酒店廚師個人辭職報告大全
酒店廚師個人辭職報告大全5篇
如果工作對于人類不是人生強索的代價,而是目的,人類將是多么幸福,與其不透徹地理解許多事,不如理解的事不多,但都能徹底,這里給大家分享一些關于酒店廚師個人辭職報告大全,供大家參考。
酒店廚師個人辭職報告大全【篇1】
尊敬的酒店經(jīng)理:
您好!
我是酒店的一名廚師,我叫__。先在這里祝您生活開心,事業(yè)一直都往上升,祝酒店的生意是越做越興旺。
今天是特意來跟您辭職的,我也做了這么久的廚師了,為酒店盡到我所有的能力,看到酒店現(xiàn)在的生意這么好,這么興隆,我由衷的表示開心,一直陪伴著酒店成長至如今的地位,這是我的榮幸,特別的激動。但是我也不能一直陪伴下去,為酒店一直做好的菜品。
我年紀大了,想回老家去享福了,現(xiàn)在也承受不起太多的事務,做菜需要的就是耐力和堅韌力,在廚房一般一待就是一天,基本不帶休息的,這樣高強度的工作,我現(xiàn)在恐怕是做不來的了,不想給這個傾入我那么多年的心血的酒店帶來麻煩,該退出就算不舍,也要離開,它就像我的孩子一樣,該放手的時候就要放手,要讓它自己去成長。而且現(xiàn)在酒店又添了很多新的年輕廚師,他們的能力也很不錯,甚至比我當年還要好,做出來的菜也深受客人歡迎,我覺得有他們就足夠了,我這個年紀大了的人還是退出這個舞臺的好,給他們一個大舞臺去鍛煉,也算是我目前能做的了。
我的兒女也很早就要我辭去這里的工作了,也催促了我很久,他們都很孝順,都不想要我這么辛苦工作,說他們有能力了,可以讓我以后安享晚年。之前吧,一直就舍不得,不放心,現(xiàn)在看到廚房里的年輕人都那么有干勁做菜,而且都取得不小的成績,我也因此放心了,想著也該退下來了。我也有我的生活,正好就應了兒女們的請求回老家,也跟多年沒有見面的老朋友們聚聚。過一個有兒女陪伴,有朋友玩耍的老年人好了。
感謝您在入職之后還繼續(xù)用我,讓我對喜歡的廚師工作做夠本,我沒有遺憾余留,很滿足,愿能夠諒解,盡快做出批準,我也好卸下一身的職責輕松回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那群年輕的廚師了,我也就打一打下手,都不需要我看著了,他們就完全可以掌握住,沒有任何困難。所以請不要擔心,也相信他們可以為酒店帶來更好、更精彩的未來。那我就從下周正式辭去了酒店廚師一職工作,請您早一點批準。
此致
敬禮!
辭職人:__
20__年__月__日
酒店廚師個人辭職報告大全【篇2】
尊敬的領導:
您好!
說來慚愧,自己最近的情況確實不怎么樣,對酒店的發(fā)展和營業(yè)也還沒做出多少的貢獻。可是因為一些個人的原因,我必須要離開了,實在是非常的遺憾。
這次向您寫下這份辭職報告,也是希望能盡早向您說一聲,自己這邊的情況已經(jīng)不能改變,離開已經(jīng)成為必然。希望領導您能及時的找到新的員工,我也好脫下現(xiàn)在的責任,安心的離開這里。
作為一名酒店的廚師,其實我還是挺慚愧的。我是在20__年x月x日的時候加入的酒店,當時的自己,不過還是個剛畢業(yè)不久的出師,但是在學校已經(jīng)實習的時候,也去鍛煉過自己,但這樣反倒導致自己在進來的時候過于自傲,給廚師長帶來了不少的麻煩。在這里,我要謝謝我們酒店的廚師長——x叔。他人很好,看著我這樣的情況,還是不急不躁的一點點的教導我。還不時的“打擊”我,讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下,我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況,踏踏實實的走在工作和學習的路上。
從學徒轉為__菜色的負責人以來,已經(jīng)過去了x年了。盡管如此,我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術上,個人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進行了仔細的考慮以及對周圍的環(huán)境也進行了計算之后。我認為我需要去重新的學習,而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助,也感謝大家的教導。盡管我還沒能學到廚師長所有的手藝和經(jīng)驗,但是我認為這并不是我最佳的學習方式。我決定去外面走走看,盡管這意味著我需要離開這里。
在這里待了這么就,要說沒有感情那是假的,就像我當初不舍得自己過去最熟悉的灶臺一樣,我也不舍得這里,不舍得這個__酒店!也許自己對它的影響微乎其微,但是它卻對我影響深遠。我現(xiàn)在并不能很好的擔任這個職責,所以我選擇離開。這不僅是為了酒店,也是為了自己,我希望自己能走上更高的道路,希望自己的能力和技術都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟,但是相信在未來,我一定能找到自己的路,能有自己的突破,也希望領導們能祝福我。我期望能在x月x日前離開,希望領導能批準!
最后,祝愿__酒店越來越紅火,祝愿__酒店的朋友們,都能工作順利,家庭美滿!
此致
敬禮!
辭職申請人:__
20__年x月x日
酒店廚師個人辭職報告大全【篇3】
尊敬的酒店領導:
你們好!
我是__廚師__。
這個月的x月x日是我來__酒店工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領導,或者服務過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
五年,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負,都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補的。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助,信任和肯定,讓我在酒店這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學會和擁有的這些經(jīng)驗和品質,肯定能派上用場。深深的感謝你們!
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇:辭職。
我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從__轉過來__還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責,這點請你們放心。期待拿到回國的單程機票的那天。
此致
敬禮!
辭職人:__
20__年__月__日
酒店廚師個人辭職報告大全【篇4】
尊敬的領導:
您好!
在酒店的這段時間里,每天都很忙,我過得也很充實。我學廚三年,從事廚師職業(yè)也已經(jīng)五年了。是您看重我,所以讓我來到了酒店工作,并且給我豐厚的酬勞。這一切都是您對我的肯定,在此我深表謝意,感謝您對我的照顧和看重,但是這次我要辭職了,因為近段時間一位朋友找到我,想和我一起創(chuàng)業(yè),做飯店。我當時也考慮了很久,在酒店您待我不薄,但是我確實也想自己做一份事業(yè)了。所以這才很抱歉跟您此次提出辭職的請求,也懇求您的諒解。我在此感激不盡。
我在酒店也工作了一年半,這段時間里,我感受到了酒店濃濃的企業(yè)文化,也感受到了酒店同事們的激情和熱血。我相信這樣的企業(yè)一定能夠長遠發(fā)展下去,因為不論是從制度還是從員工的熱情度來說,這都是一家可以長期發(fā)展,且越來越好的企業(yè)。因此,此次離開酒店我想了很久很久,我很怕失去這個好的機會。與此同時我也有自己的小野心。而最后我也跟隨了自己的野心。為自己的將來做一次拼搏,也是一次賭注。
我相信每個人都想做自己的事業(yè),哪個人不想做老板呢?但是我也知道這存在很大的風險,也存在著一定的不穩(wěn)定性。其實此次辭職我心里也有一點點不確定,但是我能書寫并且遞交這次辭呈,那就代表我內心已經(jīng)做了決定,無論結果怎么樣,我都愿意承擔這個責任。所以請領導不必挽留我,我想自己一個人闖一闖,趁著現(xiàn)在還沒有結婚,盡快為自己的事業(yè)做最后一次拼搏!
忽然想起了第一次來酒店的時候,因為我和您開始是有一些交際的,所以我們也算得上是朋友。來酒店之后,同事們都非常的熱情,也非常的照顧我,特別是領導您,一直和我保持交流,您也喜歡吃我做的菜,每次稱贊我的菜品,并且一直鼓勵我創(chuàng)新。能夠擁有您這樣的領導,是每個員工最幸運的事情,我相信我們也會是永遠的朋友。我也很感激您,因為您讓我看到了很多優(yōu)秀的品質,今后自己創(chuàng)業(yè)要向您多學習一些,借鑒一些好的經(jīng)驗。您也會成為我的一個榜樣。在此,我想再一次感謝領導您,是您一步步帶領我,讓我慢慢的成長起來。不管是在廚藝還是管理方面,我都有了很大的收獲。我在此誠摯祝福您今后事業(yè)長虹,一路往前。也祝愿酒店在大家的共同努力下收獲屬于春天的綻放!感恩大家!有緣再見!
此致
敬禮!
辭職人:
日期:
酒店廚師個人辭職報告大全【篇5】
尊敬的領導:
您好!
我是__,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因為自己的一些個人的原因,之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間里您對我的照顧和幫助,也很感謝您對我的支持和鼓勵,我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作,我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了,但是我會記得我在這里度過的每一天。
我作為廚師,平時主要的工作就是準備酒店員工和顧客的三餐,工作雖然簡單,但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天,天氣非常的炎熱,雖然廚房里面有空調,但是炒菜的時候還是非常的熱的,常常做完菜之后,我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師,最應該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心,也為了讓我們自己的員工放心,我特別的注意自己的個人衛(wèi)生,也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯的,也得到了很多同事的夸獎。
當然,身為廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的,我做的菜味道是很不錯的,也有很多的顧客給了我好評。我每周都會制定當周的菜單,根據(jù)時令的蔬菜進行更新,保證菜品的豐富,種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重復問題,努力的做到當天的菜不會有重復的。我在制定菜單的時候,非常注意食物的相生相克問題,哪些食物不能一起吃,它們就不會同時的出現(xiàn)在菜單上,就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點,以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點的是食物的保存問題,每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜,有變質的或者過期食物也會及時的進行處理。
我覺得我工作的這段時間表現(xiàn)還是很不錯的,也沒有出現(xiàn)過什么問題。因為我知道,若是一家酒店出現(xiàn)了食物中毒的問題,那就是一個巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了,我們廚房也越來越忙。我知道我不應該在這個時候提出辭職的,但我確實有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的,希望您的工作越來越好。
此致
敬禮!
辭職人:__
20__年__月__日