」,讓美食與您相伴、滿懷感恩的一同細(xì)數(shù)這一年來的種.種。
火雞是感恩節(jié)慶中的重要主角,它的地位代表著這一年來的豐收,因此傳統(tǒng)家庭對火雞的大小與肥碩格外重視;而在講究美食的今天,大家對感恩節(jié)的盼望不只是那快樂的氛圍,更是對享用火雞美味的一份期待。在azie bun所推出的「感恩節(jié)火雞外帶禮籃」中,從肉質(zhì)、內(nèi)餡、到醬料,處處可見主廚的精心杰作。首先,主廚選用生長期4-6個月,重約6公斤的白肉母火雞為主角,肉質(zhì)細(xì)致、軟硬適中,加上沒有過度的運(yùn)動,因此減少了咬勁上的生硬;同時(shí),母火雞本身的肉質(zhì)比公火雞油嫩,更適合成為燒烤料理的食材。
內(nèi)餡部份,不同于美式的作法,Noel主廚選用栗子和綠蘋果為主角,法國進(jìn)口的栗子擁有獨(dú)特的香氣、松軟的質(zhì)地、與高含水量的特色,烹調(diào)時(shí)可以完全吸收其他調(diào)味料的精華。主廚將栗子與綠蘋果加上奶油與少許鹽巴入鍋翻炒,調(diào)配出甜酸適中的口感以及濃郁的香氣;之后將料理好的內(nèi)餡塞入母火雞中,搭配些許火雞原汁高湯后放入160度的烤箱慢烤約兩個半小時(shí);期間需要反覆淋上肉汁,以創(chuàng)造外皮金黃酥脆、肉汁豐腴飽滿的最高美味境界。
除了火雞本身的柔嫩多汁,禮籃內(nèi)還附上火雞原汁醬與蔓越莓醬兩款精致醬料。在火雞進(jìn)入烤箱燒烤的這段時(shí)間,火雞本身的內(nèi)餡在經(jīng)由火烤后,會慢慢滲出充滿食材菁華的原汁,主廚將其重新滾煮后,把肥油的部分取起,并加入些許牛高湯增加風(fēng)味,便成為火雞原汁醬。后者則是取新鮮蔓越莓的獨(dú)特酸甜度,將其與焦糖、水、糖一同燉煮,再加上些許的醋與火雞原汁,以紋火慢煮一個小時(shí)后、再用攪拌機(jī)攪拌,使所有成分能更均勻的融合在一起,滑順的醬料使得品嘗火雞肉的口感更加細(xì)膩。
除了份量十足的火雞與兩款精湛醬汁,禮籃內(nèi)還包括了綜合蘑菰、新鮮蔬菜、與香濃洋芋泥,與火雞互相搭配可紓解品嘗后的油膩感,也妝點(diǎn)出豐盛滿載的感恩佳節(jié)饗宴?!父卸鞴?jié)火雞外帶禮籃」,每份NT,000, 需于取貨日前三天事先預(yù)約;另有法籍主廚Laurent 精心準(zhǔn)備的六吋「法式南瓜派」,每份NT0。
而于11月26日當(dāng)天,Robin’s牛排館所推出的「感恩節(jié)經(jīng)典饗宴」,是以燒烤火雞、精燉和牛帶骨牛小排或龍蝦菲力佐黑松露醬為主菜,搭配蟹肉咖哩巧達(dá)湯或地中海海鮮湯、新鮮沙拉、與南瓜起司酸奶蛋糕,以美食伴您度過這溫馨佳節(jié)?!父卸鞴?jié)經(jīng)典饗宴」午餐NT class="main">
酒店感恩節(jié)活動策劃方案
酒店感恩節(jié)活動策劃方案
酒店感恩節(jié)活動策劃方案(五)
活動主題: XX餐飲公司,感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動
活動日期: 11月24日--12月10日
活動地點(diǎn): XX烤鴨店
活動內(nèi)容: 吃188送,價(jià)值28元XX宮爆雞一份
吃288送,價(jià)值38元金牌鱸魚一份
吃388送,價(jià)值48元白果明蝦球一份
注:不允許累計(jì),每桌只限贈送一份菜品
凡參與此活動的顧客,不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動同時(shí)使用,詳見店內(nèi)海報(bào)。
最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。
利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,吸引顧客的二次消費(fèi),當(dāng)顧客到吧臺結(jié)帳時(shí),消費(fèi)到以上所說的金額,收銀必須給顧客說明,免費(fèi)贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理.
宣傳方式:
一、根據(jù)地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置,進(jìn)行社區(qū)宣傳,利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告, XXX 塊
二、印刷5000份大度16開宣傳頁,利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳
三、制作大型戶外墻面噴繪一塊,主題突出活動內(nèi)容
四、印制菜品照片,注明蓋章有效,(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯過},背后蓋章)
五、水牌上面畫上手繪POP,擺放在酒店門口,主題突出活動內(nèi)容
六、門頭條幅制作一條,關(guān)于活動內(nèi)容的標(biāo)語
七、短信平臺信息10000條,活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)