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食堂伙食承包合同

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食堂伙食承包合同

  食堂伙食價(jià)格是人們十分關(guān)注的焦點(diǎn),那么食堂伙食承包合同你又了解多少呢?以下是在學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的食堂伙食承包合同范文,感謝您的閱讀。

  食堂伙食承包合同范文1

  甲方:

  乙方:

  為了加強(qiáng)員工飯?zhí)霉芾恚岣邌T工膳食水平,甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng),為了明確雙方權(quán)責(zé)關(guān)系,特訂立以下合同,希甲、乙雙方共同遵守。

  一、甲方飯?zhí)靡悦刻靻蝺r(jià)計(jì)算:?jiǎn)T工 元/人,管理人員 元/人(早、中、晚三餐)的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)承包給乙方經(jīng)營(yíng),夜宵另計(jì)為 元/人。

  二、甲方的責(zé)任:

  1、無(wú)償提供廚房餐廳水電、燃料、廚具設(shè)備、廚房員工住宿。廚具設(shè)備雙方在交接時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn),且雙方主管簽字。

  2、第二天(或下月)的實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午5點(diǎn)前(或本月底)提供給乙方,且雙方主管簽名:并以此為結(jié)算伙食費(fèi)的依據(jù)。

  3、提供準(zhǔn)確的就餐時(shí)間。早餐 ;夜宵。

  4、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費(fèi)用。

  5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序。(如排隊(duì)秩序)

  6、協(xié)助乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境管理工作。

  7、甲方須按時(shí)結(jié)算清上月伙食費(fèi)給乙方。

  三、乙方的責(zé)任:

  1、必須遵守國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》,飯菜衛(wèi)生要有保證,如發(fā)現(xiàn)員工有中毒事故,經(jīng)有關(guān)職能部門檢驗(yàn)是乙方所供膳食引起,一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  2、保證按雙方擬定伙食標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚(yú)、肉、雞、鴨、蛋、蔬菜等供應(yīng)。

  3、保證按時(shí)開(kāi)餐,做到色、香、味俱佳,分南北不同口味菜式供員工選擇。

  4、負(fù)責(zé)廚房工作人員的相關(guān)費(fèi)用(如廚房工人的工資)。

  5、提供每周更新的菜譜給甲方。

  6、員工膳食:早餐以“粥、粉、面”等為主,輔料有“蘿卜干、花生米、酸菜、綠豆、饅頭、油條”等。每天中、晚餐供應(yīng) 菜( 葷 素)一湯,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等為主 。

  7、管理員工膳食:早餐以“粥、粉、面”等為主,中、晚餐供應(yīng)菜(葷一湯。

  8、若發(fā)現(xiàn)鞏固應(yīng)的膳食(每天每餐與本合同不同時(shí))。員工超過(guò)以上有意見(jiàn),加上有權(quán)提出改善要求,出現(xiàn)問(wèn)題屢次不改善,甲方有權(quán)在15天書(shū)面通知乙方終止合同。

  9、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入。

  10、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī),服從甲方領(lǐng)導(dǎo)的安排。注意防火,文明經(jīng)營(yíng),態(tài)度誠(chéng)懇,講究公共衛(wèi)生。工作時(shí)間要穿工作服,持有效健康證上崗。

  11、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠內(nèi),車輛出入貨所帶物品要接受保安檢查。

  12、經(jīng)常督促注意衛(wèi)生,做好飯?zhí)蒙攀场⑿l(wèi)生管理工作。

  13經(jīng)常剩菜由乙方自行處理。

  14、大節(jié)假日(元宵、五一、端午、中秋、國(guó)慶)免費(fèi)為員工加菜一道。

  四、伙食費(fèi)結(jié)算的方式:甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付,甲方以 天為單位結(jié)算(以現(xiàn)金形式,本餐費(fèi)不含稅費(fèi),如需提供稅票,另計(jì)給乙方)最遲不超過(guò) 天付清伙食費(fèi)用。如中途協(xié)議解除合同時(shí),甲方須在當(dāng)日結(jié)算清所有伙食費(fèi)用給乙方。

  五、本合同期限為 年。即從201 年 月 日至201 年 月 日止。期間任何一方要求解約須經(jīng)雙方協(xié)商,并提前15天書(shū)面通知對(duì)方。

  六、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。

  七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  食堂伙食承包合同范文2

  甲方:(以下稱甲方)

  乙方: (以下稱乙方)

  甲方因需要將飯?zhí)贸邪o乙方,甲方每月支付元給乙方作為飯?zhí)贸邪膭趧?dòng)酬勞,不足一月按日平均計(jì)算。甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商同意簽訂如下合同,雙方應(yīng)共同遵守。

  一、伙食標(biāo)準(zhǔn):

  1、甲方員工每人每天為甲方協(xié)助購(gòu)買糧、油及其它佐料。乙方需購(gòu)買每日所需的蔬菜、肉類及其它。

  二、乙方責(zé)任與義務(wù)

  1、乙方需酌情按照季節(jié)變化來(lái)購(gòu)買日常的蔬菜、肉類等,不得鋪張浪費(fèi)和偷工減料。

  2、保證甲方員工按時(shí)就餐,根據(jù)甲方要求靈活變更就餐時(shí)間。

  3、廚房工作人員要做好個(gè)人衛(wèi)生,不隨地吐痰,丟垃圾等,保持餐廳、廚房及周邊環(huán)境整齊清潔。冰箱存放的物品需保證健康和衛(wèi)生。

  4、保證廚房工作人員持有健康證上崗,定期進(jìn)行體檢。

  5、對(duì)餐具、廚具進(jìn)行全面的清洗、消毒、搞好廚房、餐廳清潔衛(wèi)生工作。

  6、廚房工作人員穿著要整齊干凈,不留長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲、胡須等。

  7、廚房工作人員要遵守甲方的一切廠規(guī)廠紀(jì),遵守當(dāng)?shù)刂伟补芾項(xiàng)l例,接受甲方監(jiān)督,違者按甲方規(guī)定處理。

  三、甲方責(zé)任與義務(wù)

  1、提供設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。

  2、提供廚房所用的水、電、燃料等。

  3、每周末統(tǒng)計(jì)清楚下周的就餐人數(shù),若有人員變更需及時(shí)通知乙方,以便調(diào)整。

  4、教導(dǎo)員工排隊(duì)按次序用餐、文明用餐、節(jié)約用餐、杜絕浪費(fèi)。

  5、教導(dǎo)員工自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生。遵守飯?zhí)霉仓刃?,如有違者,由甲方負(fù)責(zé)處理解決,避免影響乙方正常開(kāi)餐。

  6、日常工作中其他方面的協(xié)助。

  7、次月15號(hào)~20號(hào)按雙方約定支付相應(yīng)的勞動(dòng)酬勞給乙方。

  四、乙方和甲方交接進(jìn)行盤點(diǎn)時(shí),甲方廚房之現(xiàn)有設(shè)備及炊具均無(wú)償提供結(jié)乙方使用,乙方必須合理使用并妥善保管,如有損壞或遺失,乙方要負(fù)責(zé)維修及賠償,合同終止時(shí)應(yīng)如數(shù)交還甲方。

  五、乙方應(yīng)按甲方要求或靈活變換每天的菜譜,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每天能正常用餐。每天應(yīng)保持魚(yú)、肉類或冷凍食品新鮮,蔬菜按季節(jié)變化多樣化。乙方需協(xié)助甲方的節(jié)假日加餐和燒開(kāi)水、煲涼茶、煲糖水等服務(wù)。飯?zhí)灭t水由乙方自行處理。

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