餐廳勞動合同模板
餐廳勞動合同模板
餐廳一般指在一定的場所,公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋,餐廳一般都是指供吃飯用的房間。以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的餐廳勞動合同,歡迎參考閱讀。
餐廳勞動合同范文篇一
甲方:
乙方:
甲方由于經(jīng)營的需要,根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),以及勞動局、民政局、部隊(duì)有關(guān)法規(guī)條文,雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎(chǔ)上,就乙方承包甲方餐廳營業(yè)權(quán)運(yùn)作管理事宜。特訂立本協(xié)議,以茲共同遵守:
一、承包內(nèi)容:甲方將座落于廣西柳州市東環(huán)大道298號的75100部隊(duì)東園招待所餐廳營業(yè)權(quán)承包給乙方。乙方負(fù)責(zé)東園招待所餐廳服務(wù)員招聘、培訓(xùn)、營業(yè)等事務(wù)。
二、職群關(guān)系:為了便于管理,甲方任命乙方為東園招待所餐飲部總經(jīng)理,直屬上司為招待所所長。在承包期內(nèi),乙方務(wù)必利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開拓精神,使餐廳的經(jīng)營狀況達(dá)到雙方滿意之標(biāo)準(zhǔn)。
三、承包方式:包工包經(jīng)營,由乙方派人,不計(jì)為招待所員工,但卻受甲方監(jiān)管之方式(食品、消防、生產(chǎn)安全,考勤,制度,禮儀等)。根據(jù)甲方經(jīng)營思路,乙方負(fù)責(zé)組織至少13人到甲方餐廳工作(總經(jīng)理1人、餐飲部主管1人、收銀員2人、傳菜員2人、服務(wù)員5人、洗碗工2人)。屆時(shí)根據(jù)甲方經(jīng)營狀況,再協(xié)調(diào)人員之增減,餐廳人事權(quán)利歸乙方,但須經(jīng)甲方確認(rèn)素質(zhì)。
四、合同時(shí)間:自2015年1月16日起至2016年1月15日止,承包期為:壹年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽,在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
五、承包金額:以餐廳營業(yè)菜款為準(zhǔn),乙方獲得菜款金額10%銷售額為收入。金額支付方式為月底統(tǒng)一核算支付。
六、雙方責(zé)任與義務(wù):
甲方:
1.餐廳硬件設(shè)施投入與維修由甲方負(fù)責(zé);
2.餐廳賬務(wù)處理由甲方負(fù)責(zé);
3.甲方負(fù)責(zé)乙方采購原材料車輛保障;
4.餐廳水電費(fèi)由甲方承擔(dān)。
5.乙方在承包期間,甲方為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位,并按實(shí)際住宿人員收取每人每月30元租金及每人每月10元衛(wèi)生清掃費(fèi)。
乙方:
1.承包合同生效前,雙方對庫存原材料酒水進(jìn)行盤點(diǎn),剩余原材料酒水全部按成本價(jià)賣給乙方,原材料酒水銷售收入利潤歸乙方所有。
2.承包合同生效前,雙方對餐廳固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),并簽字移交,乙方保證甲方設(shè)施設(shè)備的完好。
3.餐廳員工日常管理由乙方負(fù)責(zé),其管理、安全責(zé)任也由乙方負(fù)責(zé),工作安全責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
4.酒水原材料、清洗用品、辦公用品的添加由乙方承擔(dān),大件設(shè)施設(shè)備由甲方承擔(dān)。
5.餐廳員工工資(含過節(jié)加班、過節(jié)費(fèi))、國家勞動法規(guī)定的“五金”由乙方負(fù)責(zé)。
6.因乙方服務(wù)員服務(wù)不合格,遭客人退菜,打折等未收到菜款,由乙方承擔(dān)。
7.乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度,忠于職守,甲方有權(quán)向乙方違紀(jì)、違章人員開具處罰通知單。罰款從營業(yè)款分成費(fèi)中扣除。若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的,甲方有權(quán)予以辭退。
8.乙方在責(zé)任承包期間,應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)條例等政策,遵守甲方所有規(guī)章制度。若乙方及所聘人員違反食品衛(wèi)生法或安全工作制度對甲方正常經(jīng)營秩序、經(jīng)營效益造成損失,由乙方負(fù)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任。視其情節(jié),從承包費(fèi)中扣除損失。乙方簽約人自愿擔(dān)任甲方招待所餐廳經(jīng)營區(qū)域的消防安全第一責(zé)任人,合同期間因餐廳經(jīng)營管理導(dǎo)致的一切消防按事故責(zé)任由乙方簽約人全權(quán)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。乙方自行制定經(jīng)營安全管理規(guī)定并教育培訓(xùn)聘請員工,在責(zé)任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素(地震、臺風(fēng)、暴風(fēng)雪)導(dǎo)致的經(jīng)營安全均有乙方自行承擔(dān)。
9.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
七、其它事項(xiàng):
1.營業(yè)款甲乙方雙方每日核對清楚,甲方核對人:徐金;乙方核對人:姜志權(quán)。
2.酒席提成按雙方各自銷售收入比例承擔(dān)。
3.違約責(zé)任:一方提前終止合同,需提前一個(gè)月告知守約方,并針得守約方同意方可終止合同,違約方賠償守約方2萬元的違約金。
4.本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分。
八、合同爭議的處理:
本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),由甲乙雙方所在地勞動仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。
合同自雙方簽字之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。
甲 方: 乙 方:
負(fù)責(zé)人: 負(fù)責(zé)人:
二〇一五年一月十二日
餐廳勞動合同范文篇二
甲方(用人單位)名稱:______________
法定代表人:_______________
地 址:_________________
聯(lián)系電話:_________________
乙方(勞動者)姓名:________________
家庭住址:_________________
居民身份證號碼:___________
聯(lián)系電話:_________________
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。
一、勞動合同期限
(一)甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動合同期限:
1. 有固定期限:自___年__月__日起至__年__月__日止。
2. 無固定期限:自___年__月__日起至 止。
其中,試用期自___年__月__日至___年__月__日。
二、工作內(nèi)容和工作時(shí)間
(二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求,乙方同意在 _____崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。
(三)乙方應(yīng)按照甲方的要求,按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(四)乙方每日工作時(shí)間不超過8小時(shí)、平均每周工作時(shí)間不超過40小時(shí)。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。
甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工,經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn),可以實(shí)行不定時(shí)工作制。
三、勞動報(bào)酬和社會保險(xiǎn)
(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月__日前支付工資。
(六)試用期期間的工資為______元/月。
(七)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得折算為乙方工資。
(八)乙方同意醫(yī)療費(fèi)用自理,且自愿放棄各項(xiàng)社保福利。醫(yī)療期內(nèi)甲方不支付勞務(wù)費(fèi)。