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食堂員工聘用合同書

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食堂員工聘用合同書

  現(xiàn)代企業(yè)員工食堂管理是企業(yè)后勤管理的一部分,對于食堂員工聘用合同書你了解多少?以下是學習啦小編為大家整理的食堂員工聘用合同書范文,歡迎參考閱讀。

  食堂員工聘用合同書范文1

  甲方:

  乙方:

  為了加強學校食堂管理工作,進一步規(guī)范食堂管理,更好地為廣大師生服務,特制定食堂員工聘用合同書。

  一、食堂員工職責及相關要求:

  1、全體工作人員必須堅持優(yōu)質服務,做到熱情、周到、文明。

  2、按學校規(guī)定的作息時間準時開飯,認真做好開飯前的準備工作。

  3、做好每天全校學生就餐后所有餐具、炊具的清洗、消毒和保潔工作。

  4、執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生,杜絕食物中毒和疾病傳播。

  (1)食堂物品(糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等)按規(guī)定地點擺放,做到整齊、有序。

  (2)注意個人衛(wèi)生,按時參加體檢,持健康證上崗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿工作服,戴工作帽和口罩,服裝整潔。

  (3)阻止無關人員進入操作間。

  5、配合食堂管理員制定菜譜,做到葷素搭配齊全,營養(yǎng)結構合理。協(xié)助管理員做好每天的成本核算,盡可能降低價格,增加品種。

  6、愛護公物,嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設施、設備,發(fā)現(xiàn)問題及時報告分管領導或校領導盡快加以解決。

  7、熱愛本職工作,遵紀守法,廉潔奉公,不營私舞弊,不得私自將食堂飯菜及其他物品帶出食堂,一經發(fā)現(xiàn)堅決予以辭退。

  8、服從學校管理,遵守學校的有關規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時任務。

  9、從業(yè)人員之間要團結協(xié)作、寬容大度、不斤斤計較、不說三道四。炊事期間,如有發(fā)生斗毆事件,學校有權對當事雙方予以解聘;對發(fā)生吵鬧的人員,則從工資中扣除50.00元/次。扣除的錢獎給無過失或工作完成得好的從業(yè)人員。

  10、食堂從業(yè)人員中午隨同學生就餐,不得單獨開小灶。

  二、食堂員工待遇:

  1、食堂人員實行聘任制,聘用期限為一年。

  2、對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,必須在前一月內提出辭呈申請。才能領取當月工資。

  3、工作不負責任,完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學校有權及時終止合同。

  4、合同期滿后,學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學校教師是否過剩等情況綜合考慮,確定是否繼續(xù)聘用。

  三、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字(蓋章)后生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  食堂員工聘用合同書范文2

  甲方:

  乙方:(受聘人)、

  經雙方協(xié)商,乙方同意在甲方工作。為此,雙方簽訂本合同。

  一、原則

  1、甲方承諾按月付給乙方工資。

  2、乙方必須遵守職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),遵守學校的一切規(guī)章制度,對學校的后勤服務提出合理建議,幫助樹立學校形象,愛護學校聲譽。

  3、乙方必須是身體健康者,有健康檢查證,上崗證等有關證件。

  二、工作種類與主要職責

  1、工種

  2、主要職責

  A、主廚:兼食堂領班,食物監(jiān)督人(含驗收),主持早點制作,負責食堂衛(wèi)生,并負主責。

  B、付廚:協(xié)助主廚炒菜、早點制作。調理各類菜肴食品,聽從主廚安排做好其它工作。

  C、早點員:負責面點的加工,聽從主廚的安排做好其它工作。

  D、洗菜工:做好各類食物的打理,聽從主廚的安排做好其它工作。

  E、鍋爐工:負責燒鍋爐的有關工作,燒開水,溫水,做飯,煮粥等。聽從主廚安排做好其它工作。

  三、工資待遇

  1、上班工資:每月月。

  2、寒暑假工資:兩個月(7月與2月份)每月元。

  四、要求

  1、受聘人先試用,后定聘,試用期為一個月。

  2、乙方在工作期間一律在校內食宿(實行集中用餐制),出校門應先請假,否則,以曠工處罰,(每次違紀扣50元),屢犯者解除合同。

  3、乙方應按時到崗,遲到、早退者受罰。不得在食堂內洗刷衣被等個人物品,違者學校視其違紀情節(jié)的輕重進行降薪,扣除工資,解除合同等處罰。

  4、乙方應認真做好本職工作,保證食堂正常運轉,維護學校的教學秩序。

  5、乙方不得帶子女或親友進入工作間。

  6、乙方應完成學校下達的招生指標。

  五、聘任時間,自20 年 月 日至20 年 月 日止。

  六、其它

  1、此合同一經簽訂即具效力。

  2、乙方如要求辭職,不論何種原因,都必須提前十天向甲方提出申請,經同意后方可離崗,否則扣除所留押金。

  3、乙方上崗后,以第二個月工資為押金,待合同到期后一并返還。

  4、此合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  食堂員工聘用合同書范文3

  甲方: (以下簡稱甲方)

  乙方: (以下簡稱乙方)

  為了確保學校食堂工作正常運轉,堅持一切服務于教學,確保師生飲食安全的原則,根據甲方實際情況,特聘用乙方為食堂工作人員,甲乙雙方平等協(xié)商簽訂如下協(xié)議:

  一、甲方職責:

  1、維護乙方在校期間的合法權益。

  2、配齊食堂生產工具,保證設施和設備的正常運轉。甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障,乙方要及時向甲方匯報,甲方要及時排查維修。如果工具正常損壞,甲方要及時為乙方維修或更換。

  3、提供合格生產材料,安排食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。

  4、甲方按月及時支付乙方工資,不得隨意拖欠乙方工資。

  二、乙方職責:

  1、嚴格遵守各項管理制度,遵紀守法。

  2、確保每天按時到崗。

  3、愛護保管生產工具,節(jié)約用電、用水、用煤,不浪費原材料。

  4、乙方必須按照學校要求,按時、保質、保量、組織每天的生產、分發(fā)工作。并對所有進餐用具進行清洗消毒。保持食堂內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。餐廳內餐桌、餐凳擺放整齊,每天定時清洗打掃,確保通風透光,空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛(wèi)生標準。

  5、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。在工作時間,乙方必須服從甲方食堂負責人領導,每日上班時間根據季節(jié)特點和臨時工作需要適時約定,中途不得離開學校,因病、因事不能到崗必須向分管領導請假,若擅自脫崗,甲方有權終止聘用合同。

  6、維護學校利益,搞好內部治安工作。

  7、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣,做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿工作服,戴工作帽和口罩,做到儀表端莊。保證身體健康,能勝任食堂工作。按時參加體檢,持健康證上崗。乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時,必須主動報告,并立即離開工作崗位。

  8、乙方加工食品必須做到熟透,熟制品應當與食品原料或半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染。原材料要離地離墻10厘米上,防止受潮霉變。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向學生提供污染、腐敗變質、超過保質期和可能影響師生健康的食物。

  9、不可私自做涼菜、豆角。

  10、完成學校交給的其他工作,如:來賓來客用餐和學校組織的教師用餐等。

  11、嚴格按照相關操作規(guī)程操作食堂有關設備。

  12、按照甲方要求參加上級部門安排的培訓學習。

  三、乙方小組長的職責:

  1、乙方小組長要配合學校食堂管理人員,根據實際的需要,制定每周的食譜、菜譜,力求做到營養(yǎng)搭配合理,飯菜品種齊全,確保飯菜質優(yōu)價宜,味道鮮美可口。

  2、每天做好各種記錄(如:留樣記錄、消毒記錄、臨時采購記錄等)。食品留樣要保存48小時,以便查驗。

  3、帶領并監(jiān)督其他食堂工人做好各項工作。

  四、待遇 :

  1、甲方一個學期發(fā)放給乙方5個月的工資,按每月壹仟伍佰元(¥ 1500.00 元)的工資支付(其中1000元由上級教育主管部門發(fā)放,500元由學校發(fā)放),

  2、小組長的工資待遇為每月壹仟柒佰元(¥ 1700.00 元)

  乙方享受教師節(jié)待遇,其它補助和福利根據學校財力酌情考慮。

  五、制約

  1、甲乙雙方要嚴格履行各職責,一旦簽約,甲方不得降低乙方各種待遇,乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇,自我裁減工作量。

  2、乙方若有意辭職,必須提前一個月知會甲方,否則,乙方必須賠償甲方損失。有事必須請假,若請人代工,須經學校分管領導批準方可。不無故曠工,凡請假一天扣80元,依次類推。

  3、確保學校財產、生產材料不外流。生產過程中,乙方人為浪費原材料,要負責賠償,乙方由于工作不力,做出生、糊、爛等師生不能吃的食物,視情節(jié)輕重處以一定罰金。

  4、乙方若不遵守有關制度,不講個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的,酌情扣減工資。

  5、乙方在領取原材料時要嚴格把關,不能用變質材料生產或者生產過程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒。若造成重大責任事故,交司法機關追究法律責任。

  6、乙方要嚴格按食譜組織生產、發(fā)放,未經甲方許可不能擅自改變當天生產食譜。

  7、乙方在校生產期間若有違法亂紀行為,一切責任由自己負擔,甲方概不負責。

  8、食堂從業(yè)人員應注意工作安全。在工作中出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。對學校管理如不能遵守,或有特殊情況需解除合同,可在前一周內提出辭呈申請。如工作不負責任,完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤,學校有權及時終止合同。

  六、用工時間為一個學期:

  有效時間為 2015 年 3月 1日至 2015年 7月(學校工作全部結束止)。 合同期滿后,學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學校教師是否過剩等情況綜合考慮,確定是否繼續(xù)聘用。

  七、此合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,均有同等法律效力。此合同自雙方簽字日起生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

 

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