餐飲合作經(jīng)營(yíng)合同
餐飲合作經(jīng)營(yíng)合同
隨著社會(huì)餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，飯店的餐飲經(jīng)營(yíng)既面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，也出現(xiàn)了新的機(jī)遇。餐飲合作經(jīng)營(yíng)合同是怎樣的呢?以下是在學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的餐飲合作經(jīng)營(yíng)合同范文，感謝您的閱讀。
餐飲合作經(jīng)營(yíng)合同范文1
甲方：(以下稱甲方)
乙方：
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開設(shè)xx餐館，為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù)，特簽訂合作合同如下：
一、上述地址合作期為年，自2XX年月日至2XX年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付，包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬(wàn)元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬(wàn)元，其余可在店盈利每月付人民幣壹萬(wàn)元。
四、雙方簽約后，甲方有專門班子協(xié)助乙方籌建門店，提供：
1、有償：門店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無(wú)償：《xx營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核，使其工作能力達(dá)到開業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi)：
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上，乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月營(yíng)業(yè)額的6%;
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份，雙方簽字后生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲合作經(jīng)營(yíng)合同范文2
甲方：
乙方：
甲乙雙方本著平等自愿，互惠互利的原則，就結(jié)成長(zhǎng)期商務(wù)合作關(guān)系，經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成以下協(xié)議：
一：合作項(xiàng)目
龍巖市新羅區(qū)溪南路音樂(lè)之聲RTV餐飲的經(jīng)營(yíng)
二：合作內(nèi)容
1.甲方將菜品制作(小菜類除外)權(quán)承包給以乙方，由乙方承擔(dān)產(chǎn)品制作的所有原材料費(fèi)用，廚房人員的招聘及薪資支付及其它乙方運(yùn)營(yíng)成本。
2.甲乙雙方分成按熱菜營(yíng)業(yè)實(shí)際收入3：7分配，即甲方獲得熱菜營(yíng)業(yè)實(shí)際收入的30%，乙方獲得營(yíng)業(yè)實(shí)際收入的70%，
3.甲乙雙方約定每月的05日，10日，15日，20日，25日，30日為營(yíng)業(yè)結(jié)算日。根據(jù)當(dāng)期的營(yíng)業(yè)總額按約定比例分配。
4.因經(jīng)營(yíng)所需的廚房用餐具采購(gòu)費(fèi)用由雙方按照各50%的比例共同承擔(dān)。
三：合同有效期從2015年 月 至20 年 月 日止，合同到期后如甲方繼續(xù)采取合作經(jīng)營(yíng)的方式則乙方擁有第一合作權(quán)。
合同生效期起的90天為雙方的合作試用期，在試用期內(nèi)甲乙雙方均有權(quán)利提前20天通知對(duì)方終止合作且不承擔(dān)違約賠償責(zé)任。
四：甲方的權(quán)力與義務(wù)
1.根據(jù)市場(chǎng)定位向乙方公開產(chǎn)品的市場(chǎng)售價(jià)
2.每日向乙方公布當(dāng)日產(chǎn)品銷售額
3.為乙方收集顧客對(duì)產(chǎn)品的投訴及建議
4.監(jiān)督并檢查乙方所采購(gòu)原材料的品質(zhì)，可隨時(shí)查看乙方原材料的采購(gòu)價(jià)。
5.指定乙方為員工餐飲提供點(diǎn)，每日提供晚餐和夜宵，均價(jià)為5元每人每餐的標(biāo)準(zhǔn)。
6.擁有對(duì)乙方生產(chǎn)產(chǎn)品的監(jiān)督建議權(quán)，可根據(jù)市場(chǎng)定價(jià)要求產(chǎn)品的質(zhì)量。
7.可根據(jù)客戶對(duì)菜品的質(zhì)量反映要求乙方更換廚師。
8.可根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)的變化要求乙方跟新菜品。
9.因乙方的錯(cuò)誤造成的營(yíng)業(yè)損失，甲方可從當(dāng)期的營(yíng)業(yè)分成款項(xiàng)內(nèi)扣除。
10.獨(dú)立承擔(dān)折扣營(yíng)銷活動(dòng)帶來(lái)的菜品銷售價(jià)格差。
11.因活動(dòng)和營(yíng)業(yè)需要贈(zèng)送給顧客的菜品需按制作成本價(jià)與乙方結(jié)算。
12.必須保證及時(shí)向乙方支付每期的結(jié)算款項(xiàng)。
五：乙方的權(quán)力與義務(wù)
1.有產(chǎn)品的自主研發(fā)及更新權(quán)力，但需知會(huì)甲方。
2.享有自主招募和更換后廚各部人員的權(quán)力
3.產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或者制作原因發(fā)生食物中毒等惡性事件，將由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
4.因菜品的材料或制作等原因被客戶當(dāng)場(chǎng)退換菜品的成本由乙方全部承擔(dān)。
5.以經(jīng)營(yíng)成本價(jià)向甲方提供員工餐解決方案。
6.如因原材料或制作問(wèn)題導(dǎo)致的客戶退換菜，原成本由乙方單獨(dú)承擔(dān)。
7.營(yíng)業(yè)時(shí)間為17：00到00.00，如有特別情況可按甲方要求改變營(yíng)業(yè)時(shí)間。
8.提供一次性可用餐具，按1元每副向甲方收取。
9.無(wú)償提供甲方因營(yíng)業(yè)所需的客用調(diào)味醬料(如，醬油、醋、辣醬、番茄醬等)
10.必須保證產(chǎn)品的供應(yīng)及時(shí)性，合理安排產(chǎn)品的制作時(shí)間。
六：雙方的共同責(zé)任
1.因經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致的大件餐具損耗雙方按各50%共同承擔(dān)。
2.因運(yùn)營(yíng)導(dǎo)致的國(guó)家行政處罰由甲乙雙方各自承擔(dān)。
七：違約賠償
1. 在未履行滿合同期前，甲乙雙方不得無(wú)故單方面退出合約。
2. 在甲方正常經(jīng)營(yíng)的情況下，乙方如不能實(shí)現(xiàn)合同約定事宜，將由乙方承擔(dān)甲方的全部營(yíng)業(yè)損失。
3. 因外力無(wú)法抗拒的情況下(如地震，洪災(zāi)，戰(zhàn)爭(zhēng)等)造成的經(jīng)營(yíng)終止，甲乙雙方互相都不承擔(dān)對(duì)方的損失。
4. 在因國(guó)家力量(拆遷)的影響下，本合同自動(dòng)終止，雙方也不需賠償。
5. 如因經(jīng)營(yíng)原因需要提前終止合同，需提前兩個(gè)月向另一方提出并經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可解除合同。
6. 乙方因場(chǎng)所內(nèi)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備故障或其它個(gè)人主觀原因?qū)е碌囊曳讲荒苷Ｂ男泻贤s定事宜，將由乙方承擔(dān)甲方營(yíng)業(yè)損失的全部責(zé)任
八：補(bǔ)充條款
本合同其它未盡事宜可又甲乙雙方另行協(xié)商，另立條款處理。
本合同一式三份，分別由甲方，乙方，見證人各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲合作經(jīng)營(yíng)合同范文3
1：甲方：
住址
乙方：
住址：
2、合作宗旨：
秉承互利共贏，開誠(chéng)布公，利益共享，責(zé)任共擔(dān)的原則共同經(jīng)營(yíng)位于湖濱2里20號(hào)樓下的餐飲面點(diǎn)項(xiàng)目。
3、合作入股方式及職責(zé)：
甲方負(fù)責(zé)支出全部投資資金款項(xiàng)。前期經(jīng)營(yíng)房屋轉(zhuǎn)讓金投入款及房屋裝修款廣告款原價(jià)￥38000.00折成人民幣￥32500.00元人民幣，后期經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目開辦的所需經(jīng)營(yíng)工具，桌椅，及場(chǎng)所修繕合計(jì)【人民幣￥ 】元，詳見設(shè)備清單，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)資金管理原料采購(gòu)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品發(fā)展及連鎖店規(guī)劃。甲方占60%股份，乙方以技術(shù)入股，乙方占40%股份，負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)制作生產(chǎn)出品，培訓(xùn)熟練員工團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品的質(zhì)量控制，每日計(jì)劃生產(chǎn)量的分布和原料儲(chǔ)存的報(bào)備計(jì)劃和質(zhì)量管控進(jìn)出倉(cāng)，生產(chǎn)設(shè)備使用維護(hù)及管理控制 。產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃技術(shù)及現(xiàn)場(chǎng)前臺(tái)員工經(jīng)驗(yàn)管理由雙方共同共享合作管理。乙方不得在經(jīng)營(yíng)不利情況下退出合作，未經(jīng)甲方同意自行退出而造成 身份證號(hào)： 身份證號(hào)：經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)要求乙方賠償損失及違約金。
4、財(cái)務(wù)盈利分配及債務(wù)承擔(dān)：
盈利按照股份分配，其中乙方每月分配營(yíng)業(yè)純利潤(rùn)的20%，其余的營(yíng)業(yè)純利潤(rùn)10%每年年終一次性分配，還有營(yíng)業(yè)純利潤(rùn)的10%作為今后合約發(fā)展保證基金，也可為作開發(fā)新店之乙方發(fā)展金。
5、運(yùn)營(yíng)發(fā)展模式：
由于是甲方資金加乙方技術(shù)合作的形式，結(jié)合面點(diǎn)小吃的模式發(fā)展，將來(lái)雙方也要共同朝著連鎖目標(biāo)發(fā)展，按照統(tǒng)一選址，統(tǒng)一裝修風(fēng)格，統(tǒng)一產(chǎn)品，統(tǒng)一人員培訓(xùn)和產(chǎn)品原料配送。
6、經(jīng)營(yíng)純利潤(rùn)的體現(xiàn)方面及債務(wù)：
經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的營(yíng)業(yè)收入扣除每月的房租，員工工資，提成，水電費(fèi)用，廣告費(fèi)用，裝修費(fèi)用，設(shè)備折舊，轉(zhuǎn)讓費(fèi)用折舊，原料成本，日常損耗，即為本店的純利潤(rùn)體現(xiàn)。
經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作資金及財(cái)務(wù)盈利收入由甲方統(tǒng)一管理，利潤(rùn)分配甲方按照合約上的比例正常支配。乙方不得有任何異議。
經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的盈利或者虧損及債務(wù)須由雙方共同承擔(dān)，甲乙合作者之前之外的債務(wù)不得影響餐飲的項(xiàng)目發(fā)展，
7、合作的轉(zhuǎn)讓終止及善后事項(xiàng)：
合作人有正當(dāng)?shù)睦碛捎绊懞献黜毻顺觯?jīng)甲乙方同意轉(zhuǎn)讓股份或者終止，合作事業(yè)違反法律被撤銷，合作長(zhǎng)年虧損。如果有遇到終止合作后的清算情況，按比例分配剩余財(cái)產(chǎn)的順序進(jìn)行，可作價(jià)給甲乙方和第三方，清算后如有虧損及債務(wù)，由甲乙方按比例承擔(dān)
8、合作發(fā)展行為準(zhǔn)則：
對(duì)于甲乙方合作者之外的特許加盟及開發(fā)須經(jīng)過(guò)雙方同意，不得單獨(dú)對(duì)外承諾及簽署合作文件，否則視為無(wú)效。未經(jīng)同意與其他人發(fā)展相同和相關(guān)業(yè)務(wù)將按實(shí)際損失賠償。
9、糾紛的解決：
甲乙方之間如發(fā)生糾紛，應(yīng)共同協(xié)商，本著有利事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成，可以訴諸法院。
10、其他未盡事宜，甲乙雙方討論補(bǔ)充及修改。
11、本合約一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，即日起簽字蓋章后生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
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