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食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃

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食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇1)

為了進(jìn)一步推進(jìn)我縣中小學(xué)食品安全工作,增強學(xué)生自我保護意識,促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展,切實保障我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“計劃”)順利實施,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法規(guī)和《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理細(xì)則(試行)》等文件要求,特制定本實施方案。

一、指導(dǎo)思想

全面建設(shè)“平安南江”,努力構(gòu)建和諧社會,全面加強中小學(xué)生食品安全知識教育工作,提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平,有效預(yù)防和控制學(xué)校食源性疾病,努力防范和杜絕學(xué)生食物中毒事件,保障學(xué)生飲食安全。

二、活動目標(biāo)

中小學(xué)生是祖國的未來,民族的希望,我們要根據(jù)中小學(xué)生的特點,采取中小學(xué)生喜聞樂見、樂于接受的方式,通過各種學(xué)習(xí)途徑和實踐活動,深入開展中小學(xué)生食品安全知識宣教活動,全面提高中小學(xué)生的食品安全意識,牢固樹立食品安全消費理念,從小培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費群體。

三、主要內(nèi)容

(一)結(jié)合我縣實際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識讀本》,主要講解食品安全科普知識,介紹選購安全食品常識,引導(dǎo)學(xué)生注意自身食品安全等內(nèi)容。9月開學(xué)初舉行贈書儀式。

(二)認(rèn)真開展各中小學(xué)校食品安全知識教育動員大會,貫徹部署活動方案。

(三)結(jié)合本次活動內(nèi)容,各中小學(xué)校通過黑板報、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫的形式,宣傳食品安全知識和學(xué)習(xí)體會,各學(xué)校可在校內(nèi)或?qū)W校之間開展相關(guān)的比賽活動,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

(四)開展“八個一”活動。

1、開展一次食品安全征文比賽活動。

2、舉辦一次食品安全知識講座。

3、開展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動。

4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識課。

5、組織一次學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂活動。

6、開展一次“我是食品監(jiān)督員”活動。

7、每學(xué)期上一節(jié)食品安全教育課。

8、每個學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。通過全方位、多層次地開展活動,提高學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全意識,共同保護好學(xué)生身體健康。

(五)把活動中挑選出來優(yōu)秀的文章、漫畫向上級部門和媒體進(jìn)行報送,積極宣傳我縣中小學(xué)校食品安全知識教育的工作成果。

(六)中小學(xué)食品安全知識教育要與當(dāng)前的營養(yǎng)計劃工作和學(xué)校消費教育結(jié)合起來,共同開展學(xué)校食品安全和消費知識教育,全面培養(yǎng)學(xué)生的食品安全和消費維權(quán)意識。并使每個學(xué)生都成為食品安全知識宣傳員,通過他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識,從而使食品安全知識得到更廣泛、更深入的宣傳,營造出一個社會關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。

四、工作要求

(一)統(tǒng)一思想認(rèn)識。要堅持“以人為本”,以對廣大師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實抓好食品安全知識教育活動。

(二)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。安監(jiān)股要切實發(fā)揮牽頭作用,全面組織、協(xié)調(diào)好宣傳教育活動。教育股要認(rèn)真督促各中小學(xué)校在本次活動中各項工作開展的情況,確保本次活動落實到位,責(zé)任到人。各中小學(xué)校要落實相關(guān)責(zé)任,切實做好學(xué)校食品安全知識教育工作。

(三)認(rèn)真貫徹落實。食品安全知識教育活動任務(wù)重、要求高、工作量大,各學(xué)校要從愛護學(xué)生健康、保護學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā),以安全促教育,認(rèn)真開展食品安全知識教育活動,真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運行機制,防止出現(xiàn)敷衍應(yīng)付現(xiàn)象。要克服困難,妥善安排食品安全知識教育活動,實現(xiàn)食品安全教育常態(tài)化。

(四)積極組織開展。各中小學(xué)校要嚴(yán)格按照文件要求,將食品安全知識教育列入學(xué)校授課內(nèi)容,安排課時,落實師資,認(rèn)真開展食品安全知識教育活動,注意收集活動開展的相關(guān)材料,做好記錄臺帳,以備檢查。活動開展中,各中小學(xué)校要及時向局辦公室報送開展食品安全知識教育的信息和工作動態(tài)。

(五)認(rèn)真考核評價。各掛聯(lián)股室根據(jù)各中小學(xué)校開展活動情況進(jìn)行檢查和考核。對圓滿完成任務(wù)的,進(jìn)行通報表彰,對工作敷衍、走過場的,要予以通報批評,并責(zé)令整改。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇2)

根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(汝食安辦〔20__〕5號)要求,市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行20__年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:

一、活動時間

20__年6月29日至7月13日。

二、活動主題

20__年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法 共治共享食品安全”。為緊扣主題,在我市各級各類學(xué)校開展“增強食品安全意識,培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動。

三、活動內(nèi)容

1、開展多視角、多角度宣傳活動。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠信守法 守護平安汝州”主題,結(jié)合學(xué)校實際,以專題講座、健康課、安全教育平臺和班團活動等為載體,通過電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式,多視角、多角度的宣傳,切實提高學(xué)生食品安全意識,增強師生健康飲食觀念。同時,強化對學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營者的食品安全教育,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責(zé)任意識,確保食品安全宣傳工作無盲點。

2、加強學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動,在中考期間,各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真開展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營。學(xué)校要以食品安全督查活動為契機,結(jié)合平安校園建設(shè),開展校園食品安全各個環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長效機制。

3、開展食品安全進(jìn)學(xué)校活動。要開展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒?,各學(xué)??裳埵称匪幤繁O(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠實守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動全社會力量,特別是廣大中小學(xué)生積極主動參與社會監(jiān)督和消費維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅實的外部約束機制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。

四、活動要求

1、高度重視,加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對食品安全宣傳周活動的認(rèn)識,建立食品安全教育常態(tài)化機制,加強協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動有效、有序開展。

2、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動形式。各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動的內(nèi)容及形式,緊扣公眾關(guān)注熱點,突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過各種形式進(jìn)行宣傳報道。

3、扎實開展,注重活動實效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實提高宣傳周的時效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動參與宣傳周活動。

4、認(rèn)真總結(jié),做好信息報送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開展活動的方案、總結(jié)和圖片于 7月13日前上報市教體局安全科。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇3)

一、活動時間:

20__年6月11日上午9:30。

二、活動地點:

__縣文化廣場

三、牽頭單位:

縣食安委辦公室

四、參加單位:

縣委宣傳部、縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生局、縣商委、縣食藥監(jiān)局、縣公安局、縣財政局、縣政府法制辦、縣監(jiān)察局、縣發(fā)改委、縣教委、縣經(jīng)信委、縣林業(yè)局、縣環(huán)保局、縣市政園林局、縣供銷聯(lián)社。

五、活動內(nèi)容:

開展“共建誠信家園、共鑄食品安全”為主題的宣傳活動,各部門組織人員現(xiàn)場設(shè)置宣傳臺,懸掛單位會標(biāo),設(shè)立展板、海報,發(fā)放宣傳小冊子及相關(guān)宣傳資料,現(xiàn)場接受群眾咨詢投訴、展示假劣食品、公布舉報投訴電話。

六、其他事項:

(一)參加集中宣傳日宣傳活動的單位各自組織人員9:00前在文化廣場集中。

(二)縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣衛(wèi)生局每個單位制作展板2塊。

(三)宣傳資料(包括掛圖、展板、音響資料)由參加宣傳活動的單位自行準(zhǔn)備。

(四)桌凳及彩虹門由縣食安辦(衛(wèi)生局)負(fù)責(zé)。各單位自行準(zhǔn)備一副宣傳標(biāo)語,縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣經(jīng)信委各制作空飄一個,并于6月11日上午8點30分布置到位。宣傳場地由市政園林局負(fù)責(zé)。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇4)

一、總體要求

向?qū)W生及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動時間

__年6月17日至27日。

三、活動主題

師生共治

四、主要安排

(一)舉行食品安全宣傳周啟動儀式

首先召開班主任會議公布宣傳周活動方案,在此基礎(chǔ)上,于6月18日各班教師向家長召開了關(guān)于食品安全的會議,舉行宣傳周活動儀式。

(二)宣傳手段多樣化

1、利用戶外電子音箱播出食品安全宣傳周活動主題“師生共治,同心攜手維護學(xué)校食品安全”。

2、充分利用家校聯(lián)系欄、黑板報等進(jìn)行食品安全知識宣傳。

3、6月19日上午進(jìn)行集中宣傳教育活動,各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動,引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護意識和能力。

五、工作要求

1、各班級、精心組織、積極籌劃,從分利用宣傳周的有利時機,提高學(xué)校的食品安全水平。

2、要將活動期間的好做法、好經(jīng)驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇5)

根據(jù)開封市順河回族區(qū)教育文化體育局統(tǒng)一部署,為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識,增進(jìn)全體師生對食品安全的意識,特制訂本次活動方案。

一、指導(dǎo)思想

食品安全宣傳周活動,強化食品安全法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提高全體師生自我保護能力,營造良好校園和諧氛圍。

二、活動主題

“尚德守法共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。

三、活動時間

20__年6月14日至6月27日。

四、活動步驟

1、6月14日至17日:“食品安全周”啟動,校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立領(lǐng)導(dǎo)小組。組長:羅洋,副組長:趙晗、王玉華、陳涵張婷婷,組員:各班班主任。

2、6月20日至24日校大門口懸掛宣傳標(biāo)語,通過校訊通、微信、課堂、家長會、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。

3、6月25日至26日:各班級或中隊活動開展一期進(jìn)行食品安全常識以及暑期預(yù)防食品中毒相關(guān)知識講座,提高學(xué)生自我意識。

4、6月27日,總結(jié)本次食品安全周活動情況,上報區(qū)文教局。

五、活動要求

1、按照區(qū)文教體局文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動,校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,統(tǒng)一部署。

2、我校以宣傳周活動為契機,進(jìn)一步推動我校食品安全管理長效機制。

3、在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳食品安全案例,提升廣大師生的食品安全意識。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇6)

一、活動宗旨

食品安全年,健康、愛心進(jìn)校園

二、活動目的

1、通過此次活動,評選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品

2、為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺,借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品,同時提高了大學(xué)生消費群對產(chǎn)品的認(rèn)知度。

3、此次活動通過展銷的形式,拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道,同時為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。

4、省內(nèi)多家媒體將對此次活動進(jìn)行全程跟蹤報導(dǎo),對塑造企業(yè)在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5、讓健康食品走進(jìn)大學(xué),讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。

6、通過助學(xué)基金捐贈活動可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會美譽度,同時,在經(jīng)濟上給貧困大學(xué)生提供幫助。

7、現(xiàn)場招聘為應(yīng)屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間,同時,為在校生創(chuàng)造實習(xí)機會,并為企業(yè)定向培養(yǎng)儲備干部及專業(yè)人才。

三、活動時間

1.企業(yè)報名時間:

2.展銷時間:

3.投票評選時間:

4.頒獎時間:

四、活動流程

1)活動周期:

第一期:南崗展區(qū)

第二期:新香坊展區(qū)

第三期:松北展區(qū)

注:南崗展區(qū):__大學(xué)、__理工大學(xué)、__學(xué)院

新香坊展區(qū):東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

松北展區(qū):__師范大學(xué)、__商業(yè)大學(xué)、__科技學(xué)院、__工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院

2)日程安排:

1)產(chǎn)品展銷會(5天/展區(qū))(9:00-17:00/天)

第一天:啟動儀式(9:00-9:30)-由主辦方和校方宣布活動開始。

第二天:(15:00-16:30)在禮堂進(jìn)行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享(與大學(xué)生互動)

第四天:(9:00-12:00)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場招聘及儲備干部選拔活動

第五天:(18:00-21:30)“大學(xué)生風(fēng)采展示”主題晚會、貧困大學(xué)生助學(xué)金捐贈儀式

2)12月8日,召開新聞發(fā)布會,組委會宣布評選結(jié)果,由主辦單位領(lǐng)導(dǎo)為企業(yè)頒發(fā)“大學(xué)生信賴的十佳放心食品”牌匾(13:30-15:00)

五、宣傳形式

1.活動期間,__電視臺、__市電視臺、__日報、新晚報、__晨報等媒體將對本次活動進(jìn)行全程跟蹤報導(dǎo),并定期在主要板塊中作詳細(xì)報導(dǎo)。

2.__質(zhì)量網(wǎng)將對本次活動和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗報告等相關(guān)資料將在__質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布,同時參展企業(yè)將被納入__質(zhì)量網(wǎng)b2b平臺,享受無限商機。

3.此次活動將以短信群發(fā)及校園廣播的形式,告之活動內(nèi)容及地點。

4.此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

5.__質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動作專題報道,并推薦到__電視臺相應(yīng)欄目。

六、投票形式

1.__質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎選區(qū),參與者可直接登入__質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。

2.參與者可撥打__質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。

3.此次活動設(shè)立短信平臺,參與者可編輯短信“__質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票(移動、聯(lián)通、小靈通均可)。

4.此次活動在各展區(qū)設(shè)立投票箱,參與者可直接進(jìn)行投票。

5.此次活動將采用有獎投票的形式,共設(shè)獎項六檔,預(yù)設(shè)__名參與者中獎。

七、報名范圍及要求

1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)

2提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。

3提供產(chǎn)品近期合格檢驗報告。

4企業(yè)相關(guān)資料(文字、圖片等)

八、組委會名單

此次活動設(shè)立活動組委會,其中包括:組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評選組等。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇7)

一、活動目的:

為進(jìn)一步加強校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育,營造“以吃零食為恥,以拒絕零食為榮”的校園氛圍,創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請工商局領(lǐng)導(dǎo)對隊員們進(jìn)行食品安全教育,讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認(rèn)識,自覺杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節(jié)約,不亂花錢。

二、活動時間:

20__年__月__日

三、活動參加人員:

1、邀請的工商局領(lǐng)導(dǎo)。

2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。

四、活動地點及活動內(nèi)容:

1、在學(xué)校操場啟動活動儀式。

2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。

3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報的設(shè)計。

五、活動準(zhǔn)備:

1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動程序。

2、提前布置好宣傳版面,做好主席臺布置和音響準(zhǔn)備。

3、制作宣傳條幅。

4、安排學(xué)生活動區(qū)域和活動路線(學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時指定位置,參觀順序從六年級五班開始,依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。)

5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿,安排好學(xué)生發(fā)言代表。

6、安排鄭老師對活動過程進(jìn)行拍照。

六、活動過程:

(一)啟動儀式:

__月__日下午3:00,全體師生集中到操場,參加啟動儀式。

1、校長講話。

2、請工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識”的講座。

3、少先隊員代表宣讀倡議,發(fā)出“關(guān)注健康,遠(yuǎn)離垃圾食品,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議,呼吁大家與零食說再見,創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。

4、全體少先隊員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品,確保身體健康”宣誓活動。

(二)參觀宣傳版面:

啟動儀式后,各班有秩序地排隊參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面,并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對人體健康的威脅,幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識。

(三)班級教育:

1、各班召開“拒絕零食,從我做起”主題班會,教育學(xué)生不吃小店地攤“三無”食品,倡導(dǎo)健康飲食。

2、__月__日—日,各班出一期“杜絕垃圾食品,確保身體健康”專題黑板報,少先隊組織評比。

(四)強化監(jiān)督:

學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查,監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。

七、活動要求:

1、全體師生要重視此次活動,積極參與,準(zhǔn)時參加活動。

2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律,做到會場安靜,聽講認(rèn)真,參觀有秩序。

3、班主任、科任教師要利用晨會、學(xué)科教育時間圍繞對學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進(jìn)校行為,強化學(xué)生文明行為。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇8)

為進(jìn)一步加強學(xué)校周邊食品安全工作,我鎮(zhèn)決定開展學(xué)校周邊食品安全專項整治?,F(xiàn)就有關(guān)工作要求通知如下:

一、指導(dǎo)思想

進(jìn)一步改善學(xué)校周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營和餐飲單位的衛(wèi)生條件和環(huán)境,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營秩序,使學(xué)校周邊食品加工、經(jīng)營衛(wèi)生狀況明顯改善,確保廣大師生的飲食安全。

二、整治對象和范圍

(一)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)職業(yè)技術(shù)學(xué)校、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園和托兒所等各級各類學(xué)校的流通環(huán)節(jié)校園各類食品經(jīng)營主體、現(xiàn)場制售小作坊以及流通類食品攤販。

(二)校園周邊200米范圍的流通環(huán)節(jié)校園各類食品經(jīng)營主體、現(xiàn)場制售小作坊以及流通類食品攤販。

三、開展專項整治行動

鎮(zhèn)食品安全相關(guān)成員單位要結(jié)合本地實際,以今年x月下旬至x月底為重點時段,以學(xué)校周邊200米范圍為重點區(qū)域,以主要面向?qū)W生經(jīng)營食品的食品(雜)店、餐飲服務(wù)單位等兒童食品經(jīng)營單位為重點場所,加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度,集中部署開展專項整治行動。

(一)開展兒童食品經(jīng)營主體資格大檢查。要對學(xué)校周邊食品經(jīng)營者逐戶進(jìn)行執(zhí)法檢查,全面核查食品經(jīng)營者主體證照,認(rèn)真檢查食品經(jīng)營主體食品經(jīng)營條件,堅決取締查處無證無照食品經(jīng)營戶,清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營者,做到不留死角、不存盲區(qū)。

(二)開展食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任和義務(wù)情況大排查。要對學(xué)校周邊食品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗和查驗記錄等法定責(zé)任和義務(wù)情況進(jìn)行抽查,查從業(yè)人員是否持有有效健康證明;食品包裝材料是否無毒、無害、清潔;餐飲具是否清洗、消毒;對食品經(jīng)營者索取的食品或食品原料進(jìn)貨票證和相關(guān)記錄逐項核查,依法從嚴(yán)從重查處未依法或按規(guī)定落實食品或食品原料進(jìn)貨查驗和查驗記錄等法定責(zé)任和義務(wù),購入和銷售或使用無合法來源或票證不全的食品或原料的食品經(jīng)營者。

(三)開展劣質(zhì)食品大清查。要對食品經(jīng)營者的食品銷售、加工區(qū)域,以及食品和原料庫房進(jìn)行全面檢查,認(rèn)真清查過期食品、腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品,以及召回、下架退市食品,并結(jié)合食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測重點加大對兒童消費量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點等食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作力度,對發(fā)現(xiàn)的過期食品、腐敗變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”(即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì))食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品和其經(jīng)營者,以及使用劣質(zhì)原料加工、制作的食品和其經(jīng)營者,要一追到底,堅決依法查處。

(四)開展校園周邊環(huán)境大整治。開展對學(xué)校周邊流動攤點、店外店、占道經(jīng)營、隨意張貼懸掛的各種標(biāo)牌等各類違規(guī)違章行為的整治,嚴(yán)肅查處影響鎮(zhèn)貌鎮(zhèn)容環(huán)境的行為,重點檢查流通類食品攤販,是否在指定場所、區(qū)域、時間內(nèi)經(jīng)營;嚴(yán)禁非法流通類食品攤販進(jìn)入校園區(qū)域內(nèi),堅決制止非法流通類食品攤販設(shè)攤并向?qū)W生兜售食品的行為。確保校園周邊有序環(huán)境。

四、強化日常監(jiān)管措施

(一)嚴(yán)格食品經(jīng)營許可管理。要依法嚴(yán)格審核食品經(jīng)營者食品經(jīng)營許可申請材料,并對申請從事兒童食品銷售,或選址于校園及其周邊的食品銷售經(jīng)營申請人的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場實地核查,對經(jīng)營環(huán)境和經(jīng)營條件不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的申請人,一律不得予以許可。在頒發(fā)食品經(jīng)營許可證后,要加強食品經(jīng)營條件保持情況的監(jiān)督檢查。對不能持續(xù)保持經(jīng)營條件的食品經(jīng)營者,要依法及時進(jìn)行查處、清理或規(guī)范。

(二)嚴(yán)格食品質(zhì)量安全監(jiān)管。要監(jiān)督食品經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),認(rèn)真落實進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度,做到索取的進(jìn)貨票據(jù)齊備、有效,填寫的查驗記錄真實、完整,確保食品來源正規(guī)、渠道清楚、質(zhì)量可靠,發(fā)現(xiàn)問題可及時追溯。要監(jiān)督食品經(jīng)營者嚴(yán)把銷售關(guān),認(rèn)真檢查庫存和銷售的食品,及時清理標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范、腐敗、變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品。要監(jiān)督經(jīng)營者嚴(yán)把退市關(guān),依法及時停止銷售、下架退市不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)等問題食品,依法做好問題食品的處置工作,并做好記錄。

(三)嚴(yán)格食品經(jīng)營行為監(jiān)管。要監(jiān)督和引導(dǎo)食品經(jīng)營者建立健全并全面落實食品安全管理制度,規(guī)范廣告宣傳等食品經(jīng)營行為。以校園周邊餐飲服務(wù)單位、“晚托班”、“小餐桌”為重點,強化日常監(jiān)督巡查,督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實主體責(zé)任,嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān),杜絕違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

(四)嚴(yán)格校園周邊環(huán)境管理。落實屬地管理原則,建立鎮(zhèn)與市場監(jiān)管、公安、城管相關(guān)村(居)等相關(guān)部門互動機制,暢通信息通道,集中攻克校園周邊難點、熱點問題。日常管理實行定期不定期的午間“隊內(nèi)巡查”,晚間“片區(qū)聯(lián)動”的模式。

五、工作要求

(一)強化組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)成立專項整治領(lǐng)導(dǎo)組。由黨委副書記、鎮(zhèn)長__為組長,黨委副書記__為副組長,食安辦各成員單位負(fù)責(zé)人為成員。

(二)強化宣傳教育。加強對校園周邊食品經(jīng)營者的宣傳教育,提高其法律意識和責(zé)任意識,自覺守法經(jīng)營,落實管理措施,保障食品安全。

(三)強化督查檢查。要加強督促檢查,深入基層、深入校園及其周邊食品經(jīng)營單位,采取飛行檢查等方式,一級抓一級,層層抓落實。對責(zé)任不落實、監(jiān)管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員,要嚴(yán)肅追究責(zé)任,確保各項工作責(zé)任、部署、推進(jìn)、實效落實到位。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇9)

為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全秩序,重點解決校園及周邊食品安全存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),營造有利于青少年身心健康的校園周邊環(huán)境,根據(jù)《__縣學(xué)校及周邊環(huán)境綜合整治工作方案》的要求,組織開展全縣校園及周邊食品安全專項整治行動,特制定如下實施方案

一、工作目標(biāo)

針對校園及周邊食品安全易發(fā)特點和群眾反映的學(xué)校及周邊食品安全突出問題,實現(xiàn)學(xué)校食堂和校園周邊食品小作坊、食品店、餐飲店等單位的全面監(jiān)控。通過集中整治,查處一批制售假冒偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,取締一批存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營單位,曝光一批違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,引導(dǎo)一批“四小”食品生產(chǎn)經(jīng)營主體(小作坊、小餐飲、小攤販、小超市)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,創(chuàng)建一批食品安全生產(chǎn)經(jīng)營示范單位,進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,凈化飲食消費環(huán)境,消除食品安全隱患,實現(xiàn)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)持證率達(dá)100%,從業(yè)人員健康證持證率達(dá)到100%,生產(chǎn)經(jīng)營臺賬建立率達(dá)100%,“三無”食品清除率達(dá)到100%,過期變質(zhì)食品清除率達(dá)到100%,食品案件查處率達(dá)到100%。確保不發(fā)生群體性食品安全事件,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、整治范圍

(一)全縣范圍內(nèi)所有中學(xué)、小學(xué)、幼兒園和托兒所等各級各類學(xué)校內(nèi)的食堂及食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

(二)校門兩側(cè)及街道對面兩側(cè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。

三、整治內(nèi)容

(一)學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊餐飲店。

1.查責(zé)任落實,看是否建立學(xué)校法定代表人為食品安全第一責(zé)任人、分管校長為具體責(zé)任人的工作制度,是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理;

2.查主體資格,看證照是否齊全有效,是否在食品經(jīng)營(餐飲服務(wù))許可范圍內(nèi)開展經(jīng)營活動,是否持續(xù)保持生產(chǎn)經(jīng)營許可條件;

3.查進(jìn)貨渠道,看是否建立進(jìn)貨驗收臺帳,是否索證索票,進(jìn)貨渠道是否正規(guī),是否使用來源不明的原料加工制作食品,食品倉儲是否符合要求,是否定期對食品原料倉庫進(jìn)行清查;

4.查衛(wèi)生條件,看經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境是否整潔,食品的冷藏、消毒、防蠅、防蟲等設(shè)施是否正常運行,加工用具、容器以及餐具的清洗、消毒措施是否得到有效落實;

5.查從業(yè)人員,看是否持有有效健康、培訓(xùn)證明等;

6.查添加劑使用,看是否有非法添加非食用物質(zhì),是否超范圍、超劑量使用食品添加劑,是否對食品添加劑實施"五專"管理(專店采購、專人負(fù)責(zé)、專柜保存、專用量具、專帳登記),并按要求公示。

(二)學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食品超市、商店。

1.查主體資格,看證照是否齊全有效,是否超范圍經(jīng)營,是否持續(xù)保持經(jīng)營許可條件;

2.查進(jìn)貨票證,看食品經(jīng)營者是否履行進(jìn)貨查驗和查驗記錄義務(wù),是否妥善保管進(jìn)貨憑證,要求經(jīng)營者對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患較大的熟食和面筋食品類的“一元食品”、“五毛食品”進(jìn)行下架、退市;

3.查從業(yè)人員,看是否持有有效健康證明;

4.查經(jīng)銷食品,看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明,是否銷售"三無"食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品;

5.查包裝標(biāo)識,看食品包裝、標(biāo)識是否虛假標(biāo)示,是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,是否標(biāo)明食品主要成分和含量,是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限;

6.查散裝食品,看在貯存位置、外包裝或容器上是否標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

四、時間安排

本次專項整治時間為20__年x月~x月份。

五、工作要求

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各分局要切實提高對學(xué)校食品安全工作的認(rèn)識,樹立為國家負(fù)責(zé)、為師生負(fù)責(zé)、為社會負(fù)責(zé)的觀念,加強組織領(lǐng)導(dǎo),強化工作措施,實行責(zé)任追究,制定食品安全專項整治工作方案,把學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項整治作為今年食品安全工作的重點,抓緊抓好,抓出成效。

(二)強化依法整治。要加大對學(xué)校食堂、小賣部及校園周邊食品經(jīng)營戶的監(jiān)督抽檢頻度,加強對食品質(zhì)量監(jiān)控;對無證經(jīng)營行為,要立即責(zé)令停止違法經(jīng)營行為,直至取締。在整治行動中,既要嚴(yán)格執(zhí)法,依法從嚴(yán)查處案件,對情節(jié)惡劣的一律從重處罰,涉嫌犯罪的一律移送公安機關(guān),營造校園及周邊食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢,又要依法行政、文明執(zhí)法,在執(zhí)法過程中,要全面履行執(zhí)法告知、說明理由等義務(wù),把工作做細(xì),切實保障當(dāng)事人合法權(quán)益,預(yù)防和減少行政爭議,對情節(jié)輕微的,責(zé)令改正或限期整改,堅決糾正“重實體輕程序”、“重處罰輕糾正”等行為。

(三)完善監(jiān)管機制。在做好全面排查和全力整改的同時,認(rèn)真分析反思問題存在的原因,從源頭上研究完善校園及周邊食品安全監(jiān)管的有效舉措,積極構(gòu)建和完善校園及周邊食品安全管理的長效機制,力爭從根本上杜絕校園及周邊食品安全事故的發(fā)生。各分局于x月x日前將校園及周邊食品安全專項整治工作總結(jié)報縣局食品安全監(jiān)管科。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇10)

一、目的

為確保我園師生的生命安全和身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,務(wù)必切實加強對食品生產(chǎn)、護送飯菜各環(huán)節(jié)的管理,加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行,現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下:

二、成立安全應(yīng)急狀況工作小組

組長:__

副組長:__

成員:__、__、__

三、安全措施

1、隨時提高警覺,注意每個環(huán)節(jié)把好關(guān),非工作人員不得擅自出入工作地,定時地對工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。

2、把衛(wèi)生工作列入議事日程,制定切實可行衛(wèi)生管理職責(zé)目標(biāo),把食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生個人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé),職責(zé)到人,把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好抓落實。

3、嚴(yán)格把好采購保管操作三個關(guān)口,采購的食物要新鮮,肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買;保管要貼合要求,各種食品要分類存放,生熟食品要分開冷藏,堅決不進(jìn)"三無"產(chǎn)品。

4、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品,小時后才能取消,以備檢查,每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能帶給給學(xué)生,而且每餐的留樣要有記載。

5、操作間做到每日清掃,每周大清掃,保證墻壁地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗二清三消毒(煮沸分鐘以上,再放入消毒柜),存放柜要持續(xù)清潔。

6、工作人員務(wù)必持身體健康合格證上崗,每一天上班前要清理個人衛(wèi)生,操作和分飯時要戴口罩和手套,并且穿戴潔白色衣帽。

7、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量,伙食團嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項管理制度:即《食品衛(wèi)生制度》《崗位職責(zé)制度》《獎懲制度》等。

四、具體處理辦法

1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常狀況,一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng),同時立刻與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打急救中心。

2、即時與父母家屬聯(lián)系,主動配合父母及有關(guān)單位,爭取早日查出事故原因,要把危害控制在最小范圍。

3、充分作好調(diào)查登記事情的經(jīng)過原因,盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源,盡快地核實狀況,要查個水清落實。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇11)

為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識,提高全體師生對食品安全的意識,動員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作,結(jié)合我校的實際情況,組織開展食品安全宣傳周活動。為切實組織好相關(guān)宣傳活動,制定了如下方案。

一、指導(dǎo)思想

這次食品安全宣傳周活動堅持“健康第一、學(xué)生為本”的思想,按照“貼近學(xué)校實際、貼近師生生活”的原則,以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員我校全體師生參與“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識,強化師生食品安全意識,提高師生防范能力,確保廣大師生的身體健康,切實維護學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。

二、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動,指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

組長:__

副組長:__

成員:__、各班班主任

三、宣傳周活動時間

20__年食品安全宣傳周時間:為20__年x月x日至x月x日。

四、宣傳周活動主題

20__年食品安全宣傳周的主題為“__”以貫徹實施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,努力提高全體師生的食品安全意識。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的保護能力,從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的校園奠定扎實的基礎(chǔ)。

五、宣傳重點內(nèi)容

1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,給全體學(xué)生上好健康教育課,增強學(xué)生衛(wèi)生防病意識。

2、充分利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳方式,重點宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。

3、給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識及要求,以取得家長的配合與支持。

4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項教育課,要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識。

5、開展一次以食品安全宣傳為主題的班會,要求學(xué)生講究個人衛(wèi)生,不吃來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物,確保集體活動的安全。

六、主要宣傳形式

本著“貼近實際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則,我校結(jié)合實際,選擇學(xué)生喜聞樂見的形式進(jìn)行廣泛、生動的宣傳。

1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語。

2、通過國旗下講話的形式,組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識的講座。

3、在宣傳活動期間,利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地,開展豐富多彩的宣傳活動。

4、給全體學(xué)生家長送發(fā)了一封公開信,向家長宣傳了食品安全的相關(guān)知識和要求。

5、為了提高學(xué)生食品安全知識水平,各班主任老師利用班會課時間,召開以“__”為主題的班隊會。提高了學(xué)生的食品安全意識,還增強了學(xué)生對假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識。

6、校園內(nèi)組織開展學(xué)生食品安全知識的競賽活動。

7、校園開展3年級學(xué)生關(guān)于食品安全知識的征文活動。

8、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,開辦一次資料、圖片展,同時,組織學(xué)生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報活動,并進(jìn)行全校的展覽和評比。

七、活動要求

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),周密部署。要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重要意義,精心組織,科學(xué)安排,制定工作方案,細(xì)化工作任務(wù),落實工作責(zé)任,確保宣傳周各項任務(wù)圓滿完成。

(二)積極宣傳擴大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報、學(xué)習(xí)園地等形式的作用,增強食品安全宣傳教育的力度與廣度。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇12)

為保障校園食品安全,進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強學(xué)生保護意識,營造良好的校園食品用品消費環(huán)境,圍繞“關(guān)注食品安全,共建和諧校園”這一主題,深入開展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動,結(jié)合我市實際,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

通過開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動,進(jìn)一步貫徹落實《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動旨在通過深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理,進(jìn)一步增強學(xué)校食堂、商超食品安全意識,完善食品安全管理制度,落實食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作行為,防控食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高,確保學(xué)校廣大師生的飲食健康,增強廣大師生的食品安全意識和維權(quán)意識,努力營造健康、和諧的校園環(huán)境。

二、主要任務(wù)

(一)舉辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項基礎(chǔ)性和保障性工作,關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。由市教育部門督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門統(tǒng)一思想,從維護廣大師生的根本利益出發(fā),完善學(xué)校后勤管理制度,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。

方式:本次系列活動期間,各級各類大中小學(xué)校園要集中開展以下活動:

1、上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課。每個班級均要在健康教育課任課教師或班主任的支持下,上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;

2、召開一次食品安全主題班會。班會的主題為:“關(guān)注食品安全,共建和諧校園”。采取同伴教育的形式,交流和分享食品安全的經(jīng)驗;

3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時,通過校園廣播、校園網(wǎng)等形式,多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識,如:在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,或在電子顯示屏上滾動播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號等,達(dá)到廣為傳播的目的。

(二)了解學(xué)?,F(xiàn)階段食品安全狀況

由衛(wèi)生和工商部門負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級管理和校園放心店建設(shè),構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機制,凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營環(huán)境,切實保障廣大師生的飲食安全。

方式:通過問卷調(diào)查結(jié)合隨機抽查的形式,對校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個比較全面的了解,為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。

(三)增強學(xué)生食品安全意識

重點落實由國家食品藥品監(jiān)督管理局主辦,中國食品質(zhì)量報社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國餐飲服務(wù)食品安全知識競賽”活動,采取“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式,深入學(xué)校開展,豐富提高學(xué)生食品安全意識,實現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識的基層普及。

(四)聘請一批校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員

為形成人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全,人人保障校園食品安全的良好氛圍,啟動“校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員”項目?!靶@食品安全義務(wù)監(jiān)督員”主要職責(zé)為督促學(xué)校開展食品安全管理工作,由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請。教育部門要聘請一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。

三、活動時間

20__年x月至x月

四、有關(guān)要求

一是切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作,把集中整治與日常監(jiān)督,食堂、商超自律與強化監(jiān)管,全面推進(jìn)與重點突破有機結(jié)合,把校園食品安全擺在更加突出的位置。

二是加強教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實施條例,督促學(xué)校切實承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。同時做好系列活動的宣傳工作,營造良好的氛圍。

三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對食品安全知識掌握的知曉率,在部分學(xué)校開展“食品安全知識問卷調(diào)查”以及“食品安全知識競賽”。

四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長效機制。各相關(guān)部門要及時總結(jié)活動中的經(jīng)驗,探索建立增強服務(wù)提供者的食品安全意識,提高消費者保護能力和監(jiān)督意識的食品安全長效監(jiān)管機制。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇13)

為有效預(yù)防我園食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生,及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全,切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害,維護學(xué)校正常的保教秩序和園內(nèi)的穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及教育部門的有關(guān)要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,特制定本預(yù)案。

一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé)

1、組織機構(gòu)

組長:秦紅瓊(園長)

副組長:黃鴻

成員:全體教職員工

2、應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):

在獲悉幼兒發(fā)生食品中毒事故后,組長和副組長立即趕赴現(xiàn)場,詳細(xì)了解狀況。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。用心協(xié)助有關(guān)部門對幼兒進(jìn)行救治、對造成中毒的原因進(jìn)行調(diào)查,及時追蹤了解中毒師生的狀況及中毒原因,并立即逐級報告上級主管部門,協(xié)調(diào)有關(guān)部門妥善處理事故。

定期對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行督查、總結(jié)、研討,構(gòu)成評估和反饋意見,及時查漏補缺。

統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常保教秩序。

二、日常工作的開展

1、完善制度。各校要建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等,懸掛于墻壁醒目處。

2、強化督查。以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結(jié)合學(xué)校其它安全工作,進(jìn)行定期和不定期的督查。

3、落實職責(zé)。園長食品安全第一職責(zé)人,分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員、食堂從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。

4、加強教育。幼兒園要加強對廣大師生的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,通過主題班會、板報等宣傳形式,向教職員工、家長宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對措施等,要教育幼兒注意飲食安全,初步學(xué)會辨別食品的偽劣,教育幼兒不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。

三、具體的應(yīng)急措施

發(fā)生食品安全事故后,事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,一旦發(fā)生疑似食物中毒,立即啟動學(xué)校食物中毒應(yīng)急機制,學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)立即做好各項應(yīng)急處理工作:

1、用心組織搶救病人,盡可能按照就近、相對集中的原則進(jìn)行搶救處理。在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行催吐,嘔吐有利于毒物排出。病情嚴(yán)重的,及時送往上級醫(yī)院妥善處理病人,并派人到醫(yī)院守護病人,及時解決有關(guān)問題。

2、立即向鄉(xiāng)人民政府、縣教育局和縣防疫站報告學(xué)生中毒狀況、中毒發(fā)生時間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等,如果懷疑與投毒有關(guān),還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。

3、食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)注意持續(xù)幼兒園的穩(wěn)定,食物中毒應(yīng)由疾病預(yù)防控制機制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認(rèn),要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道,及時、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免師生、家長不必要的恐慌。同時要安撫好中毒幼兒,做好與幼兒家長的溝通,維護正常的保教秩序。

4、保護好現(xiàn)場,保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品,維持原有的生產(chǎn)狀況。放入冷藏箱(柜)交調(diào)查人員,禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。

5、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后,配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時介紹中毒的狀況并開展現(xiàn)場調(diào)查。對剩余的食物予以暫時封存。待現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后,按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進(jìn)行現(xiàn)場消毒清潔處理。

6、協(xié)助衛(wèi)生部門做好調(diào)查工作及各項后勤保障工作。

四、注意事項

⑴穩(wěn)定師生及家長的情緒,以免引起不必要的混亂。

⑵如有個別家長來園探視,由學(xué)校做好家長的思想工作和接待工作。

⑶事故發(fā)生后,要注意維護正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

⑷發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時,應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。

⑸迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報告。

⑹做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。

⑺迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。

⑻積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇14)

一、指導(dǎo)思想

做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,減少群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師幼的身體健康和生命安全,幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強幼兒園常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,應(yīng)對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預(yù)案。

二、成立食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組

幼兒園成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、副組長,成員等。具體狀況是:

組長:王蘭興

副組長:李娟

成員:李丹,宋振俠,陳支俠,王秀玲

三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因:

購入的食品存在質(zhì)量問題;食堂工作人員因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不貼合食用要求;及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

四、師生食物中毒事故的預(yù)防措施

1、加強幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,落實有效措施,職責(zé)到人,投入足量經(jīng)費保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設(shè)備的添置和更新。

2、非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。加強對食堂工作人員的培訓(xùn)、教育工作,嚴(yán)禁無健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行體格檢查,做到持證上崗。

3、幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān),杜絕不潔、變質(zhì)及三無產(chǎn)品流入學(xué)校;規(guī)范食品加工、操作程序,做到燒熟煮透,加工好的食品及時放入密封間;嚴(yán)格生熟食品的管理,防止熟食二次污染;做好食物留樣工作,留樣食品務(wù)必按規(guī)定保留48小時;嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,消毒方法得當(dāng)、時間保證。

4、保障師生飲用水源,師生飲用水要有專人管理,存放環(huán)境整潔,加強日常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì),立即停用;飲水機要定期消毒,供水商要求證照齊全。

5、用心開展對師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

五、師生食物中毒事故的應(yīng)急處理程序

1、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。

2、幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即介入事故的處理,并根據(jù)狀況,制定工作方案,落實人員分工。

3、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項登記工作,其資料包括:班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理狀況等,并用心協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作,以利于有關(guān)部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預(yù)防方法。若懷疑為投毒事件,應(yīng)立即向公安部門報案。

4、用心做好中毒師生的就醫(yī)陪護工作,及時聯(lián)系幼兒家長,如實向幼兒家長闡述事故經(jīng)過,并認(rèn)真做好幼兒家長的工作,爭取家長的配合、諒解。

5、保護現(xiàn)場、保留樣品。保護好現(xiàn)場和可疑食物,吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒帶給可靠的狀況。與保險公司取得聯(lián)系,認(rèn)真做好理賠工作。

6.在查明狀況之前對可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用。查明狀況后,對確定的引起食物中毒的食品,應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理。

7、聯(lián)系保險等部門及時做好事故的善后處理工作,對有關(guān)職責(zé)人按規(guī)定作來源理。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇15)

一、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任

成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌學(xué)校食品衛(wèi)生工作。

組長:

副組長:

成員:

具體監(jiān)管職責(zé):

總務(wù)主任陳朝陽同志負(fù)責(zé)食堂原料和成品的采購監(jiān)管,安保主任林錦清同志負(fù)責(zé)食堂食品貯存加工和銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作和食品留樣的監(jiān)管,工會主席黃海磊同志負(fù)責(zé)食堂飲食質(zhì)量的監(jiān)管,副校長凌慶華同志負(fù)責(zé)食堂存在問題的整改。領(lǐng)導(dǎo)班子其它成員、班主任負(fù)責(zé)食品安全教育、食品安全監(jiān)督、食物中毒應(yīng)急救援演練工作(另見食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案)。

二、加強宣傳,營造氛圍

充分利用廣播、黑板報、班會、講座等,開展形式多樣的食品安全教育,不斷提高學(xué)生食品安全意識,自覺養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育,樹立“合法經(jīng)營,服務(wù)育人”的意識,不斷規(guī)范從業(yè)行為。

三、著力治本,確保長效。

學(xué)校監(jiān)管責(zé)任人堅持定時進(jìn)食堂查驗制度,認(rèn)真查找食品安全存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)問題,立即要求食堂經(jīng)營者整改。分管副校長每月組織食堂從業(yè)人員召開一次專題會議,查找問題,督促整改。

四、從嚴(yán)要求,規(guī)范管理

要求食堂從業(yè)人員必須有健康證,工作期間規(guī)范穿戴,專人做好食堂日志,大宗物資采購票據(jù)、食品留樣,餐具消毒等各種記載,食堂進(jìn)貨渠道規(guī)范,堅持索證、索票,嚴(yán)查非法添加劑食品、地溝油、病死豬肉,過期和“三無”食品,防止“有毒有害”、“不干不凈”、“亂添亂加”、“不明不白”、“參雜參假”的食品進(jìn)入學(xué)校,新鮮蔬菜上架保管,“一洗二清”,豬肉“一洗二泡三高溫”,保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)常對餐具、食堂用具進(jìn)行清洗消毒,做好防蠅、防鼠、防塵工作,嚴(yán)格食品及原材料保管工作,要求干雜、蔬菜分庫存放,生食、熟食分開存放。

成立應(yīng)急組織機構(gòu),健全學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,開展應(yīng)急救援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機制。

五、禁售“零食”,杜絕“三無”

禁止食堂和食堂小賣部出售各種“零食”(方便面、飲料、礦泉水不屬零食),嚴(yán)禁教師及家屬子女在校內(nèi)向?qū)W生出售零食及其它物品,不準(zhǔn)教師家屬子女及其它住戶未取得衛(wèi)生、經(jīng)營許可證者不得在家中煮飯菜向?qū)W生出售。

六、責(zé)任追究,不講情面

1、工作監(jiān)管不到位,根據(jù)發(fā)生不良后果的輕重及情節(jié),依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

2、班主任未對本班學(xué)生提出嚴(yán)格要求和教育,學(xué)生在校內(nèi)無證攤點買食品而出現(xiàn)問題,該班主任當(dāng)年不能評先進(jìn),學(xué)校依據(jù)情況的嚴(yán)重程度懲扣班津。

3、食堂不按上級有關(guān)規(guī)定違規(guī)使用有毒有害的添加劑,腐爛食品、不合格產(chǎn)品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即沒收,并處以1000元以上罰款。如果出現(xiàn)學(xué)生食用了有毒、腐爛等食品而出現(xiàn)不良后果,學(xué)校立即上報有關(guān)部門查處,追究食堂承包負(fù)責(zé)人相應(yīng)的政治、經(jīng)濟、刑事責(zé)任。

4、食堂從業(yè)人員等未按衛(wèi)生部門的食品管理規(guī)定及學(xué)校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行相關(guān)要求,學(xué)校查到一項或一次處食堂經(jīng)營負(fù)責(zé)人罰款100元以上。

5、學(xué)校教職工及家屬、子女在校內(nèi)私下給學(xué)生出售食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即上報上級有關(guān)部門處理。屢教不改的教職工立即打報告調(diào)出本學(xué)校。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇16)

為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護幼兒園和社會穩(wěn)定,促進(jìn)幼兒園教育的健康發(fā)展,特制訂本方案。

一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé):

1、領(lǐng)導(dǎo)小組的主要成員:負(fù)責(zé)組長:孫景梅;副組長:姚雁玲;成員:谷可慧、冷亞文、崔秀輝、白京欣、領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé):負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動,下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題及時向教育局請示報告。

2、醫(yī)療救護組:當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)護人員報告發(fā)病狀況,做好秩序維護等工作。

3、機構(gòu)職責(zé):

統(tǒng)一指揮食品安全事故處理,協(xié)調(diào)各方面力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。

定期組織園內(nèi)食品安全工作總結(jié)、研討‘構(gòu)成評估和反饋意見,并負(fù)責(zé)對幼兒園食品安全工作的年度考核和評價。

二、日常工作開展:

1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,要求對本園食品安全制度進(jìn)行全面修訂完善。

2、強化監(jiān)督。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,以各項食品制度落實為重點,結(jié)合我園其他安全工作,進(jìn)行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報形勢反饋到幼兒園。

3、加強教育。加強對家長、幼兒食品知識的宣傳教育,豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和職責(zé)感。

4、添置設(shè)備。幼兒園要對照設(shè)備標(biāo)準(zhǔn),逐步完善和提高食品設(shè)備的配備。

三、事故應(yīng)急處理。

1、報告制度。食品安全事故發(fā)生后務(wù)必及時報告。具體為:師生發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時向組長報告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病狀況,下同),應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告,同時立即啟動學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際狀況建立定時報告制度。

2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重幼兒園食品安全事故,由園長負(fù)責(zé)救援指揮。園長應(yīng)當(dāng)機立斷,立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。

3、醫(yī)療救援。幼兒園發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故,應(yīng)及時向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求救,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病狀況,做好秩序維護工作。

4、聯(lián)系家長。幼兒園發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故,應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)

生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病狀況,不盲目猜測,做好學(xué)生家長的安撫工作,防止過激行為的發(fā)生。力所能及的為家長做好服務(wù)工作。

5、病源保護。幼兒園發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故后,應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。

6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排。必要時可想食品藥品監(jiān)督管理局報告。

7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時準(zhǔn)確的做好信息公開,并如實向上級部門匯報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇17)

一、活動目的

通過此次活動,全面落實《食品安全法》,進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責(zé)任的落實,不斷完善校園食品安全管理制度,落實校園食品安全監(jiān)管責(zé)任,提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預(yù)防、應(yīng)對風(fēng)險的能力,營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。

二、宣傳重點

《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

三、宣傳計劃及任務(wù)

(一)開展“5·20學(xué)生營養(yǎng)日”宣傳活動(5月)

5月20日是全國學(xué)生營養(yǎng)日,學(xué)校以此為主題開展宣傳教育活動,宣傳均衡膳食合理營養(yǎng)知識,提倡安全營養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳,確保宣傳效果。

(二)開展食品安全進(jìn)校園活動(6月)

在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動,強化食品安全意識,讓食品安全知識進(jìn)入健康教育課堂,增強學(xué)生的保護意識,利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識,開展豐富多彩的教育活動。

隨著夏季的來臨,即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期,利用食品安全進(jìn)校園的活動,對師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育,使其掌握相關(guān)知識,預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

四、工作要求

(一)納入健康教育宣傳計劃

結(jié)合健康教育宣傳計劃,有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動。

(二) 注重宣傳實效

加強對師生及家長的宣傳,切實提高食品安全意識,確保宣傳教育工作取得實效。

(三)認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)

高度重視食品安全知識的宣傳教育工作,把本次活動情況整理入檔。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇18)

根據(jù)州食藥監(jiān)局和州教育局的統(tǒng)一部署,經(jīng)縣政府同意,決定在全縣開展學(xué)校食堂食品安全專項整治(以下簡稱專項整治),現(xiàn)制定如下實施方案:

一、整治目標(biāo)

深入開展對學(xué)校食堂的集中整頓,強化日常監(jiān)督管理力度,對持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%,對違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。嚴(yán)格督促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治,切實改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機制基本建立,相關(guān)制度規(guī)范逐步完善,監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實,行業(yè)自律意識顯著增強,無證經(jīng)營行為得到有效遏止,食品安全水平得到明顯提高。

二、整治范圍

全縣中、小學(xué)校,以及托幼食堂

三、組織實施

為了加強我縣學(xué)校食堂管理工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問題,決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:

組長:__縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任

副組長:__縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長

__縣衛(wèi)生和人口_局副局長

__縣教育局副局長

成員:__縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長

__縣教育局安全保衛(wèi)股股長

__縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作;研究提出加強學(xué)校食堂食品管理管理工作的措施和建議。

四、工作方法和步驟

(一)自查自糾階段(x月x日之前完成)

1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計生局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真摸底動員,督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制,成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),強化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識,使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求,正確認(rèn)識本次整治工作的重大意義,切實落實各項食品安全管理制度。

2、開展排查,組織轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校認(rèn)真開展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn),對學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行全面排查梳理,重點對學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況,以及重點食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進(jìn)行排查,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并提出監(jiān)督指導(dǎo)意見,督促學(xué)校及時整改到位。

3、督促指導(dǎo)學(xué)校加強應(yīng)急能力建設(shè)。成立應(yīng)急組織機構(gòu),結(jié)合修訂食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,落實食品安全應(yīng)急措施,開展應(yīng)急求援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時控制、有效處置。

(二)監(jiān)督執(zhí)法階段。

1、針對自查自糾階段存在的問題進(jìn)行集中整治,對存在食品安全隱患的單位督促整改落實,對拒不整改或整改不到位的單位依法進(jìn)行處罰,并抄報主管教育部門,對存在重大食品安全隱患的,依法予以嚴(yán)肅查處,并通過新聞媒體予以曝光。

2、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入,嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營者資質(zhì),嚴(yán)禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營,依法查處學(xué)校食堂無證經(jīng)營行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測制度,全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇19)

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),建立并完善應(yīng)急救援機制,以便在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預(yù)案。

一、狀況簡述

我園現(xiàn)有教學(xué)班8個,在園幼兒309人,教職工27人,廚房2個.

安全重點問題是:預(yù)防食物中毒等食品事故。

二、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各部門職責(zé)

領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長:陳桂英副組長:鐘瓊芬陳小清

組員:各班主班保育員

1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護工作。

3、食堂班長負(fù)責(zé)保存好食物留樣。

三、建立及時逐級報告制度

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報,安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長,并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告資料有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等,以利于有關(guān)部門用心采取措施,組織搶救,調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

四、事故處置方法及具體措施

一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取

搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。

應(yīng)急處理程序:

1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時間組織人員,并即時啟動應(yīng)急預(yù)案,及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具,并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗。期間,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。

3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負(fù)責(zé)陪護事宜。

4、穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

5、及時向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理狀況。

五、后期處置

發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛(wèi)生部門檢驗,為確定食物中毒帶給可靠的狀況。每一天留取食品樣本,24小時后,全園一切正常后處理掉。

六、應(yīng)急保障工作

辦公室做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心務(wù)必品的供應(yīng)。

七、如實反映狀況

園負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)的人員,如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實反映本次中毒狀況,將中毒人員所吃的食物,進(jìn)餐總?cè)藬?shù),進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征,可疑食物的來源、質(zhì)量,存放食物條件,加工烹調(diào)的.方法和加熱的溫度、時間等狀況如實向有關(guān)部門反映。

八、食品安全日常工作要求

1、食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠家或商家購買。除調(diào)料外,

所有食品全部由食堂加工制作,不購買現(xiàn)成的食品;督促庫管把好進(jìn)

貨渠道,做好索證、檢查產(chǎn)地標(biāo)識、保質(zhì)期。

2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間,妥善管理,不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。

3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地;食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開。

4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地,做好防蠅防塵工作。

5、飯菜按量制作與分發(fā),不得存放剩飯菜。

6、飯菜實行24小時留樣并做好詳細(xì)記錄。

7、非食堂人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂;食堂人員禁止一人單獨在食堂。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇20)

一、食品安全小組

組 長:

副組長:

組 員:

二、食品安全排查,監(jiān)管機制高效有序

1、值班制度責(zé)任分工明確

我校已迅速開展大排查、大督查、大整治活動,消除學(xué)校食品安全隱患,在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動,并制定了領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,由當(dāng)日各校值班領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行陪餐并填寫陪餐記錄。組織學(xué)生自管會每天開餐時間在餐廳值日,督查飯菜質(zhì)量和學(xué)生的就餐秩序,進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識,切實樹立“學(xué)生健康、安全第一”的思想,提高學(xué)生保護意識 。

2、警示宣傳措施到位

(1)學(xué)校與食堂簽訂食品安全責(zé)任書。

(2)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組每周對食堂進(jìn)行檢查,食堂每周組織員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

(3)要切實履行學(xué)校食品安全的管理和教育職責(zé),充分利用健康教育課、展板、掛圖、校信通、班級微信群等多種形式開展食品安全教育,提高學(xué)生食品安全意識和防范能力。

(4)禁止學(xué)生在校園吃零食。

(5)要積極支持、配合監(jiān)管部門的工作,及時宣傳食品安全的重要性。

3、強化食堂安全管理

我們要求三校食堂每天填寫自查自糾表,經(jīng)理每天填寫工作日記,并曬在當(dāng)天管理微信群里;從業(yè)人員上崗前必須取得有效的健康證,必須證照齊全,加強對餐飲公司和從業(yè)人員的管理和教育;規(guī)范管理和操作,把好進(jìn)貨關(guān)、留樣關(guān)、儲存關(guān)、出入庫關(guān)、洗消關(guān)、加工關(guān)、售賣關(guān)、廢棄物處理關(guān);所有制度上墻,嚴(yán)格落實索票索證、食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度;強化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生,餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

三、應(yīng)急預(yù)案

1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時上報。一旦發(fā)現(xiàn)少量師生(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及立即打舉報電話向?qū)W校監(jiān)督小組報告,再由監(jiān)督小組逐級報告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況)應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報告,由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當(dāng)?shù)卣畧蟾妫瑫r立即啟動學(xué)校突發(fā)事故安全應(yīng)急預(yù)案。

2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,由校長負(fù)責(zé)援救指揮,校長應(yīng)當(dāng)機立斷,立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。

3、醫(yī)療援救。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。

4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品安全事故,應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家長聯(lián)絡(luò)處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務(wù)工作。

5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品安全事故后,應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。

6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工,落實職責(zé),聽從指揮,確保到位。

7、信息公開。保證廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時、準(zhǔn)確的做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。

完善監(jiān)管制度,落實監(jiān)管責(zé)任,建立監(jiān)管長效機制,提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系,使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進(jìn)一步提升,使全體師生食品安全意識得到提高,切實保障學(xué)校飲食安全和身體健康。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇21)

為進(jìn)一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管,規(guī)范食品經(jīng)營行為,營造安全消費環(huán)境,確保師生身體健康和生命安全,根據(jù)省、市有關(guān)要求,結(jié)合我縣實際,制定本實施方案、

一、指導(dǎo)思想

堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的原則,牢固樹立“師生利益無小事,食品安全是大事”的理念,認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和國家、省食品安全有關(guān)規(guī)定和要求,注重以人為本,從關(guān)注民生、保障師生身體健康和生命安全的高度出發(fā),不斷提高食品經(jīng)營者誠信度、食品消費環(huán)境安全度、師生和學(xué)生家長食品消費滿意度,保障在校師生的飲食安全,為學(xué)生營造安全上學(xué)、放心消費、舒心生活、健康成長的環(huán)境,積極構(gòu)建和諧平安校園、

二、工作目標(biāo)

校園及周邊食品經(jīng)營主體證照齊全,食品質(zhì)量明顯提高,無照經(jīng)營和制售假冒偽劣行為得到有效治理;學(xué)生鑒別假冒偽劣食品能力顯著提高,維權(quán)意識明顯增強;校園及其周邊食品安全消費環(huán)境良好,無食品安全事故發(fā)生、

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

為確保校園及周邊食品安全專項整治順利開展,經(jīng)縣政府研究,決定成立領(lǐng)導(dǎo)小組,組成人員如下:

組長:__

副組長:__

成員:__

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣食藥監(jiān)局,辦公室主任由李強兼任、

四、工作重點

(一)整治的重點區(qū)域

全縣各級各類學(xué)校校園及周邊(指學(xué)校校門兩側(cè)及街道對面兩側(cè)300米以內(nèi)的范圍)食品攤點、

(二)整治的重點環(huán)節(jié)

校園及周邊的小餐館和飲食流動攤點;校園內(nèi)商店(小賣部)及周邊食品經(jīng)營攤點(門店),小食品店及流動攤點、

(三)整治的重點品種

奶豆制品、熟肉制品、飲料、兒童食品以及各種燒烤食品、即食食品、裸裝食品等、

(四)整治的重點內(nèi)容

1、無證、無照經(jīng)營食品行為;

2、食品經(jīng)營者的各類食品農(nóng)藥殘留、甲醛等超標(biāo)問題;

3、定型包裝食品無標(biāo)簽、無廠名、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期和無生產(chǎn)許可的“五無”食品;

4、散裝、裸裝食品無安全標(biāo)簽(名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期);

5、冷藏條件不達(dá)標(biāo)、食品過期變質(zhì)、衛(wèi)生條件差等方面問題、

五、職責(zé)分工

(一)縣食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)對校園及周邊食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查,加大對校園及周邊超范圍經(jīng)營或無證經(jīng)營食品行為的依法查處取締工作;對以學(xué)校食堂或?qū)W生為供應(yīng)對象的食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督檢查,查處違法生產(chǎn)假冒偽劣和有毒有害食品的行為、

(二)縣教育部門負(fù)責(zé)對學(xué)校食品安全責(zé)任制落實情況的檢查、

(三)縣工商部門負(fù)責(zé)校園及周邊食品的仿冒侵權(quán)行為、

(四)縣城市綜合執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)對學(xué)校周邊流動攤販的管理,依法查處違法經(jīng)營和擅自占用城市道路亂擺飲食攤點行為、

(五)縣農(nóng)委負(fù)責(zé)對以學(xué)校食堂及校園周邊飲食攤點為供應(yīng)對象的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)藥污染殘留狀況的檢查、

(六)縣公安部門負(fù)責(zé)做好各相關(guān)單位行政執(zhí)法的安全保障工作,并及時處理矛盾糾紛、

六、工作步驟

整治活動時間:

(一)宣傳發(fā)動階段

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要組織召開動員會,深入開展排查摸底工作,認(rèn)真梳理校園及周邊存在的食品安全隱患,確立整治重點、難點和整治內(nèi)容,明確分工和責(zé)任,制定專項整治工作方案、

(二)集中整治階段

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要針對存在的問題,依據(jù)各自職責(zé),認(rèn)真開展校園及周邊食品安全專項整治活動,并建立長效管理和整治機制、

(三)總結(jié)提高階段

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要組織相關(guān)人員檢查驗收校園及周邊食品安全整治情況,進(jìn)一步查找薄弱環(huán)節(jié)和存在隱患,落實整改工作,鞏固和擴大校園及周邊食品安全整治活動成果、同時,加強長效工作機制建設(shè),完善“平安校園”創(chuàng)建規(guī)劃、

七、工作要求

(一)強化組織領(lǐng)導(dǎo)、校園及周邊食品安全關(guān)系師生身體健康和生命安全,關(guān)系千千萬萬個家庭幸福安寧和社會穩(wěn)定、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要進(jìn)一步提高開展校園及周邊食品安全專項整治重要意義的認(rèn)識,切實把此項工作擺到重要議事日程,制定實施方案,狠抓工作落實,加快建立長效監(jiān)管機制,切實保證校園食品安全工作取得實效、

(二)強化部門協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室定期或不定期召開相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加的聯(lián)席會議,通報情況、交流信息、研究解決校園及周邊食品安全整治工作存在的問題、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要履行職責(zé),密切配合,尤其是在監(jiān)管執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為不屬于本部門職責(zé)范圍的,要及時書面通知并移交相關(guān)部門,相關(guān)部門要立即處理,不得推諉,形成食品安全整治工作的強大合力、

(三)強化宣傳教育、食藥監(jiān)局和教體局要因地制宜制定切實可行的食品安全教育培訓(xùn)計劃,組織對相關(guān)工作人員進(jìn)行分期分批培訓(xùn)、要采取廣播、電視、報刊、專欄等多種形式,加強食品安全宣傳教育,廣泛普及食品安全和消費維權(quán)知識,提高廣大師生食品安全意識、

(四)強化信息報送、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要指定專人負(fù)責(zé)監(jiān)管工作信息收集和整理,以簡報或動態(tài)等形式及時向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報送工作進(jìn)展、要注重挖掘亮點、總結(jié)經(jīng)驗,對整治過程中好做法及時總結(jié),全面推廣、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要在3月2日前將此次專項整治工作總結(jié)報回、

(五)強化責(zé)任落實、領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭,成立督導(dǎo)檢查組,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門開展校園及周邊食品安全整治工作情況進(jìn)行督查,及時發(fā)現(xiàn)并整改存在的問題,對在校園及周邊食品安全專項整治工作中失察、失職、瀆職造成嚴(yán)重后果的,要依法追究單位領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

食品安全宣傳活動方案_食品安全宣傳計劃(篇22)

一、提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實專人負(fù)責(zé),采取科學(xué)有效的措施,確保學(xué)校食品安全。

食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由__兼任。

二、整頓范圍

__

三、整頓內(nèi)容

完善監(jiān)管制度,落實監(jiān)管責(zé)任,建立監(jiān)管長效機制,提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系,使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進(jìn)一步提升,師生食品安全意識得到提高,切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段。各校結(jié)合工作實際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細(xì)化任務(wù),明確工作要求,落實責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。

(二)落實階段。按照本方案要求,逐項逐條抓好落實,做好督促檢查。

(三)總結(jié)階段。全面總結(jié)20__年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效,進(jìn)行整頓行動總結(jié),客觀分析整頓成效,查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。

1、認(rèn)真貫徹落實學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評價。

2、強化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度,做好食品安全保障工作。

(三)加強對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。

(四)學(xué)校要加強對校內(nèi)小商店的管理,安排專人負(fù)責(zé)檢查,嚴(yán)格落實食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺帳,杜絕不合格食品進(jìn)入校園。

(五)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。

(六)加強對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作,強化學(xué)生飲食安全管理。

(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動,進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,提高學(xué)生保護意識。

六、工作要求

(一)提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責(zé)任人,分管校(園)長分工負(fù)責(zé)、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會議,對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標(biāo),制定工作方案,明確工作目標(biāo)和任務(wù),抓好工作落實,要推動整頓工作扎實有序開展。

(二)嚴(yán)格考核,狠抓落實。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,建立完善督查考核獎懲辦法,加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的,將予以通報批評并限期整改。

(三)強化督查問責(zé),落實監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時,要加強溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責(zé)落實的工作機制,確保工作不走過場。

(四)著力治本,確保實效。各學(xué)校要認(rèn)真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,強化問題整改,全面推進(jìn)落實。要及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗,不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強化建章立制,通過整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機制。

(五)加強宣傳,營造氛圍。學(xué)校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動,通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式,對廣大師生進(jìn)行食品安全知識宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。

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