食堂員工聘用合同
食堂員工決定著單位餐飲的好壞,那么簽訂食堂員工聘用合同需要注意什么呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的食堂員工聘用合同范文,歡迎參考閱讀。
食堂員工聘用合同范文1
甲方:
乙方:
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作,進(jìn)一步規(guī)范食堂管理,更好地為廣大師生服務(wù),特制定食堂員工聘用合同書。
一、食堂員工職責(zé):
1、全體工作人員必須堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),做到熱情、周到、文明,飯菜味美可口,師生滿意。
2、按學(xué)校規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯,認(rèn)真做好開飯前的準(zhǔn)備工作。上班時(shí)間不竄室,不做其他與工作無關(guān)的事。
3、執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《五四衛(wèi)生制度》,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,杜絕食物中毒和疾病傳播。
(1)各種炊具、餐具應(yīng)根據(jù)不同的情況特點(diǎn),按不同的要求認(rèn)真做好清潔消毒工作,確保食品衛(wèi)生安全。
(2)食堂物品(糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等)按規(guī)定地點(diǎn)擺放,做到整齊、有序。
(3)注意個(gè)人衛(wèi)生,按時(shí)參加體檢,持健康證上崗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時(shí)間應(yīng)統(tǒng)一穿工作服,戴工作帽,服裝整潔。
(4)阻止無關(guān)人員進(jìn)入操作間。
4、配合食堂管理員制定菜譜,做到葷素搭配齊全,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理。協(xié)助管理員做好每天的成本核算,盡可能降低價(jià)格,增加品種。
5、愛護(hù)公物,嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)或校領(lǐng)導(dǎo)盡快加以解決。
6、配合學(xué)校做好飲食安全、衛(wèi)生等方面的宣傳教育,并協(xié)助值日教師維持好學(xué)生用餐的秩序。
7、熱愛本職工作,遵紀(jì)守法,廉潔奉公,不營私舞弊,不得私自將食堂飯菜及其他物品帶出食堂,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)決予以辭退。
8、服從學(xué)校管理,嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時(shí)任務(wù)。
9、完成學(xué)校交給的其他工作,如:來賓來客用餐和學(xué)校組織的教師用餐等。
11、遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度,接受學(xué)校的考核。
12、有事必須請(qǐng)假,不無故曠工。凡請(qǐng)假一天扣30元,依次類推。
二、食堂員工待遇:
實(shí)行聘任制,合同每學(xué)年簽訂一次,工資實(shí)行包干(寒暑假期間工人不上班,工資停發(fā);實(shí)行勞有所得,不勞不得)。 不享受醫(yī)療、勞動(dòng)保險(xiǎn)待遇。生病藥費(fèi)自理,因病、因事不能到崗必須向分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假。因個(gè)人原因造成的安全責(zé)任事故應(yīng)由其本人負(fù)責(zé)。對(duì)學(xué)校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,可在前一周內(nèi)提出辭呈申請(qǐng)。如工作不負(fù)責(zé)任,完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。 合同期滿后,學(xué)校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學(xué)校教師是否過剩等情況綜合考慮,確定是否繼續(xù)聘用。
三、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。合同有效期限:2012年 9月 3日至2013年 9月2日。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂員工聘用合同范文2
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
為了確保學(xué)校食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),堅(jiān)持一切服務(wù)于教學(xué),確保師生飲食安全的原則,根據(jù)甲方實(shí)際情況,特聘用乙方為食堂工作人員,甲乙雙方平等協(xié)商簽訂如下協(xié)議:
一、甲方職責(zé):
1、維護(hù)乙方在校期間的合法權(quán)益。
2、配齊食堂生產(chǎn)工具,保證設(shè)施和設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障,乙方要及時(shí)向甲方匯報(bào),甲方要及時(shí)排查維修。如果工具正常損壞,甲方要及時(shí)為乙方維修或更換。
3、提供合格生產(chǎn)材料,安排食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。
4、甲方按月及時(shí)支付乙方工資,不得隨意拖欠乙方工資。
二、乙方職責(zé):
1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理制度,遵紀(jì)守法。
2、確保每天按時(shí)到崗。
3、愛護(hù)保管生產(chǎn)工具,節(jié)約用電、用水、用煤,不浪費(fèi)原材料。
4、乙方必須按照學(xué)校要求,按時(shí)、保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。并對(duì)所有進(jìn)餐用具進(jìn)行清洗消毒。保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。餐廳內(nèi)餐桌、餐凳擺放整齊,每天定時(shí)清洗打掃,確保通風(fēng)透光,空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。在工作時(shí)間,乙方必須服從甲方食堂負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo),每日上班時(shí)間根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和臨時(shí)工作需要適時(shí)約定,中途不得離開學(xué)校,因病、因事不能到崗必須向分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,若擅自脫崗,甲方有權(quán)終止聘用合同。
6、維護(hù)學(xué)校利益,搞好內(nèi)部治安工作。
7、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時(shí)間應(yīng)統(tǒng)一穿工作服,戴工作帽和口罩,做到儀表端莊。保證身體健康,能勝任食堂工作。按時(shí)參加體檢,持健康證上崗。乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí),必須主動(dòng)報(bào)告,并立即離開工作崗位。
8、乙方加工食品必須做到熟透,熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染。原材料要離地離墻10厘米上,防止受潮霉變。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴(yán)禁向?qū)W生提供污染、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。
9、不可私自做涼菜、豆角。
10、完成學(xué)校交給的其他工作,如:來賓來客用餐和學(xué)校組織的教師用餐等。
11、嚴(yán)格按照相關(guān)操作規(guī)程操作食堂有關(guān)設(shè)備。
12、按照甲方要求參加上級(jí)部門安排的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
三、乙方小組長的職責(zé):
1、乙方小組長要配合學(xué)校食堂管理人員,根據(jù)實(shí)際的需要,制定每周的食譜、菜譜,力求做到營養(yǎng)搭配合理,飯菜品種齊全,確保飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)宜,味道鮮美可口。
2、每天做好各種記錄(如:留樣記錄、消毒記錄、臨時(shí)采購記錄等)。食品留樣要保存48小時(shí),以便查驗(yàn)。
3、帶領(lǐng)并監(jiān)督其他食堂工人做好各項(xiàng)工作。
四、待遇 :
1、甲方一個(gè)學(xué)期發(fā)放給乙方5個(gè)月的工資,按每月壹仟伍佰元(¥ 1500.00 元)的工資支付(其中1000元由上級(jí)教育主管部門發(fā)放,500元由學(xué)校發(fā)放),
2、小組長的工資待遇為每月壹仟柒佰元(¥ 1700.00 元)乙方享受教師節(jié)待遇,其它補(bǔ)助和福利根據(jù)學(xué)校財(cái)力酌情考慮。
五、制約
1、甲乙雙方要嚴(yán)格履行各職責(zé),一旦簽約,甲方不得降低乙方各種待遇,乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇,自我裁減工作量。
2、乙方若有意辭職,必須提前一個(gè)月知會(huì)甲方,否則,乙方必須賠償甲方損失。有事必須請(qǐng)假,若請(qǐng)人代工,須經(jīng)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可。不無故曠工,凡請(qǐng)假一天扣80元,依次類推。
3、確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)、生產(chǎn)材料不外流。生產(chǎn)過程中,乙方人為浪費(fèi)原材料,要負(fù)責(zé)賠償,乙方由于工作不力,做出生、糊、爛等師生不能吃的食物,視情節(jié)輕重處以一定罰金。
4、乙方若不遵守有關(guān)制度,不講個(gè)人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的,酌情扣減工資。
5、乙方在領(lǐng)取原材料時(shí)要嚴(yán)格把關(guān),不能用變質(zhì)材料生產(chǎn)或者生產(chǎn)過程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒。若造成重大責(zé)任事故,交司法機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。
6、乙方要嚴(yán)格按食譜組織生產(chǎn)、發(fā)放,未經(jīng)甲方許可不能擅自改變當(dāng)天生產(chǎn)食譜。
7、乙方在校生產(chǎn)期間若有違法亂紀(jì)行為,一切責(zé)任由自己負(fù)擔(dān),甲方概不負(fù)責(zé)。
8、食堂從業(yè)人員應(yīng)注意工作安全。在工作中出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。對(duì)學(xué)校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,可在前一周內(nèi)提出辭呈申請(qǐng)。如工作不負(fù)責(zé)任,完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。
六、用工時(shí)間為一個(gè)學(xué)期:
有效時(shí)間為 2015 年 3月 1日至 2015年 7月(學(xué)校工作全部結(jié)束止)。 合同期滿后,學(xué)校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學(xué)校教師是否過剩等情況綜合考慮,確定是否繼續(xù)聘用。
七、此合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,均有同等法律效力。此合同自雙方簽字日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂員工聘用合同范文3
招聘方(簡稱甲方): (簽章)
受聘方(簡稱乙方): (簽章)
甲方由于工作需要,本著“平等、自愿”的原則,特招聘食堂員工。
一、招聘對(duì)象:有本校教師擔(dān)保,遵紀(jì)守法,愛崗敬業(yè),身體健康(本人及家族無傳染病史),品德優(yōu)良,誠實(shí)精干,吃苦耐勞,能勝任對(duì)應(yīng)工種,并取得“健康證”、“上崗證”的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力和下崗職工。
二、合同期限:本合同從 年 月 日至 年 月 日止。(試用期為 個(gè)月)
三、工作時(shí)間:與甲方春、秋兩季學(xué)校作息時(shí)間同步。
四、勞動(dòng)報(bào)酬:乙方經(jīng)試用期滿,可勝任對(duì)應(yīng)工種后,甲方付乙方月薪 元(¥ 元),績效薪金為 。試用期月薪為 元(¥ 元)。
五、權(quán)利與義務(wù):工作期間,甲方為乙方提供食、宿(場地),工作衣帽等勞保用品。乙方必須服從甲方的管理,嚴(yán)格遵守“學(xué)校食堂管理制度”,并聽從甲方工作安排。工作期間,由于乙方疏忽大意等自身因素造成的人身安全事故,概由乙方自己承擔(dān)。
六、合同的變更與終止:發(fā)生下列情形之一的,允許變更或終止合同。
1、由于乙方其它因素,確實(shí)不能勝任所做工作,經(jīng)雙方協(xié)商同意的。
2、由于食堂嚴(yán)重虧損、停產(chǎn)等確實(shí)無法履行勞動(dòng)合同的,或由上級(jí)主管部門決定改變工作任務(wù)、性質(zhì)的。
3、其它不可抗拒因素造成無法履行合同的。
七、違約責(zé)任
1、甲方無故辭退乙方,給乙方造成一定經(jīng)濟(jì)損失的,就賠付乙方經(jīng)濟(jì)損失。
2、乙方擅自解除合同,就賠付甲方為其支付的培訓(xùn)費(fèi)、體檢費(fèi)、衣帽費(fèi)等,甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月所領(lǐng)取的薪金。
八、本合同未盡事宜,參照“學(xué)校食堂管理制度”,或經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商。
九、本合同期滿后,甲、乙雙方一致同意,可續(xù)訂合同。
本合同壹式叁份,甲、乙雙方各壹份,擔(dān)保人壹份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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2.食堂工人聘用合同
3.食堂廚師聘用合同