醫(yī)院食堂承包合同書

　　食堂是現(xiàn)代醫(yī)院的一個重要配套設施。由于種種原因,醫(yī)院食堂對外承包這一形式并未成為普遍現(xiàn)象。你知道醫(yī)院食堂承包合同書是怎樣的嗎?以下是學習啦小編為大家整理的醫(yī)院食堂承包合同書范文，歡迎參考閱讀。

　　醫(yī)院食堂承包合同書范文1

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：

　　一、承包期限

　　自2014年1月 1日至 2014年 12月 31日。

　　二、經(jīng)營方式

　　1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營，自負盈虧。

　　2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務，同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務。

　　3、乙方為甲方提供工作餐服務，每份收費7元，每月按工作人員實際領取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的就餐服務，收費標準應低于市場價。

　　4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元，如乙方未請廚師，則不予支付。

　　5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元，免費提供自來水。每月免費提供1000度電，按表計數(shù)，超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

　　三、權(quán)利及義務

　　1、甲方權(quán)利和義務

　　(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

　　(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　　(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務，經(jīng)督促仍未整改時，甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

　　2、乙方權(quán)利和義務

　　(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營管理，并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任，醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

　　(2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐爛、變質(zhì)有毒的食物，如有發(fā)生食物中毒，乙方應承擔所有損失和責任!

　　(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間，按時，按質(zhì)、按量供應各餐，力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。

　　(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

　　(5)乙方因故欲中止合同時，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務次序。

　　四、違約責任與爭議解決

　　甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi)，未認真遵守合同約定的違約方，需向關聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

　　醫(yī)院食堂承包合同書范文2

　　甲方： <以下簡稱為“甲方”>

　　乙方： <以下簡稱為“乙方”>

　　為了進一步提高食堂管理水平和服務質(zhì)量，按照有利于職工生活提高，有利于穩(wěn)定食堂隊伍，有利于提高食堂職工的積極性，本著為廣大職工服務的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務，經(jīng)過甲方雙方協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐，保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應。

　　2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及桌椅等物品，承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

　　3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經(jīng)營者負責，且要及時維修不得拖延。

　　4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方承擔。

　　二、經(jīng)營模式

　　乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務隊的管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧，以服務職工為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，達到物美價廉、薄利多銷，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

　　三、經(jīng)營范圍及人員編制

　　公司食堂分為四個窗口：東井兩個，分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐)，西井兩個，全部為職工伙(24小時營業(yè))。人員編制情況：東井班中餐5人，東井干部職工伙6人(含餐廳工)，西井兩個伙各9人(含餐廳工)。乙方愿意承包 。

　　四、承包期限

　　自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期限為 年。期滿后乙方要求續(xù)簽，在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

　　五、甲方的權(quán)利和義務

　　1、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購驗收制度和衛(wèi)生管理制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

　　2、公司伙食委員會對乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價格、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進行檢查監(jiān)督，對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善，乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產(chǎn)。

　　3、甲方由財務科和勞動科結(jié)合按月對承包人進行結(jié)算一次，西井人員補助工資全額的85%，東井人員補助75%。

　　4、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用，必需添置或更換的大件物品單件設備超過2000元由甲方負責購買。

　　5、承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務質(zhì)量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽。

　　6、甲方要加強管理，堅決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。

　　7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

　　8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　　9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發(fā)放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。

　　10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對不適合從事餐飲工作人員及時調(diào)整崗位。

　　六、乙方的權(quán)利和義務

　　1、乙方要嚴格遵守國家食品衛(wèi)生管理各項管理規(guī)定，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定，建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度，配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領。

　　2、必須接受甲方伙食委員會監(jiān)督檢查及服從后勤服務隊管理，接受廣大職工的監(jiān)督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人。

　　3、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營，乙方自行采購、加工食品，由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿足感。除不可抗力事件外，乙方必須按質(zhì)按量供應職工就餐。

　　4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈、衛(wèi)生、整潔。

　　5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴禁吸煙，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

　　6、乙方要搞好各項安全工作，確保職工就餐安全和炊事員的人身安全，若出現(xiàn)食物中毒或安全事故，責任乙方負責，情節(jié)嚴重的追究其法律責任。

　　7、按照承包定員，乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。

　　8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。

　　9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意，不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。

　　10、食堂消費實行飯卡消費，飯卡補助金額由財務科當月結(jié)算，食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金，否則發(fā)現(xiàn)一次對承包人罰款500元。

　　11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員，乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明，在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔，并接受甲方相關的檢查，其外聘人員社保、工傷等相關保險由乙方自行承擔。

　　12、食堂的各項工作應接受公司伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務隊的管理。

　　13、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司規(guī)章制度。

　　七、違約責任

　　1、甲乙雙方嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向?qū)Ψ匠袚蜻`約而造成的經(jīng)濟損失。

　　2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的，全部由乙方負責并承擔相應的法律責任。

　　3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，有乙方承擔違約責任。

　　4、若一方有意提前終止合同，必須提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

　　5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止合同，應向?qū)Ψ劫r償相應的全部損失。

　　八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字后生效，本合同共五頁，一式二份，合同雙方各持一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日