草原宮殿——蒙古汗城導(dǎo)游詞
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女士們、先生們，我們下一個旅游目的地是馳名中外、眾口皆碑的草原宮殿——蒙古汗城。蒙古汗城是西烏草原游牧之旅四大景點中最有氣魄的一處，它距西烏珠穆沁旗政府所在地巴彥烏拉鎮(zhèn)15公里。在內(nèi)蒙古大草原上，流傳著這樣一種說法：“西有成陵，東有成廟，中有蒙古汗城”。蒙古汗城作為三足鼎立格局的中堅力量，自然有它不同凡響的地位和過人之處。蒙古汗城現(xiàn)為國家3A級旅游區(qū)和全國農(nóng)（牧）業(yè)旅游示范點。
蒙古汗城占地面積約20平方公里，汗城的景點主要以內(nèi)蒙古民族文化觀光、休閑娛樂和草原觀光為主，整體建筑是以成吉思汗登基大典的汗城為藍本修建的。
走進正門，首先引起人們注意的，便是這威風(fēng)凜凜的蘇魯錠了，它是成吉思汗的旗幟。據(jù)民間傳說，每當(dāng)成吉思汗出征時，就要高舉黑色的無敵大旗——蘇魯錠（亦作“蘇勒德”），而在無戰(zhàn)事時，則豎起白旗表示平安吉祥。蘇魯錠的上端像一柄打仗用的矛頭，它長約數(shù)尺，一尖兩刃，頑鐵打制而成。它下邊有孔，可以安裝旗柄，柄眼外固定一個白銀制的圓盤，與矛頭垂直在圓盤四周的邊緣上面鑿了九九八十一個孔，用來固定那些纓子。固定纓子的皮條是用羊皮在白酒黃油中熬煮制成，蘇魯錠的柄譯作“希勒彼”，是用筆直的柏木制成的。將希勒彼安進矛頭的柄眼以后，套上銀束子，將它用白緞扎個月牙形繞牢并固定。
為何會有蘇魯錠呢?相傳成吉思汗有一次作戰(zhàn)失敗，在無可奈何的情況下，取下自己所乘戰(zhàn)馬的鞍子，朝天反置。跪下祈禱說：“長生天啊!你救不救我?”只聽空中一聲巨響，長生天擲下一柄神矛，掛在一株枝葉繁茂的大樹上一動不動。成吉思汗命大將上去將這柄神矛取下，并許下志愿，用一萬只全羊供奉神矛。同時，用九九八十一匹棗騮公馬的鬃毛做成炸蓬蓬的纓子，將神矛裝飾起來。一萬只羊一時來不及湊齊，就用九九八十一只羊替代。從此以后。神矛就成了成吉思汗領(lǐng)兵作戰(zhàn)的旗幟，也成了成吉思汗戰(zhàn)無不勝的力量象征。
這座蒙古包式金頂大帳，它的直徑有18米，建筑面積260平方米。其外觀體現(xiàn)蒙古民族特色，內(nèi)部則突出宮廷風(fēng)格。它就像一朵巨大的蓮花盛開在草原上，周圍近百個蒙古包如同眾星捧月散落在它四周。
到了這里，人們是否想了解一些蒙古族的宮廷飲食文化呢?好吧，且聽敘來：蒙古族宮廷宴會主要包括可汗登基宴、部落聯(lián)盟宴、戰(zhàn)爭勝利宴和詐馬宴、慶功宴、婚禮宴等等，其中最有民族特色的當(dāng)屬詐馬宴（又作詐瑪宴、質(zhì)孫宴）了。
“詐馬”是波斯語，意思是外衣、衣服；“質(zhì)孫”，蒙古語是“顏色”的意思。“ 詐馬宴”是元朝宮廷最為隆重的奢華宴會，達官顯貴除了穿規(guī)定的清一色的服裝在宴會上歌舞娛樂、痛飲美酒外，更重要是議政、商討國家大事。元朝宮廷“詐馬宴 ”等級十分森嚴，有十分嚴格的禮儀程序。國家舉行朝會慶典，宗室大臣前來朝賀，都要舉辦“詐馬宴”。
宴會的飲酒習(xí)俗用蒙古語來講就是“斡脫克”，漢語翻譯為“喝盞”，就是天子在舉行宴會的時候，有一個人拿著酒杯站在右邊，一個人拿著拍板站在左邊。拿拍板的人先說：“斡脫”，拿酒杯的附和著說：“打弼”。緊接著，拿拍板的人打一個拍子，王侯卿相即各歸其位，該坐著的坐下，該站著的站著。這時候樂曲大作，開始敬酒。首先要給皇帝敬酒，皇帝飲畢，樂曲停止，換另外的曲子，相陪的官員開始飲酒。
“詐馬宴”的王牌大菜是“烤全牛”，——將剝過皮的整牛放入烤牛窖里，烘烤兩天兩夜才出爐。當(dāng)“烤全牛”擺在臺案上，頸系紅綢帶，身披黃綢布，緩緩?fù)迫氪髲d時，典雅的音樂隨之而起。綢布揭開，現(xiàn)出色澤金紅的跪臥式“烤全牛”，宴會大廳頓時沸騰，接著便開始一整套隆重?zé)崃业难鐣Y儀，歡迎各方的貴客。除“烤全牛”外，“詐馬宴”還配有以羊肉為主的多種名貴菜肴和馬奶酒、白酒、果酒等飲品，席間還有蒙古歌舞和娛樂活動。
今天，在蒙古汗城，人們不僅可以親身體驗蒙古貴族最為隆重的“詐馬宴”，還可以觀看被譽為“草原奧林匹克”的那達慕盛會，欣賞妙趣橫生的婚俗表演，更可以去仔細觀察神秘的敖包祭祀。
朋友們，就讓我們進駐蒙古汗城當(dāng)一回蒙古大汗，或做一回大汗的子民，唱一曲《我是蒙古人》吧！