介紹江西瑤里古鎮(zhèn)的導(dǎo)游詞范文
瑤里鎮(zhèn)位于浮梁縣東部,與安徽休寧縣毗鄰。面積181.2k㎡,人口13289人。轄瑤里居委會,白石塔、長明、新屋下、羅源、寺前、五華、東埠、高嶺、南泊、查坑等10個行政村,鎮(zhèn)政府駐瑤里居委會。景(德鎮(zhèn))瑤(里)公路、御漁公路過境。景點有瑤里自然風景區(qū),紀念地有陳毅住所舊址和新四軍改編紀念碑。下面是小編收集整理的5篇介紹江西瑤里古鎮(zhèn)的導(dǎo)游詞范文,歡迎借鑒參考。
5篇介紹江西瑤里古鎮(zhèn)的導(dǎo)游詞范文(一)
各位游客大家好,今天帶大家去參觀的就是號有中國瓷都之稱的景德鎮(zhèn)市瑤里風景區(qū), 我們大家從熱鬧的都市來到此地,遠離了喧囂,想必都有一種特別的舒適感。而我們今天要去的瑤里的,更是猶如瑤池仙境一般,都說瑤池是神仙西王母住的地方,那景德鎮(zhèn)的瑤里同樣也是美麗而又令人向往的地方。但其實在很早以前,這里的名字是叫另一個“窯里”(瓷窯的窯),為什么稱為這個窯里呢?這是因為瓷窯的窯,代表的就是燒窯制瓷的家鄉(xiāng),遠在唐代時期,這里就有了手工制瓷作坊。由于這里的瓷礦石和瓷釉礦量多而且質(zhì)量優(yōu),所以這里稱為了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的發(fā)源地之一。
宋初時,瑤里的制瓷業(yè)達到了高峰期,那時這里的瓷窯有近80多座,粉碎瓷礦石的水碓就有200多乘,制瓷業(yè)的規(guī)模頗為可觀。清末才更名為現(xiàn)在的瑤里。只因后來隨著窯廠向景德鎮(zhèn)的集中,瑤里的窯爐逐步停燒,轉(zhuǎn)而以生產(chǎn)制瓷原料為主了,所以直到現(xiàn)在,依然向景德鎮(zhèn)的瓷廠中源源不斷的提供著原料,尤其是釉料,深受制瓷廠家的好評。 瑤里位于景德鎮(zhèn)的東部,我們現(xiàn)在所在的地方是瑤里鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府,距景德鎮(zhèn)市區(qū)55公里,總面積150平方公里,瑤里的山和水構(gòu)成了它美麗的自然風光,三銀深潭、南山瀑布、原始森林等是人們回歸自然,放松身心的理想之地,這里的陶瓷和建筑文化更是瑤里悠久歷史與深厚文化的優(yōu)秀代表。
現(xiàn)在我們來到的就是瑤里的古鎮(zhèn)游覽區(qū)了,整座古鎮(zhèn)在西漢末年建村,此鎮(zhèn)沿東河而建,處于青山環(huán)抱之中,由于建鎮(zhèn)年代久遠,所以保留有不少古建筑,例如民宅、祠堂、店鋪等其中以明清時期的居多,又因這里與安徽相鄰,所以這里的古建筑也多以徽派特色為主。 在古鎮(zhèn)游覽,有一景絕不能錯過,那就是“觀魚”,各位可能都去過杭州,那里的“花港觀魚”是西湖著名的一景,而瑤里古鎮(zhèn)的觀魚與之相比,可說是另有特色了,那就是大氣、野趣。這座古鎮(zhèn),千人居住,一水中流,四橋橫跨,站在任何一座橋上,都可盡情的欣賞魚趣。更有意思的是這里的魚品種多樣、顏色各異、大小不一,魚見人是不怕不驚不躲,悠然自樂。古鎮(zhèn)還有一個禁漁協(xié)會,有一個鄉(xiāng)規(guī),古鎮(zhèn)河段嚴禁捕撈,其他水域是有計劃捕撈,至于投毒、電擊等野蠻捕撈方法則是嚴令禁止的。
接著經(jīng)過了古鎮(zhèn),我們現(xiàn)在來到就是汪湖風景區(qū)了,這是一個汪姓和胡姓的村莊。這里同樣也是群山環(huán)抱。請大家隨著我沿著這條石徑小道再往前走一小段,你現(xiàn)在看到的這一條古道,就是以前通向古徽州地區(qū)的休寧縣的,所以稱它為“徽州大道”,它也是古時候的一條國道,所以至今在瑤里鎮(zhèn)還可以見到清代乾隆年間設(shè)置的“徽州大路轉(zhuǎn)彎”的青石路碑。至今古道上保留最完好的是一座單孔石拱橋,名叫“復(fù)原橋”,用大塊麻石條砌成,距今有七八十年的歷史了,只因此橋是屢毀屢修,故而得名。走上它,便可遐想起 “枯藤老樹昏鴉,小橋流水人家,古道西風瘦馬,夕陽西下,斷腸人在天涯” 古詩中的意境。 走過復(fù)原橋,我們現(xiàn)在來到的就是汪湖的原始森林區(qū)了,看到這么好的環(huán)境,可能大家會說這里過去窯爐眾多,瓷業(yè)興盛,那一定是需要耗費大量的木材吧,然而事實遠非如此。各位請看這山腳下的一塊石頭,上面刻著一個字,有哪位朋友認識么?不知道么?其實這個字在字典上是查不到的,因為這是當?shù)乩习傩赵斐鰜淼?,在“罪”字上面叫了一個“山”,意思是說,破壞山林有罪。由此可見,瑤里人把保護山林看得有多么重要了吧。 各位游客,接著往前走,我們現(xiàn)在看到的是三銀圓深潭,它是位于梅嶺之巔,因為有三條溪水注入其中而得名,在深潭的南面還有一座山叫高際山,那里還有一片頗為壯觀的瀑布群,全場400多米,總落差就有220米,其主瀑布南山瀑布寬有20多米,落差100多米,
只見飛流直下,聲震山野,數(shù)里之外可聞其聲,真是“瀑布飛流、聲如霹靂、勢如云霞”。 下面我們?nèi)⒂^的就是饒南村古瓷窯遺址,這是一處在瑤里規(guī)模較大、時間較早、延續(xù)時間較長的窯廠。是唐末詹姓人在此建村,因村子靠南面大山,河水繞山而過才得名。
在村子附近有三處重要的瓷窯遺址,就是栗樹灘、東山闕和窯旮旯。其中經(jīng)專家發(fā)現(xiàn),栗樹灘的明代青花瓷片在南京明代故宮遺址和北京一些建筑工地上都有大量出土,從而說明了這里當時的瓷器產(chǎn)量不僅大,而且銷路廣。
現(xiàn)在就請大家跟隨我,一起去看看在陶土坊中保存的最完好的龍窯,去瞧一瞧瓷器到底是如何燒制的吧。龍窯是陶瓷窯爐中最重要的一個類型,它因形而得名。窯體依山而建,窯頭在下。窯尾在上,恰似一條俯沖而下的火龍,因南方丘陵地形是其產(chǎn)生和存在的自然條件,所以龍窯大多分布在南方,考古發(fā)現(xiàn),我國商代就出現(xiàn)了龍窯。因其依山而建,不與農(nóng)業(yè)爭地,不受地下水影響,可以就近取用燃料,還可以更方便的控制燒成溫度和氣氛。在燒窯過程中,窯煙經(jīng)窯尾煙囪排出,靠自然的抽力,可使窯溫快速上升,達1200度以上。加上窯內(nèi)各部分的溫度和氣氛不一樣,因此可裝燒多種產(chǎn)品,窯頭前部多裝杯碟等小件,中部裝壺瓶等大件,窯尾就放置烘烤的胚件,可見其熱量利用的較為充分。自龍窯的發(fā)明后,不斷地完善,它歷經(jīng)了20多年,從未間斷,被廣泛的應(yīng)用,還曾燒出了龍泉瓷、影青瓷、玳瑁等著名產(chǎn)品。也為燒瓷窯爐的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),于是結(jié)合龍窯與馬蹄窯的優(yōu)點,還創(chuàng)造出了葫蘆窯,又在葫蘆窯的基礎(chǔ)上創(chuàng)造了舉世聞名的鎮(zhèn)窯,也就是柴窯,而在我們面前大家看到的這座龍窯,當時還燒制了景德鎮(zhèn)四大名瓷之首的青花瓷,可想而知它的地位了。
好了,在瑤里的參觀游覽活動就到此結(jié)束了,回到鎮(zhèn)上后,大家還可以去品一品這里的茶,還可以嘗一嘗咱們這里的河鮮、紅薯、南瓜等特產(chǎn),也希望大家喜歡,謝謝各位。
5篇介紹江西瑤里古鎮(zhèn)的導(dǎo)游詞范文(二)
各位游客:
大家好,歡迎來到“千年瓷都”——景德鎮(zhèn)
景德鎮(zhèn)位于江西省東北部,因宋真宗景德年間,黃帝趙恒派人到景德鎮(zhèn)燒制御用瓷器,底書“景德年制”而得名景德鎮(zhèn),歷史上曾先后使用過新平、昌南、浮梁等稱呼。景德鎮(zhèn)以樟樹為市樹,茶花為市花。
景德鎮(zhèn)素有一瓷二茶之說。這里制瓷歷史悠久,有“徽幫、都幫、雜幫”三大制瓷幫。形成了四大傳統(tǒng)名瓷:青花瓷、粉彩瓷、顏色釉瓷、青花玲瓏瓷。以“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磬”著稱。景德鎮(zhèn)的制瓷習俗也頗有講究,工人在燒窯時有些禁忌,比如燒窯之前要祭拜風火仙師,開火之前先用醋圍著瓷窯澆一圈,這叫祛邪;婦女一律不準靠近瓷窯等。最為有名的習俗當屬“花朝起手” ,傳說農(nóng)歷二月十二是花神的生日,因而被稱為“花朝”,景德鎮(zhèn)陶瓷圓器業(yè)規(guī)定每年的“花朝”開工,老板要“起手酒”宴請工人。二茶指的是“得雨活茶”和“浮梁紅茶”。
悠久的制瓷歷史、獨特的陶瓷文化、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境使得景德鎮(zhèn)擁有得天獨厚、極具特色的旅游資源。人文景觀與自然景觀交相呼應(yīng)。比較有代表性的高領(lǐng)——瑤里景區(qū)、陶瓷歷史博覽區(qū)、浮梁古縣衙、陶瓷民俗博物館、洪崖仙境風景區(qū)、得雨生態(tài)園等等。
景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博覽區(qū)位于景德鎮(zhèn)市西郊蟠龍崗,屬國家4A級旅游景區(qū)。占地面積83公頃,始建于1979年,由景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博物館、古窯瓷廠和明清民間建筑組成。全區(qū)以古建筑為中心的園林式布局構(gòu)成了獨具特色的古文化區(qū)、成為景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化的縮影。
來到景德鎮(zhèn)得品嘗下這里的著名小吃,有油炸餛飩、餃子耙、涼拌冷粉、堿水耙等,最后,預(yù)祝大家在景德鎮(zhèn)玩得開心,游得愉快。謝謝
5篇介紹江西瑤里古鎮(zhèn)的導(dǎo)游詞范文(三)
瑤里,古名"窯里",因是景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)祥地而得名,遠在唐代中葉,這里就有生產(chǎn)陶瓷的手工作坊?,幚镂挥谂e世聞名的瓷都東北端,地處三大世界文化遺產(chǎn)(黃山、廬山、西遞和宏村)的中心,素有"瓷之源,茶之鄉(xiāng),林之海"的美稱,是江西省級風景名勝區(qū)、省級自然保護區(qū)。目前規(guī)劃面積195平方公里。景區(qū)四季氣候宜人,森林茂密,覆蓋率達94%以上。區(qū)內(nèi)有南方紅豆杉、銀杏樹、香榧樹、金錢豹、娃娃魚等國家珍稀動植物180多種。境內(nèi)最高峰五華山海拔1618.4米,是景德鎮(zhèn)昌江的東河源頭。
瑤里瑤河流域是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的發(fā)祥地,景德鎮(zhèn)瓷器的主要原料――高嶺土就產(chǎn)于瑤里附近的高嶺山。在瑤河沿岸的山水之間,既有多處瓷業(yè)生產(chǎn)基地――礦坑、窯址和作坊,又有為之服務(wù)的交通體系――水運碼頭、古驛道,還有由瓷業(yè)及其貿(mào)易支撐起來的聚落體系――商業(yè)碼頭、集鎮(zhèn)、村落?,幚镌G里,正由窯而得名。 近代之后,由于地處山區(qū),又遠離任何一條現(xiàn)代交通線――公路、鐵路,瑤里進一步衰落,她曾經(jīng)有過的那一段輝煌歷史逐漸被凝固和塵封,被世人所遺忘。但正因為她被遺忘了,她的自然環(huán)境和聚落風貌都保存得較為完整,非常具有觀賞性。 奇巖飛瀑,原始森林,江南古祠,明清建筑,古窯遺址,革命舊居無不讓你流連忘返。
瑤里古建筑群:瑤里村古建筑群規(guī)模龐大,至今保存完好的有明清商業(yè)街、宗祠、進士第、大夫第、翰林第、老屋、獅岡勝覽等。其中以一步嶺建筑群最具代表性,這里集中了一步嶺牌樓、老屋、大夫第、獅岡勝覽等。 瑤里歷史上是景德鎮(zhèn)制瓷原料的產(chǎn)地之一,又是皖,浙,贛邊境大米,木柴 ,茶葉,茶油的集散地,還是景德鎮(zhèn)通往浙江,安徽的古道。村中敬義堂是瑤里新四軍留守處1938年陳毅同志在此組織了著名的新四軍瑤里改編。在瑤里峽谷有氣勢磅礴的高際山瀑布。寬30米的瀑布,從60米的峭壁上傾瀉直下。銀紗飄渺,云霧蒸騰,聲憾山谷。水石相搏,珠玉飛濺,景色萬千?,幚镞€是避暑的佳處。此處所產(chǎn)浮瑤仙芝綠茶為中國十大文化名茶之一,瑤里崖玉綠茶則為:94北京中國國際飲品及技術(shù)博覽會金獎。
5篇介紹江西瑤里古鎮(zhèn)的導(dǎo)游詞范文(四)
游客朋友們,大家好!首先我代表景德鎮(zhèn)旅行社歡迎大家來景德鎮(zhèn)參觀游覽。我是你們的導(dǎo)游,大家可以叫我小張或張導(dǎo)。經(jīng)過幾個小時的旅途奔波,大家都辛苦了,不過等會景德鎮(zhèn)的美景一定會讓大家疲憊盡失。
那既然來到了景德鎮(zhèn),就得簡單的了解一下它。景德鎮(zhèn)位于江西東北部的昌江河岸,地處皖、浙、贛三省交界處,是中國首批24座歷史文化名城中唯一一座以生產(chǎn)陶瓷而著名的古老城市。這里千年窯火不斷,其瓷器以“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如罄”的獨特風格蜚聲海內(nèi)外。其中青花、玲瓏、粉彩、顏色釉合稱為景德鎮(zhèn)四大名瓷。此外,還有薄胎也是十分有名。
那我們現(xiàn)在要去的地方是錦繡昌南-中國瓷園。那現(xiàn)在我們到了,游客朋友們請依次下車,這就是瓷園的大門口了。那我們知道,中國是以瓷器而聞名中外,故瓷器的英文china便成為了中國的英文名。錦繡昌南位于景市昌江以西的迎賓大道北頭南面,屬中國江南徽派古建筑風格,及陶瓷制作、商貿(mào)展覽旅游、居住、休閑、物流集散、陶瓷文化交流與研究為一體的景觀園區(qū),是景德鎮(zhèn)市十大旅游景觀之一。那沿著這條路走,這就是三圣公祭,也就是說這里是祭窯神的
地方,每年的陶瓷節(jié),這里就會舉行盛大的祭窯活動,場面非常熱鬧。這個呢就是非常出名的青花瓷了,那檢驗它是真是假很簡單,倒點水在里面,然后搖晃它,是真的就會發(fā)出悅耳的聲音。這一套就是桃花點水,她很漂亮,是非常受歡迎的一個款式,非常的富士。那說到瓷器,真的是非常漂亮的有非常的實用。像這個電話不僅好看,他可以接線使用的。那這些還有很多,餐具、茶具、花瓶、裝飾品,應(yīng)有盡有,那現(xiàn)在大家可以自行游覽,那不懂得的關(guān)于陶瓷的問題可以問店里的導(dǎo)購,看到合適的可以買點帶回去,店里也會辦理托運。那一個小時后在這集合,我會帶大家去手工制瓷作坊參觀制瓷工藝,如果時間允許的話,大家也可以自己動手體驗一下制瓷的快樂。中餐在十全十美吃,下午我們要去的地方是瑤里古鎮(zhèn)。
大家好,現(xiàn)在由我來給大家介紹一下瑤里古鎮(zhèn)?,幚镂挥诖啥紪|北端,皖贛兩省交界處,素有“瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之海”的美稱,是江西省級風景名勝區(qū)、省級自然保護區(qū)、和首批歷史文化名鎮(zhèn)之一?,幚锸蔷暗骆?zhèn)東河流域瓷業(yè)發(fā)祥地和重要的制瓷原料基地。瑤里山高林密,云霧繚繞,自唐以來,這里就是著名的貢茶產(chǎn)地,唐代著名詩人白居易曾有詩云:“商人重利輕離別,前月浮梁買茶去。”瑤里境內(nèi)現(xiàn)有五大
景區(qū)為汪湖生態(tài)游覽區(qū)、瓷茶古鎮(zhèn)游覽區(qū)、梅嶺休閑度假區(qū)、高嶺土礦遺址園區(qū)和繞南瓷器主題園區(qū),著名的景點有南山瀑布、原始森林、天河谷、五華山、獅崗盛覽、程氏宗祠、陳毅故居。我們今天就好好領(lǐng)略一下神秘的原始森林、秀美的瀑布、和諧的鄉(xiāng)村生活。汪湖生態(tài)游覽區(qū)是瑤里自然景色絕佳之處。原始森林茂密幽靜,物種繁多,林內(nèi)棲息生長著百余種野生植物,有"植物王國"之美稱。因大自然造化而形成的天河谷,潭幽谷深,詭異神奇,流傳著許多動人的神話傳說、民間故事。南山瀑布位居風景秀麗的南山之巔,系由數(shù)段瀑布組成的瀑布群,全長四百多米,主瀑寬逾七十米,落差六十余米,宛如玉帶懸空,飛虹高掛。 徜徉其間,會使您忘卻塵世的憂煩,得到心靈的凈化。
那晚餐我們會在瑤里人家品嘗鮮美的山野小菜和美味的堿水粑。
這就是景德鎮(zhèn)的四大小吃。
5篇介紹江西瑤里古鎮(zhèn)的導(dǎo)游詞范文(五)
各位游客,大家好!下面我將帶大家參觀繞南陶瓷主題園區(qū)。繞南陶瓷主題園區(qū)是一個以陶瓷文化為主要特色的景區(qū),這里保存了多處宋、元、明時期的古窯遺址,以及大量的古礦洞、古水碓等瓷業(yè)遺跡。被評為自然與文化雙遺產(chǎn),繞南坐落在繞南村旁,位于瓷茶古鎮(zhèn)游覽區(qū)和梅嶺休閑度假區(qū)之間,距古鎮(zhèn)3公里,離梅嶺有7公里。繞南村也同樣因為其東河環(huán)繞村莊蜿蜒而過,而取名繞南。繞南人大多姓詹,從宋代開始到現(xiàn)在,一直都在從事著釉果的加工生產(chǎn),歷史已有千年之久,正是這些老一輩人遺留下來的文化財富,給后代人研究景德鎮(zhèn)古代瓷業(yè)的生產(chǎn)狀況有著重要的價值,其中,繞南堆積物就是世界上已發(fā)現(xiàn)的最具代表性的陶瓷生產(chǎn)斷面特征遺址。大家可以在那里看到最古老的陶瓷手工制作工藝和古水碓、古礦洞、古釉果作坊、龍窯遺址等古代陶瓷生產(chǎn)遺跡。
據(jù)史書記載,自唐代開始,瑤里人就依山筑窯、伐木為薪,燒制陶器了?,幚镒钤缗d燒瓷器的年代是南宋末期。在經(jīng)歷了元、明兩代之后,從明朝中葉開始衰退,整整跨越了300多年時間,可見當時的繁榮之景。而為什么會在瑤里并且是在繞南這個小村莊煉制瓷器呢?經(jīng)過研究考證,燒造瓷器必須具備三個條件、豐富的瓷土資源(瑤里山中盛產(chǎn)制瓷原料高嶺土,雖經(jīng)數(shù)百年開采,至今仍蘊藏豐富)、充足的水資源(貫穿全境的東河是景德鎮(zhèn)母親河昌江的源頭之一,支流布滿全境,水流湍急,終年不息,水力資源極為豐富)、充分的燃料資源(瑤里境內(nèi)崇山峻嶺,植被茂密,森林覆蓋率高達82.3%,燒窯用的上等燃料黃山松遍布山間),三個條件缺一不可,而瑤里恰好具備了這三個條件。。根據(jù)調(diào)查,現(xiàn)境內(nèi)遺存的宋、元、明古窯址多達上百處,古礦洞120多條,是目前景德鎮(zhèn)市瓷業(yè)遺跡保存最完好的地區(qū),對研究中國古代瓷業(yè)生產(chǎn)狀況具有重要價值。那現(xiàn)在就讓我們一起去研究一下吧!
首先映入我們眼中的是“陶花源”三個字,制作這三個字的材料均很奇特—“陶”字用的是匣缽片,而匣缽本身就是一種陶器。 “花”字是用青花瓷片粘成的,它契合了“花”。而這個“源”字呢,又是用釉石粘合起來的,釉石是制瓷的原料,而這里又是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的發(fā)源地。解釋之后在把它們組合在一起就是
陶瓷青花的原料產(chǎn)區(qū)及發(fā)源地。也就是咱們現(xiàn)在要參觀的瓷之源繞南。
瓷之源牌樓旁邊我們可以看到這個由九塊青石組成的九工圖,這九塊青石中雕刻的是制瓷的九大工序,當時有這么一說“南方有一石,過手七十二,方克成器”,也就是說制作瓷器是要經(jīng)過七十二道工序才能成為瓷器,但這九大工序是最主要的工序,分別為采石、粉碎、淘洗、拉坯、利胚、裝底、畫胚施釉、裝匣缽燒窯、磨底選瓷。這些工序到底是怎么操作的呢?現(xiàn)在就讓我們一起走進這個繞南瓷之源來了解一直吧.
走進瓷之源牌樓我們就可以看到面前這條河流,此河就叫東河,當時的人們都是利用這條河經(jīng)水路到達景德鎮(zhèn)的,當時到景德鎮(zhèn)需要一天半時間,一般船上都裝載著茶葉和釉不子,什么叫釉呢?瓷器表面那層透明光澤的物質(zhì)就叫做釉.釉是由瓷石制作的,右邊的路上這堆白色的石頭就是瓷石,它們主要出產(chǎn)于瑤里白石塔一帶,而旁邊這個礦洞也是明代時期開采瓷石的礦洞,現(xiàn)已內(nèi)部塌方.大家是不是已經(jīng)聽到”咚、咚”的敲打聲了,發(fā)出這種聲音的就是左邊的這個古代大機器——水碓。
水碓主要由水輪、傳動軸、扳頭、碓桿、碓頭和碓坑等部分組成。水輪下面是排水溝,設(shè)閘板來控制水流,水輪在轉(zhuǎn)動過程中通過傳動軸將動力傳到同步運動的扳頭,扳頭與碓桿的一頭相搭,依靠其下壓力量將碓桿扳起。扳頭隨水輪軸轉(zhuǎn)動,將碓桿扳至一定高度后與之脫離,碓桿前端則自由下落,頂端的碓嘴落入碓坑,靠由重力作用所引起的沖擊力將碓坑內(nèi)的瓷石擊碎。碓桿和碓頭均為木制,碓嘴是套在碓頭下端的,由河石制成,重約10公斤。碓臼四壁的外面三方都用石塊垂直砌成,而里面一方用的是栗木板斜打入土中。木材比石材容易發(fā)生振動,碓嘴上下運動成弧線形總是向碓臼里面一方撥動石塊,每舂下一次,里面一方的石塊受到了反作用力,向碓臼中心推一下,就這樣使石塊上下翻動,最后全部被舂細。將瓷石舂成粉狀大約需要12小時,陶工們稱之為“熟土”。通常一天可以出兩次熟土。我們還可以看到傳動軸非常長,于是陶工們只要在傳動軸的中間用木架控制,可是木架和傳動軸長期摩擦會摩擦生火,于是在用上面的竹子從水輪處引水長期滴在木架和傳動軸接觸的地方,一為了降溫,二為了加強潤滑度。這整個工序溶合了水利動力學(xué)、機械學(xué)、力學(xué)、液體力學(xué)和陶瓷工藝學(xué)等諸多學(xué)科巧妙結(jié)合的產(chǎn)物,讓我們不得不佩服當時陶工們的聰明智慧。
工人們把“熟土”挑至對面的釉里作坊,經(jīng)過淘洗池、沉淀池、稠化池和泥床制作成釉不子。說的這么簡單,到底是怎么做的呢?讓我們來看一看這位老師傅是怎么做的吧。瓷石舂細后,陶工用閘板截住水流,使水碓停止工作,然后用鏟子將舂細后的瓷石粉鏟入淘洗池中攪拌淘洗。由于不同大小的顆粒在水中的沉降速度不同,大顆粒如石英顆粒等很快沉到池底,而瓷石細顆粒則水化為乳白色的懸濁液,這里要提到的是,為有利于瓷粉沉淀,在舂碎瓷石時陶工們已在碓臼中加入了0.05%的石膏。淘洗后,用木桶舀入排砂溝,其中較粗的顆粒再次沉降在排砂溝底。懸濁液流入沉淀池,經(jīng)過一定時間沉淀以后,上部清液放回淘洗池淘洗,然后把沉淀池中的漿體舀入稠化池進一步沉淀濃縮,上面的清液放回沉淀池。再將稠化池中濃縮的稠漿舀到泥床上,待水分揮發(fā)至一定程度后,再用腳踩踏,這樣做是為了排除泥料中的空氣,同時進一步使泥料中的水分分布均勻。踩完泥,用鐵鏟將其鏟切成塊狀,再將瓷石泥分別放入預(yù)制好的一定規(guī)格的具有磚形內(nèi)壁的木制模具內(nèi),制成形似磚狀的泥塊,俗稱“不子”,又叫“白不”。然后放在通風架上陰干,一般至五成干就可以了。每塊不子約重2公斤,六面光滑,棱角分明。在這樣的作坊里每天大約可以做出80個不子,即160公斤釉果。
在生產(chǎn)瓷器時為便于瓷器表面施釉,還要將釉果配制成釉漿,其配制方法一般是先將釉灰用水淘細,再配以釉果調(diào)和成漿狀。釉灰也是一種傳統(tǒng)的制釉原料,由石灰石與狼萁草或鳳尾草燒煉而成,主要起助熔作用。俗話說:“無灰不成釉”。并且,加多少釉灰也是非常有講究惡的,適量釉灰的加入可以使釉面透明光滑,但過多則會使釉面發(fā)青甚至發(fā)灰,有損制品的美觀;而用得過少,又會使釉面出現(xiàn)波浪紋等毛病。一般的十盆細泥、一盆灰稱為上等釉,而七八盆泥、兩三盆灰就稱為中等釉了,泥灰各半或灰較多則稱為下等釉。瓷石是不是制釉的唯一原料呢?不是的,不同的釉需要不同的物質(zhì),有的還需要像長石,石英,高嶺土這樣的制釉原料。并且,釉果本身也會因環(huán)境變化而各有不同,釉果一般為石英巖風化而成,粉碎加水調(diào)制后才具有可塑性,它們因產(chǎn)地、種類及風化程度的差異,化學(xué)組成便不盡相同,用途也不一樣。打個比方,如果一種瓷石中的氧化鉀(K2O)、氧化鈉(Na2O)含量高,它一般用于制釉,又稱釉石;而二者含量低的就會用來
制瓷胎。當然,不只是用單一的瓷石制瓷胎了,它還要加入一定的高嶺土,兩者混合之后,即可做瓷了。
看完我們的古水碓跟古釉果作坊我將帶大家去參觀我們的古龍窯遺址,去往龍窯遺址的途中我們還可以看到一座龐大的窯柴垛,遠看就象埃及金字塔。之前我已經(jīng)給大家介紹過燒造瓷器必須具備的三個條件,想必大家還記得吧。其中一個條件就是要有充分的燃料資源,而現(xiàn)在看到的就是松柴,我國古代燒窯用的燃料,主要是松柴和槎柴,統(tǒng)稱窯柴。之所以建成這種形狀,是為了使落在柴垛上面的雨水迅速流走,且不滲入柴垛里面,這樣柴不易濕,干燥起來也很快,燒窯時就能提高熱效率。
在景德鎮(zhèn)流傳著這樣一句話:“一里窯,十里焦?!币馑际钦f燒一窯瓷器,要耗費十里的樹林,由此可見燒窯的不易。據(jù)有關(guān)文獻記載,明代窯小,一窯要用柴180擔(約合9噸);清代窯大,一窯燒掉的柴竟達500擔(約合25噸)。經(jīng)過我們的金字塔形柴垛我們可以看見兩處未經(jīng)開發(fā)的龍窯遺址,它們都是元代的斜坡式龍窯。
現(xiàn)在我們參觀的是一號龍窯遺址,這座龍窯為了有效保護,還沒有發(fā)掘。該窯也是南宋時期的斜坡式龍窯,從一側(cè)的護坡和堆積的物表上看說明當時的瓷業(yè)是多么的繁榮。該窯為南宋時期的斜坡式龍窯,總長19.2米,坡度18.5度,分為火膛、窯床和煙口三部分。窯床斜長18.6米,寬1.9米。窯壁厚0.3米,窯壁內(nèi)面有一層厚0.05米左右的燒結(jié)窯汗,窯壁殘高平均為1.3米。窯床底部用碎石塊鋪就而成。煙口為梯形。
龍窯的西側(cè)是一個古窯造型的茶樓——龍脈茶樓,坐在茶樓里,背后是大片的古陶瓷依存,對面是奔騰不息的瑤河,在這里所品嘗的不是一般的茶,而是生長在千年窯址上的茶,這茶吸收了陶瓷的精華,飽含著悠久陶瓷文化,品這樣的茶,可以充分領(lǐng)會古園、古窯、古風和古韻的意境。
往前走的圓亭子下面就是我們的二號龍窯遺址,它燒窯始于南宋后期,終止于明代中葉,是瑤里境內(nèi)至今發(fā)現(xiàn)的燒造年代最長的瓷窯之一。曾經(jīng)一度被盜墓分子懷疑成寶藏古墓,因而被挖走部分瓷器,不盡完美。該窯為南宋時期的斜坡式龍窯。據(jù)了解,它總長11米,坡度20度,分為火膛、窯床和煙口三部分。窯床斜長9.5米,寬2米。窯壁殘高平均為1.5米,該窯床不大的原由是龍窯向馬蹄窯轉(zhuǎn)型的小型龍窯。
我們可以看到龍窯四周到處都是破損的瓷片,而這些瓷片的內(nèi)底部都有一個
沒有上釉的圈,叫澀圈。它的形成是將器物重疊在一起裝燒,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、成本低。為了防止器物之間發(fā)生粘結(jié),于是陶工們在碗或盤的內(nèi)心刮去一圈釉,這樣碗盤重疊的部位就不會粘在一起。才形成澀圈,澀圈疊燒法即由此得名,其缺點也恰恰在于有一個澀圈。在澀圈的中間還可以看到有“福、祿、壽”之類的字或數(shù)字,因這些窯都是幾戶人家共同燒用的,為知道窯內(nèi)的瓷器是誰家的,而寫上了這些字來區(qū)分。
明代以前我國南方各主要產(chǎn)瓷區(qū)廣泛采用的都是龍窯,明代以后逐漸被葫蘆窯、鎮(zhèn)窯所代替?,幚餆拼善魉玫木褪驱埜G,我們眼前所看到這座就是現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)中年代最久遠,保存最完整,最長的一座龍窯——三號龍窯遺址。它總長48.2米,坡度19.5度,分為火膛、窯床和煙口三部分。窯床斜長41.7米,寬2米?;鹛庞星昂髢蓚€,前膛為長方形,后膛為葫蘆形,直徑0.7、1.3米。部分床段為內(nèi)外兩層,窯壁厚0.3米,窯壁內(nèi)面有一層厚0.05米左右的燒結(jié)窯汗,窯壁殘高平均為0.95米。窯床底部用碎石塊鋪就而成。煙口為梯形。
它是如何進行燒制的呢?它分為窯頭、窯床、窯尾三部分。最低的一端(即山下)為火膛,最高的一端(即山上)開排煙孔。煙囪極低,只有1米高。龍窯窯背脊兩側(cè)相隔約70-75厘米距離,開一個洞,叫做鱗眼洞,是投放燃料和觀察火焰溫度的窗口。龍窯斜坡由下向上一個鱗眼一個鱗眼地燃燒,其原理就是火焰自然上升,熱能充分利用,恰似一個臥著的大煙囪。燒下面時上面是低溫,正好乾燥、去濕,完全符合陶瓷的燒成升溫曲線要求。這樣的龍窯有著怎樣的一些優(yōu)點,下面我給大家解釋一下,它的優(yōu)點主要在于熱效高,節(jié)省燃料,生產(chǎn)周期短,產(chǎn)量大,燒制成本低,建造費用低廉,因此它常被稱為青瓷的搖籃。但它的缺點也是同樣存在的,因為窯身長且傾斜建筑,所以裝窯與出窯的勞動強度很大,也就是說很花費人工,而且較難采用機械化和自動化。此外,因窯內(nèi)升溫和降溫快,不易保溫,因此燒出的成品質(zhì)量比較差。這也是為什么我們在窯址周圍看到很多燒壞的瓷器的原因。
瑤里早期的青花瓷無論胎釉質(zhì)地還是裝飾技法,都較為出色,可與景德鎮(zhèn)市區(qū)同期民窯相比。尤其值得一提的是它的青花裝飾,簡約質(zhì)樸,在青花瓷繪史上很有光彩。其紋飾多為纏枝蓮紋、云氣紋、繡球紋,比如這塊瓷片上畫的就是纏枝蓮紋,它看上去畫面清新,運筆如游龍行空,筆法嫻熟,很有氣勢,逸筆草草,