食堂廚師勞務(wù)合同范本_食堂廚師勞務(wù)合同格式
食堂廚師勞務(wù)合同范本_食堂廚師勞務(wù)合同格式
食堂廚師是食堂管理的重要組成部分,那么簽訂食堂廚師勞務(wù)合同需要注意什么呢?以下是在學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的食堂廚師勞務(wù)合同范文，感謝您的欣賞。
食堂廚師勞務(wù)合同范文篇一
(甲方)聘用 (乙方)為養(yǎng)殖場(chǎng)食堂廚師，為了更好的發(fā)展我公司養(yǎng)殖事業(yè)，經(jīng)雙方協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、甲方聘用乙方從事食堂廚師工作，合同期限為一年，自簽訂之日起生效;每月25日發(fā)放上一個(gè)月工資，工資每月人民幣2400元。
二、甲方為乙方提供相關(guān)崗位的勞動(dòng)工具及工作場(chǎng)所，包食宿。
三、乙方應(yīng)服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守崗位的操作流程及規(guī)程，保證安全工作。
四、乙方責(zé)任：
1、乙方承諾其身體健康，能夠勝任食堂廚師工作，每半年常規(guī)體檢一次。
2、乙方保證食品的清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)員工食物中毒，責(zé)任由乙方全部承擔(dān)。
3、聘用期間如乙方患病或非因公負(fù)傷的，醫(yī)療費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。
4、如乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，或嚴(yán)重失職、營(yíng)
5、負(fù)責(zé)協(xié)助食堂的采購(gòu)工作;保證每月不少于一次對(duì)冰柜、冰箱的清理，應(yīng)確保冰凍食品的衛(wèi)生和合理使用，杜絕食品長(zhǎng)時(shí)間積壓不用現(xiàn)象的發(fā)生。
6、掌握菜的份量，調(diào)配菜色的品種，保證及時(shí)供飯、供菜;洗菜時(shí)，蔬菜要去掉老葉、黃葉;瓜果要去皮洗凈，不能留有沙、蟲及其它雜質(zhì)。
7、刀和砧板等工具用完后應(yīng)洗凈放回原位置，常用工具要定期沸水蒸煮消毒。 私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的，甲方可以隨時(shí)解除本協(xié)議。
8、負(fù)責(zé)打掃廚房衛(wèi)生，保持食堂餐具、調(diào)味臺(tái)、地面清潔衛(wèi)生，盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蒼蠅，蚊，蟑螂等，餐廳不能留有衛(wèi)生死角和灰色地帶。
9、盡量經(jīng)常變換飯菜的花色品種，菜肴用料、配料要恰當(dāng)，做到味道適口，一菜多做;工作時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品前要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
10、保證養(yǎng)殖場(chǎng)職工能夠準(zhǔn)時(shí)開飯和場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
六、甲方和乙方如因特殊原因解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前30日以書面或口頭方式通知對(duì)方。
七、如有不盡事宜，由雙方協(xié)商解決。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。 甲方：河北強(qiáng)園森養(yǎng)殖有限公司(蓋章)
乙方：
年 月 日
食堂廚師勞務(wù)合同范文篇二
聘用方： (以下簡(jiǎn)稱甲方) 受聘方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年，從2012年1月1日至2012年12月30日止，本合同一年一簽訂。
二、工作職責(zé)
(一)乙方必須服從甲方的管理安排;
(二)乙方必須做好甲方的客人和工作人員進(jìn)餐服務(wù)工作(工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐);
(三)乙方必須搞好食堂(含地面、案【灶】臺(tái)、水池、墻壁、玻璃、門窗等)的環(huán)境衛(wèi)生，堅(jiān)持一日三掃;
(四)乙方負(fù)責(zé)配合廚師做好菜蔬等食品的貯存保管工作;
(五)乙方必須配合廚師確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失;
(六)嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。
三、甲方提供的條件
向乙方提供必備的工作用具和場(chǎng)所。
四、工資報(bào)酬
乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。
(一)基礎(chǔ)工資
乙方的基礎(chǔ)工資為800元/月。
(二)加班工資
乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班，甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元(以辦公室記錄為準(zhǔn))。
(三)獎(jiǎng)金
乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額為基數(shù)，營(yíng)業(yè)額憑辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算，食堂菜價(jià)由甲方核定，獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額×1%。
(四)報(bào)酬發(fā)放方式
1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;
2、獎(jiǎng)金每月?lián)?shí)結(jié)算年終發(fā)放。
五、工作紀(jì)律、懲處
(一)乙方應(yīng)遵守國(guó)家的法律、法規(guī);
(二)乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章，自覺(jué)服從甲方的管理;
(三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等，對(duì)乙方給予如下處罰：
1、未按甲方安排，拖延客人或機(jī)關(guān)工作人員進(jìn)餐時(shí)間，每發(fā)生1次罰款20元;
2、未按合同約定，擅自離崗，造成客人或機(jī)關(guān)工作人員誤餐，每發(fā)生1次罰款100元，連續(xù)違反3次，扣除當(dāng)月工資，并解除勞務(wù)合同;
(四)乙方在勞務(wù)期間，如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失，乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失，并處以500—800元經(jīng)濟(jì)處罰。
六、勞務(wù)合同的終止和解除
乙方有下列情形以下的，甲方可以解除勞務(wù)合同：
1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或勞務(wù)單位規(guī)章制度的;
2、故意不完成工作任務(wù)，經(jīng)甲方造成嚴(yán)重?fù)p失的;
3、嚴(yán)重失職營(yíng)私舞弊的，給甲方單位利益和形象造成損害的。
七、其它
(一)乙方在工作期間，必須堅(jiān)持安全操作，凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的，所有責(zé)任乙方自行承擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé);
(二)本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份;
(三)本合同自簽字之日起開始生效。
甲方(簽章)： 乙方(簽字)：
年月日：
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