餐飲顧問服務(wù)合同范本
顧問服務(wù)活動,其目的是提高創(chuàng)新主體的自主創(chuàng)新能力與核心競爭力。那么餐飲顧問服務(wù)合同又是怎么一回事呢?以下是在學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的餐飲顧問服務(wù)合同范文,感謝您的閱讀。
餐飲顧問服務(wù)合同范文1
甲方(業(yè)主方):
乙方(提供咨詢顧問服務(wù)方):
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就乙方為甲方的“東升餐飲”的籌建提供咨詢顧問服務(wù)事宜,依據(jù)合同法的相關(guān)規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:
第一條 乙方提供顧問服務(wù)的內(nèi)容
1.1“東升餐飲”籌備開業(yè)前的顧問服務(wù)
負(fù)責(zé)“東升餐飲”管理系統(tǒng)、服務(wù)流程設(shè)計(jì);
負(fù)責(zé)制訂“東升餐飲”各項(xiàng)規(guī)章制度;
負(fù)責(zé)提供菜牌、菜譜內(nèi)容的制做方案及設(shè)計(jì);
負(fù)責(zé)員工工裝選樣的建議;
負(fù)責(zé)提供后廚菜品的設(shè)計(jì)及制做方法的傳授;
負(fù)責(zé)為“東升餐飲”的裝飾裝修提供咨詢意見;
負(fù)責(zé)為“東升餐飲”的后廚設(shè)備的采購提供咨詢意見及建議;
負(fù)責(zé)為“東升餐飲”各功能區(qū)的設(shè)置提出設(shè)計(jì)方案;
協(xié)助甲方進(jìn)行員工招聘工作;
負(fù)責(zé)確定“東升餐飲”各崗位的設(shè)置及崗位職責(zé)的制訂;
負(fù)責(zé)為甲方制定營業(yè)方案及營銷措施;
提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇;
為其他與“東升餐飲”開業(yè)有關(guān)的事宜提供咨詢意見。
1.2開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)
1、在“東升餐飲”開業(yè)后一年內(nèi),由乙方負(fù)責(zé)為“東升餐飲”經(jīng)營提供經(jīng)營管理咨詢顧問服務(wù)。乙方應(yīng)不定期到“東升餐飲”進(jìn)行巡視,并對“東升餐飲”經(jīng)營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應(yīng)立即予以解決。
2、幫助解決經(jīng)營中的管理問題、技術(shù)問題及經(jīng)營問題,對經(jīng)營方式提供建議。
第二條 服務(wù)費(fèi)用及支付方式
2.1 雙方約定,正式營業(yè)前的管理咨詢顧問服務(wù)費(fèi)用為人民幣六萬元整;本合同生效后三日內(nèi),甲方支付乙方管理咨詢顧問服務(wù)費(fèi)用80%,計(jì)肆萬八千元整;余款壹萬兩千元在“東升餐飲”開業(yè)日后三日內(nèi)支付。
2..2開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式如下:“東升餐飲”開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的10%。該項(xiàng)服務(wù)費(fèi)應(yīng)在開業(yè)日之次日(依據(jù)雙方確認(rèn)可行性財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告凈利潤5%)支付給乙方,余留凈利潤5%以當(dāng)年度雙方確認(rèn)財(cái)務(wù)報(bào)告為依據(jù),報(bào)告出臺后三日內(nèi)支付給乙方。
第三條 甲乙雙方的承諾及保證
3.1甲方保證如期支付款項(xiàng)。
3.2乙方保證盡期盡責(zé)地為甲方提供高質(zhì)量的管理咨詢顧問服務(wù)工作,并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時(shí)內(nèi),提供解決方案和相應(yīng)的咨詢意見。
第四條 爭議的解決
本合同在履行過程中,出現(xiàn)爭議的,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可提請法院仲裁解決。
第五條 合同的生效
本合同自雙方簽字后生效,本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲顧問服務(wù)合同范文2
業(yè) 主 方 (以下簡稱“甲方” )
服 務(wù) 方 (以下簡稱“乙方”)
鑒于
甲方是依中華人民共和國法律成立的獨(dú)立法人企業(yè),合法擁有對位于北京市東城區(qū)朝陽門北大街5號第五廣場員工餐廳的經(jīng)營管理權(quán)并獲準(zhǔn)簽署本合同。乙方是根據(jù)中華人民共和國法律成立的有限責(zé)任公司,并在餐飲管理服務(wù)方面具有豐富經(jīng)驗(yàn);甲方希望能夠獲得乙方的餐飲服務(wù),乙方愿意為甲方提供餐飲服務(wù)。
因此,甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及其他有關(guān)法律、法規(guī),就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)事宜達(dá)成如下合同(以下簡稱“本合同”)。
1.簡述
1.1 甲方提供的餐廳位于北京市東城區(qū)朝陽門北大街5號,服務(wù)場地面積約為 934平方米。
1.2 甲方所提供的服務(wù)場地只作為餐廳之用途,在本合同有效期內(nèi),非經(jīng)乙方書面申請及甲方書面同意,乙方不得改變餐廳用途。
1.3 服務(wù)條件:
1.3.1甲方提供的廚房、餐廳應(yīng)處于正常使用狀態(tài);空調(diào)、供暖、照明、水、電、天燃?xì)獾仍O(shè)備、設(shè)施齊全并能夠正常使用。
1.3.2甲方為乙方提供辦公室、電話線、網(wǎng)絡(luò)等必要的辦公設(shè)施。
2.合作模式
2.1經(jīng)過甲乙雙方確認(rèn)采用自負(fù)盈虧管理模式;
2.2 甲方所有的場地及烹飪加工設(shè)備、餐廳桌椅、電子收銀系統(tǒng)、餐廳餐飲器具無償提供給乙方使用。
2.3 乙方負(fù)責(zé)因提供餐飲服務(wù)所發(fā)生的水、電、燃?xì)獾饶茉促M(fèi)用(其中1、不含餐廳區(qū)域內(nèi)的電費(fèi);2、水費(fèi)和廚房用電費(fèi)用單獨(dú)掛表計(jì)量,按國家及北京市政府統(tǒng)一規(guī)定繳納,由物業(yè)代收并提供發(fā)票;3、燃?xì)赓M(fèi)由乙方自行購卡充值使用)。
2.4 甲方負(fù)責(zé)交接所列餐廚設(shè)備的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)。
3.服務(wù)概述
雙方同意,乙方提供之服務(wù)的內(nèi)容、形式、標(biāo)準(zhǔn),按照投標(biāo)文件規(guī)定予以確認(rèn),乙方應(yīng)當(dāng)按照附件一的規(guī)定提供餐飲服務(wù)。
4.甲方的權(quán)利和義務(wù)
4.1 甲方權(quán)利
4.1.1 甲方有權(quán)依照國家及北京市有關(guān)食品、衛(wèi)生防疫、消防、安全生產(chǎn)等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定對乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查,同時(shí)要求乙方對違規(guī)行為進(jìn)行整改。
4.1.2 甲方有權(quán)監(jiān)督、檢查乙方執(zhí)行大廈各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)規(guī)范情況。
4.1.3 甲方有權(quán)監(jiān)督、檢查乙方的經(jīng)營服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4.1.4 甲方有權(quán)對乙方以下各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查:
4.1.4.1餐廳、廚房、冷庫、灶具、廚具、餐具、食品和乙方人員的衛(wèi)生情況;
4.1.4.2各崗位人員有與之相符的上崗證;
4.1.4.3甲方提供的設(shè)施、設(shè)備的使用、保養(yǎng)、維修情況;
4.1.4.4水、電、氣、低耗品的使用情況;
4.1.4.5餐廳、廚房安全消防及安全生產(chǎn)執(zhí)行情況。
4.1.5 甲方有權(quán)要求乙方限期改正發(fā)現(xiàn)的問題。
4.2 甲方義務(wù)
4.2.1 甲方應(yīng)當(dāng)及時(shí)向乙方支付本協(xié)議規(guī)定之應(yīng)當(dāng)由甲方支付的各項(xiàng)費(fèi)用。
4.2.2為使乙方在甲方所提供的餐飲服務(wù)合法,甲方需確保餐廳通過消防合格驗(yàn)收,并獲得所在地區(qū)環(huán)境影響評介報(bào)告批復(fù)文件,從而獲得餐飲服務(wù)許可證(主體為甲方)。
4.2.3甲方為乙方因履行本合同所需進(jìn)行的準(zhǔn)備或其它工作,提供合理的進(jìn)出服務(wù)場地的方便。
4.2.4由于甲方施工、裝修、停電、停水等原因?qū)⒃斐刹惋嫹?wù)不能按平日正常狀態(tài)進(jìn)行時(shí),甲方應(yīng)提前通知乙方。因甲方上述行為雖經(jīng)乙方努力仍不能供餐或按時(shí)供餐的,乙方不承擔(dān)責(zé)任。
4.2.5甲方應(yīng)協(xié)助乙方共同做好避免員工就餐食品浪費(fèi)的工作。
4.2.6甲方應(yīng)教育自己的員工文明就餐、節(jié)約用餐,愛護(hù)甲、乙雙方財(cái)產(chǎn),尊重乙方工作人員的勞動。
5.乙方的權(quán)利和義務(wù)
5.1 乙方的權(quán)利
5.1.1 在本合同期限內(nèi),乙方作為甲方雇員餐廳的唯一服務(wù)供應(yīng)商,有權(quán)根據(jù)本合同及相關(guān)法律維護(hù)自身合法權(quán)益。
5.1.2 乙方有權(quán)依照國家法律法規(guī)和本合同的規(guī)定,獨(dú)立經(jīng)營、自主管理本合同所涉及的餐飲服務(wù)。
5.1.3 乙方有權(quán)按照本合同第9條財(cái)務(wù)條款的規(guī)定,按時(shí)收取相關(guān)費(fèi)用。
5.1.4甲方需要乙方增加本合同規(guī)定的服務(wù)范圍之外的額外服務(wù)時(shí),應(yīng)當(dāng)提前通知乙方并另行支付相關(guān)費(fèi)用。
5.2 乙方的義務(wù)
5.2.1乙方保證本合同涉及范圍的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生符合國家有關(guān)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn),并承擔(dān)因乙方過錯(cuò)引起的事故責(zé)任。
5.2.2乙方必須遵守甲方的管理規(guī)定及各項(xiàng)規(guī)章制度,對于甲方的合理化建議,乙方應(yīng)當(dāng)做出響應(yīng),積極配合甲方監(jiān)管人員的工作。
5.2.3乙方保證按質(zhì)、按量、按時(shí)向甲方提供供餐服務(wù)。保證所有與供餐相關(guān)的物品采購的正規(guī)進(jìn)貨渠道,杜絕假、冒、偽、劣商品。
5.2.4乙方負(fù)責(zé)用餐所需餐具、用具的洗滌、消毒,保證所有餐具、用具符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.2.5 在遇到疫情、火災(zāi)、停電、停水等影響乙方不能正常生產(chǎn)的情況時(shí),雙方應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知對方,并充分合作,及時(shí)采取補(bǔ)救措施,以保證乙方能正常供餐。
5.2.6乙方負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域內(nèi)的煙道清洗、垃圾清運(yùn)、三滅一殺(滅蟑、滅蠅、滅鼠、殺蟲)工作。
5.2.8 乙方協(xié)助提供辦理餐飲服務(wù)許可證所需的餐飲衛(wèi)生管理制度,項(xiàng)目人員健康證等資料,并安排專人協(xié)助甲方辦理餐飲服務(wù)許可證。
6.人員
6.1 廚師及餐廳服務(wù)人員要求:
6.1.1乙方所有服務(wù)人員應(yīng)具有良好的職業(yè)道德,良好的法制觀念,遵紀(jì)守法。
6.1.2乙方所有服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)身體健康,符合衛(wèi)生防疫部門要求,上崗必須持有健康證。
6.1.3乙方廚師具有熟練掌握主要菜系制作、主要面點(diǎn)、食品、冷葷制作、主要配制方法的能力。
6.1.4乙方餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)體貌端正、口齒清楚,懂得禮儀的基本要求,男女不限。
6.2乙方應(yīng)按規(guī)定向甲方提供委派到甲方從事餐飲服務(wù)人員的健康合格證,甲方可保存其復(fù)印件。
6.3 乙方員工始終為乙方雇員,乙方為其承擔(dān)一切雇主責(zé)任。
6.4 不得聘用對方員工
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